104學習

努力專精成為一位馬卡龍人 希望能夠以可愛又好吃的馬卡龍和甜點帶給大家開心快樂與滿足！

#寵物健康 #動物醫療 #專業訓練 #詹翔霖副教授6S管理 在今天的數位時代，動物醫院與寵物店的經營行銷策略是每位業主必須面對的挑戰，相對「動物醫事助理」的角色對於提升服務品質和客戶滿意度的重要性，動物醫事助理不僅是醫療上的支援，還扮演了與寵物主人溝通的橋樑。我們需要耐心聆聽每位客戶的需求，提供專業的建議，這樣才能為毛孩子們量身訂製最合適的護理方案。 其次，透過社群媒體和網路行銷，我們可以擴大品牌的影響力。分享醫療知識、寵物護理技巧與成功案例，讓更多人了解我們的專業與用心，這將有助於客戶提升信任感，動物醫事助理需要持續學習最新的醫療技術與行銷趨勢，以確保在這個快速變化的市場中立於不敗之地。

透過從104人力銀行中「找工作」與「自我學習」的大數據，整理出10大熱搜的技術士證照；你可透過熱搜的熱門證照排行榜中，找到你所需的證照學習內容，增進職場的職能成長，加強自我競爭力，打造你的職涯藍圖。 No.1 太陽光電設置乙級技術士 證照 No.2 乙級職業安全衛生管理員 證照 No.3 丙級中餐烹調技術士 證照 No.4 丙級會計事務技術士 證照 No.5 乙級就業服務技術士 證照 No.6 丙級室內配線技術士 證照 No.7 丙級國貿業務技術士 證照 No.8 丙級電腦軟體應用技術士 證照 No.9 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照 No.10 丙級食品檢驗分析技術士 證照 = = = = = = = = = = 第1名 太陽光電設置乙級技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028743 相關職業教室:【太陽能技術工程師】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2008001027 第2名 乙級職業安全衛生管理員 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 相關學習教室:【勞動契約相關法規】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000027 第3名 丙級中餐烹調技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 相關職業教室:【中餐廚師】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2006001002 第4名 丙級會計事務技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 相關學習教室:【編製帳務報表】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000179 第5名 乙級就業服務技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 相關學習教室: 【乙級就業服務技術士】考照共學團 https://nabi.104.com.tw/room/10047781 第6名 丙級室內配線技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028703 第7名 丙級國貿業務技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10029078 相關學習教室: 【國際貿易基本概念】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000435 第8名 丙級電腦軟體應用技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 相關職業教室: 【網路管理工程師】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2007002005 第9名 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 相關學習教室: 【乙級就業服務技術士】考照共學團 https://nabi.104.com.tw/room/10047781 第10名 丙級食品檢驗分析技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028580 相關職業教室: 【品管／檢驗人員】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2009003010 = = = = = = = = = = = 不同的職務有不同的證照需求，你可以透過【104學習精靈】探索你現在的職務或是針對你感興趣的職務進行探索，找到你的關鍵職能，增加職涯的競爭力。 提供你更多職涯上的學習教室 : https://nabi.104.com.tw/classroom 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 更多免費學習與證照資訊，都可加入【104學習精靈✨IG帳號】 ✨https://www.instagram.com/104nabi/✨ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸

套餐式的菜單設計：套餐式菜單設計的技巧與重點 在現代餐飲業中，套餐式的菜單設計已成為一種重要的趨勢。無論是高級餐廳還是日常餐飲場所，套餐的設計不僅能提升顧客的用餐體驗，還能幫助餐廳在營運上更有效率。 套餐式菜單的優勢 套餐式菜單能夠簡化顧客的選擇過程，減少點餐時的猶豫。同時，對於餐廳來說，套餐設計可以幫助控制成本，減少食材浪費，套餐還能提供一種完整的用餐體驗，例如從前菜、主菜到甜點的完美搭配，讓顧客感受到用心的安排。 套餐式菜單的設計應該平衡創意與實用性： 1. 了解顧客需求 在設計套餐之前，必須深入了解STP目標客群的需求。例如，如果是針對家庭客群，可以考慮設計適合共享的家庭套餐；而針對年輕人，則可以加入更多創新或網美風格的元素：「顧客需求是所有設計的核心。」 2. 注重菜品搭配 一個成功的套餐應該在味道、營養和觀感上都有所平衡。例如，前菜可以選擇清爽開胃的沙拉或湯品，主菜則以飽足感為重點，而甜點則負責畫下完美句點：「每道菜都應該有其存在的意義，並且彼此之間要有協調性。」 3. 控制成本與效率 套餐設計不僅要吸引顧客，也必須考量餐廳的營運成本。建議可以選擇季節性食材或庫存充足的原料來設計套餐，同時避免過於複雜的製作流程，以提升廚房效率。 4. 創造視覺與故事 現代消費者對於視覺與故事性的需求越來越高，因此套餐不僅要好吃，還要好看、有故事。例如，可以根據當地特色或節慶設計限定套餐，讓顧客感受到獨特性：「一份好的套餐應該能夠讓顧客從視覺到味覺都感到滿足。」 金貴套餐設計實例分享 為了更具體地了解詹翔霖老師的理念，我們不妨以一個假想案例來說明。例如，一家以台灣風味為主題的小餐館希望推出一款秋季限定套餐。詹老師可能會建議以下組合： - **前菜**：南瓜濃湯搭配香草麵包片 - **主菜**：三杯雞配紫米飯 - **甜點**：桂花愛玉 - **飲品**：烏梅汁或冬瓜茶 這樣的組合不僅展現了台灣秋季食材的特色，還兼具健康與美味，同時以簡單明瞭的方式傳遞品牌故事。 套餐式菜單設計是一門藝術，也是一門科學。透過了解顧客需求、精心搭配菜品、控制成本與創造視覺效果，餐廳可以打造出令人難忘的用餐體驗，創造出屬於自己品牌特色的完美套餐！

Seabass Fillet Cuting 影片來源 :https://youtu.be/MBACIuChxqg

火鍋經營要領：提升火鍋店整體價值、吸引多元客群、店裡亮點的KSF關鍵九勺 專屬體驗：提供個人專屬的火鍋體驗，從湯底調製到空間設計，圍繞著「舒適獨食」的理念。 獨特風味：推出多樣化的鍋物，吸引不同消費族群，並保持湯底的新鮮感。 提升翻桌率：制定服務流程，提高服務效率，並透過行銷策略吸引顧客。 顧客體驗：注重顧客的用餐體驗，提供良好的服務和環境，以留住顧客。 成本控制：有效節省成本，並利用季節性食材，提升菜品的品質。 參考資料 1. https://blog.udn.com › chanrs 石頭火鍋的經營要領 東東石頭火鍋（五福路店） - 詹翔霖副教授2. 2. https://nabi.104.com.tw › posts 華寧火鍋店自助吧吃到飽餐飲創業的籌備開店0到1 3.聯合新聞網https://blog.udn.com › chanrs 火鍋店的成功經營關鍵KSF - 詹翔霖副教授 - udn部落格 4. https://nabi.104.com.tw › posts 鮮都火鍋店與錢都成功經營關鍵KSF - 知識管理 5. https://blog.udn.com › chanrs 地方小吃轉型-地方特色美食靠創意轉型-老娘火鍋經營關鍵成功因素KSF

