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餐飲業「APP會員制」「王品」品牌黏著度-顧客關係管理詹翔霖副教授 需要大量曝光吸引客戶的餐飲業,除了朝攬新客之外,如何留住舊客戶、甚至圈到鐵粉更是餐引業者們的生存關鍵。雖然只要行銷預算夠多敢花,都可以達到不錯的攬客效果,但要留住來過客戶,再進一步成為餐廳的口碑武器做行銷,又是另外一門學問了,所以善用CRM顧客關係「APP會員制」將是餐飲導入科技的新利器。 花6千萬砍掉重練,衝出台灣最大餐飲會員App!王品8年前失敗,這次還想做什麼?2020.11.06責任編輯:蕭閔云 若以2月份上線開始計算,王品瘋美食至10月底共有101.5萬會員,App平均每天能增加3704人。集團認為,這是台灣餐飲業App會員成長最快的紀錄。 這可能是王品集團上市以來,付出成本最高、成果最多的記者會之一。 11月4號,王品發表數位轉型階段成果,不只一口氣來了8間合作銀行站台,還有好幾位忠實鐵粉也被請到現場,慶祝集團「王品瘋美食」App累積百萬會員,僅用了269天便達標。 從21個品牌中挑選餐廳、線上訂位與自動發送邀請函、行動付款(自有支付瘋Pay)、到會員專屬優惠(消費累積、折抵瘋點數),王品瘋美食的四大功能全包了。 掌握最新AI、半導體、數位趨勢!訂閱《數位時代》日報及社群活動訊息 請輸入 Email 若以2月份上線開始計算,至10月底共有101.5萬會員,App平均每天能增加3,704人。集團認為,這是台灣餐飲業App會員成長最快的紀錄。 王品瘋美食App成績單 交易筆數:使用70.1萬次 電子票券使用:使用76.1萬次 會員數:269天突破100萬會員 瘋pay支付:付款9.3萬次,消費金額2.1億元 統計時間今年2月至10月 資料來源:王品 再從營業數字來看,App在新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)期間亦成功扮演了救火隊角色。 受疫情影響,王品兩岸業績在今年第一季、第二季營收分別衰退29.78%、13.31%,但過程中透過App提供優惠,如「股東會2200元優惠抵用」、「加碼送現金」等活動,累計至今成功帶動超過10億元營收。甚至在今年8月,王品更締造了單月營收歷史次高紀錄,收入17.4億元。 「王品的食物品質強項並沒有改變,只是透過App想辦法讓新顧客、老顧客再次認知到這件事。」 王品瘋美食App記者會 王品並非第一次嘗試App,2012年就領先同業推出,卻因功能未趕上消費者需求而失敗。相較之下,新版瘋美食不僅評價高,也成為集團行銷活棋。 圖/ 賀大新攝影 8年前失敗捲土重來,王品砸6千萬再創佳績 但,檯面上亮眼好成績,其實是 支出近6千萬元、出動近萬名員工 當推廣部隊,加上8年前的失敗經驗換來的。 2012年,王品推出第一代「瘋美食」App,6年募集131萬名會員。「我們一直很在乎數位化,但推動時間點太早了,加上功能也不夠,當時的App其實比較像門市與菜單目錄,」王品集團精緻餐飲事業群總經理黃佳慶指出。 隨著智慧型手機趨勢快速成長、首代App無法滿足顧客需求,王品集團決定「打掉重練」,董事長陳正輝去年第二季拍板數位轉型計畫,將以3年2億元預算打造全新「王品瘋美食」App,目標今年達成100萬會員、2021年達200萬、2022年 達320萬,三年內成為台灣最大餐廳會員平台。 王品集團營銷傳播部副理柯怡姍解釋,既然要重做App,就想一口氣解決兩大痛點: 消費者需求、營運優化 。而這兩類問題,各自都會以「餐前」、「餐中」、「餐後」等面向來思考。 像是用餐前的訂位需求,可透過App來滿足;用餐中可選擇搭配優惠票券結帳;用餐金額本身可累積3%瘋點數,1點折抵1元。 「舉個例子,當App出現後,王品大多數顧客都會在晚上11點訂位,這就是滿足需求的一項證明。」她說,過去餐廳營業時間一結束,消費者便沒有辦法接觸到品牌,要隔天一早、想到才有辦法訂位,無形中就讓用餐機會溜走。 針對營運面,王品資訊部則在初期花時間「練內功」,像是消費者透過App的訂位資訊要串接在門店系統中,其實沒有想像中這麼單純。 王品瘋美食App記者會 王品看好App各大功能能持續推動消費者上門用餐。集團在台灣約有279間門市,預計年底能達到300間。 圖/ 賀大新攝影 實際上,每間王品餐廳門市裡會有2套系統,一套是「預約與桌位系統」,另一套則是POS系統,光是這兩套系統與App的彼此串接、顧客個人化紀錄描繪便不容易。 王品估計,包含App前期系統建制費、未來兩年維護費,約需要1,300萬元。加上行銷活動、會員優惠、累點回饋等費用總共4,700萬元,合計第一階段投資約6千萬元。 本土餐飲品牌衝會員 企業 會員數 王品 破百萬 六角 破30萬 麥味登 16萬 繼光香香雞 11萬 數位轉型目標:提高會員黏著度,月用餐1次以上 「App裡雖然能看見很多數字,但其實我們只在乎一件事,讓殭屍粉越少越好,讓顧客真正有到門市消費,」黃佳慶強調,衝會員數是第一步驟,接下來就要談「黏著度」。 相較於拆解旗下所有品牌,交叉比對訂位、消費單價等面項,王品更在乎每名會員是否都曾上門消費,因此黏著度其實是指「1+N」指標,希望每名會員每個月至少能在王品集團消費1次以上。 黃佳慶表示,數據對餐飲業來說只是部分參考指標,無論數字如何變化,重點還是客人願不願意來用餐。 王品集團發言人朱文敏則補充,對於擁有超過20個品牌、價格帶從100多元至2000元都有的餐飲公司來說,鑽研顧客的消費行為意義並不大,因為變數實在太多,「重點是,當客人想到某種料理時,是否會優先選擇王品。」 換句話說,能否吸引更多新客戶上門、老會員重複消費,才是王品最在乎的終極目的。 還能怎麼做?王品在App改版上線期間的嘗試,留下不少線索。像是在單筆消費金額累積3%點數外,再拉攏8間銀行加碼回饋點數,最高可讓一次消費累積7%瘋點,主攻「換粉」。 黃佳慶比喻,瘋美食App就像蘋果的智慧型手機一樣,先設法以最實用功能留住顧客,而大量的會員、累積點數就有機會吸引食衣住行都來合作換粉,攜手擴大消費價值。 值得注意的是,王品也在App中增加電商功能—王品嚴選,將先前上架全聯的青花驕鍋底、火鍋料等人氣商品放在網站販售,未來還會進一步擴大電商品項。 王品集團營銷傳播部專襄李介安指出,王品正在討論推出遊戲化優惠功能,藉此提高消費者用餐意願,同時也計畫導入餐飲教學影音,「一方面推廣電商商品,找師傅來教學王品熱門料理。如果還學不會,App底下會有餐廳訂位連結,讓你更方便能吃到美食。」 「我們一年就有2300萬消費人次,如果這樣無法達到累積300萬會員,誰還可以?」黃佳慶說,自己不會去想失敗,因為難以想像沒有App要如何滿足顧客,而既然要做,就要當台灣最大餐廳會員App。 責任編輯:蕭閔云 參考資料 1. pixnet.net https://chanrs.pixnet.net › blog › post 平價火鍋店經營關鍵成功因素KSF--詹翔霖副教授-優質個案吉利石 … 天下沒有白吃的苦要進步就必須求變,要完美則更需不斷求變 2. 聯合新聞網https://blog.udn.com › chanrs 火鍋文化--打邊爐-餐飲科補充教材-詹翔霖老師 3. PChome Online 個人新聞台https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 餐飲倒閉率雖高!但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授 4. 聯合新聞網https://blog.udn.com › chanrs 海底撈火鍋 撈出員工心-連鎖加盟店長訓練班教材-詹翔霖老師
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SWOT、STP、品牌定位圖打造市場形象 品牌定位的流程與步驟
