104學習精靈

課程進行流程 14:00-14:50 運用AI大數據，聽見真實的聲音 DailyView大數據公司 營運長蔣志薇 15:00-15:50 有意思、有效率、有觀點 《500輯》從內容到活動翻轉傳統媒體品牌 聯合報500輯 編輯總監 - 林佳育、行銷總監 - 顏甫珉

1.薪酬管理發展趨勢之觀察 2.探討薪酬管理之策略思維 3.不同課題之薪酬解決方案 4.人資策略之薪酬架構規劃 如何規劃制定具公平性、激勵性、即時性之薪資獎金，您是否總是有如下大哉問: 1.員工因為較高薪資的工作機會，而離開公司。吸引人才、留住人才，高薪是唯一王道？ 2.公司的薪資水準，在產業中是否具競爭力?應多久比對一次？合理薪酬結構應為何？ 3.調薪制度未能與績效有效連結。各情況調薪，應考量重點?如何操作?應特別注意之要點? 4.對於員工的薪資給付，沒有明確標準。新進員工的起薪與老員工相差無幾，甚至比較高。 5.老員工因年資深而薪資高，但未符合該職務之工作價值。 6.獎金發放，年資比績效更重要？甚麼結果，應給予獎勵？ 7.獎勵的條件標準應為何？獎勵發放發多少才合理?獎勵的時機? 這堂課程將協助您說明薪酬策略思維之薪資獎金規劃，如何達到激勵性、即時性、公平客觀合理性、績效連結差異性，以達到有效找才、留才之目的效益。 本課程分為五個單元，包括: 1.薪酬管理發展趨勢 2.薪酬管理之策略思維 3.薪酬課題之解決方案 4.人資策略之薪酬規劃

AutoCAD是什麼？設計專業的人一定不陌生！它是全球知名的電腦輔助繪圖軟體，適用於室內設計、土木建築、電子電機等等產業，更是眾多大專院校相關科系的必修課。可以說要成為室內設計師前，AutoCAD是必學之路！ 那麼精通AutoCAD，就足以掌握室內設計這項專業嗎？其實並不是的。市面上大部分的教學課程或者是網路免費影片，都只有教你畫出室內格局配置，也就是到「平面圖」這一步，然而室內設計的精隨，在於「施工圖」的繪製！