三絲淋蛋餃 材料 : 木耳(1片) 蝦米(20g) 桶筍(30g) 薑末(10g) 蔥末(10g) 蔥絲(30g) 紅蘿蔔絲(30g) 絞肉(50g) 雞蛋(3個) 調味料 : 鹽巴(1/2小匙) 砂糖(1/2小匙) 影片來源：https://youtu.be/_HRAKyHDD4I

說到服務業，你可能會立刻想到餐廳、銀行、商店或旅遊這些日常接觸的行業。沒錯，服務業在我們生活中無處不在，但它到底為什麼存在呢？今天，我就用邏輯思維來聊聊服務業的主要目的，並分享一些我個人的學習心得。 首先，讓我們從最基本的出發：服務業的核心目的，就是為了滿足人的需求。想想看，我們每天都會遇到各種各樣的需要——肚子餓了想找地方吃飯，出門旅行需要交通和住宿，甚至在家裡網路壞了也得找人修理。這些需求如果全得自己搞定，那生活肯定會忙得團團轉。服務業就是來解決這些問題的，它把專業的事交給專業的人，讓我們的生活更輕鬆、更方便。舉個例子，你去咖啡店不只為了買杯咖啡，還可能是為了享受一個舒適的環境，或是和朋友聊天放鬆。這就是服務業在細微處滿足我們的需求。 其次，服務業對經濟的推動作用超級大。你可能沒意識到，但服務業其實是現代經濟的支柱之一。它創造了大量的工作機會，從服務生到工程師，各種崗位都有。而且，服務業帶動消費，讓錢在社會中流動起來。比如旅遊業，遊客來玩不僅自己花了錢，還讓當地的餐廳、旅館和商店都受益，整個地方經濟就跟著活絡起來。這種循環效應，讓社會更繁榮，大家的生活水平也能慢慢提升。 再來，服務業還有一個重要目的：提升我們的生活品質。這不只是解決實際問題，更是讓生活變得更美好。比如，當你疲憊時去做個按摩，或是生病時得到醫生的專業照顧，這些服務不僅減輕了痛苦，還帶來了心理上的安慰。好的服務能讓人感到被重視和關心，這種體驗往往比產品本身更珍貴。就像你去一家小店，老闆親切地跟你打招呼，記住你的喜好，這種人情味讓日常瑣事變成了愉快的互動。 另外，服務業也注重建立長期的關係。企業通過優質服務來贏得客戶的信任，這樣顧客就會一再回來，甚至推薦給別人。這不只是為了賺錢，更是為了創造一種互惠的連結。例如，我們常會忠於某個品牌，因為它的服務讓我們覺得可靠和舒服。這種關係建立在誠信和專業上，讓服務業不只是單次交易，而是持續的合作。 總結來說，服務業的主要目的可以歸納為：滿足客戶需求、推動經濟發展、提升生活品質，以及建立長遠關係。它不只是商業活動，更是人與人之間互動的橋樑，讓社會運作得更順暢、更溫暖。 學習心得 在深入思考服務業的目的後，我有了不少心得體會。以前，我總覺得服務業就是賣東西或辦事，但現在我發現，它背後其實藏著對人的深刻理解。比如，當我作為顧客時，一次好的服務體驗能讓我整天心情都好起來；反過來，當我試著提供幫助給別人時，那種成就感也讓我更珍惜人與人之間的連結。 從邏輯上看，服務業的目的不只是賺錢那麼簡單。它更像一個生態系統，把需求、價值和情感都串聯起來。這讓我想到，在生活中，我們隨時都可以用服務的心態去對待他人——不管是工作上多幫同事一把，還是生活中對陌生人友善一點，這些小舉動其實都是在實踐服務精神，讓社會更和諧。 我還學到，服務業需要不斷適應變化。隨著科技進步，很多服務都轉到線上，像外送平台或遠程醫療，但核心目的沒變：還是為了讓人更方便。這提醒我，無論時代怎麼變，保持學習和靈活思考很重要，這樣才能跟上需求，提供真正有用的服務。 總的來說，這次思考讓我更欣賞服務業的價值，也激勵我在日常生活中多一份體貼和用心。畢竟，服務不只是行業的事，它其實是我們每個人都可以參與的美好互動。

從演藝人員到烘焙師傅，謝佳陵（Lisa）在第一次吃過志賀勝榮製作的麵包後，便下定決心要遠赴日本學藝，也從此找到了她的熱情所在。 推開麵包店大門，映入眼簾的是裝潢簡單的小空間，架上麵包排列得整整齊齊，一如女主人清爽打扮，素淨短髮、身著廚師袍，在店後的製作台前靜靜地將剛揉好的麵糰切成小塊，再整型成適當尺寸、樣貌，排列整齊後送入烤箱，讓它們在高溫中慢慢釋放出香氣，成就美味。 日復一日的麵包製作，從養菌、揉麵、發酵，到整型、烘烤，每天排定流程照表操課，看似無趣重複的步驟，謝佳陵（Lisa）卻甘之如飴。年輕時的她曾是周遊旗下的藝人，演戲好幾年卻一直沒嘗到大紅大紫的滋味，後來厭倦了演藝生涯，轉而開公司賣精品，也積攢了一些積蓄，不過她總覺得心裡有夢未圓，於是決定在 40 歲那年放下台灣的一切，遠赴日本學習烘焙。 遠赴日本學烘焙 人生40再出發 重新出發，當時謝佳陵連日文都不通，只因為很愛吃麵包、蛋糕，憑著一股現在想起來也不知從何而來的衝勁，從日語學校開始念，後來從東京法國藍帶學校畢業後，到日本酵母麵包大師志賀勝榮的烘焙坊實習。 實習只有3個月，後來她甚至央求老師讓她到店裡工作，謝佳陵成為志賀勝榮海外唯一的弟子，甚至後來她回台灣開店時，志賀勝榮還親自到台灣為她站台。 一個人在異鄉奮鬥，上班時身體各種撞到、燙傷都是家常便飯，體力上的負荷尤其沉重，身材纖瘦的她跟其他師傅一樣，經常要扛著 2 袋麵粉上肩運貨，由於志賀勝榮最重視前端發酵的控管，因此半夜就開始做麵包，謝佳陵也跟著上晚上 10 點到隔天中午的大夜班，就是希望能學到老師做麵包的核心精髓。 工作了 2 年，謝佳陵向老師提出在台灣開店的想法，得到志賀勝榮的認同，因此回台開了「味覺 の 感動」烘焙坊，將「志賀流」的烘焙理念帶到台灣。 詳見原文> https://hahow.in/cafeteria/articles/61ca8dc5edcae80007cbf80f

貳歌食堂-從舌尖開啟風味之旅 體嚐人生美饕-詹翔霖老師 貳歌食堂是一家獨具特色的餐廳，以其精湛的廚藝和獨特的菜品風味聞名於高雄。如果您是美食愛好者，那麼在這裡您一定可以品嘗到前所未有的美味佳餚，讓您的舌尖開始一場奇妙的風味之旅。 在貳歌食堂，您可以享受到各種不同風味的美食。這裡的菜單非常豐富各種菜式，給您帶來前所未有的味覺體驗。廚師使用最優質的食材，結合精湛的烹飪技巧，將每道菜品做到最完美的味道。

