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東方科技大學 餐飲科《連鎖加盟經營管理：餐飲產業篇》 講義課程教學大綱
本課程以餐飲產業連鎖加盟經營為核心，結合理論與實務，培養學生對餐飲連鎖加盟制度、營運管理與品牌經營之基本認知與實務能力。修課後學生能理解餐飲加盟體系之運作模式，並具備分析、規劃與執行餐飲加盟經營之基礎能力，作為未來投入餐飲產業或創業之準備。
東方科技大學 餐飲科-連鎖加盟經營管理 餐飲產業篇-餐飲科詹翔霖老師講義課程教學大綱.docx
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