醫美及美容美體詹翔霖、詹翔霖老師、醫美及美容美體、連鎖加盟的行銷管理、飲料調製、餐飲業連鎖加盟、鎖加盟的現況與發展趨勢詹翔霖、飲料店加盟能賺錢嗎？值不值得加盟？、會計核算和帳務處理、吧台前置作業準備
飲料店加盟能賺錢嗎？值不值得加盟？
飲料店加盟能賺錢嗎？值不值得加盟？
真正要判斷值不值得，要看開店後每天需要賣幾杯才能活下來
目前一般茶飲連鎖加盟業公開資料顯示，從有攤車、店面模式，加盟金約 69.8 萬～180 萬起；公開內容包含攤車、廣告行銷、生財器具、加盟金、教育訓練，並標示免加盟金、免權利金。
先做一個實際試算採比較保守的模型：
項目 假設
平均客單價 55 元
每日杯數 200 杯
每月營業 30 天
月營業額 33 萬
原料＋包材 32%
人事 7 萬
租金 3 萬
水電、耗材、雜支 2.5 萬
其他／行銷／平台 1.5 萬
這樣：33 萬 − 10.56 萬原料 − 7 萬人事 − 3 萬租金 − 2.5 萬雜支 − 1.5 萬其他
≈ 8.44 萬／月
也就是說，在這個假設下，店面可能有約 8.4 萬的營業利益。
但這還不是老闆真正拿到手的淨利，因為還要考慮稅、設備折舊、貸款利息，以及老闆自己的薪資。
關鍵是「一天 200 杯」做不做得到
以平均 55 元計算：
• 100 杯／日 → 月營業額約 16.5 萬
• 150 杯／日 → 約 24.75 萬
• 200 杯／日 → 約 33 萬
• 250 杯／日 → 約 41.25 萬
• 300 杯／日 → 約 49.5 萬
所以加盟茶飲店需把店址放在加盟金前面評估。
因為 69.8 萬省下來，如果每天只有 100～120 杯，可能仍然不好賺；反過來，如果商圈可以穩定做到 250～300 杯，69.8 萬的初始方案就可能相當有吸引力。
我最建議你先問總部這 10 題
拿著這 10 題去問，答案會比加盟簡報重要很多：
1. 69.8 萬之外，開一家店全部還要準備多少現金？
2. 69.8 萬是否包含所有設備？有哪些設備另外計費？
3. 攤車方案能不能改成固定店面？
4. 店面裝潢平均還要多少？
5. 加盟店平均每日杯數是多少？
6. 營業額最高、最低、平均各是多少？
7. 是否有可以參觀的「經營一年以上加盟店」？
8. 原物料平均占營業額幾％？
9. 原物料價格如果調漲，總部如何通知及計算？
10. 我的商圈到底保護多大範圍？
第 7 題尤其重要
不要只去看總部指定的「成功店」。
你應該要求：「請讓我自己選 3 家加盟一年以上的店，我想直接問加盟主實際營業狀況。」如果總部願意讓你自由接觸加盟主，可信度通常比只看招商簡報高很多。
如果你真的準備加盟，我會這樣判斷
可以考慮每日 250 杯以上
＋租金控制得住
＋自己能投入店內工作
＋沒有過度借貸
＋原物料成本合理
要仔細算每日 150～200 杯
這時候店租、人事及外送平台成本會非常關鍵。
我會比較保守每日不到 150 杯
尤其如果還要請 2～3 個員工、店租又高，就算加盟金只有 69.8 萬，也不代表是便宜的生意。
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