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動物醫事助理協助獸醫師執行之業務項目-獸醫診療機構行政與溝通實務「動物醫事助理」課程講義 詹翔霖老師【職能基準格式】1以職能為導向績效管理實務

台灣有沒有「寵物營養師」？有相關寵物營養的國家證照、培訓班嗎？其實現有寵物食品領域由獸醫系、動畜系、營養系、食品科學系等領域專家配合，本文作者分析4種領域專業差異，以及從食品科學跨入寵物食品領域的經驗談。 編按：台灣目前沒有國家認證寵物營養證照，現行的寵物營養證照及相關課程皆由民間辦理。未來最新規範及資格審查以政府公布為準。 文／Aaron毛研筆記 「台灣到底有沒有所謂的寵物營養師？」「好像很多品牌都宣稱產品有寵物營養師開發，是真有其事嗎？」如果家長們有這些疑惑，今天就是解答的好機會啦！ 一、學程 & 科系 首先澄清一下寵物營養師的名號，目前台灣確實沒有所謂的「寵物營養」相關科系，也沒有所謂的「寵物營養國家考試」，所有寵物營養相關的證照都是民間開辦的，所以市面上很多品牌會寫上所謂的營養師調製，基本上不外乎就是與四大領域的專家配合，分別是獸醫系、動畜系、營養系、食品科學系，這幾個領域與所謂的寵物營養有比較密切的關聯性，但分別有什麼不同呢？ 1. 獸醫系 獸醫就是所謂的動物醫生，包含經濟動物、小動物、野生動物等，專業領域包含生物化學、解剖學、病理學、外科學等，所以獸醫對於藥物、手術、控制病情等「醫療」領域是專家。 以營養和食品相關學科來說，獸醫系的營養學分是選修，甚至有些學校好像沒有營養學分可以修，這些資料在各大專科院校都可以輕易查到。 2. 動畜系 全名叫做「動物科學與畜產系」，顧名思義是所謂的動物科學，我自己也有自學相關的書籍，和今天主題最相關的就是動物營養學，例如動物的消化和代謝，以及泌乳、產蛋、懷孕等不同階段的營養需求，最後帶到飼料要如何設計來滿足動物不同的生理需求。 動畜系動畜系著重的專業領域是所謂的經濟動物，例如牛、羊、雞、豬，主要是因為貓狗其實是沒有經濟規模的，所以過去並不是動畜系學程的重點。 3. 食品科學系 食品科學的專業領域包含食品加工、食品微生物、食品衛生安全與法規、食品分析與檢驗、食品微生物學、食品工廠管理、食品化學，看名字就知道基本上跟食品有關的東西都包了，工作領域主要是包裝食品、工廠管理、檢驗分析等。 但是顯而易見的，食品科學和營養學是食品的基礎知識，但是並不包含貓狗生理學、代謝機制等學程。 4. 營養學系 營養師主要適當的日常飲食維持或促進健康，也負責監督、指導膳食的準備和供應，以醫院中營養膳食部為例，目標就是不同病症的病人、親屬和看護者，去準備相對應的菜單和膳食。 所以營養師擅長餐點的營養計算、開立菜單，除了上述的醫院菜單外，營養午餐的團膳業也是營養師的代表性行業，同樣不包含貓狗生理學、代謝機制等學程。 所以各位不難看出來，這些科系之間都有各自的專業性，但是都沒有專攻所謂的「貓狗營養」的科系，理由其實也很簡單，因為市場太小了，不要看現在越來越多人養寵物，實際上寵物營養這塊市場，如果對比經濟動物或是人的餐飲業，相對來說還是非常小的。 二、分享從食品科學踏入寵物食品的經驗 我個人的專業領域是所謂的食品科學： 生產與作業管理技術師證照 乙級食品檢驗分析技術士 高考食品技師 保健食品初級工程師能力鑑定 經濟部初級食品品保工程師 人類食品預防性控制PCQI證照 HACCP食品安全與管制系統60A、60B 包含高考三級的食品技師，以及相關的食品檢驗分析乙級、食品品保工程師等等，這些證照的背後所代表的意義是我並不是僅僅只是從這個科系畢業，而是有相當的專業程度 經歷部分過去我先後在兩間ISO和HACCP食品工廠待過，除了要管理工廠文件和法規之外，也要計算產品的營養素、管理現場人員等等，基本上工作也是包山包海 。 