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SWOT、STP、品牌定位圖打造市場形象 品牌定位的流程與步驟 品牌定位是一個在競爭激烈的市場環境中至關重要的策略,它幫助企業明確自身的市場價值,吸引目標消費者,並在消費者心中建立獨特且具辨識度的品牌形象。透過品牌定位,企業可以有效地將自身與競爭者區分開來,進一步強化市場中的競爭力。 品牌定位的核心在於三個主要步驟:市場定位、產品定位以及品牌定位的建立。首先,企業需要進行市場定位,分析目標市場的需求、競爭狀況以及潛在機會,確定自身在市場中的角色與目標客群。接著是產品定位,根據市場需求設計符合品牌理念的產品,並確保產品特性能夠清楚地傳達品牌的核心價值。最終,企業需整合以上資訊,建立具一致性且吸引力的品牌定位。 此外,品牌定位的重要性不僅在於提升企業的市場辨識度,更能協助企業制定更精準的行銷策略。透過清晰的品牌定位,企業能有效地傳達其核心價值主張,吸引目標消費者並建立忠誠度。同時,品牌定位圖是一個強大的工具,它以視覺化方式呈現企業在市場中的相對位置,使企業能更直觀地了解自身的競爭優勢及改進方向,品牌定位是一個幫助企業在市場中脫穎而出的關鍵策略。透過深入了解市場需求並結合自身優勢,企業可以創造出具吸引力且獨特的品牌形象,進一步贏得消費者的認同與支持,更能有效吸引目標客群並建立忠誠度。 品牌定位的主要流程與步驟: 1. SWOT分析 SWOT分析是品牌定位的基礎工具,用於全面了解品牌的內部優勢(Strengths)與劣勢(Weaknesses),以及外部環境中的機會(Opportunities)和威脅(Threats)。透過這四個面向的分析,企業可以找出品牌定位的突破點。 例如: - 優勢:品牌的核心競爭力,如技術、資源或市場知名度。 - 劣勢:需要改進的內部問題,如資金不足或管理效率低。 - 機會:市場趨勢、新技術或未開發的客群。 - 威脅:競爭者的強勢策略或政策變動。 另外,SOAR分析可以作為SWOT的延伸版,著重於機會與成長策略,減少對劣勢與威脅的關注。SOAR更適合用於激發創新和擴展市場。 2. STP模型 STP模型是品牌定位的核心框架,包含三個主要步驟: - 市場細分(Segmentation):將市場分成不同的消費群體,根據人口統計、地理位置、心理特徵或行為模式進行分類。 - 目標市場選擇(Targeting):根據細分後的市場,選擇最具潛力且符合品牌理念的目標群體。 - 品牌定位(Positioning):在目標市場中建立清晰且具吸引力的品牌形象,使其與競爭者形成差異化。 透過STP模型,企業能夠更有系統地制定品牌策略,以精準觸及目標客群並提升市場競爭力。 3. 品牌十字定位圖 品牌十字定位圖是一種視覺化工具,用於幫助企業清晰理解自身品牌在市場中的位置。通常以兩個維度(如價格與品質、創新與傳統等)繪製十字圖,並將品牌及競爭者標示於圖中。這有助於企業: - 分析自身與競爭者的差異。 - 找到未被充分開發的市場空間。 - 確保品牌定位符合目標客群的需求與期望。 品牌定位是企業成功的重要基石。透過SWOT分析、STP模型以及品牌十字定位圖,企業能夠系統性地了解市場環境、目標客群及競爭態勢,進而制定出具有吸引力且具差異化的品牌策略。在執行過程中,需持續監控市場變化並適時調整定位,以保持競爭優勢。 參考資料 1. 104學習精靈 https://nabi.104.com.tw › posts 第八街品牌轉型 詹翔霖副教授 3品牌轉型-經營關鍵成功因素 2. https://www.scribd.com › document 寵物產業品牌策略 品牌經營策略 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 3. https://www.slideshare.net › slideshow 創意與品牌行銷管理-屏東縣萬丹鄉 -詹翔霖教授 | PPT 4. https://cn.linkedin.com › posts 口碑行銷增加品牌信任度-網紅店的社群經營 口碑行銷增加品牌信任度-網紅店的社群經營-詹翔霖副教授富國牛排 5. https://www.linkedin.com › posts 迴轉壽司品牌餐廳經營關鍵成功因素KSF--詹翔霖副教授-優質個案 6. https://www.slideshare.net › slideshow 創意與品牌行銷管理-屏東 -詹翔霖教授 | PPT - SlideShare 7. https://www.scribd.com › document 英國藍紅茶館的品牌行銷-詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 8. https://www.slideshare.net › slideshow 八方雲集連鎖餐飲集團-顧客導向與品牌管理研究分析 9. https://www.slideshare.net › slideshow 詹翔霖副教授 09消費者人格、自我概念與生活型態 10. 聯合新聞網 https://blog.udn.com › chanrs 品牌定位識別BPD的品牌定位5步驟-詹翔霖老師 11. https://www.slideshare.net › slideshow 105.06.02 品牌戰略與通路規劃 -詹翔霖教授 | PPT - SlideShare 12. https://blog.udn.com › chanrs 從0開始做品牌 製定自已的品牌藍圖 - 詹翔霖副教授 - udn部落格 13. https://www.scribd.com › document 聖保羅動物醫院個案發表 寵物產業品牌策略 品牌經營策略 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 14. https://www.slideshare.net › slideshow 詹翔霖副教授 02消費者行為與行銷策略 | PPT - SlideShare 15. https://www.slideshare.net › slideshow 長期照顧服務產業的服務策略-長照品牌與服務-詹翔霖 ... 16. https://www.slideshare.net › slideshow 106 1學期-藥學暨健康學院:自我行銷自我品牌型塑與面試技巧-詹翔霖 17. https://nabi.104.com.tw › posts- 吃到飽競爭白熱化! 如何成功定位市場? 吃到飽餐廳經營與策略 如何成功定位 ... 18. https://cn.linkedin.com › posts 水果茶的市場定位 茶飲連鎖加盟總部建置 -詹翔霖副教授 19. https://www.slideshare.net › slideshow 王品連鎖餐飲集團-顧客導向與品牌管理研究分析-詹翔霖 20. https://blog.udn.com › chanrs 創業學堂-連鎖總部營運計畫-新營飯糰-市場區隔及品牌定位-詹翔霖
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高雄黑竹牌厚片肉乾飄香43年 老闆年邁因人力不足忍痛吹熄燈號 老店吹熄燈號,無論是核心人才缺乏,還是人力素質不夠,都可能錯失先機,無法取得競爭優勢與永續經營。詹翔霖老師-永遠站在員工的角度思考!以人為本以誠為商。 【個案人力資源短缺危機】 經營長達43年的高雄左營「黑竹牌」厚片肉乾,是Google評論4.5顆星的伴手禮名店,但元月31日將結束營業,業者在臉書粉專公告,原因是老闆年邁沒人接手,只好收攤,讓許多死忠饕客好好錯愕。 農曆春節即將到來,曾獲高雄伴手禮殊榮的黑竹牌卻要收攤!業者發文感謝長期支持的客人」,指因人力不足,決定1月31日結束營業,「下此決定的我們,也是萬分不捨」。 業者指出,長達40年的歲月,遇過許多很有趣、很熱情的客人,頻宣傳著黑竹牌的美味,因為有支持的評論,才讓他們有持續的動力。感謝與每位客人的相遇,不論舊雨新知,都謝謝你們,沒有你們,就不會有現在的黑竹牌。「雖然要說聲再見,仍期盼互相記得彼此,只要在心中偶爾想起我們的口味,記得某些互動的片刻,就是黑竹牌能帶給我們最好的禮物了」。 黑竹牌厚片肉乾,肉片約半公分厚,強調現烤現吃,烤起來鮮紅透亮,是高雄左營歷時40年的老牌伴手禮,傳出歇業消息後,網友好惋惜,有人留言「在香港每天想念這肉乾」、「這樣以後都不知道要吃哪家了」,也有網友說「缺人嗎?我可以去上班,不要收店啊」。 業者透露,有顧客希望他們調整價格不要關門,但因這一行純粹手工,他們也不想改用電爐,怕味道跑掉,做得很辛苦,加上年紀大了,沒人接手,只好收攤。