青山 -青茶專業製作 PeakTea 新起加盟手搖飲-連鎖手搖飲品店之商業模式分析全台最美手搖店詹翔霖副教授

聖保羅動物醫院 新進員工內訓用版本（教育訓練講義） 歡迎新夥伴，到職第一天必知，歡迎您加入聖保羅動物醫院。 在這裡，專業很重要，但讓人安心更重要。 一、在聖保羅，我們最在意的一件事 請你記住這一句話：我們不是只在治療動物，而是在回應一份信任。 每一位走進醫院的飼主，多半都帶著焦慮、不安，甚至內疚。 你的態度，會影響他對這間醫院的全部印象。 二、三個你一定要知道的工作原則 （不論你是醫師、助理或櫃檯） ✅ 原則一：一定要解釋清楚 • 不怕多說 • 不說「反正就是這樣」 • 不用嚇人的專業術語 👉 聽懂，比聽話重要 ✅ 原則二：一定要給選擇 • 說明不同方案的差別 • 不把自己的想法當成唯一答案 • 尊重飼主的能力與決定 👉 我們提供專業，不替人做決定 ✅ 原則三：一定要保持尊重 • 不評論別家醫院 • 不責怪飼主過去的選擇 • 情緒再忙，也不能冷 👉 尊重，是聖保羅醫院的底線

履歷寄出了，職缺也符合你的背景，甚至還附上一段自我介紹，但等了好幾天，投遞狀態始終停留在「已讀不回」──沒有面試邀約、沒有回覆，甚至沒有拒絕通知，你可能懷疑自己的履歷是不是寫錯了，或是質疑自己是不是不夠好。但其實，你不是唯一有這種焦慮的人，在 AI 大量篩選、競爭者眾的求職時代，一封履歷沒被回覆，不代表你不夠好，很可能只是輸在細節沒對上。 文／104高年級諮詢， 圖／Andrea Piacquadio 為什麼履歷會被已讀不回？ 履歷沒有對應職缺的關鍵字與核心能力 自我介紹寫得太長、太空泛，缺乏亮點與說服力 使用AI工具產出格式標準、內容卻不夠貼近自身經歷 跨領域轉職但未說明轉職動機與適任理由 ✅ 若你正經歷投履歷總是無回音的階段，建議考慮尋求專業顧問協助，顧問不只是幫你改履歷，更是幫你重新找回職涯的主導權，👉 立即了解一對一諮詢 兩大履歷優化方向，讓HR看見你 1. 履歷對位度調整：關鍵字、成果量化、聚焦職缺需求 企業HR平均只花6秒掃履歷，最先看到的是是否有「職缺關鍵字」、能否快速對位需求。 實用建議： 讀懂職缺說明，將其對應到自己的經歷中 改寫經歷內容，加入量化成果（例：節省多少時間/預算） 精簡自傳，用精準的簡介吸引HR繼續往下看 特別是跨領域轉職者，更需明確補充說明： 哪些能力可以轉用？（例如專案管理、數據整理等） 為此轉職所做的努力（如進修、專案實作、主動學習） 2. AI能幫你寫履歷，但不能幫你說服HR AI工具雖可生成履歷內容，但往往： 缺乏個人化故事 無法呈現真實經歷的價值 難以捕捉你與職缺間的微妙匹配 聰明用AI的方式： 請AI整理方向，但內容一定要根據真實經驗客製補強 補充具體專案、成果、角色描述 保留你的語氣與邏輯，避免履歷看起來像「AI寫出來的模板」 💡 人人都用AI，真正的差異來自「有人懂你」的策略指引 當履歷樣板滿街跑、AI幫忙生成內容時，真正的關鍵是：你是否呈現出「值得被更深入了解」的樣子？ 因此你需要的是，職涯顧問幫你做這些事情： 幫你盤點亮點與盲點：哪些該寫、哪些要刪 協助你用HR的語言說自己的故事 給予跨領域轉職者具體的翻譯與銜接策略 協助釐清轉職動機與說服點，讓你不是硬轉，而是「適合轉」 這是AI與你無法對話時做不到的。 🧭 實例分享：顧問怎麼幫助求職者翻轉困境？ Irene 曾嘗試轉職到熱門的電動車業務職缺，自行修改多次履歷，卻總是已讀不回。直到報名104高年級顧問諮詢後，顧問協助她： 刪除冗長自傳，強化關鍵職能描述 重整履歷結構，聚焦於轉職職缺相關經驗 引導她準備精簡的三頁式個人簡報，讓面試官眼睛一亮 結果，履歷寄出當天下午即收到面試邀請，後續順利錄取。 這不是因為顧問「寫得比較好」，而是因為顧問幫她對準了說話的對象與策略。 閱讀全文：履歷修改爬爬文就好了，為什麼還需要付錢找職涯顧問諮詢？ 🛎 如果你還在等下一封通知，不如先為自己爭取一次「被理解」的機會 在求職戰場中，被看見很難。但你不用一個人瞎猜、亂投、等運氣。 讓真正了解HR視角與產業需求的顧問，用一次完整的對談時間，幫你看清盲點、釐清方向、重新出發。 立即預約一對一職涯諮詢 🙋‍♀️ 常見問題 FAQ Q1：職涯顧問會幫我寫履歷嗎？不會直接代寫。顧問會透過提問與對談，協助你盤點經歷、拆解亮點，以HR視角重構你的履歷。 Q2：我說的內容會被外洩嗎？不會。諮詢過程完全一對一、保密進行，保障隱私、安全可信。 Q3：我還沒想清楚方向，也可以預約嗎？可以。一對一諮詢也適合用來釐清職涯目標與行動方向，從「不知道怎麼開始」開始。 Q4：怎麼挑選適合的顧問？104高年級平台提供顧問介紹頁，清楚標示專長領域、產業背景與過往服務對象，可自行挑選適合你的人選。

米其林學的服務品質提升要點 米其林餐廳的服務品質提升是吸引顧客、增強餐廳形象的重要因素，良好的服務品質更是提升顧客滿意度，適時提供專業、細心的服務，讓顧客感受到賓至如歸的感受。 1. 專業的服務態度 服務人員應接受專業訓練，熟悉菜單內容及相關資訊，例如食材來源、烹調方式、適合的酒款搭配等。面對顧客的提問時，應以耐心且清晰的方式解答，展現專業素養。同時，態度應始終親切友善，讓顧客感受到被尊重和重視。 2. 細緻的服務細節 細節決定成敗。服務人員應具備觀察力，能主動關注顧客的需求。例如，適時為顧客倒水、更換餐具、補充餐巾等，對於特殊情況（如顧客對某些食材過敏），應迅速反應並提供解決方案，確保用餐體驗流暢且愉快。 3. 以顧客需求為導向 餐廳應以顧客為中心，營造舒適的用餐環境，包括整潔的用餐區域、合適的燈光與音樂氛圍。主動了解顧客需求，例如提供符合個人口味的菜色調整或特殊餐具服務，以滿足不同顧客群體的期望，讓每位顧客感受到特別的關注。 4.持續的服務提升與反饋機制 餐廳應定期培訓員工，提升服務水平，同時建立顧客反饋機制。透過收集顧客意見，分析改善空間，並迅速採取行動，展現對顧客意見的重視。 總結來說，米其林餐廳需從專業態度、細節服務與顧客導向多方面著手，持續優化服務品質，以在激烈的市場競爭中脫穎而出，並贏得顧客長久的信任與支持。 補充米其林餐飲的服務評鑑標準 五項標準：「食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、味道的協調性、主廚在料理中展現的獨特性、及餐飲水準的一致性。」 盡量採用一系列符號作為評價圖解，當中最耀眼的符號，莫過於全世界通用的「米其林星星」。米其林星星的意義為： 米其林一星：優質烹調，不妨一試！代表同類別中出眾的餐廳。 米其林二星：廚藝高明，烹調出色，值得繞道前往。 米其林三星：卓越的烹調，出類拔萃的料理，值得專程造訪。 米其林指南獎 米其林獎項於 2017 年首次在英國與愛爾蘭指南中推出，旨在表彰對於工作的投入及精神，無論是在廚房備餐或外場服務的餐飲人員，他們將自己的熱情和專業知識全心投入於創作美食體驗中。 侍酒師大獎：表揚其於推薦食物與葡萄酒搭配、提升消費者多元體驗的才華。 服務大獎：旨在表彰餐飲人員中的專業人士，他能讓所有消費者感到心情愉悅，透過引導和建議讓客人真實體驗餐廳的美好。 年輕主廚大獎：旨在表彰於過去 12 個月裡具有特殊潛力的年輕廚師：擁有獨特性格和創作能力者。