後來對貓狗營養這塊產生興趣，於是開始自己幫他們調配食譜、做鮮食大概有接近4-5年時間了，越做越有興趣，有興趣到開始利用下班時間自修，以自己食品科學的能力為基礎，再去補足貓狗生理學、動物營養學這塊的專業知識，所以我手邊有動畜系的書籍、NRC的原文書和訪間關於貓狗營養的書籍，後來因為持續進修的關係，慢慢萌生要踏入寵物營養這個領域。 但是當時我也猶豫了很久，畢竟對工廠以外的領域還是比較陌生的，踏出來我還能做到什麼程度？但是後來因為發生了一些生離死別的故事，所以也就沒有再多猶豫什麼就離了職，這個故事如果大家有興趣再慢慢和大家分享！ 寵物營養證照 ： 香港寵物食品分析師 香港犬隻營養證照 香港貓隻營養證照 香港寵物營養顧問 日本APNA二級食育士 實踐大學寵物職能專業認證 台灣寵物保健食品協會：寵物營養師 正如同文章一開始提到的，所謂的寵物營養證照幾乎都是民間協會所頒發的，確實公信力比起國家考試的證書來說相對薄弱，或許未來寵物市場逐漸成長後，政府會願意針對這塊去做規範與資格審查，但是現階段，依然只能由前面提到的四大類專業人員來執行寵物食品相關工作，也可以說是寵物產業的規範還不夠健全，所以對這個產業有興趣的人只能自己多努力。 也正是因為現行規範不完善的關係，我看過太多針對資格的爭議事件，像是營養師被抨擊不懂貓狗營養，獸醫師幫飼料代言結果被攻擊等等，畢竟飼主為了毛孩的健康，都會用非常謹慎的態度來面對每一件事情，我自己身為飼主也完全可以理解也很認同。 所以到目前為止我也還在努力，以過去服務過多間ISO & HACCP認證工廠的經驗，持續在寵物食品代工廠的擔任研發，同時與多家寵物食品品牌合作顧問，希望能繼續累積寵物食品這個領域專業能力。 （原文標題：台灣有寵物營養師嗎？有相關國家證照、培訓班？） [joblist_plugin title='更多【寵物食品產業】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?ro=0&kwop=7&keyword=寵物食品&expansionType=area%2Cspec%2Ccom%2Cjob%2Cwf%2Cwktm&indcat=1009007002&order=14&asc=0&page=2&mode=s&langFlag=0&langStatus=0&recommendJob=1&hotJob=0' amount='6'] 寵物產業中，民間相關證照資源： 證照名稱發照單位證照介紹寵膳食育初級職證社團法人中華寵愛健康發展促進會針對其從業人員專業必備職能：掌握對食材營養的認識、食材選購、洗切處理、烹調、餵食及觀察，建立正確的餵食習慣...＜詳情＞寵物教養初級職證社團法人中華寵愛健康發展促進會規劃多面向的知識觀念課程，涵蓋：寵物食育、寵物行為、寵物溝通、皮毛調理、中醫體質、花精按摩...等，以提升...＜詳情＞PCP寵物照護員認證中華國際人才培訓與發展協會除了發展最為成熟的寵物醫療外，寵物美容、寵物訓練、寵物旅館、寵物餐廳、寵物（保母）安親班等新興寵物服務日益成熟...＜詳情＞更多寵物產業相關證照＜前往＞ [course_plugin title='寵物職類相關增能學習課程' keyword='寵物' amount=1] 更多【寵物產業】內容推薦給你： 寵物產業興起！5年工作數成長37%，3大高薪職務揭密 寵物產業正夯，熟齡的你適合擔任寵物保母嗎？ 如何成為「寵物保姆」？到府照顧、寵物寄宿，最真實的韓寵物保姆工作經驗談 毛孩送行者「寵物禮儀師」是怎樣的工作？要哪些證照或培訓？月薪多少？