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套餐式的菜單設計:套餐式菜單設計的技巧與重點 在現代餐飲業中,套餐式的菜單設計已成為一種重要的趨勢。無論是高級餐廳還是日常餐飲場所,套餐的設計不僅能提升顧客的用餐體驗,還能幫助餐廳在營運上更有效率。 套餐式菜單的優勢 套餐式菜單能夠簡化顧客的選擇過程,減少點餐時的猶豫。同時,對於餐廳來說,套餐設計可以幫助控制成本,減少食材浪費,套餐還能提供一種完整的用餐體驗,例如從前菜、主菜到甜點的完美搭配,讓顧客感受到用心的安排。 套餐式菜單的設計應該平衡創意與實用性: 1. 了解顧客需求 在設計套餐之前,必須深入了解STP目標客群的需求。例如,如果是針對家庭客群,可以考慮設計適合共享的家庭套餐;而針對年輕人,則可以加入更多創新或網美風格的元素:「顧客需求是所有設計的核心。」 2. 注重菜品搭配 一個成功的套餐應該在味道、營養和觀感上都有所平衡。例如,前菜可以選擇清爽開胃的沙拉或湯品,主菜則以飽足感為重點,而甜點則負責畫下完美句點:「每道菜都應該有其存在的意義,並且彼此之間要有協調性。」 3. 控制成本與效率 套餐設計不僅要吸引顧客,也必須考量餐廳的營運成本。建議可以選擇季節性食材或庫存充足的原料來設計套餐,同時避免過於複雜的製作流程,以提升廚房效率。 4. 創造視覺與故事 現代消費者對於視覺與故事性的需求越來越高,因此套餐不僅要好吃,還要好看、有故事。例如,可以根據當地特色或節慶設計限定套餐,讓顧客感受到獨特性:「一份好的套餐應該能夠讓顧客從視覺到味覺都感到滿足。」 金貴套餐設計實例分享 為了更具體地了解詹翔霖老師的理念,我們不妨以一個假想案例來說明。例如,一家以台灣風味為主題的小餐館希望推出一款秋季限定套餐。詹老師可能會建議以下組合: - **前菜**:南瓜濃湯搭配香草麵包片 - **主菜**:三杯雞配紫米飯 - **甜點**:桂花愛玉 - **飲品**:烏梅汁或冬瓜茶 這樣的組合不僅展現了台灣秋季食材的特色,還兼具健康與美味,同時以簡單明瞭的方式傳遞品牌故事。 套餐式菜單設計是一門藝術,也是一門科學。透過了解顧客需求、精心搭配菜品、控制成本與創造視覺效果,餐廳可以打造出令人難忘的用餐體驗,創造出屬於自己品牌特色的完美套餐!
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人的盡頭就是神的起頭-詹翔霖副教授螺旋式的改變模式
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人的盡頭就是神的起頭-詹翔霖副教授螺旋式的改變模式 每個人都為了明天會更好而前進,而改變自已是需極大努力的艱辛過程,了解自己正處於改變的哪個階段,才能朝正確的方向前進,成為明日更好的自己。 改變階段可分為五階段(Miller & Rollnick, 1991; Prochaska, Norcross, & DiClemente, 1994): 1.懵懂期(Pre-contemplation stage)-身邊的人大多認為我們需要改變,但我們自己卻並不會考慮改變自己的行為,甚至可能還沒有意識到自己的行為或許有問題。 在這個階段,人們對於改變行為以減少風險因素,並不真正感到興趣,且會捍衛自己的行為,在未來六個月內並無改變意圖,亦缺乏改變動機,一般的解釋原因包括:缺乏足夠的資訊來了解其行為選擇的影響、缺乏自我效能、習得無助感。 1.目標:幫助個體發展一個改變的理由、證實個體的過去經驗、鼓勵進一步的自我探索、與未來對話。 2.做法:站在助人角度,重複一個簡單且直接的聲明、發掘潛在的利害關係、確認其在壓力下可能的感覺、確認他們尚未準備改變、重申你的立場、鼓勵其重新定義當前狀態,以增加其對目前問題及危險性的認知,並驅使其改變,而不是決定絕不改變。 2.沉思期(Contemplation stage)-開始漸漸意識到自己行為可能帶來的負面影響,並願意開始考慮自己或許需要改變。他們會願意傾聽周圍人提供的建議,並在自己心裡做出思量,在沉思期中有可能表現出積極反應或中立態度的訊息,有意願卻無法行為,陷入慢性沉思(chronic contemplation)或行為延宕(behavioral procrastination),需要透過教育介入或其他方式,使個體警覺到問題的存在,進而願意改變他們的行為。 1.目標:驗證個體的過去經驗與決定、澄清“獲得”與“失去”的概念、鼓勵進一步的自我探索、邁向準備期。 2.做法:比較需要改變與理由與不改變的風險為何,並加強其自我意識。 3.準備期(Preparation stage)-處於這個階段的人,已經充分意識到改變自己的必要性,並開始下定決心要付諸行動,的目的是更直接的,在這個階段個體可能會嘗試做些微的調整,以改變他們的行為。約在一個月內,他們就可以下定決心去做改變。且這些人可能透過明確的目標與改變計畫,使他們達到一個新的標準。 1.目標:與個體討論出一個最合適的行動策略。 2.做法:讚揚其改變行為的決定、優先處理行為改變的機會、闡明並協助其解決問題與障礙、鼓勵其微小的起始步驟、協助其辨識社會支持。 4.行動期(Action stage)-會開始將自己的計劃付諸行動,身邊的人也會在此時逐漸開始意識到你的改變,在這個階段所從事的新行為,也會因為誘惑或其他干擾因素而產生舊行為,若能建立個體的自我效能,則可在此階段避免復發。 1.目標:做為行為改變的開始,幫助個體採取步驟,以邁向改變。 2.做法:幫助個體一步步地改變、採取措施去支持與實踐、安撫在這過程中的情緒、提高其對改變的益處之意識。 5.維持期(Maintenance stage)-依然要花一些精力去避免重複舊的行為習慣。 在這個階段,仍然有可能產生舊行為,但在維持期中的個體比起前階段更有自信,知道如何控制自己對舊行為的慾望,以獲得增強物,通常會透過支持系統,以防止返回到先前的舊行為。而個體至少需維持六個月以上不再復發,才能視為達到維持期的標準。 1.目標:確認策略是否能夠獲得持續性支持、預防復發、對抗復發的慾望。 2.做法:幫助其辨識復發的跡象、採取防範措施、維持改變已達到預期的益處。 改變需要時間,更需要堅持下去的信心,相信自己不會再「舊習復發」(relapse) 在改變的進程中,人們往往會再復發,復發通常伴隨著挫敗感和自我懷疑,反覆的發作並非是一個失敗的指標,而是一個能提供人去認識高風險狀況及學習因應策略的機會,以增加個體的耐受性,挫折只是帶來自已的勇氣-詹翔霖老師 而遠離復發則需要由早期階段重新學習及學習新技能,才得以回復至維持期並持續進行(getting “back on the horse”)。整個改變路徑並非線性前進,通常會產生後退的狀況,被形容為一個螺旋式的改變模式(the spiral pattern of change),如圖1所示。然而若個體下滑到一個較早的階段,並不意味失去了所有,反而會因為在早期階段取得更多的經驗與啟發,而出現更快速的發展現象(Prochaska et al, 1994)。螺旋式的改變模式(資料來源:PsychologyTools.org)詹翔霖老師 二、改變策略(processes of change) (一)認知性策略(cognitive ) 1. 意識喚醒(Consciousness raising): 意識喚醒是一個過程,個體必須增加他或她對負面結果及問題行為的成因與治療方式的察覺。意識可以透過回饋、教育、比較、闡釋,以及媒體傳播而提高。 2. 戲劇性緩和(Dramatic relief): 在戲劇性緩和(或稱情感喚起)的過程中,個人需要體驗和表達他或她有關問題行為的感覺和情緒。Patten及其同事(2000)認為家庭成員死亡或失去親密朋友等生活事件,可以使某些個體進入懵懂期。