104學習
食物供應鏈新創Silo
根據聯合國環境署（UNEP）2021年的統計，每年全球有10億噸的食物被浪費掉。過量生產、盤商在分銷食物期間的等待，還有農民、盤商、業者及物流之間的溝通落差和資訊不透明，也都是造成食物浪費的原因。
新創Silo為此建立了一個B2B供應鏈管理SaaS平台，中盤商可以直接在平台瀏覽零售商家的需求量、農民的供貨量以及物流業者當天的載貨量，不用再一一打電話、紙筆記錄，以及人工分配。透過即時的數據資料與運算，Silo每年成功降低了數10億美元的糧食損失。
除了幫助盤商完成食品的即時分銷，Silo還推出了新的金融服務：Silo Capital，協助盤商、農民等業者知道目前的現金水位、應收帳款的起迄日期等資料，讓業者們的現金流一目瞭然。
Silo的平台與台灣的菜蟲農食相異之處，除了公開最上游農民與下游商家的供需量外，Silo平台更像是企業資源規劃（ERP）系統，同時導入AI功能：以各個供應商的即時需求為基礎，幫盤商計算最快、成本最低的運輸方式，及媒合獲利空間最大的合作廠商。Silo雖然沒有對農產品做直接的品質管理，但對註冊業者設有認證機制，並會核實其所上傳的每筆交易資料。
知名創投a16z是Silo的投資人之一，其官方說明表示，看重Silo團隊將軟體與消費品市場結合在一起，人才不但具有軟體技術、還對農產品公平貿易有足夠熱忱，創業初期團隊成員甚至自己用貨車送過農產品，此實地考察經驗讓團隊足夠了解農產品的生態系。
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