您是否正站在職涯發展的十字路口？根據《2025 下半年綠領人才就業趨勢報告》，綠領人才已成為當前最具爆發力的職業選擇。2025 年下半年，招募綠領的企業家數已突破 4,157 家，平均每月人才缺口高達 29,305 人。 這股綠色浪潮的成長速度驚人，企業對綠領人才的需求在 8 年內增長了 278%，是整體就業市場增長率的 5.7 倍。無論職場新人還是資深專家，現在是切入綠色賽道的最佳時機。 💡 為什麼您應該現在就考取「綠領證照」？ Q1：考取環境部「淨零綠領人才培育課程合格證明」真的有用嗎？ ➡️證照資訊 https://nabi.104.com.tw/ability/10049142 非常有效！ 數據顯示，求職者在履歷中勾選此證明後，獲得企業面試邀約的成長率高達 544%。對於原先未獲得邀約的會員，更有 43% 的人成功「破蛋」，敲開企業大門。 Q2：我的學歷背景不符合，也能挑戰綠領職缺嗎？ 絕對可以！ 2025 年下半年有 49.3% 的綠領工作不限科系，且 56.2% 的職缺歡迎年資一年以下或不限經驗的求職者。綠領人才具有學歷背景多元的特徵，橫跨理工與社會人文等 18 大學群。值得注意的是，隨著永續專案管理需求增加，具備環境部核發的「綠領人才培訓課程合格證明」的 PM 相關職缺快速成長，該證明已在短時間內躋身熱門綠領證照行列。 Q3：綠領的薪資待遇真的比較好嗎？ 是的！目前揭露月薪的綠領職缺中位數為 4 萬元，比整體職缺高出 5.3%。更有 33% 的綠領職缺月薪高於 4 萬元，具備專業技術與證照的人才，薪資談判空間極大。 ✍️ 考照前小試身手：淨零碳規劃管理師 模擬試題 https://nabi.104.com.tw/assess/2df0e155-3bd5-4613-ac2e-118a0dc7db66 ▶️想跟上這波薪資溢價 5.3% 的綠色浪潮嗎？👉 【推薦課程】 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/11779bb6-1e21-42cf-bc6f-9010a3c9920c

餐廳沉浸體驗式的五感氛圍設計 隨著消費者對於餐飲體驗的期待逐漸提高，單純提供美味的食物已經不足以滿足現代顧客的需求。越來越多餐廳開始注重「沉浸式體驗」，透過多元感官的連結，創造出全方位的五感氛圍設計，讓顧客在用餐過程中感受到視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺的全面融合，進而留下深刻的印象。 視覺：空間與色彩的藝術 視覺是顧客接觸餐廳的第一印象，無論是空間設計、燈光配置還是餐盤擺設，都能直接影響用餐者的感受。一些餐廳會選擇以主題化的裝潢來呈現品牌故事，例如森林系餐廳運用大量的綠色植物與自然木材，營造出清新而舒適的氛圍；而高端餐廳則可能採用低調奢華的燈光與金屬元素，展現高雅氣質，菜餚的擺盤設計也極為重要，色彩鮮豔、層次分明的擺盤能瞬間吸引目光，為用餐體驗加分。 聽覺：音樂與背景聲音的搭配 音樂能夠有效地影響用餐者的情緒與節奏。輕柔的爵士樂適合浪漫晚餐，而充滿活力的電子音樂則能提升聚會場合的氛圍。一些高級餐廳甚至會根據不同時段更換音樂風格，讓顧客在不同時間段都能感受到專屬的氛圍，背景聲音也不可忽略，例如模擬自然環境的流水聲或鳥鳴聲，都能讓顧客更加放鬆，進一步增強沉浸感。 嗅覺：氣味的巧妙運用 嗅覺是最容易喚起記憶與情感的感官之一，因此在餐廳設計中，氣味營造也佔有一席之地。一些餐廳會選擇使用特製香氛來加強品牌辨識度，例如麵包店散發出的新鮮烘焙香氣，或是日式居酒屋飄出的炭火燒烤味，都能引發顧客的食慾，空間內的空氣清新度也十分重要，避免油煙或其他不愉快的氣味干擾用餐體驗。 味覺：創新與文化的結合 味覺無疑是餐飲體驗的核心，但如今已經不僅僅是「好吃」這麼簡單。許多餐廳開始探索創新的料理手法，例如分子料理、跨文化融合菜餚等，讓顧客在味蕾上感受到驚喜，也有餐廳選擇回歸傳統，以地道食材與古法烹調展現地方文化，讓顧客透過味覺探索一段美食旅程。 觸覺：用餐過程中的細節體驗 觸覺往往被忽略，但它在沉浸式體驗中同樣重要。從餐具的選擇到座椅的舒適度，甚至是菜餚本身的口感，都能影響顧客對整體用餐體驗的評價，高級餐廳可能會使用手工打造的陶瓷盤子或質感細膩的不鏽鋼刀叉，增添觸摸時的愉悅感；而食物本身如酥脆外皮與柔軟內餡的對比，也能帶來豐富的觸感享受。 五感交融創造客人難忘回憶 沉浸式五感氛圍設計已成為現代餐飲業的一大趨勢，它不僅能提升顧客滿意度，也有助於品牌形象的塑造。透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺的全面結合，餐廳能夠創造出獨一無二的用餐體驗，讓顧客不僅記住了美味，更記住了那份難以忘懷的氛圍。對於未來的餐飲業者而言，如何在五感設計中找到平衡並展現創意，將成為贏得市場的重要關鍵。