其他常用於改變情感的技術包括:心理劇、角色扮演、悲傷、個人表徵、媒體宣傳。 3.自我再評價(Self-reevaluation): 自我再評價是一種個人自我意向的認知和情感評估,這意味著人們在評估其感覺及思考問題行為過後,意識到自己可能是有過失的。Patten等人(2000)認為,當個體將由沉思期轉入準備期的階段時,自我再評價是最重要的動作,而價值澄清、健康角色示範、正確的情緒體驗,及意象都是增加自我再評價機會的方式。 4.環境再評價(Environmental reevaluation): 環境再評價是個人評估問題行為的存在與否將如何影響他們的社會環境。Prochask和Velicer(1997)表示,環境再評價可以包括個體對他人如何做為一個正面或負面的示範。而培養同情心、紀錄片及家庭介入都是產生環境在評價的策略。 5.自我解放(Self-liberation): 自我解放是個體可以改變並承諾將採取行動實現的信念。自我解放的策略可以包括新年計畫,公開證明…等可增強意志力的行為。且在動機研究中發現,倘若個體有較多的選擇,就能有效地克服問題行為。 (二)行為性策略(behavior) 1. 社會解放(Social liberation): 以提倡、改革傳統做法及適當策略,增加社會機會或選擇,幫助貧困或弱勢的團體得到健康促進的機會。 2. 反制約(Counter conditioning): 要求個體學習以健康行為代替問題行為。 3. 刺激控制(Stimulus control): 移除問題行為的誘因,增加健康行為的刺激。 4.增強物管理(Reinforcement management): TTM的目標是自然的行為改變,故增強物很重要,對替代行為施予增強,以鼓勵該行為之繼續維持。 5. 療癒性關係(Helping relationship): 透過自助團體、夥伴關係、諮詢電話,幫助個體開啟結合信任、關懷、坦承、接受的社會支持系統。 行為改變階段與改變策略之關係整合表 改變階段 懵懂期 沉思期 準備期 行動期 維持期 意識喚醒 戲劇性緩和 環境再評價 自我再評價 自我解放 增強物管理 療癒性關係 反制約 刺激控制 (資料來源:Prochaska, DiClemente, & Norcross, 1992) 三、決策權衡(decisional balance) 決策權衡反應了人們對於從事某項行為的利益(pros)和代價(cons)之間的相對權衡(Prochaska&Velicer,1997)。決策權衡是依據Janis及Mann(1977)的決策模式(decision making model)修改而來,Prochaska和DiClemente(1982)將原本決策模式中,關於決策權衡的八項中心概念(自我利益/他人利益、自我成本/他人成本、自我認同/自我反對,以及他人認同/他人反對),將其簡化、歸納成從事特定行為的好處及壞處兩部分。好處是指從事某特定行為時,對自己或他人所產生之利益,壞處是指從事某特定行為時,自己或他人所必須付出的代價。個體在決定是否從事某項行為時,則會先考量該行為對自己或他人可能產生的好處及壞處,而後再做出決定。 人在做決定是否採取行為改變時,會先衡量改變對自己與他人的利弊得失(Janis & Mann, 1977),跨理論模式(TTM)根據此論點,驗證後將概念簡化成利益與代價,也就是所謂的利益與障礙之間的關係(Prochaska et al., 1992)。亦即當個體察覺到利益大於障礙時,則可能採取行動,反之則行為不易改變。 四、自我效能(self-efficacy) 自我效能是由社會認知論學者Bandura 於1977年所提出,為社會學習理論中的核心概念,其認為增強無法引發人類的行為,除非透過認知過程中產生期待。換言之,Bandura認為自我效能是個人對於是否能夠達成賦予的特定任務的能力的一種信念。一個人所具備的自我,即是一個認知系統,具有一套內在的評估與解釋過程,而這個內在過程形成個人對事物的概念、信念與自我概念。Prochaska和DiClemente(1982)將此概念納入跨理論模式中。自我效能指的是人們在某些會阻礙行為執行的情境下(如焦慮)時,仍然能夠從事該行為的信心程度。 Bandura(1977)主張當個體有越高的自我效能,以及認為自己有能力進行某項行為的信心越大時,則執行該行為的可能性越高。Prochaska及Marcus(1994)則認為自我效能會隨改變階段之進展而增加。亦即是,隨著沉思期到維持期的進展,個體認為自己有能力從事該行為的信心也就越來越大。因此,增強個人的自我效能,將可提升其行為階段。
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寵物產業衝突管理運用 教學綱要 老齡動物關懷協會
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寵物產業衝突管理運用 教學綱要 老齡動物關懷協會 教學綱要:寵物產業衝突管理運用 --- 一、課程簡介 1. 課程目標 - 探討寵物產業常見衝突類型 - 提供有效的衝突管理策略與技巧 - 增進學員在職場中的溝通與問題解決能力 2. 課程適用對象 - 寵物店業主及員工 - 寵物訓練師與美容師 - 動物醫院相關人員 - 其他寵物相關從業者 二、課程內容大綱 1. 寵物產業衝突概述 - 衝突管理的特性與挑戰 - 衝突的定義與重要性 - 常見衝突類型:顧客與業者、員工間、業者與供應商等 2. 衝突管理的基本原則 - 理解衝突的來源 - 情緒管理的重要性 - 建立雙贏思維 3. 溝通技巧的應用 - 同理心的培養與表達 - 有效傾聽的技巧 - 非暴力溝通方法 4. 問題解決與決策能力 - 衝突評估與分析 - 創造性解決方案的制定 - 執行決策的步驟 5. 案例分析與實務演練 - 實際案例分享(例如:顧客投訴處理、員工內部矛盾等) - 小組討論與角色扮演練習 6. 預防衝突的策略 - 建立透明的溝通機制 - 制定清晰的規範與流程 - 持續教育與員工培訓 三、教學方法 1. 講授法:理論知識講解與概念介紹 2. 討論法:小組討論與經驗分享 3. 實務演練:角色扮演與案例模擬 四、課程時數與安排 1. 課程時數:6小時(可依需求調整) 2. 課程分段: - 第一階段:衝突概述與理論講解(2小時) - 第二階段:溝通技巧與問題解決(2小時) - 第三階段:案例分析與實務演練(2小時) 五、課程成果評估 1. 學員滿意度調查 2. 實務演練表現評估 3. 學員對衝突處理能力的自我評估 六、參考資料 1. 衝突管理相關書籍與文章 2. 寵物產業案例研究報告 3. 溝通技巧訓練手冊 七、課程結語 - 強調衝突管理在寵物產業中的重要性 - 鼓勵學員將所學應用於實際工作情境中,提升職場效能與人際關係品質 參考教材資料 1. https://nabi.104.com.tw › posts寵物是沒有健保的—詹翔霖副教授 . 犬與貓從「功能性飼養」提升到成為「家庭的一份子」 2. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念產業趨勢教材-詹翔霖副教授寵物物經濟新藍海 3. https://www.facebook.com › groups › posts 實踐大學-國貿系-詹翔霖副教授 | 寵物美容店開店籌備-零售經營管理 4. https://nabi.104.com.tw › posts 動物醫院經營管理策略-以聖保羅動物醫院為例 詹翔霖副教授 - 人力資療 5. https://blog.udn.com › chanrs 改善寵物行為問題的關鍵-寵物心理諮詢講義 - 詹翔霖副教授 – udn 6. https://blog.udn.com › chanrs 寵物照護美容學位學程 產業消費心理學 教學綱要 - 詹翔霖副教授 7. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念經營管理與園區規劃-詹翔霖副教授管理 8. https://blog.udn.com › chanrs 老齡動物關懷照養協會總幹事詹翔霖副教授主管培訓班 9. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 寵物美容店開店籌備-人力資源管理學-詹翔霖副教授動物醫院管理 10. https://www.doc88.com 寵物生命紀念教材-寵物主人「哀傷輔導」詹翔霖副教授 - 道客巴巴 11. https://chanrstom.blogspot.com › blog-post.html長照寵物技巧實務 獸醫診療機構行政與溝通實務「老齡動物關懷照養協會」詹翔霖總幹事 12. https://blog.udn.com › chanrs 客訴處理技巧-獸醫診療機構行政與溝通實務訓練課程-詹翔霖副教授課綱 13. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › forward 寵物經營管理-寵物店經營管理-簡報製作技巧與實務 14. https://nabi.104.com.tw › posts 聖保羅動物醫院-寵物醫療器材設備 寵物高壓氧治療老齡動物關懷照養協會 15. https://www.scribd.com › document 寵物產業品牌策略 品牌經營策略 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 16. https://blog.udn.com › chanrs 當工作犬來敲門! -老齡動物關懷照養協會總幹事詹翔霖副教授 17. https://www.linkedin.com › posts 寵物行銷企劃-創業企劃專題-詹翔霖副教授股份有限公司章程 | PDF | 18. https://www.linkedin.com › posts 寵物店規劃與經營管理-創業實作專題-詹翔霖副教授 19. https://www.linkedin.com › posts 寵物業顧客關係管理-詹翔霖副教授動物醫院行銷 20. https://cn.linkedin.com › posts 寵物美容店開店籌備-門市管理與人員管理 21. https://www.linkedin.com › posts浪浪有愛寵物業專任人員課程 專業態度與服務精神-每個生命都值得被尊重-詹翔霖 22. https://www.linkedin.com › posts寵物店規劃與經營管理-創業實作 詹翔霖副教授 寵物自在飼主輕鬆 自助洗狗機漸成風潮 23. https://www.linkedin.com › posts 動物醫院助理培訓-獸醫助理課程-寵物顧客關係管理詹翔霖副教授 24. https://www.linkedin.com › posts寵物長照安養照護商機 寵物長照旅館設計與專業服務-詹翔霖副教授教材 寵物經濟新藍海 25. https://www.linkedin.com › posts 寵物行銷企劃-創業企劃專題-寵物長照與日照服務要領-詹翔霖副教授行銷
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服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖副教授
服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖副教授
服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖副教授 服務品質管理的核心理念中,可以達到甚至超越顧客的期待,是所有組織的存在價值與目標。但在產品使用及服務體驗的過程中,一旦異常情形發生,未超越顧客的期待則造成顧客不滿與抱怨。標準ISO 10002 即對設計與執行有效果與有效率之抱怨處理過程,提供完整的指引,而有益於組織、其顧客、抱怨者及其他利害相關者。透過客訴管理標準實施,妥善處理客戶抱怨,並藉由客戶回饋、流程之調查、監督與持續改善,以提升顧客滿意度,進一步提供機會來維持或提升顧客忠誠度與認可度,並結合顧客的投入來改善未來客戶的體驗,便增進組織之競爭力及品牌建立。 ISO 10002:2018 客訴管理系統提供企業組織一個進行處理客戶抱怨的參考指引,從規劃、設計、操作、維持與改善,都有完整的規範。無論組織的規模大小,屬性是服務業或是製造業,都能依據該標準從其中建立客訴處理之標準流程。 標準為組織處理顧客抱怨提供新的依據。對待顧客抱怨,不同組織會有不同的方式方法。對同一類型的顧客抱怨不同的組織也會採取不同的措施,所產生的效果也不相同,但便於組織以共同標準流程解決同一類型的顧客抱怨。 ISO 10002:2018 抱怨處理的指導原則 ISO 10002改版,針對原本9條指導性原則新增為14條(不含一般說明),讓企業建立本系統時能有所依循,包括: • 承諾 定義及實行一個投訴處理程序。 • 處理能力 調配足夠的資源,並對其進行充分及有效的管理。 • 透明度 向顧客、員工及其他利益相關方傳達投訴處理程序的內容,並需向個別投訴人提供充足資訊,讓對方知悉其投訴個案將如何受理。 • 易用性 投訴程序對於投訴人來說,必須易達、易懂和易用。程序的內容必須以不同的格式呈現,包括大字的列印本、點字刊物或錄音版等,讓有特殊需要的人士也可以使用。 • 適切回應 根據投訴人的需要及期望,作出適切的回應。 • 客觀性 每項投訴個案需公平、客觀、不偏私地處理。 • 免收費 投訴人使用投訴處理程序時必須免費。 • 資訊完整性 確保有關程序的資訊為準確及無誤導成分,而所收集的數據亦為相關、正確、完整、有意義及有用。 • 資訊保密 任何可識別個人身分的資訊,只限於機構中作投訴處理的用途,並予以保密,除非該顧客或投訴人同意公開,或法例上要求其公開。 • 以顧客為本(中心) 處理投訴的過程須以顧客為本,並樂意接受意見。 • 責任承擔 委任適當的人員,負責有關投訴處理的決策、行動及匯報。 • 持續改進 持續提升投訴處理程序的效益及效率,應是長期的目標。 • 員工能力 處理投訴的人員,須擁有足夠的個人能力、技術、培訓、學歷和經驗。 • 迅速處理 投訴個案須按個別性質和處理程序,迅速地處理。 ISO 10002:2018 標準運行顧客抱怨管理系統 1. 溝通(管道):溝通即抱怨管道是怎樣的,顧客怎樣才能找到管道,此外還包括要申明雙方的權利和義務等支援性資訊等。 2. 接受抱怨:指組織受到了來自顧客的抱怨 3. 確認抱怨:規範運作的組織常常會在接到抱怨後以最快時間回應顧客,比如顧客回接到來自組織的資訊說明已經接到抱怨,正在調查,表達組織對顧客關心的謝意等。 4. 抱怨的初步評估:包括組織辨別抱怨性質的能力,比如收到抱怨可以作出初步評估,顧客是真的對產品或服務有意見而抱怨還是其他原因。 5. 抱怨調查:確認抱怨內容後,進入了實質性調查抱怨中。 6. 抱怨答覆:調查結束後,對調查結果向顧客進行答覆 7. 抱怨在組織內部的溝通及持續改進: 以往任何涉及到抱怨管理的標準到回復階段就結束了。但是,按照 ISO 10002 的理念抱怨管理不應該就此結束,而是應該把結果和解決方法與其他同事溝通,進而持續改進。 8. 關閉抱怨:結束
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動物醫院數位化轉型與整合策略行銷運作 動物醫院行銷活動規劃
動物醫院數位化轉型與整合策略行銷運作 動物醫院行銷活動規劃