4/27前享早鳥優惠，晉升自烘精品咖啡館！(假日班★考取國際證照，預備轉職，自我增值！ ☆無咖啡相關經驗者可報名！★回訓免學費！ ★原地考照，精緻小班制，學習成果好！ ☆認證通過可取得SCA 基礎級5學分及中級10學分及各證書各一張 ☆本課程符合國軍退除役官兵職業訓練專案 (本校具備TTQS及ISO認證) 從咖啡生豆材料認識到了解咖啡烘焙所需要的應用熱源、導熱方式、類型等概念， 認識烘焙機的基本構造與安全性操作，了解烘焙過程階段圖的關鍵點， 並實際操作烘豆機，烘焙基本焙度的咖啡豆，擁有國際標準的烘豆技能。 【課程特色】 1.協助學員課後輔導送往Coffee Review評鑑 2.課程結束後，另外贈送兩次上機練習（生豆與教室購買） 3.課程結束後，回訓免學費，僅需負擔單堂課場地費與材料費即可重複聽課 【烘豆相關設備】上課所使用設備器材 1.烘豆機美國Diedrich 2.5 （2021機種） 2.烘豆機土耳其Toper1.0 3.BeanBon 樣品機 4.其他：CM100 粉色儀器、水分儀、TDS濃度檢測工具等… ------ 【課程內容】 ★Foundation 基礎級 認識術語：用通用術语描述烘焙機台及其操作及咖啡豆在烘焙過程中的變化 A.烘豆機的元件名稱跟功能 B.烘豆控制：烘豆中的物理變化 / 建立曲線 C.安全性及維修保養：烘豆過程中常見的危險性 / 清潔與維修保養 D.辨識咖啡味道與香氣 ★Intermediate 中級 E.烘焙曲線深入探討 ˙測量密度與含水率與豆粉色 ˙收集與分析烘焙數據的變量 ˙了解不同數據對風味影響 ˙樣品設計 / 發展時間對風味影響 F.化學與物理變化深入探討 ˙脫水期 / 梅納反應 / 焦糖化反應 ˙發展時間對風味影響 G.ROR升溫率基礎知識 H.熱力學與烘焙機元件構造 ˙熱傳遞 / 樣品烘焙 I. 咖啡烘焙感官評鑑 J.安全與規劃：品保設計 / 儲存知識 ------ 【上課日期說明】考證日期：6/15，共5週，每週一次 課程期間：5/11.18.25.6/01 (共4次) 考試日期：6/15 【時數說明】 總時數36小時，包含以下： 1.認證培訓6小時x4堂，共24小時 2.贈送練習時數2小時x4次，共8小時，需於考照前使用完畢 (*生豆為個人使用，需另外購買) 3.認證考試4小時，學科45分鐘+術科考試90鐘 (原場地考試) 【課程費用】 1.學費：28,000元 包含：學費、商用烘豆機等…課程器材使用、課堂中之生豆及相關耗材。 (練習用生豆、耗材等，皆為個人使用，需另外購買) 2.材料費4,000元及考照費8,000元，需於開課第一天以現金繳納。 3.補考費：若補考未通過，需繳交考照費予SCA以申請補考，初級2,500元/中級5,800元。 【上課地點】 術科教室：綠石烘豆研究室-台北市大安區仁愛路4段68號10樓之10 (近捷運忠孝敦化站) ● 附近收費停車場(費率：80元/時)：【復興中學附設地下停車場】台北市敦化南路一段262號 學科教室：推廣部大夏館-台北市建國南路二段231號 【補考】 1.文大同學可以有一次的補考機會。 2.若初次補考未通過，需繳交考照費予SCA以申請補考，初級2,500元/中級5,800元。 【備註】 1.課程結束後，可自費加購練習時數, 費用：請洽綠石咖啡（將使用Toper烘豆機）。 2.如需將咖啡豆送評鑑，所以產生之費用將由學員自費 3.為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日一週前完成報名繳費。 4.贈送練習時數8小時，需於考照前使用完畢；生豆為個人使用，需另外購買。 5.本部課程結業證書：缺課時數，無超過總課程時數1/5者，始頒予結業證書。 ◼ 本課程為認證課程，學員皆需報名考照，不考照者無法參與課程。 ◼ 本認證課程之證書考取，需「通過學科與術科考試」，即視為通過認證並給予證書，單一項目合格不給予證書。 ◼ 本課程符合國軍退除役官兵、榮民榮眷職業訓練專案，請洽專員-分機8531薛小姐 (本校具備TTQS及ISO認證) ◼ 所有課程，缺課皆無法補課，且無法退還材料費，敬請準時到班上課。 ◼ 退費依文大推廣部退費專案機制，如下： *自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學費等各項費用之九成 *開課前三天及當天申請退款，除退還學費九成，需扣除材料費1000元後，退回學費餘額 ----- SCA精品咖啡協會的簡介 SCA 精品咖啡協會 (Speciality Coffee Association) 簡稱，是由SCAA美國精品咖啡協會成立於西元1982。 SCA精品咖啡協會促進咖啡產業同業之上下游遵循精品咖啡之精神與規範，包括農民、農民協會、咖啡委員會、出口商和出口協會、組織和媒體、運輸商、運輸線、進口商、貿易商、加工商、設備製造商、烘焙商、 零售商、吧台手到終端消費者。SCA致力於建立一個公平，可持續和培育咖啡人才的全球性平台。 SCA CSP 咖啡技能學習計畫有什麼？ SCA精品咖啡協會（Speciality Coffee Association）CSP（Coffee Skills Programs）咖啡技能學習計畫 結合SCAA（美國精品咖啡協會）及SCAE（歐洲精品咖啡協會）各相關咖啡研究專業知識，提供完善的學習系統、教育培訓。 SCA CSP 咖啡技能學習計畫已成為全世界咖啡效仿權威學習模式，相關咖啡研究資料也被許多文獻引用。 世界各國超過10個國家以上，均引進SCA CSP 學習計畫與認可此SCA CSP 國際咖啡證照。 而CSP（Coffee Skills Programs）咖啡技能學習計畫，包括六個不同的學習科別： 一、認識咖啡 -SCA CSP Introduction to Coffee 二、咖啡生豆品質鑑定 -SCA CSP Green Coffee 三、咖啡感官品鑑技巧 -SCA CSP Sensory Skills 四、咖啡萃取（金杯理論） -SCA CSP Brewing 五、義式咖啡師技能 -SCA CSP Barista Skills 六、咖啡烘焙 -SCA CSP Roasting 專業學習科別領域都有三個不同的級別。 分為基礎級（Foundation Level）、中級（Intermediate Level）與專業級（Professional Level）三個級別。 基礎級5學分、中級10學分、專業級25學分。另外咖啡 Introduction 10學分。

