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「餐飲外場服務:負責提供高品質的顧客服務,確保顧客在用餐過程中有愉快的體驗。主要職責包括接待顧客、介紹菜單、點餐及提供餐桌服務,並在顧客用餐過程中主動關心需求。必須具備良好的溝通技巧與人際關係能力,能有效地與廚房及其他部門協作,以確保服務流程順暢。熟悉餐飲業務運作,具有快速應變能力以應對高峰時段挑戰,並能在壓力下維持專業形象與微笑服務,適應快速變動的職場環境。」
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2023/12/19

珍珠奶茶英文怎麼說?30道台灣小吃:中英對照表,趕緊記起來!
學習台灣小吃的英文翻譯,是一種深入了解這個島嶼美食文化的方式,例如:你知道珍珠奶茶的英文怎麼翻譯嗎?透過學習,我們能夠在國際間更生動地分享台灣獨特的口味。這不僅提升了在跨文化交流中的自信,也在全球推廣台灣美食的魅力。
30道台灣小吃:
1.滷肉飯 (Braised Pork Rice): 豬肉淋上美味的滷汁,搭配白飯,簡單卻令人陶醉。
2.蚵仔煎 (Oyster Omelette): 新鮮蚵仔與蛋漿的默契組合,香脆可口。
3.肉圓 (Ba-wan): 澱粉皮包裹豬肉、香菇等,是台灣傳統的點心。
4.米粉湯 (Rice Noodle Soup): 細緻的米粉搭配清湯,入口滑順。
5.擔仔麵 (Braised Noodles): 以滷肉、麵條和特製醬汁構成的美味麵食。
6.鹹豆漿 (Savory Soy Milk): 加入鹽巴和麻油的豆漿,濃郁香氣。
7.蛋餅 (Taiwanese Omelet): 蛋漿搭配薄餅皮,內餡多樣,是晨間的營養早餐。
8.魷魚羹 (Squid Thick Soup): 魷魚絲搭配濃湯,帶有海鮮風味。
9.燙青菜 (Blanched Vegetables): 清淡的青菜,簡單的烹調保留了原汁原味。
10.香腸捲餅 (Sausage Roll): 台灣香腸捲入薄餅皮,是街頭小吃的經典。
11.花生冰淇淋捲 (Peanut Ice Cream Roll): 花生碎包裹冰淇淋,冰涼又香甜。
12.甜不辣 (Tempura): 食材沾粉炸至金黃,搭配特製醬料。
13.潤餅 (Run Bing): 烤餅夾入蔬菜、肉片,再淋上花生粉和醬料。
14.花生糖葫蘆 (Candied Peanuts on a Stick): 花生沾上糖衣,吃起來香甜脆口。
15.蘿蔔糕 (Turnip Cake): 蘿蔔絲與米粉蒸製而成,口感綿密。
16.蓮藕餅 (Lotus Root Cake): 蓮藕片沾上麵粉炸至酥脆,美味可口。
17.草莓奶 (Strawberry Milk): 新鮮草莓搭配牛奶,清新可口。
18.鳳梨酥 (Pineapple Cake): 酥皮包裹著香甜的鳳梨餡,是經典的伴手禮。
19.櫻花蝦蔥油餅 (Shrimp Scallion Pancake): 淋上蔥油的薄餅,加入櫻花蝦,美味有層次。
20.地瓜球 (Sweet Potato Balls): 地瓜裹上外酥內軟的外衣,是街頭甜點的首選。
21.黑糖糕 (Brown Sugar Cake): 用黑糖熬製而成,具有濃郁的甜味。
22.花枝羹 (Cuttlefish Soup): 鮮嫩的花枝搭配清湯,是一道輕盈的湯品。
23.糖葫蘆 (Candied Hawthorn): 層層的糖衣包覆著酸甜的山楂果。
24.杏仁豆腐 (Almond Tofu): 杏仁香氣的豆腐布丁,清爽可口。
25.紅豆餅 (Red Bean Cake): 紅豆泥包裹在外皮中,是經典的甜點之一。
26.鴨血糕 (Duck Blood Cake): 鴨血與米粉炸製而成,口感彈牙。
27.橙汁雞排 (Orange Chicken Steak): 香脆的雞排淋上橙汁醬,結合了甜與辣。
28.番薯球 (Sweet Potato Balls): 甜蜜的番薯球外皮酥脆,內裡軟糯。
29.香菇肉羹 (Mushroom Meat Soup): 香菇與肉片搭配湯汁,味道濃郁鮮美。
30.檸檬愛玉冰 (Lemon Aiyu Jelly Ice): 清涼的愛玉凍搭配檸檬,是夏日的經典甜品。
大家趕緊記起來!
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2023/11/16

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