動物醫院數位化轉型與整合策略行銷運作 動物醫院行銷活動規劃 透過數位化轉型,了解會員精準數據的分析運用,知悉目標顧客需求,就能解決動物醫院經營迷思,以及如何打造品牌形象,擄獲顧客好感度。 1.新客飼主的有效廣告獲得 2.集客的顧客關係經營方法 3.獸醫專業及醫院品牌打造 4.跨界結盟策略提升知名度 動物醫院數位化步驟 第一步 診所環境跟設備說明、醫師介紹等基本資料。 第二步 讓顧客可以更方便透過官網與動物醫院建立聯繫,或透過官網送出問題、直接撥打電話甚至是直接於網站完成預約都是動物醫院透過數位轉型建立差異化相當關鍵工作。 第三部 電商功能的系統建置,或是於官方網站當中加入購物車讓民眾可以於網站中購物增加動物醫院營收。 第四部 動物醫院可以透過APP提供預防針施打或是療程服務時間,要將診所服務跟會員服務連結,連同會員系統一起全面數位化,並將寵物資料通通導入,對飼主來說絕對是一大誘因如此完善數位轉型工具絕對能為動物醫院帶來相當大行銷成效。病例數位化結合顧客關係管理,更有數位轉型價值。 動物醫院存在價值就是提升醫療水準與服務本質 以人為本 以誠為商 永續經營 一、提供顧客導向的銷售與醫療服務品質 二、提升以誠為商的銷售與醫療服務效能 三、持續精進完備的服務與醫療設施環境 四、建立服務寵物市場品牌行銷目標唯一 五、滿足顧客符合銷售與醫療產品之價格 六、高品質人性化的醫療與以人為本態度 動物醫院導入智慧轉型顧客服務優化詹翔霖副教授 協助專業、科學及社會服務業職種(動物醫院) 導入智慧轉型 APP 系統之補助說明會 一、 活動目的: 1. 工策會與中小企業服務中心本於落實輔導及協助智慧轉型工作業務。希望透過不同職種的政策宣導說明會,積極推動商業智慧應 用,降低耗能並達成減碳目標。 2. 協助專業、科學及社會服務業職種,加速產業綠色轉型。使得獸醫 院能運用智慧科技,推動減碳管理與永續發展。 3. 透過輔導創新經營模式去提升動物醫院營運效能,與飼主端運用科 技達成互動迅速、資訊透明、良好溝通之客服與掛號模式。 二、 主辦單位:高雄市工商 發展投資策進會、高雄市中小企業服務中心 三、 協辦單位:台北市電腦商業同業公會、義守大學產學智財營運中心 四、 活動日期: 年 月 日,10:00-15:00 五、 活動地點:高雄圓山大飯店(高雄市鳥松區圓山路 2 號) 六、 活動流程: 10:00-10:10 報到(掃描 QRcode 取得計畫說明檔) 10:10-11:40 簡報─商業服務業智慧AI補助計畫 11:40-12:10 Q&A 時間 12:10-14:00 意見交流餐敘 15:00 說明會結
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中階管理訓練(中階主管必修課程)詹翔霖教授課程方案送呈-MT
中階管理訓練(中階主管必修課程)詹翔霖教授課程方案送呈-MT
課程方案設計 課程主題 中階管理訓練(中階主管必修課程) 課程簡介 企業成敗,首重管理。管理得當,可使企業永續發展! 課程效益 課程旨在引導學員正確的管理概念並啟發其能力,學員可了解並應用: 1.組織運作:了解組織經營四大原則,使組織管理成效提高 2.了解制定計劃、命令方法、控制及協調要領,提高績效 3.了解培育部屬的責任及日常工作的指導方法 4.了解人的需求及部屬的態度,以建立團隊信賴關係 課程評估指標 講師評量 學員學習反應評量暨心得報告 學習成果暨績效 課程時數 18小時 課程適合對象 中階主管 委辦機構介紹 無 委辦機構評量 1. 專業 □合格 □不合格 2. 信譽 □合格 □不合格 3. 品質 □合格 □不合格 4. 效率 □合格 □不合格 5. 客製化 □合格 □不合格 評量說明: 講師簡介 詹翔霖老師 現職:文化大學國企系兼任副教授 歷任:義守大學生物系副教授 講師評量 1. 儀表 þ合格 □不合格 2. 態度 þ合格 □不合格 3. 表達能力 þ合格 □不合格 4. 專業知識 þ合格 □不合格 評量說明:遴聘多次授課,授課品質有一定的水準,學習評量在90分以上。 講師鐘點費 3500元 課程單元 單元名稱 單元內容 分鐘 教學方法 管理基礎 管理的基本概念 90 講授、問答、個案研討 組織經營的原則 90 管理創新 問題意識與創造力 90 改善與改革 90 管理流程 計劃、命令 90 講授、問答、個案研討、視聽教學 控制、協調 90 關懷成長 部屬培育的概念 90 個人、團隊能力的培育 90 信賴團隊 行為的通性 60 講授、問答、個案研討、視聽教學 需求不滿的管理 60 活性化團隊的培養 60 領導風格 領導 90 有效的領導 90 每班人數 30人 講師所在地 高雄 備註 1.每班最多人數30人(每組6人),方便分組討論及學習效果確認。 2.依一般上課排列桌椅,講師授課時會自行分配分組。 費用預估 南部開班費用: 講師費: 0元 差旅費: 0元 場地費: 0元 講義印製費用: 北部開班費用: 講師費: 元 差旅費:20,000元 場地費:18,000元 講義印製費用: 經辦: 審核: 中階管理訓練(中階主管必修課程)詹翔霖教授課程方案送呈-MTP中階管理訓練
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寵物長照及預防醫學課程 演講綱要
寵物長照及預防醫學課程 演講綱要
寵物長照及預防醫學課程 演講綱要 演講主題:寵物長照與預防醫學的未來趨勢 — 從健康管理到幸福老化 講者:詹翔霖 副教授 (專長:獸醫公共衛生、動物福利與老年動物照護、預防醫學) 一、前言:寵物長照的時代來臨 1.全球與台灣寵物老化現況 2.寵物平均壽命延長的原因(醫療進步、飼養觀念改變) 3.老年犬貓族群的增加趨勢 4.為何需要「寵物長期照護」? 5.家庭成員化的寵物角色 6.長照觀念由「人」擴展到「動物」 7.預防醫學在動物照護中的價值 二、寵物預防醫學的核心概念 預防醫學三層次: 1.第一級預防:疾病發生前(疫苗、飲食、運動、環境衛生) 2.第二級預防:早期發現與診斷(定期健檢、血液與影像檢查) 3.第三級預防:延緩惡化與復健(慢性病管理、物理治療) 4.數據化健康管理 5.智慧穿戴與遠距監測應用 6.健康紀錄與行為分析 三、寵物長照的實務與挑戰 1.老年犬貓常見疾病與照護策略 2.關節炎、心臟病、腎臟病、失智症 3.營養調整與復健照護 4.照護環境設計 5.居家無障礙空間 6.生活品質(QoL)評估指標 7.飼主與照護者的心理支援 8.照護壓力管理 9.安寧照護與善終議題 四、寵物長照與社會支援系統 1.台灣現況與國際案例比較 2.日本「動物長照中心」模式 3.寵物日間照護、臨時託養與復健服務 4.政策與產業發展方向 5.動物長照保險 6.公私協力的社區照護模式 7.寵物照護師與跨領域團隊培育 五、未來展望:智慧照護與永續幸福 1.AI與巨量資料在預防醫學中的應用 2.永續與倫理:從動物福祉到社會共好 3.建立「寵物健康長照生態系」的願景 六、結語 「預防重於治療,陪伴重於延命」—— 詹翔霖副教授 以全人(whole-being)與全寵(whole-pet)的觀點,打造人寵共老、健康共生的新典範。
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寵物照護美容學位學程 寵物產業寵物店規劃與經營管理 教學綱要
寵物照護美容學位學程 寵物產業寵物店規劃與經營管理 教學綱要
寵物照護美容學位學程 寵物產業寵物店規劃與經營管理 教學綱要 教學綱要:寵物產業寵物店規劃與經營管理 一、課程簡介 1. 寵物產業的現況與趨勢 2. 寵物店經營的重要性與挑戰 二、寵物店規劃 1. 店面選址與空間設計 - 地理位置分析 - 店面規劃與裝潢設計 2. 產品與服務定位 - 寵物用品種類選擇 - 提供的服務範疇(如美容、寄宿、訓練) 3. 法規與行政準備 - 營業執照申請 - 寵物相關法規遵循 三、經營管理策略 1. 客戶關係管理 - 客戶需求分析 - 客戶忠誠度提升策略 2. 人力資源管理 - 員工培訓與激勵 - 團隊合作與溝通技巧 3. 財務管理與成本控制 - 預算編列與資金運用 - 損益分析與成本削減 四、行銷策略與品牌經營 1. 行銷管道規劃 - 線上行銷(社群媒體、電商平台) - 線下行銷(活動策劃、促銷策略) 2. 品牌形象建立 - 品牌故事與定位 - 品牌識別設計(LOGO、店面風格) 五、寵物店營運實務 1. 日常營運流程 - 商品進貨與庫存管理 - 顧客服務標準作業流程(SOP) 2. 危機處理與問題解決 - 客訴處理技巧 - 突發事件應對方案 六、未來發展與創新方向 1. 新興寵物需求探索(如特殊寵物市場) 2. 技術整合應用(如智慧化管理系統) 3. 