課程目標 一、了解向上管理的重要性 二、新世代員工與主管的差異 三、認識發揮影響力的權力基礎 四、說明向上管理的三個層面 在職場上，我們常會遇到比自己年長許多的主管，而如何透過同理心，了解成長背景不同所帶來的差異，是做到成功「向上管理」的必備基礎！在本課程中，我們將認識到如何在職場上發揮我們的權力，並且更進一步認識「向上管理」，希望能為您在職場上的人際關係帶來更好的提升！

AI早已融入我們的生活，如果你還不知道AI到底是什麼、對AI有興趣但卻不知道從何開始，就讓AI基礎思維系列5門課帶你一窺AI的神奇世界吧! 在AI基礎思維的第二門課程，重點會放在AI兩個最重要的技術-機器學習與深度學習，除了介紹兩者差異外，也會說明這兩者目前最常見的演算方法唷！

人才的招募與甄選，對組織的重要性與影響力不言而喻，不適任的人才將造成時間與訓練成本的浪費、增加公司的額外成本。 本課程讓用人主管了解面試的目的與價值外，利用PDCA的選才流程協助主管在招募時能更有效的找到適任人才，並能從履歷、行為事例面談來解析應徵者適任與否，讓每位主管都能成為人才挑選的重要把關者！

除了場景繪製以及對透視的理解外，你也會發現透視是如此的Beautiful以及哲學，不論是國外電影業正紅的MATTE PAINTING技法，或是在電腦中的合成，都會需要透視的概念。透視也可以測量地高，建築的傾斜，不只畫圖，現實生活中的應用也滿滿！

-假日班，5/18前折價1400元！6/8端午放假一次☆不只獲得證照，更擁有技術 ★無咖啡相關經驗者可報名！初級+中級內容完整，另贈上機練習20小時 ☆考取SCA國際咖啡師證照，為您進入咖啡職場、開店創業、打工遊學加分 【上課日期說明】 課程期間：6/1.15.22.29,7/6 (共5次，6/8端午停課一次) 模擬考：7/13, 考試日期：7/20【初級+中級課程特色】考試日期：2024/07/20 1.SCA 精品咖啡協會，是全世界認可及通行的國際權威咖啡證照。 2.課程獨家贈送練習時數(每次2小時x10次)讓您有更多時間實作專心學習、練習。 3.小班制提供更多機會與講師互動與課程討論及學習。 4.原地教室考取國際咖啡證照，熟悉環境不緊張。 5.系統化學習幫助簡化摸索時間，無經驗也可以輕易上手。 6.快速學會義式咖啡機操作、研磨粗細、正確的萃取流程、奶泡發奶技巧及拉花的基礎手法， 製作出國際化、標準的合格的咖啡飲品。 【上課地點】 學科教室：台北市建國南路二段231號，文大推廣-大夏館 術科練習：台北市中山區中山北路三段55巷2號-咖啡專業教室 【上課日期說明】共7週 課程期間：6/1.15.22.29,7/6 (共5次，6/8端午停課一次) 模擬考：7/13, 考試日期：7/20 練習時數：2小時x10次，請自行安排！(請於該期考試前使用完畢，過期無效) 【初級+中級課程內容】 1.咖啡豆的辨識與儲存/工作區域的管理 2.磨豆/填粉/填壓技巧 3.萃取濃縮咖啡的技術與拉花coffee art 4.牛奶發泡的技巧/咖啡師的基礎概論 5.衛生健康與安全/義式咖啡機清潔維護與故障排除 6.產區與處理法的咖啡風味，單一及混豆的風味分析 7.工作區域的各項設備分析，工作動線的奧秘 8.定量研磨與手動研磨的優缺點，造成通道效應的因素 9.剖析萃取成功與否的關鍵，成功的測量萃取率 10.牛奶成分對奶泡的影響，Free pour與CDS的標準 11.咖啡師的MENU、飲品製作，如何處理快速與高標準的製作程序 12.衛生安全的程序，食品管理的準則，正確的清洗及電力的安全 13.正確的客戶服務，有效的處理客服投訴 14.機器的清潔法則，機器的故障排除 15.成本分析的設立及耗損的掌控 16.實作與筆試認證測驗 【初級+中級課程時數】總時數48小時，包含以下： 1.認證培訓4小時x5堂，共20小時 2.模擬考4小時，認證考試4小時 (學科+術科, 原場地考試) 3.贈送練習時數2小時x10次，共20小時 (於該期考試前使用完畢，過期無效) 【初級+中級課程費用】 學費：30,000元 包含：學費、課程器材使用、課程咖啡豆及耗材、考證費。 (練習用電子秤、咖啡豆、耗材等，皆為個人使用，需另外購買) 【補考】 1.學費中包括一次免費補考。 2.若補考未通過，需繳交考照費予SCA以申請補考，初級2800元/中級5800元。 【備註】 1.開課後可預約練習教室，時數使用完畢後，可自費加購練習時數，費用：每次2小時/$300元 2.週一到週六，每天4個時段可供選擇(週日休館) 09:30~11:30，11:30~13:30，13:30~15:30，15:30~17:30 3.練習前請先至櫃台簽到、購買牛奶、確認練習咖啡機編號，地址：台北市中山區中山北路三段55巷2號 4.練習用耗材請於門市購買，咖啡豆750元/公斤、牛奶85元/瓶(請勿自行攜帶咖啡豆與牛奶) 5.練習器具：請自備電子秤、抹布五條、空瓶(可裝練習的成品帶回)。 6.如預約當次沒到等同放棄練習時段，亦不可折抵學費。此10次需於該期考試前使用完畢，過期無效。 ☆本課程符合國軍退除役官兵、榮民榮眷職業訓練專案，請洽專員-分機8531薛小姐 (本校具備TTQS及ISO認證) ◼ 本課程為認證課程，學員皆需報名考照，不考照者無法參與課程。 ◼ 本認證課程之證書考取，需「通過學科與術科考試」，即視為通過認證並給予證書，單一項目合格不給予證書。 ◼ 開課前三天將以簡訊及E-MAIL確認是否開課，並提醒上課時間地點，請提供正確的E-MAIL及手機號碼。 ☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8531，將有專人為您服務！