據農業部統計，台灣家犬家貓總數約300萬隻！隨著台灣毛小孩數量持續攀升，寵物市場產值突破600億，相關從業人員需求也大幅增加。無論是寵物保母、寵物照護員、寵物美容、寵物膳食、寵物禮儀師，專業證照已成為從業的基本門檻，能夠提升專業形象與職涯競爭力。本篇文章將帶你深入了解台灣熱門的寵物證照種類、報考資格，以及推薦的線上課程，幫助你順利進入寵物行業。 一、為什麼需要寵物證照？ 隨著飼主對寵物健康、生活品質的要求提高，寵物相關服務已從單純的日常照顧發展至專業化、精細化領域。擁有相關證照，不僅能夠獲得雇主或客戶的信任，還能在市場競爭中脫穎而出。 二、熱門寵物證照與相關課程介紹 1. 寵物保母證照 寵物保母的工作大多偏向短期照顧陪伴，如寄宿服務、到府看顧等。證照考核內容分為初階與進階，涵蓋營養學、基本護理、行為學等知識。適合彈性工作者或兼職人士，也適合寵物行業相關人員或毛小孩飼主進修相關教養知識。 🔵 相關領域：寵物旅社、寵物安親中心、有鐘點照顧需求的飼主 🔵 相關證照與課程：（結業考核通過即可獲頒寵物保母證書） ✅ 2025寵物教養培訓班（進階）： https://nabi.104.com.tw/course/furkids/5a366145-e9c8-47a4-8b1e-f23e6f6d4c49 🔵 如何報考：報名認證課程，術科分數為課程作業，另有學科測驗，加權後總分70分以上即可通過認證。 2. 寵物照護員證照 據統計，飼主在毛小孩花費的比例，醫療與健康相關支出占20%，寵物的健康與老年長照課題備受關注，寵物照護員的需求更加重視。除了日常照顧與健康維護，特別針對老年或疾病的毛小孩，寵物照護員需具備醫療護理與長期照護的相關知識。適合已有寵物保母或教養基本資歷者在職進修。 🔵 相關職缺領域：動物醫院、寵物長照中心、牧場或小型動物園 🔵 相關證照與課程： ✅ PCP寵物照護員認證：分為初階與進階，基礎課程以健康犬貓為照顧對象包含寵物基本健康檢查，教導寵物照護技巧與基本護理知識；進階課程針對老病殘弱寵物，加入醫療輔助職能。 https://nabi.104.com.tw/ability/10029426 🔵 如何報考：報名認證課程，術科分數為課程作業與情境模擬，另有學科測驗，加權後總分70分以上即可通過認證。 3. 寵物美容師證照 唯一國家頒發的寵物證照，寵物美容師的主要職責是為寵物提供美容與健康護理，包括洗澡、修剪毛髮、修剪指甲、清理耳朵等，確保寵物的整潔與健康。這份職業適合對動物有高度耐心，並對美容技術感興趣的人。 🔵 相關職缺領域：寵物美容店、寵物SPA中心、動物醫院 🔵 相關證照與課程： ✅ 寵物美容師考照就業輔導：幫助受測者蓋寵物美容技術、護理與衛生安全等。 https://nabi.104.com.tw/course/sce/1e3e8e7f-23cf-434b-8b71-145788ad4cb0 🔵 如何報考： 參加寵物美容相關課程，學習基礎美容技術與寵物護理。 報名官方認證考試，通過筆試與實作測驗。 取得證照後可選擇進階培訓，提升專業技術能力。 4. 寵物禮儀師證照 以寵物犬貓平均壽命約14歲，飼主們在陪伴毛小孩走向生命的終站時，也希望他們能如家人般的完美告別，寵物禮儀師的需求應運而生。寵物禮儀師的主要工作為協助寵物的善終服務，包括遺體整理，根據飼主宗教信仰規劃告別式等。由於這類工作需要大量的殯葬流程知識，也有許多是內政部發證核可的禮儀師跨領域服務臨終寵物。 🔵 相關領域：寵物禮儀公司 🔵 相關證照與課程： ✅ 寵物禮儀初級職能證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10048010 ✅ PFD寵物臨終服務師認證 https://nabi.104.com.tw/ability/10029422 🔵 如何報考：至發照單位報名培訓證照課程，出席率達標、繳交作業（完成情境模擬），並參與考試，加權成績達70分以上者，核發證照 ５．進修單項課程精進照護能力 | 寵物膳食 | 寵物居家美容 | 中高齡寵物芳療按摩 適合已擔任寵物產業從業人員，想要學習進修單項專業，或是身為毛小孩飼主，想要精進照顧能力。 🔵 相關領域：自我學習成長 🔵 相關證照與課程： ✅ 寵膳食育初級職證 https://nabi.104.com.tw/ability/10048011 ✅ 寵物居家美容DIY https://nabi.104.com.tw/course/sce/57a82a19-8050-45a7-ba7d-2c302e09ebd2 🔵 如何報考：至報名單位報名培訓課程，「寵膳食育」需參與培訓班，出席率80%已上，且參加學科筆試與術科實作考試，現場測驗核可後發證。「寵物居家美容」與「中高齡寵物芳療」則皆為實體培訓課程。 無論是全職投入或兼職發展，考取寵物證照，將能有效提升專業競爭力並開創職業發展機會。透過適當的學習與準備，你也能在寵物產業中找到適合自己的職涯發展道路！

【問】 依照就業服務法第5條第1項規定「為保障國民就業機會平等，雇主對求職人或所僱用員工，不得以種族、階級、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、容貌、五官、身心障礙、星座、血型或以往工會會員身分為由，予以歧視；其他法律有明文規定者，從其規定。」 但填寫104履歷表時卻要填上出生年月日，履歷表上也會備註年齡。想請問104人力銀行是否帶頭給予各徵才公司隱藏式的歧視空間呢？(換句話說就是徵才公司可以私下篩選年齡，但求職者無法拿出證據，證明對方以年齡為由做出歧視行為)。 謝謝 【答】 您好，經了解過您的問題後，給予幾點個人想法如下。 1. 填寫104履歷表時卻要填上出生年月日，履歷表上也會備註年齡。想請問104人力銀行是否帶頭給予各徵才公司隱藏式的歧視空間呢？ 個人認為年齡這個項目，主要是作為一個找人才的參考資料，在公司因應工作項目的合理需求下，如果希望找尋年輕培育的新鮮人，或是資深年齡的經營管理人，就可以從此方面下去考量。而如同其他前輩提到的，就算不列出年齡的資料，公司同樣可以從求學經歷、工作經歷換算出求職者的年紀，所以就隱藏求職者年齡的方式，來避免少數公司有年齡歧視的可能性，還是有點困難。 2. 104本身是個求職的平台，以立場來說對於所有公司來說是中立的，不會因為公司大小就給予不同數量的功能，或是給予不同類型的公司不一樣的曝光度，而不可否認有些公司還是會有年齡歧視的狀況在，這部分就算是透過隱藏年齡的作法下，面試時或錄取後還是會有機會遇到，所以還是需要透過吹哨者的方式將其問題回饋出來，以讓公司端願意去改善其風氣，真正逐步消除年齡歧視的問題。 以上兩點是個人的職場感想，雖然無法真正解決您心中的問題，但透過您的問題也可以讓更多人去了解並重視這個部分，也能夠讓更多公司思考針對年齡歧視後續的處理作法，也是相當不錯的。 -------------------------------------------------------------- 【相關文章】 【面試-1】如何增加面試機會+面試模擬注意事項 https://is.gd/0pnMOw 【面試-2】面試前的注意事項(資料準備、作品集、攜帶物品) https://is.gd/YZEdzh --------------------------------------------------------------- 【影片-1】履歷撰寫注意事項 https://is.gd/CRTJpR 【影片-2】面試老是慌亂，您試過使用【求職筆記本】了嗎？ https://is.gd/U58pms --------------------------------------------------------------- 【職涯發展-1】工作年資久，就會變成有經驗的專家？ https://is.gd/nnLF8k 【職涯發展-2】想請問技術員未來的職涯發展會是如何？ https://is.gd/tU52JZ 【職涯發展-3】要走資訊科技產業一定要往上讀研究所嗎？ https://is.gd/ACpWks --------------------------------------------------------------- 【求職-8】基層生產人員的未來發展？ 技能檢定？考試？升學? https://is.gd/ZS0MVR 【求職-9】二度就業但沒有行政經驗的媽媽們，要怎麼轉職呢？ https://is.gd/aVVXPf 【求職-10】為何求職時很多公司都會要求，語言能力相關證明？ https://is.gd/YR4kaI 【求職-11】如果動作很慢、又沒有特殊技能有什麼工作可以做？ https://is.gd/lnsADI 【求職-12】到底怎樣才能找到大家口中說的好工作呢？？？ https://is.gd/I6V1LF 【求職-13】在小公司和老闆緊密合作，還是大公司累積名氣呢? https://is.gd/C8xez6 【求職-14】私立和國立的大學是不是工作能力有差別嗎？ https://is.gd/W4AWzS 【求職-15】創業與生活經濟，我很糾結到底該如何去進行兼顧？ 【求職-16】進入科技業工作，個性上有甚麼是企業較偏好的特點 https://is.gd/S1hyZt 【求職-17】錄取一個職位，還能詢問其他職位嗎？ https://is.gd/EgIDSV 【求職-18】大公司v.s自己喜歡的工作 該如何選擇？ https://is.gd/KZ6oK7 【求職-19】高年級生，又非管理職，未來該何去何從？ https://is.gd/gsg5q9 【求職-20】沒文憑該如何轉職到理想大公司？