永續經營與環保理念 七、課程結束與成果評估 1. 學員專案報告與討論 2. 實際案例分享與分析 參考教材資料 1. https://nabi.104.com.tw › posts寵物是沒有健保的—詹翔霖副教授 . 犬與貓從「功能性飼養」提升到成為「家庭的一份子」 2. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念產業趨勢教材-詹翔霖副教授寵物物經濟新藍海 3. https://www.facebook.com › groups › posts 實踐大學-國貿系-詹翔霖副教授 | 寵物美容店開店籌備-零售經營管理 4. https://nabi.104.com.tw › posts 動物醫院經營管理策略-以聖保羅動物醫院為例 詹翔霖副教授 - 人力資療 5. https://blog.udn.com › chanrs 改善寵物行為問題的關鍵-寵物心理諮詢講義 - 詹翔霖副教授 – udn 6. https://blog.udn.com › chanrs 寵物照護美容學位學程 產業消費心理學 教學綱要 - 詹翔霖副教授 7. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念經營管理與園區規劃-詹翔霖副教授管理 8. https://blog.udn.com › chanrs 老齡動物關懷照養協會總幹事詹翔霖副教授主管培訓班 9. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 寵物美容店開店籌備-人力資源管理學-詹翔霖副教授動物醫院管理 10. https://www.doc88.com 寵物生命紀念教材-寵物主人「哀傷輔導」詹翔霖副教授 - 道客巴巴 11. https://chanrstom.blogspot.com › blog-post.html長照寵物技巧實務 獸醫診療機構行政與溝通實務「老齡動物關懷照養協會」詹翔霖總幹事 12. https://blog.udn.com › chanrs 客訴處理技巧-獸醫診療機構行政與溝通實務訓練課程-詹翔霖副教授課綱 13. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › forward 寵物經營管理-寵物店經營管理-簡報製作技巧與實務 14. https://nabi.104.com.tw › posts 聖保羅動物醫院-寵物醫療器材設備 寵物高壓氧治療老齡動物關懷照養協會 15. https://www.scribd.com › document 寵物產業品牌策略 品牌經營策略 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 16. https://blog.udn.com › chanrs 當工作犬來敲門! -老齡動物關懷照養協會總幹事詹翔霖副教授 17. https://www.linkedin.com › posts 寵物行銷企劃-創業企劃專題-詹翔霖副教授股份有限公司章程 | PDF | 18. https://www.linkedin.com › posts 寵物店規劃與經營管理-創業實作專題-詹翔霖副教授 19. https://www.linkedin.com › posts 寵物業顧客關係管理-詹翔霖副教授動物醫院行銷 20. https://cn.linkedin.com › posts 寵物美容店開店籌備-門市管理與人員管理 21. https://www.linkedin.com › posts浪浪有愛寵物業專任人員課程 專業態度與服務精神-每個生命都值得被尊重-詹翔霖 22. https://www.linkedin.com › posts寵物店規劃與經營管理-創業實作 詹翔霖副教授 寵物自在飼主輕鬆 自助洗狗機漸成風潮 23. https://www.linkedin.com › posts 動物醫院助理培訓-獸醫助理課程-寵物顧客關係管理詹翔霖副教授 24. https://www.linkedin.com › posts寵物長照安養照護商機 寵物長照旅館設計與專業服務-詹翔霖副教授教材 寵物經濟新藍海 25. https://www.linkedin.com › posts 寵物行銷企劃-創業企劃專題-寵物長照與日照服務要領-詹翔霖副教授行銷 26. https://www.plurk.com chanrs詹翔霖 - 寵物經營管理-寵物店經營管理-簡報製作 27. https://www.slideshare.net › slideshow 讓文字溝通:簡報製作技巧及流程-雄獅旅行社 -詹翔霖 28. https://www.slideshare.net › slideshow 高雄工總 簡報製作技巧從企劃案到Ppt-詹翔霖教授 29. https://www.slideshare.net › slideshow 簡報製作技巧及流程 詹翔霖教授-自強基金會-內部講師培訓班 30. https://chanrs88.pixnet.net › blog › post 逢甲課程表-工作簡報技巧訓練-詹翔霖教授
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長照產業發展策略與資本市場契機-照顧科技應用論壇新聞稿
長照產業發展策略與資本市場契機-照顧科技應用論壇新聞稿
長照產業發展策略與資本市場契機-照顧科技應用論壇新聞稿 詹翔霖副教授是一位專注於長照產業的學者,他認為高齡化進行中,預期國人的長照需求將在5至10年內有爆發性成長,工研院也曾預估,台灣銀髮產業產值在2025年將達新台幣3.6兆元,潛在商機擁有龐大能量,有潛力成為新利基產業,企業應拓展智慧化、自動化的智慧醫療體系,並以長照專業化、細膩服務力,及IPO趨勢的發展,業務上的擴大化,以平行整合透過如來併購、或如Know-How輸出連鎖的效益達到擴大長照產業經營規模,追求利潤最大化,達成永續基業目標。 而在國內長照產業在未來將面臨以下幾個趨勢: 1.市場需求持續增加,但也要提高服務水準和效益。由於台灣的高齡化和少子化,長照產業的客戶群將不斷擴大,但同時也要解決人力資源、成本控制、市場競爭等問題。因此,長照產業要提供高品質和高效率的服務,以符合消費者的期望和需求,並增加自身的競爭力。 2.服務內容多元化和個性化,以滿足不同客戶的需求。由於老年人的生活型態、健康狀況、喜好和需求各有不同,長照產業要根據不同的客戶特性,提供多元化和個性化的服務。例如,針對自理能力較強的老年人,可以提供更多的休閒、文化、教育等活動,以提升其生活品質和幸福感;針對失能或失智的老年人,可以提供更多的醫療、康復、預防等服務,以改善其身心健康和安全感。 3.服務模式創新和科技化,以創造新的價值和優勢。由於科技的發展和普及,長照產業可以運用科技來改善服務品質和效益,以及開拓新的商機和價值。例如,利用物聯網、大數據、人工智慧等技術,可以收集和分析老年人的生理數據、行為模式、需求偏好等資訊,以提供更精確和即時的服務;利用遠距醫療、電子商務、社群媒體等平台,可以擴大服務範圍和覆蓋率,以及增加與老年人的互動和連結。
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寵物產業職場知識的管理與運用 寵物照護美容學位學程教學綱要
寵物產業職場知識的管理與運用 寵物照護美容學位學程教學綱要
