104學習

詹翔霖

商學院兼任副教授

04/10 18:39

寵物門市經營管理實務 講義教材

寵物門市經營管理實務 講義教材
教材以寵物門市經營管理實務為核心,系統性介紹門市定位、商品管理、人力資源、顧客服務、環境安全、法規風險及行銷經營等重要面向,並透過理論說明與實務導向內容,使學生能了解寵物門市之實際運作模式,並培養基本經營管理能力。
寵物門市經營除追求營運績效外,更須兼顧動物福利、消費者權益與社會責任,當唯有在專業管理與良好服務並行之下,方能達成產業永續發展之目標。
各章重點彙整
第一章 緒論
• 認識寵物產業發展現況
• 了解寵物門市之經營特性
• 建立正確經營管理觀念
第二章 門市經營定位與管理目標
• 了解門市經營定位之意義
• 認識不同經營型態
• 學習管理目標設定原則
第三章 商品管理與庫存控制
• 商品分類與選品原則
• 進貨與供應商管理
• 庫存盤點與保存期限管理
第四章 人力資源管理
• 人員招募與任用重點
• 教育訓練與工作分配
• 績效評估與職場倫理
第五章 顧客服務與關係經營
• 顧客服務流程建立
• 溝通技巧與專業諮詢
• 客訴處理與會員經營
第六章 門市環境與安全管理
• 環境清潔與衛生管理
• 動線規劃與動物照護
• 緊急事件與安全管理
第七章 法規認識與風險管理
• 動物保護與消費者法規
• 營業登記與合法經營
• 風險管理與保險概念
第八章 行銷策略與在地經營
• 行銷策略與促銷方式
• 社群媒體與數位行銷
• 在地經營與異業合作
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