·精確掌握自己執行力不佳的原因，以便能夠對症下藥，採取正確的修正行動方向。 ·經由講師指導，運用專業優質的心理測驗，檢視個人特質的拼圖，剖析自我藍圖當中有那些不利於執行力的因素，進而尋求調整與改善，並且強化有利於執行力的特質，使其成為能夠付諸行動的催化劑 ·學會如何突破習慣領域的桎梏，使自己能夠知行合一，真正做到脫胎換骨，脫離執行力不佳的夢魘 ·學會強化執行力的六大標竿 為什麼要上這堂課： ·缺乏「執行力」的實踐，一切都只不過是紙上談兵而已；因此，執行力對於所有的企業人士來說，無疑都是一項重要而無與倫比的核心能力。 ·所謂「當局者迷」，透過講師的協助，學員能夠有效找到癥結障礙所在，進而透過課堂工具的運用，確實解決執行力不佳的困境。 ·本課程的學習內容與教學方式結合了管理學與心理學的雙重專業領域，能夠協助學員掌握改變的方法和同步強化心理建設，有效付諸於實踐 ·所謂「自助人助」，透過上課的協助，更容易使自己的努力看到成果 能解決的痛點： ·不知道自己為何會深陷執行力不彰的泥淖 ·協助自己跳脫不斷錯失機會的遺憾 ·讓自己遠離無法落實「知行合一」的懊惱 ·避免像無頭蒼蠅般不知道如何強化自己的執行力 ·不再是光說不練，而是能夠有效突破習慣領域的桎梏，實際付諸於行動

彭智彬老師精選職場常見管理迷思，瞄準主管10大痛點拆解教練原理，透過案例代入員工屬性與工作情境，用說故事的方式自然結合心法與技法，風趣幽默與獨特引導風格，將教練技巧潛移默化，終身受用！

~尚有名額本課程講師為業界資深室內設計師及SketchUp原廠（ATC）專業認證講師，由基礎指導學員熟悉SketchUp整體概念及各項基礎操作，能於未來銜接大專院校專業科目或做好進入職場的準備，讓學員不僅有作品並且輔導學員順利考取國際證照。