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連鎖麻辣火鍋餐廳的 KOL / 美食網紅合作體驗活動方案
連鎖麻辣火鍋餐廳的 KOL / 美食網紅合作體驗活動方案
KOL / 美食網紅合作體驗活動方案
一、活動目標
1. 提升品牌知名度與社群曝光率
2. 打造餐廳「唐式高端麻辣火鍋」獨特形象
3. 吸引目標客群（美食愛好者、中高收入消費者、社群活躍者）
4. 創造開幕話題與線上討論量
二、合作對象
• KOL 類型：
o 美食達人 / 火鍋專家
o 生活方式、打卡體驗博主
o 高影響力 Instagram、抖音、小紅書網紅
• 挑選標準：
o 粉絲數 2–50 萬（中腰部 KOL，可高互動率）
o 過往合作餐廳口碑良好
o 與目標客群匹配度高
三、活動規劃
1. 體驗流程
1. 邀請函發送：提供 VIP 開幕體驗邀請
2. 專屬接待：迎賓、導覽唐式裝潢與包廂介紹
3. 菜品體驗：
o 麻辣湯底試吃
o 招牌菜及季節限定菜品
o 唐式特色蘸料體驗
4. 互動打卡：
o 唐式風格拍照區（宮燈、雕花屏風）
o 打卡牆與 hashtag 推廣（如 #唐風麻辣火鍋 #XXX火鍋開幕）
5. 即時分享：
o KOL 現場拍攝影片 / 照片分享至社群
o 提供餐廳官方素材（短影片、特色菜品照）
2. 內容策略
• 影片類型：
o 美食開箱 / 火鍋挑戰
o 唐式裝潢打卡分享
o 品牌故事或廚師專訪
• 貼文要求：
o Instagram：照片 + Tag 餐廳帳號
o 抖音 / 小紅書：短影片 15–60 秒，強調互動體驗
o 提供專屬 hashtag，統一品牌曝光
3. 互動活動
• 現場抽獎：送開幕限定套餐或折扣券
• 社群留言抽獎：鼓勵粉絲分享打卡體驗
• 限量周邊贈品：唐式餐具、特色調味料
四、預算規劃
項目 預估費用 (NTD)
KOL 出場費 / 酬金 5–15 萬 / 人（視影響力）
餐食及飲品 約 5–10 萬
拍攝及影像素材製作 約 10–15 萬
場地佈置及打卡區 約 5–10 萬
贈品與抽獎獎品 約 3–5 萬
合計 約 30–55 萬
五、KPI 與成效衡量
指標 目標值
社群曝光 Instagram / 小紅書觸及 ≥ 20 萬人次
互動量 按讚、分享、留言總數 ≥ 5,000
開幕當日到店人次 ≥ 200 人
轉換率 試營運期間訂位數 / 追蹤粉絲數 ≥ 10%
媒體報導 至少 2–3 篇網路媒體報導或美食部落格文章
六、執行時程
時間 任務
T-4 週 選定 KOL、簽約合作
T-3 週 設計體驗菜單與拍攝腳本
T-2 週 場地佈置、打卡區搭建
T-1 週 發送邀請函，確認出席名單
開幕日 體驗活動執行、現場拍攝與社群分享
開幕後 1 週 數據整理與成效分析
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