禮想紅茶烏龍專販所Ideal Tea 慢，不代表落後是一種優雅 詹翔霖老師

第七章　體驗行銷與服務品質管理 第一節　體驗行銷的概念與重要性 體驗行銷（Experiential Marketing）強調透過多感官與情感互動，讓消費者「親身感受」品牌價值。對餐飲與觀光產業而言，消費本身即是一種體驗，因此體驗行銷具有特別重要的地位。 體驗行銷能夠： • 提升顧客滿意度 • 強化品牌記憶 • 增加分享與推薦意願 • 創造差異化競爭優勢 第二節　餐飲與觀光體驗的構成要素 一、感官體驗 包含視覺、味覺、嗅覺、聽覺與觸覺，例如： • 餐點擺盤與空間設計 • 背景音樂與氣氛營造 • 食材香氣與口感 二、情感與關係體驗 良好的服務互動可帶來被重視與被照顧的感受，在亞洲文化中尤為重要。 三、文化與故事體驗 透過文化背景、故事敘述與儀式設計，使體驗更具深度與記憶點。 第三節　服務品質的意涵與衡量 一、服務品質的定義 服務品質係指消費者對服務表現的整體評價，來自「期望」與「實際感受」之比較。 二、服務品質的關鍵構面 餐飲與觀光服務品質常涵蓋： • 可靠性 • 反應性 • 專業性 • 同理心 • 有形環境 這些構面共同影響顧客對品牌的整體印象。 第四節　服務接觸點管理 服務接觸點係指顧客與企業互動的所有時刻，包括： • 訂位與詢問 • 現場接待與服務 • 消費後的關懷與回饋 每一接觸點皆是體驗行銷與服務品質管理的重要環節。 第五節　服務失誤與顧客抱怨處理 一、服務失誤的不可避免性 由於服務高度依賴人員與情境，失誤難以完全避免，關鍵在於事後處理方式。 二、有效的補救策略 良好的服務補救可： • 降低負面情緒 • 恢復顧客信任 • 甚至提升忠誠度 誠懇道歉、即時回應與具體補償，是基本原則。 第六節　體驗行銷與服務品質的整合管理 體驗行銷與服務品質並非獨立運作，而是相互支撐。穩定的服務品質，是良好體驗的基礎；而深刻的體驗，則能放大服務品質的價值。 📌 本章小結 體驗行銷與服務品質管理是餐飲與觀光產業的核心競爭力來源。透過細緻的體驗設計與一致的服務品質，業者能在亞洲市場中創造難以複製的顧客價值。

