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餐飲科教師

2022/08/08

【中餐丙級水花】這幾款水花必考一定要會｜中餐丙級檢定
＃請開啟CC字幕＃高餐附中考試加油 #AllPass ＃中餐丙級 ＃中餐丙檢 ＃水花 ＃紅蘿蔔水花片
這部影片介紹中餐丙級檢定中幾款常出現的水花
每題在刀功規格卡上都會有三個水花的圖示供考生選擇
考生只要選一款指定款就可以了
另一款則找出影片中六款內與題目沒有重複的即可
當然，考試時請選簡單的，或是拿手的喔
預祝大家，考試順利唷～
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