Hotel或高端物業工作同仁、或大學餐旅科系業師
英國City & Guilds(英國倫敦城市行業學會) 140年歷史，是英國王室特許成立，全世界最大職業資格認證機構，2018年在英國獲得全球百大品牌殊榮，英式管家證照是全世界最高端的榮譽服務資格表徵。為養成飯店及私人管家優秀人才，再次舉辦授課與考照，透過本次訓練取得英式管家資格，除適用於飯店高端服務工作外，亦可適用豪宅管家，未來可申請成為City & Guilds管家證照課程儲備師資，以提升台灣高端服務人力專業。
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報考資格
報名方式
考試費用
以每年公告為準
考試內容
Unit 7個指定單元
301 The maintenance of a safe and secure working environment-維護安全健康工作環境
302 Customer / guest care procedures-顧客/訪客關懷程序
303 Maintain effective working relationships-維持有效率工作關係
304 Housekeeping procedures for Butler-管家-房務管理程序
305 Food service operations for Butlers-管家-餐飲服務程序
306 Introduction to wines, spirits and cigars for Butler0s-管家-葡萄酒、烈酒、雪茄服務
307 Valeting duties for Butlers-管家職責
Unit 自選單元 308-314 –自選1單元
308 Flowers and flower Arranging for Butlers-管家-花卉與插花藝術
309 Maintaining surfaces and antique furnishings for Butlers -管家-表面與古董傢俱維護
310 Organization of travel arrangements for Butlers-管家-旅行組織與安排
311 Event management for Butlers-管家-活動的管理
312 Car Maintenance and preparation for Butlers-管家-車輛的維護與準備
313 Procedures for dealing with shotguns for Butlers-管家-處理獵槍的程序
314 Domestic Animal care for Butlers-管家-動物保健
考試地點
請洽發證單位官網
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包含英國City & Guilds 國際調酒師證照、英國City & Guilds 國際葡萄酒侍酒師證照等5項證照
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