OOO寵物生命紀念事業有限公司營業規章（範本） (謹供參考，請依實際需求自行修正) 民國00年0月0日董事會第0次會議通過共00條 第一章　總則 第1條：（法源） 本公司依臺中市寵物屍體處理及寵物生命紀念業管理自治條例第9條及本公司章程相關規定，為經營寵物生命紀念服務業務，特制定本規章。 第2條：（營業範圍） 本規章所稱寵物生命紀念服務業營業項目如下： 一、寵物生命關懷服務業務，包括從事承攬處理寵物臨終關懷及寵物生命紀念等相關服務業務。 二、寵物屍體處理設施經營業務，包括從事寵物屍體火化、寵物植存紀念園區、追思紀念及貯存寵物遺灰等相關服務業務。 第3條：（營業處所） 本公司為辦理各項業務，得於各地設置營業處所。 第4條：（規章公示） 本公司營業規章置於各營業場所及網站提供消費者審閱，變更時亦同。 第5條：（規章適用） 本公司業務之經營，除相關法律、自治條例及契約另有規定外，依本規章之規定辦理。 第二章　提供服務之項目 第6條：（寵物生命關懷服務項目） 本公司經營寵物生命關懷服務之業務如下： 一、提供寵物臨終關懷慰問等服務。 二、提供寵物臨終關懷規劃等服務。 三、提供寵物追思紀念儀式規劃等服務。 四、其他相關寵物追思紀念等服務。 第7條：（寵物屍體處理服務項目） 本公司經營寵物屍體處理服務之業務如下： 一、提供寵物屍體火化、灑葬或土葬等處理服務。 二、提供寵物遺灰貯存或其他形式存放服務。 三、提供寵物遺灰再處理等相關服務。 四、其他相關寵物屍體處理等服務。 第三章　各項服務收費標準及調整費用之條件 第8條：（寵物生命關懷各項服務收費標準） 本公司寵物生命關懷服務之收費標準如下： 一、寵物臨終關懷規劃，每○件新臺幣○○元。 二、寵物追思紀念儀式規劃，每○件新臺幣○○元。 三、寵物追思紀念光碟，每○件新臺幣○○元。 前項寵物生命關懷各項詳細收費項目、規格及價格，另定之。 第9條：（寵物屍體處理各項服務收費標準） 本公司經營寵物屍體處理服務之業務如下： 一、 寵物屍體個別火化每○公斤新臺幣○○元。 二、 寵物屍體團體火化每○公斤新臺幣○○元。 三、 寵物屍體土葬每○件新臺幣○○元。 四、 寵物屍體樹葬每○件新臺幣○○元。 五、 寵物遺灰塔位租用每○件每年新臺幣○○元。 六、 寵物遺灰塔位永久租用每○件新臺幣○○元。 七、寵物遺灰再處理每○件新臺幣○○元。 前項寵物屍體處理各項詳細收費項目、規格及價格，另定之。 第10條：（收費標準調整之條件） 本規章各項服務收費標準，如有下列情形之一，導致服務費用增加或減少者，得調整各項服務費用： 一、政府法令、稅捐或規費之新增或變更。 二、情事變更非規章所得預料之重大事由。 前項情形，調整收費標準應報請主管機關核定之。 第四章　消費者基本資料利用之限制、條件 第11條：（消費者資料利用之限制） 本公司對於客戶個人資料之使用，僅限於營業特定目的及相關法令規定範圍內為之，除客戶同意或法令之特別規定外，本公司禁止將客戶個人資料揭露於第三人或使用於營業特定目的以外之其他用途。 第12條：（公司員工保密義務） 本公司人員充分瞭解客戶資料之保密規定，如有違反保密義務者，將受相關法律及公司內部規定之處分。如因業務需要有必要委託第三者提供服務時，亦同。 第五章　足以對消費者權益產生損害時，對消費者之賠償方式 第13條：（公司廣告真實之義務） 本公司負有確保廣告內容真實之義務，對客戶所負之義務不得低於廣告之內容。文宣與廣告視為契約內容之一部分。 第14條：（契約審閱期） 本公司與客戶訂立定型化契約前，提供三日之審閱期間，供客戶審閱全部條款內容。 第15條：（契約解除） 各項服務契約成立起七日內，本公司未開始提供服務前，客戶得以書面通知乙方解除契約，本公司於契約解除日起三十日內無條件返還客戶已繳付之全部價款，不得異議。 第16條：（債務不履行之效力及例外） 各項服務契約成立後，經客戶催告仍未開始提供服務，或逾四小時未開始提供服務者，客戶得以書面通知本公司解除契約，本公司除無條件返還已繳付之全部價款，並應支付二倍之懲罰性賠償金。但無法提供服務係可歸責於客戶或屬不可抗力之事由者，不在此限。 第17條：（契約終止） 本公司依各項服務契約提供服務後，客戶以書面終止契約者，公司得將客戶已繳付之價款扣除已實際提供服務之費用，將剩餘價款於契約終止後三十日內退還客戶。 客戶得終止契約之事由，關於寵物遺體火化服務部分準用民法關於承攬契約之規定，關於寵物骨骸保存之部分準用民法關於寄託契約之規定。 第18條：（債務不履行之替代） 本公司提供服務時，如因不可抗力或不可歸責於本公司之事由，導致契約服務項目或商品無法提供時，本公司應提供之選項，選擇以同級或等值之商品或服務替代之，供客戶選擇。但該替代服務或商品有價差時，客戶得請求退還差額。 第六章　對消費者申訴之處理 第19條：（客戶反映之處理） 本公司客戶因商品或服務內容有疑義時，得以任何方式向本公司（客服專線：○○○○○○）提出反映意見，本公司將確實瞭解疑義原委及客戶訴求，七日內為適當之回覆。 第20條：（客戶之申訴與處理） 本公司客戶因商品或服務內容有消費爭議時，得以書面向本公司提起申訴，本公司於收到申訴之日起十五日內妥適處理，並將處理結果回覆客戶。 第21條：（客戶之申訴與調解） 本公司客戶對於公司申訴處理不服時，得依消費者保護法相關規定向臺中市政府消費者保護官申訴或消費爭議調解委員會申請調解。 第七章　附則 第22條：（公告實施） 本規章經公司董事會通過後，報請臺中市農業局核定後公告實施，修正時亦同。

孕經濟：月子中心產業發展現狀及未來策略探討 隨著現代社會生活理念的轉變，小家庭結構日益普遍，女性經濟自主性逐漸提升，坐月子的傳統模式也正面臨著革新與挑戰。傳統上，產婦多由家人或長輩協助坐月子，但隨著家庭結構的改變以及女性對自身健康的重視，越來越多的產婦選擇專業的月子中心或相關服務來進行產後調理。這一市場需求的變化，促使月子中心產業迅速擴展，形成了一條完整且多元化的產業鏈。 月子中心產業現狀分析 目前，月子中心已不僅僅是提供基本的產後護理服務，而是逐漸轉型為一種綜合性的健康管理平台。從月子餐供應鏈到專業月嫂服務，再到心理諮詢與嬰兒照護，各項服務都在不斷細化與專業化，以滿足現代產婦的多樣化需求，月子中心也開始引入智能化管理系統，例如使用健康監測設備追蹤產婦的身體恢復情況，以及利用數據分析提供個性化的調理方案。 儘管月子中心產業發展迅速，但仍面臨著一些挑戰。例如，市場競爭加劇導致服務同質化問題突出；部分中心在服務品質上未能達到消費者期望；以及如何平衡高端服務與合理價格之間的矛盾等。這些問題亟需產業內部進行深入思考與策略調整。 建議創新商業模式：突破瓶頸的關鍵 為了突破現有瓶頸，月子中心需要採取創新的商業模式來提升競爭力。以下是幾個值得探討的策略方向： 1. 提供客製化服務 現代產婦的需求各不相同，月子中心可以通過深入了解客戶需求，設計個性化的調理方案。例如，針對不同年齡層、健康狀況或文化背景的產婦提供定制化的月子餐、護理方式以及心理支持服務。 2. 整合資源，打造全方位健康管理平台 除了提供傳統的產後護理服務外，月子中心可以與其他健康相關產業合作，如營養師、心理諮詢師、育兒專家等，形成一個全方位的健康管理平台。這樣不僅能提高服務附加值，也能吸引更多消費者。 3. 引入科技提升服務效率 利用智能設備與數據分析技術，月子中心可以更精確地監控產婦的恢復情況。例如，通過穿戴式設備記錄睡眠狀態、心率、血壓等數據，並根據分析結果調整護理方案。此外，透過線上平台提供即時諮詢與預約服務，也能提升顧客滿意度。 4. 強化品牌形象與市場定位 在競爭激烈的市場中，建立強大的品牌形象至關重要。月子中心可以透過社群媒體行銷、口碑營銷以及專業認證等方式，提升自身在消費者心中的信任度與辨識度。 隨著孕經濟持續升溫，月子中心的市場規模預計將進一步擴大，要在這個充滿潛力的市場中脫穎而出，除了提供高品質的服務外，更需要具備創新思維與靈活應變能力。透過不斷優化服務模式、整合資源並引入科技，月子中心有望成為現代女性產後調理的首選平台，未來，月子中心不僅是產婦休養的場所，更可能成為一個綜合性的健康管理機構，甚至延伸至家庭健康管理領域。如何抓住這一趨勢並制定長遠策略，是每一家月子中心需要深思的重要課題。唯有與時俱進，不斷創新，才能在孕經濟浪潮中立於不敗之地。 參考資料 1. https://chanrstom.blogspot.com › blog-post.html 詹翔霖教授： 健人餐廚與肯度健康月子餐市場差異 2. https://www.slideshare.net › slideshow 104.10.07 經營團隊-好婆婆專業月子餐-孕世界實業 -詹翔霖教授 3. https://nabi.104.com.tw › posts 健人餐廚與肯度健康月子餐市場差異 - 食材選購採買學習|104學習 4. https://www.facebook.com › people › 創業輔導店家-詹翔霖教授 創業輔導店家-詹翔霖教授 – Facebook 5. https://cn.linkedin.com › posts 口碑行銷增加品牌信任度-網紅店的社群經營-詹翔霖副教授 6. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 餐飲倒閉率雖高！ 但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授 7. https://blog.udn.com › chanrs 月子中心行業：競爭藍海與未來發展-詹翔霖老師 - udn部落格 8. https://www.slideshare.net › chanrs魔戒首部曲：魔戒現身 塑造精實團隊與菁英-好婆婆專業月子餐-孕世界 -詹翔霖教授 9. https://chanrs.pixnet.net › blog › post 網紅商品打造-金葡萄-餐飲創業的籌備開店0到1-詹翔霖副教授 10. https://www.ceu.org.tw › teacherIntro.asp 企業內訓|企業教育訓練課程-財團法人創新智庫暨企業大學基金會 11. https://blog.udn.com › chanrs 婚顧公司異業聯盟月子中心：競爭藍海與未來發展-策略聯盟 - 詹翔霖 12. https://www.plurk.com chanrs詹翔霖 - 長照/日照的六感服務體驗抓住顧客的心-服務藍圖 13. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 育嬰商品 （托嬰）月子中心：競爭藍海與未來發展-策略聯盟 14. https://www.scribd.com › presentation 商業模式+策略+創新 青年青創事業見習交流團 詹翔霖副教授 | PDF 15. https://www.scribd.com › presentation › 動物醫院經營管理策略-詹翔霖... 動物醫院經營管理策略- 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 16. https://www.slideshare.net › slideshow 101.10.24 微型創業-個案研析課程-詹翔霖教授 | PPT 17. https://www.scribd.com › document 如何運用機構六項品質監測指標 照護服務品質 服務品質 18. https://chanrs.pixnet.net › blog › post 104.04.00-卓越服務質量與專業態度—顧客互動關係-詹翔霖教授-上海 19. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 巷弄長照站挑戰與對策-「日照中心籌設」詹翔霖副教授 20. https://blog.udn.com › chanrs 長照/日照的品質機能展開 （QFD）提升服務品質抓住顧客的心-KSF - 詹翔霖