「聖保羅動物醫院附設之高雄市老齡動物關懷協會章程 高雄市老齡動物關懷協會章程（附設於聖保羅動物醫院） 第一章　總則 第一條　本會名稱 本會正式名稱為「高雄市老齡動物關懷協會」（以下簡稱本會），為依法設立之公益性社會團體，附設於聖保羅動物醫院，並受其專業協助與行政支援。 第二條　宗旨 本會以推動老齡動物（高齡犬貓及其他寵物）之健康促進、醫療協助、生活品質提升與善終關懷為宗旨，透過教育推廣、醫療資源整合與社區服務，使老齡動物獲得更完善之照顧。 第三條　任務 為達成前條宗旨，本會工作如下： 一、推廣老齡動物健康照護、營養管理與疾病預防教育。 二、提供或協助弱勢飼主之老齡動物醫療補助。 三、辦理講座、研討會、社區活動及照護課程。 四、協助老齡動物安寧照護、善終服務與資源諮詢。 五、推動政府、動物醫院、學術單位之合作。 六、其他符合本會宗旨之公益事務。 第四條　本會所在地 本會設於高雄市高雄市左營區華夏路1062號（聖保羅動物醫院內）。 必要時得經理監事會決議設立分支機構。 第二章　會員 第五條　會員種類 本會會員分為下列三類： 一、一般會員：認同本會宗旨、年滿十八歲，提出申請經審核通過者。 二、團體會員：支持本會之機構或法人。 三、名譽會員：對老齡動物關懷有特殊貢獻者，由理監事會推薦通過。 第六條　會員權利 一、一般會員及團體會員之代表享有選舉、被選舉、罷免及表決權。 二、名譽會員無選舉與被選舉權，但享有參與活動之權利。 第七條　會員義務 一、遵守本會章程及會議決議。 二、繳納會費（名譽會員得免）。 三、支持與配合本會所推動之活動。 第八條　會員退會與除名 會員欲退會者，以書面提出；如違反法令或損害本會名譽者，經會員大會決議得予除名。 第三章　組織與職務 第九條　本會組織 本會設會員大會為最高權力機構。會員人數未達三百人時，以會員代表大會行之。 第十條　理監事會 一、設理事若干人，組成理事會。 二、設監事若干人，組成監事會。 三、理事長一人，由理事互選之，為本會最高負責人。 四、副理事長一至二人，協助理事長工作。 五、監事長一人，綜理監察事務。 第十一條　職務與負責範圍 一、理事會：負責政策制定、預算審議、活動推動等事宜。 二、監事會：負責監督本會財務，並審視理事會執行情況。 三、必要時得設秘書處，由秘書長執行行政業務；其人力得由聖保羅動物醫院支援或外聘。 第四章　會議 第十二條　會員大會 一年至少召開一次，必要時得召開臨時會議。 第十三條　理監事會議 理事會每三個月至少開會一次；監事會每半年至少開會一次，必要時得召開聯席會議。 第五章　經費與會計 第十四條　經費來源 一、會員入會費與年費。 二、政府或民間補助。 三、聖保羅動物醫院之行政或場地支援。 四、捐款、贊助、活動收入。 五、其他合法收入。 第十五條　財務管理 本會採獨立帳務制度，帳目須定期接受監事審核並向會員大會報告。 第六章　附則 第十六條　章程之修改 須經會員大會三分之二以上出席，且出席會員二分之一以上同意方得通過。 第十七條　本會解散 本會因故需解散時，應依相關法律程序辦理，其剩餘財產應移作公益用途。 第十八條　本章程經會員大會通過後施行，修正時亦同。 附錄一　設立緣起 高雄市老齡動物關懷協會源自聖保羅動物醫院長期服務飼主與毛孩的經驗。隨著動物醫療水準進步，犬貓壽命逐年延長，老齡動物逐漸成為寵物家庭的主要成員。然而，我們也看見許多高齡毛孩面臨慢性疾病、行動退化、感官衰弱、疼痛控制、生活品質下降等問題，而飼主在面對照護壓力時常感到無助或缺乏資源。 為回應這樣的需求，聖保羅動物醫院在醫療專業的基礎上，決定成立本協會，希望能整合地方資源、推廣老齡動物健康教育、提供醫療協助與心理支持，讓更多老齡毛孩能有尊嚴、舒適、被愛的晚年。 本協會也致力支持弱勢飼主，確保經濟狀況不會成為老齡動物無法獲得必要照護的原因。我們希望透過社區力量，打造一個「人與動物共好」的溫暖網絡。 附錄二　協會願景（Vision） 高雄市老齡動物關懷協會以「尊重生命‧陪伴老年‧提升福祉」為核心願景，推動以下目標： 一、成為高雄市老齡動物照護指標性協會 建立完整資訊、醫療資源、教育課程，使飼主能輕鬆取得正確照護知識。 二、打造高齡動物友善城市 結合社區、醫院、政府與學術單位，共同推動人道照護、健康管理與善終支持。 