寵物照護美容學位學程 寵物產業職場知識的管理與運用 教學綱要 教學綱要:寵物產業職場知識的管理與運用 一、課程介紹 1. 課程目標 - 掌握寵物產業的職場知識。 - 學習如何有效管理與運用相關知識。 2. 適用對象 - 寵物產業從業人員。 - 有意進入寵物產業的學員。 二、課程內容 1. 寵物產業概論 - 寵物產業的發展趨勢。 - 主要市場與消費者行為分析。 2. 職場知識的範疇 - 寵物健康與醫療基礎知識。 - 寵物食品與營養學。 - 寵物用品設計與創新。 3. 知識管理的重要性 - 知識管理的基本概念。 - 如何在職場中有效運用知識。 4. 實務應用 - 寵物服務業的操作流程。 - 寵物產業中的創新案例分享。 三、教學方法 1. 理論講解與案例分析。 2. 小組討論與問題解決。 3. 實務模擬與角色扮演。 四、課程評量方式 1. 課堂參與與討論表現。 2. 實務案例報告。 3. 知識管理計畫書撰寫。 五、課程成果 1. 提升寵物產業職場知識的深度與廣度。 2. 培養有效管理與運用職場知識的能力。 3. 增強在寵物產業中創新與競爭力。 六、延伸學習資源 1. 推薦書籍與期刊。 2. 相關線上課程與研討會。 3. 寵物產業協會與專業組織的參與。
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文化大學健康城市與產業研究中心研究學報期刊論文摘要主講
文化大學健康城市與產業研究中心研究學報期刊論文摘要主講
文化大學健康城市與產業研究中心研究學報期刊論文摘要主講人:詹翔霖教授民國104 年05 月08 日 https://www.slideshare.net/slideshow/1040509-46603335/46603335#8 1. 當面臨人手短缺的問題時,用與公司共同成長的願景激勵員工至關重要。然而,創業往往以犧牲個人和家庭生活品質為代價——不規律的工作時間、沒有假期成為常態。 生意難做,挑戰重重:每個月的資金短缺,壓力大。倒閉不僅丟臉,還要背負債務,寶貴的設備淪為廉價的二手貨,獨特的店鋪設計也蕩然無存——單是經歷這些,就足以令人心碎。 在當今競爭激烈的創業環境中,成功需要親力親為。這並不意味著要獨自承擔所有重擔,而是要親身學習業務的方方面面,以避免過度依賴特定員工,並降低員工流失對產品品質的影響。創業者必須摒棄將營運簡單地委託給員工的思維模式。 在一個顧客很快就會失去興趣的市場中,什麼樣的商業模式和產品才能蓬勃發展?許多人猶豫不決,不願創新,但一旦成功的例子出現,每個人都會爭相模仿——這反映了台灣市場趨勢的短暫性。有抱負的企業家希望透過學習他人的經驗來減少浪費的精力、金錢和挫折,從而加速走向成功的道路。 為什麼要創業?動機各有不同——熱情、獨特技能或現有資源——但無論出於何種原因,獲利至關重要。正如松下幸之助所說:「不賺錢的生意就是罪。」全面的規劃是財務成功的關鍵。 雖然台灣的市場環境可能有所改善,但由於行業飽和,新創企業的條件也變得越來越苛刻。新進入者必須巧妙地從激烈競爭的「紅海」轉向充滿機會的「藍海」。 在當前的競爭環境下,大公司利用規模經濟「消耗」規模較小的競爭對手,而小型企業則必須採取敏捷策略來「超越」速度較慢的競爭對手。 「留得青山在,不怕沒柴燒」這句老話必須演變為「不斷創造新的青山,確保源源不絕的柴火」。這反映了持續創新和適應能力的必要性,秉持著「換個角度看問題,新思維打開新局面」的理念。 文化大學健康城市與產業研究中心研究學報期刊論文摘要主講人:詹翔霖教授民國104 年05 月08 日
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預防醫療全臺第一!聖保羅動物醫院 X 屏東科技大學
預防醫療全臺第一!聖保羅動物醫院 X 屏東科技大學
預防醫療全臺第一!聖保羅動物醫院 X 屏東科技大學 攜手打造寵物幹細胞預防醫療新時代 在寵物醫療領域,幹細胞已成為全球矚目的再生醫學技術。 現在,這項技術不只用於治療,更走入「預防醫療」的全新階段! 聖保羅動物醫院與屏東科技大學正式合作, 成為全國第一家將幹細胞療法導入臨床與預防醫療的動物醫院, 為毛孩帶來更先進、更全面的健康守護。 幹細胞療法能為毛孩做什麼? ✔ 改善退化性關節炎:減少疼痛、修補軟骨、提升活動力 ✔ 加速損傷修復:骨折、肌腱、韌帶損傷恢復更快速 ✔ 提升免疫與健康力:強化體質、減少疾病機率 ✔ 預防性健康管理:針對高風險族群早期介入,阻止疾病惡化 🌟 全臺唯一的先進合作模式: 結合屏東科技大學的專業技術與研究資源,確保治療安全與品質。 🌟 最前瞻的預防醫療概念: 不只治療疾病,更在毛孩生病前就開始守護。 🌟 專業獸醫團隊全程監控: 提供客製化評估與追蹤,打造最專屬的健康照護計畫。 在現代獸醫醫學中,預防醫療已成為重要的研究與應用趨勢,而幹細胞療法因其卓越的再生與修復能力,正受到日益廣泛的關注。幹細胞具備自我更新與多向分化的特性,能有效修復受損組織並促進再生,因此在動物醫療領域展現出高度的應用潛力。 目前,幹細胞療法在動物醫學中的主要用途包括:治療退化性疾病、促進損傷修復及強化免疫功能。例如,對退化性關節炎的犬隻施以幹細胞治療,不僅能減輕關節炎症,還能促進軟骨組織再生,明顯改善動物的活動力與生活品質;而對骨折、肌腱斷裂等受傷個體,幹細胞亦能加速癒合過程,縮短恢復時間。 在預防醫療層面,幹細胞療法更展現出其前瞻性。透過早期介入與定期監測,可在疾病尚未惡化前啟動治療,降低疾病進展的風險。對於具遺傳性疾病或慢性病高風險的動物族群,幹細胞治療更可作為預防性策略之一,藉此減少疾病發作的機率。 聖保羅動物醫院與屏東科技大學攜手合作,率先於全國推動幹細胞於獸醫臨床與預防醫療的整合應用,成為全台第一家建立此合作模式的動物醫療機構,此合作不僅提升治療品質,也為台灣獸醫界在再生醫學領域奠定重要里程碑。
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開立餐廳基本功-轉型策略-詹翔霖副教授 3800元咖啡賣不動!高雄貴婦咖啡廳
開立餐廳基本功-轉型策略-詹翔霖副教授 3800元咖啡賣不動!高雄貴婦咖啡廳
關店-開店 創業成功的主要因素都類同-開立餐廳基本功-轉型策略-詹翔霖副教授 3800元咖啡賣不動!高雄貴婦咖啡廳「斥資2500萬裝潢」驚傳盤讓 94 Cafe 複合式咖啡館 歐式主餐 法式甜點天堂的貼文2024年10月17日 • 歷經18個月、耗資2500萬打造 這裡不僅是一家咖啡廳,而是台灣的地標性咖啡館——94 Cafe。 為了讓每一位顧客盡享無與倫比的美食體驗,我們精心準備了80款精緻法式甜點與30支國際精品咖啡豆,同時還推出獨家設計的微醺特調,結合咖啡與酒的絕妙風味,為您帶來難以忘懷的感官饗宴。 10月26日,94 Cafe 正式進入試營運,營業時間 09:00-凌晨01:00。 從空間設計、選材到每杯飲品,每一個細節都無不精雕細琢,將台灣咖啡文化提升至全新高度。 附註:低消任一商品。 試營運期間,內部環境已經完善,外部環境仍在逐步完善中,敬請諒解。 更多資訊請關注 LINE官方帳號: bit.ly/3UkCwaQ 94 Cafe 已為您打造至臻體驗 一切,只為講究的您! For the Discerning You! 訂位電話:(07) 975 3688 營業時間:24 小時 試營運期間營業時間:09:00~凌晨01:00 微醺特調20:00 優雅登場! 地址:高雄市鼓山區文信路 223 號 3800元咖啡賣不動!高雄貴婦咖啡廳「斥資2500萬裝潢」驚傳盤讓 ETtoday 的故事 3800元咖啡賣不動!高雄貴婦咖啡廳「斥資2500萬裝潢」驚傳盤讓 ▲北高雄精品咖啡店「94 cafe」營業不到半年驚傳盤讓。(圖/翻攝店家臉書) 記者許宥孺/高雄報導 高雄一家質感複合式咖啡廳「94 cafe」號稱斥資2500萬打造,最貴的一杯咖啡要價3800元,被稱為網美貴婦咖啡廳,並以將來24小時營業為目標,沒想到經營不到半年,店家已準備盤讓。 「94 cafe」去年10月進駐巨蛋商圈,業者稱歷時18個月、耗資2500萬,由新加坡設計團隊傾力打造,店內不僅提供精品咖啡、法式甜點、歐式花茶,還有歐式主餐和輕食,盼能打造新興美食殿堂。 ▲店內有超長甜點櫃。(圖/翻攝店家臉書) 值得一提的是,店內餐飲最低180元起跳,最貴的一杯咖啡則要價3800元,一個人低消500元,並以限量席位、提供VIP包廂,致力打造舒服用餐環境,雖然評價兩極,但仍吸引不少網紅開箱。有人認為價錢太高,適合開在北部,但也有消費者認為,實際消費後,感受的到滿滿店家用心,餐點飲品也都好吃。
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