想成為米其林就需先有米其林的員工 要有米其林員工需先有米其林的薪資 餐飲業困境與突破：薪資、工時與人才的挑戰 餐飲業一直是台灣經濟的重要支柱，然而，這個產業卻長期面臨「低薪、長工時、高流動」的三大難題。隨著最低工資的調漲壓力和少子化的影響，餐飲業的困境更加加劇。若缺工與成本壓力持續，部分企業可能不得不縮減營運規模。如何改善勞動條件、加強培訓與升遷管道，成為餐飲業者提升留任率的關鍵課題。 缺工問題嚴峻：僅14.5%企業人力補足 根據1111人力銀行的調查顯示，超過68.3%的餐飲業者坦言缺工問題嚴重。年輕人就業意向改變、少子化、工時過長、假日輪班、薪資競爭力不足以及體力負擔大，都是導致餐飲業人力短缺的主因。雖然有超過51.4%的業者正在開缺徵才，但僅有14.5%的企業能成功補足人力。 目前，餐飲業的人力需求以正職為主，占比高達89.5%，其中外場及內場職缺需求分別為66%和63%。然而，低薪問題仍然是阻礙人才進入這個產業的一大障礙。根據主計總處統計，今年住宿及餐飲業的平均經常性薪資僅35,001元，而餐飲業正職平均月薪更低至34,830元，時薪僅196.3元。月薪超過4萬元的比例僅11.5%，而低於3萬元的比例則超過14%，顯示薪資競爭力不足。 大型連鎖餐飲集團的優勢與因應 在徵才方面，大型餐飲集團因品牌知名度高、資金雄厚及福利完善，吸引人才的能力相對較強。調查指出，73.7%的業者認為大型集團更容易招募到適合的人才。然而，即使是大型企業，在面對薪資壓力與工時挑戰時，也不得不採取多元因應措施。 多元策略應對經營壓力 面對人力短缺與經營壓力，餐飲業者正嘗試以多種方式突破困境。根據調查，44%的業者選擇增加計時工讀生以分擔工作量；20%的業者縮短營業時間以減少工時壓力；另有20%的業者聘用二度就業婦女，14.3%導入自動化服務，還有14%轉向聘用中高齡工作者。 福利政策也成為吸引求職者的重要手段，年終獎金、免費供餐、三節禮金及激勵獎金、分紅等措施，會是留住人才的關鍵。然而，如何在不加重經營壓力的前提下提供更具吸引力的福利，是業者需要深思熟慮的議題。 要解決餐飲業困境，僅靠調薪並不足夠。除了提高薪資水平外，改善工作環境、縮短工時、提供清晰的升遷管道及專業培訓，都是提升員工留任率的重要方式。同時，企業也可從內部文化著手，營造更友善、更具歸屬感的工作氛圍。

Daisy fish with sweet and sour sauce 影片來源 : https://youtu.be/m3tTzwgNYRY

文字的力量 我不知道別人是怎麼當後台小編的，所以我訂了自己的原則。 守則一、我自己不接受的事情，不強迫他人接受。 守則二、只說有的，不說沒有的。 守則三、不求快，只求好。 這三個原則永遠貼在我的電腦螢幕上，當我被任何事情搞得心煩意亂時，我就會看一下。 於是我跟客戶的對話經常會變成下面這個樣子： 客人：請問有窗的房間費用多少？ 我：我們無窗的房型通常會比有窗的房型大一些，比較安靜而且價格更優惠，如果有窗的房型沒有了，您會考慮無窗的房型嗎？ 客人：…….可以喔。 我：那我就幫您訂無窗的房型喔，感謝您的入住。 又或者是像這樣： 客人：請問你們飯店附早餐嗎？ 我：我們飯店街角有一家排隊名店，客人都喜歡去那邊嚐鮮，都來到南都了，您不去嚐嚐看嗎？我們家之前的廚師也都被請過去了，現在連廚房的火都開不起來了呢。 客人：喔，那我去看看。 這就是文字的力量，沒有一個『不』字，但整句都是為別人著想的『拒絕』。這些文字不是一成不變的，我會找尋附近可以溜溜的小景、小點、小店，建議客人出去走走看看，跟住客也就閒聊起來，客人在房間的時間少了，出去的收穫就多了，一趟旅程也就值回票價了。躲在螢幕後的我，談資也就精彩又豐富了。 也許在很多人眼裡，當小編只是一件毫不起眼的事情，但對我來說卻有另一層的意義。從規劃一個行銷策略開始，到吸引了訂單，再到把客人的感受和需求做出明確的整合後，結合市場反應，再推出下一個行銷方案。 這是一套包含『田野調查』的行銷流程，我把這個程序透過重複的操作、精簡之後，寫成執行方案與作業流程，再把這些經常性的對話變將Q&A，讓聊天機器人可以代替50%~60%的對話，節省後續的人員答話時間也節省人力，更可以避免不同的人員會說出不同的字眼，加上筆談的對話紀錄又可以留作日後有爭議時的紀錄，好處真的非常多。 經過一次又一次的修正後，這種從行銷到客服的流程，變得很簡單，第一線的人員也可以輕鬆上手。自己行銷自己服務的整個流程，除了給第一線的人員有了明確的績效，也能培養思維伶俐又貼近市場的儲備幹部，也讓老飯店有了新思維，真正開始蛻變。 未完待續～～～