三、協助弱勢家庭的高齡寵物獲得基本醫療 提供必要的補助、諮詢與協助，讓每一位毛孩都能平等地享有健康權。 四、推動善終與安寧照護理念 協助飼主心理準備、提供疼痛管理與支持服務，同時讓毛孩在生命最後階段仍能感受安全與陪伴。 五、促進動物醫療專業者與飼主間的合作 透過教育與課程，讓照護能力不只在醫院，也延伸至家庭與社區。 附錄三　年度計畫依協會年度擴充 以下為一份可實際執行的年度計畫草案，列為協會例行工作內容： 一、健康教育與推廣活動 1. 老齡動物健康講座（每季一次） 2. 高齡寵物營養與慢性病管理課程 3. 心臟病、腎臟病、關節退化等主題衛教 4. 製作與發放「老齡動物照護指南」小冊子 二、醫療補助計畫 1. 弱勢飼主之高齡動物醫療協助方案 2. 協助慢性病動物的基本檢查補助（依審查標準） 3. 住院、安寧照護或高壓氧治療之部份補助方案 三、善終與安寧照護服務 1. 舉辦「寵物善終準備課程」 2. 建立與殯葬業者合作之資訊平台 3. 提供飼主心理支持、悼念資源與諮詢 四、專業訓練與合作 1. 與動物醫院合作舉辦高齡動物照護講習 2. 與大專院校或獸醫系合作推動研究與志工服務 3. 舉辦照護志工培訓（陪伴、轉介、基本照護導覽） 五、社區活動與陪伴服務 1. 老齡動物關懷日／免費健康評估活動 2. 到府簡易評估（非醫療），協助飼主改善居家環境 3. 友善毛孩活動推廣（如舒緩按摩、簡易復健） 六、年度行政與組織強化 1. 完成年度財務報告 2. 召開會員大會與理監事會 3. 招募與擴展會員 4. 更新協會官網、宣傳平台與資訊透明度 5. 審查年度績效並制定下一年度計畫

寵物照護美容學位學程 殯葬服務學 教學綱要 寵物殯葬服務學 教學綱要 一、課程介紹 1. 課程目標 - 了解寵物殯葬服務的基礎知識與重要性 - 探討寵物殯葬的倫理與文化背景 - 培養從事寵物殯葬服務的專業能力 2. 適用對象 - 寵物相關產業從業人員 - 對寵物殯葬服務有興趣的學員 二、課程內容 1. 寵物殯葬的歷史與文化背景 - 寵物殯葬在不同文化中的發展 - 現代寵物殯葬的趨勢 2. 寵物殯葬服務的流程 - 接洽與溝通技巧 - 殯葬儀式設計與安排 - 火化與安置方式 3. 法律與倫理規範 - 寵物殯葬相關法規 - 倫理議題與客戶心理支持 4. 寵物殯葬服務的市場分析 - 產業現況及市場需求 - 寵物殯葬服務的創新與商機 5. 技術與設備介紹 - 火化設備操作與維護 - 殯葬相關用品選擇 6. 心理輔導與情感支持 - 如何協助客戶面對寵物離世的悲傷 - 提供心理輔導與支持的技巧 三、教學方法 1. 理論講解 2. 案例分析與討論 3. 實務操作與模擬練習 四、課程評量方式 1. 課堂參與度 2. 個案報告或心得分享 3. 技術操作測驗 五、課程資源 1. 教材與參考書目 2. 寵物殯葬相關法規文件 六、課程目標成果 1. 熟悉寵物殯葬服務流程及技術操作 2. 能夠提供專業且具同理心的服務 3. 具備開展寵物殯葬事業的基礎能力 七、課程時間安排 1. 每週授課一次，總計12週課程 2. 每次授課時間：2小時 八、結語 1. 提升寵物殯葬服務的專業形象 2. 為客戶提供更全面及溫暖的支持 參考教材資料 1. https://nabi.104.com.tw › posts寵物是沒有健保的—詹翔霖副教授 . 犬與貓從「功能性飼養」提升到成為「家庭的一份子」 2. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念產業趨勢教材-詹翔霖副教授寵物物經濟新藍海 3. https://www.facebook.com › groups › posts 實踐大學-國貿系-詹翔霖副教授 | 寵物美容店開店籌備-零售經營管理 4. https://nabi.104.com.tw › posts 動物醫院經營管理策略-以聖保羅動物醫院為例 詹翔霖副教授 - 人力資療 5. https://blog.udn.com › chanrs 改善寵物行為問題的關鍵-寵物心理諮詢講義 - 詹翔霖副教授 – udn 6. https://blog.udn.com › chanrs 寵物照護美容學位學程 產業消費心理學 教學綱要 - 詹翔霖副教授 7. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念經營管理與園區規劃-詹翔霖副教授管理 8. https://blog.udn.com › chanrs 老齡動物關懷照養協會總幹事詹翔霖副教授主管培訓班 9. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post 寵物美容店開店籌備-人力資源管理學-詹翔霖副教授動物醫院管理 10. https://www.doc88.com 寵物生命紀念教材-寵物主人「哀傷輔導」詹翔霖副教授 - 道客巴巴 11. https://chanrstom.blogspot.com › blog-post.html長照寵物技巧實務 獸醫診療機構行政與溝通實務「老齡動物關懷照養協會」詹翔霖總幹事 12. https://blog.udn.com › chanrs 客訴處理技巧-獸醫診療機構行政與溝通實務訓練課程-詹翔霖副教授課綱 13. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › forward 寵物經營管理-寵物店經營管理-簡報製作技巧與實務 14. https://nabi.104.com.tw › posts 聖保羅動物醫院-寵物醫療器材設備 寵物高壓氧治療老齡動物關懷照養協會 15. https://www.scribd.com › document 寵物產業品牌策略 品牌經營策略 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd 16. https://blog.udn.com › chanrs 當工作犬來敲門! -老齡動物關懷照養協會總幹事詹翔霖副教授 17. https://www.linkedin.com › posts 寵物行銷企劃-創業企劃專題-詹翔霖副教授股份有限公司章程 | PDF | 18. https://www.linkedin.com › posts 寵物店規劃與經營管理-創業實作專題-詹翔霖副教授 19. https://www.linkedin.com › posts 寵物業顧客關係管理-詹翔霖副教授動物醫院行銷 20. https://cn.linkedin.com › posts 寵物美容店開店籌備-門市管理與人員管理 21. https://www.linkedin.com › posts浪浪有愛寵物業專任人員課程 專業態度與服務精神-每個生命都值得被尊重-詹翔霖 22. https://www.linkedin.com › posts寵物店規劃與經營管理-創業實作 詹翔霖副教授 寵物自在飼主輕鬆 自助洗狗機漸成風潮 23. https://www.linkedin.com › posts 動物醫院助理培訓-獸醫助理課程-寵物顧客關係管理詹翔霖副教授 24. https://www.linkedin.com › posts寵物長照安養照護商機 寵物長照旅館設計與專業服務-詹翔霖副教授教材 寵物經濟新藍海 25. https://www.linkedin.com › posts 寵物行銷企劃-創業企劃專題-寵物長照與日照服務要領-詹翔霖副教授行銷

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