104學習
寵物產業概論Introduction to Pet Industry課程
寵物產業概論Introduction to Pet Industry
一、課程基本資料
• 開課單位：寵物產業管理系
• 課程名稱：寵物產業概論
• 英文名稱：Introduction to Pet Industry
• 學分數：3學分
• 授課時數：3小時／週
• 課程性質：專業必修
• 開課年級：一年級
• 先修課程：無
二、課程理念
隨著少子化、高齡化及寵物家庭化趨勢發展，寵物產業已成為全球重要的新興服務產業之一；課程旨在引導學生認識寵物產業的發展歷程、市場結構、經營模式及未來趨勢，建立寵物產業管理之基礎知識，並培養對動物福利、產業倫理及永續經營之正確認知，作為後續專業課程學習之基礎。
三、課程目標
修習本課程後，學生應能：
1. 瞭解國內外寵物產業發展現況與趨勢。
2. 認識寵物產業主要業態與市場結構。
3. 分析寵物產業供應鏈與商業模式。
4. 理解寵物食品、用品及服務產業之特性。
5. 認識動物福利與產業倫理議題。
6. 瞭解政府法規與產業管理制度。
7. 評估寵物產業未來發展機會與挑戰。
8. 建立寵物產業經營管理之基本概念。
四、核心能力對應
系核心能力 對應程度
寵物產業專業知識 ★★★★★
產業分析能力 ★★★★
經營管理能力 ★★★★
創新創業能力 ★★★
溝通與表達能力 ★★★
職業倫理與動物福利素養 ★★★★★
五、課程內容與進度
週次 主題 內容概要
第1週 課程導論 寵物產業定義、範疇與發展現況
第2週 全球寵物產業發展 歐美、亞洲及臺灣市場趨勢
第3週 臺灣寵物產業分析 市場規模、消費行為與產業結構
第4週 寵物產業供應鏈 生產、流通、零售與服務體系
第5週 寵物食品產業 食品分類、市場品牌與發展趨勢
第6週 寵物用品產業 用品設計、品牌經營與通路模式
第7週 寵物美容產業 美容服務內容與經營模式
第8週 寵物旅館與照護服務 安親、住宿及日間照護產業
第9週 期中報告 產業個案分析與分享
第10週 寵物醫療產業 動物醫院經營與醫療服務概況
第11週 寵物電子商務 網路零售與數位行銷應用
第12週 寵物行銷與品牌管理 品牌策略與消費者行為分析
第13週 寵物法規與政策 動物保護法及相關管理制度
第14週 動物福利與企業責任 動物倫理與永續發展議題
第15週 寵物產業創新與創業 新創模式與市場機會
第16週 智慧科技與寵物產業 AI、物聯網及智慧照護應用
第17週 產業發展趨勢分析 高齡寵物、精緻化服務與國際化
第18週 期末成果發表 產業趨勢專題報告
六、教學方法
• 課堂講授
• 個案分析
• 分組討論
• 影片教學
• 產業專家講座
• 企業參訪（視課程安排）
• 專題報告
七、評量方式
評量項目 比例
課堂參與及出席 15%
作業與案例分析 20%
期中報告 25%
小組專題報告 20%
期末成果發表 20%
合計 100%
八、教材與參考資料
指定教材
• 《寵物產業概論》（詹翔霖老師自編教材）
• 產業研究報告與政府公開資料
參考書籍
1. 寵物產業經營與管理
2. 動物福利概論
3. 行銷管理
4. 服務業管理
5. 創業管理
九、SDGs對應
SDG 4 優質教育
培養寵物產業專業人才。
SDG 8 合適工作與經濟成長
促進產業人才發展與就業能力。
SDG 12 責任消費與生產
建立永續消費與產業經營觀念。
SDG 15 保育陸域生態
強化動物福利與生命教育理念。
十、預期學習成果
完成本課程後，學生能夠：
1. 說明寵物產業主要組成與市場特性。
2. 分析國內外寵物產業發展趨勢。
3. 描述各類寵物產業之商業模式。
4. 認識相關法規及動物福利制度。
5. 評估寵物產業創新與創業機會。
6. 建立未來修習寵物產業管理專業課程之基礎能力。
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