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詹翔霖

商學院兼任副教授

08/04 16:57

寵物產業管理學程  授課與師資聘任規劃書（草案）

寵物產業管理學程
授課與師資聘任規劃書（草案）
一、聘任目的
因應臺灣寵物產業快速成長及企業化發展趨勢，本校規劃推動「寵物產業管理學程」，培育具備寵物產業經營、品牌管理、創新創業、連鎖經營、服務管理及數位轉型能力之跨域人才。
為強化學程之經營管理特色及推動：
• 寵物產業經營管理課群
• 創新創業教育
• 寵物企業管理案例教學
• 產學合作與企業連結
• 學生創業專題指導
透過管理專業與寵物產業實務結合，建立具市場競爭力之人才培育模式。
二、教師基本定位
聘任角色
寵物產業管理學程－經營管理領域核心教師
建議職責：
1. 規劃寵物產業經營管理課程架構。
2. 擔任創業與連鎖經營課程負責教師。
3. 指導學生創業企劃及產業專題。
4. 協助推動企業合作與業界資源整合。
5. 建立寵物產業管理案例教材。
三、專長領域對應
依其企業管理與產業管理專長，建議對應以下教學領域：
專業領域 可支援課程
企業管理 企業管理、策略管理
創新創業 創業管理、創業企劃
連鎖加盟 寵物創業與連鎖經營
服務管理 寵物服務品質管理
品牌管理 寵物品牌經營管理
行銷管理 寵物品牌行銷
人力資源 寵物人力資源管理
數位轉型 AI在寵物產業應用
醫療管理 動物醫院經營管理（管理面）
四、建議授課配置
大一寵物產業概論（2學分）
課程定位：建立學生對寵物產業商業環境之理解。
授課內容：
• 寵物產業發展
• 市場趨勢分析
• 寵物經濟
• 產業鏈分析
• 企業案例研究
大二寵物門市經營管理（2～3學分）
授課內容：
• 門市營運模式
• 商圈分析
• 商品管理
• 人員管理
• KPI績效管理
• 顧客體驗
寵物品牌行銷（2學分）
授課內容：
• 品牌定位
• 品牌價值
• 社群行銷
• 數位推廣
• 顧客關係管理
寵物服務業管理（2學分）
授課內容：
• 服務品質
• 服務流程設計
• 客戶滿意度
• 客訴管理
• 服務創新
大三寵物創業管理（2～3學分）
授課內容：
• 創業機會分析
• 商業模式設計
• 創業資源整合
• 新創企業管理
• 創業風險管理
寵物創業與連鎖經營（2～3學分）列為學程特色核心課程
授課內容：
• Franchise加盟模式
• SOP建立
• 展店策略
• 加盟總部管理
• 品牌複製能力
• 連鎖企業成長策略
動物醫院管理（2學分）
授課範圍：
管理面：
• 動物醫院營運模式
• 行政管理
• 人力配置
• 顧客服務
• 流程改善
• 品牌經營
建議：搭配臨床獸醫師共同授課。
大四寵物企業策略管理（2～3學分）
授課內容：
• SWOT分析
• 五力分析
• 競爭策略
• 成長策略
• 永續經營
寵物產業創業專題（一）（二）
授課內容：
學生完成：
• 創業計畫書
• 品牌企劃
• 營運模型
• 市場分析
• 成果簡報
五、年度授課規劃建議
第一年度
課程 學分
寵物產業概論 2
寵物品牌行銷 2
寵物創業與連鎖經營 3
專題指導 2
合計：
9學分
第二年度
課程 學分
寵物門市經營管理 3
動物醫院管理 2
寵物企業策略管理 3
創業專題 2
合計：
10學分
六、教學方法規劃
採用：
1. 案例教學
案例方向：
• 寵物連鎖企業
• 動物醫院集團
• 寵物食品品牌
• 新創企業
2. 問題導向學習（PBL）
學生解決：
• 如何開一家寵物店？
• 如何建立寵物品牌？
• 如何改善動物醫院服務？
• 如何發展連鎖模式？
3. 創業實作
學生完成：
• 商業模式圖
• 行銷企劃
• 財務估算
• 創業簡報
七、產學合作角色
詹翔霖副教授可協助：
（一）企業合作
連結：
• 寵物企業
• 動物醫院
• 連鎖品牌
• 創業團隊
（二）業界導師制度
建立：學生 → 教師 → 企業導師
三方合作模式。
（三）學生職涯輔導
協助：
• 就業準備
• 創業規劃
• 企業實習
• 專題成果展
八、建議協同師資配置
為完整支援學程，建議建立跨領域師資團隊：
領域 師資
經營管理 詹翔霖副教授
獸醫醫療 執業獸醫師／獸醫教師
動物照護 動物保健教師
美容照護 寵物美容專業教師
資訊科技 AI／資管教師
品牌設計 行銷設計教師
財務管理 會計財務教師
形成：
管理主軸 + 動物專業 + 科技應用 + 產業實務
之完整架構。
九、預期效益
對學程
• 建立寵物產業管理特色。
• 提升招生競爭力。
• 強化產學合作。
對學生
培養：
• 寵物企業管理人才
• 創業人才
• 品牌行銷人才
• 動物醫院管理人才
對產業
提供：
• 經營管理人才
• 數位轉型人才
• 創新服務人才
十、聘任定位建議
「寵物產業創新創業特色領域教師」以突顯其在本學程中的策略價值，而非僅作為單一科目授課教師。
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