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職位英文簡稱懶人包：BD、PM、UI、QA、HR是什麼？
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食安事件與公關危機：王品：沒有理由推諉責任-危機管理詹翔霖副
食安事件與公關危機：王品：沒有理由推諉責任-危機管理詹翔霖副教授
企業與消費者的關係，並不是單純的數字而已，更多的是感情上的連結，擇選正面致歉並快速行動回應，就能降低與化解消費者的不滿，顧客在意的不是要賠償多少金錢，而是企業的態度與責任，而企業的逃避只會造成更加嚴重後果
以往被抵制的企業，最開始涉及的問題只要能夠適時的處理，就能讓民眾的憤怒平息及止血，若企業卻選擇逃避企業責任，閃爍其詞，造成嚴重的公關危機，它們的負面形象，永遠將深植民眾心中，即便往後花費多少金錢在廣告或是宣傳上面也無法挽救回來，同樣的公關危機，企業直接認錯就有機會化危機為轉機。
初瓦、嚮辣疑食物中毒案已56人就醫 王品：沒有理由推諉責任
（中央社記者江明晏台北8日電）王品旗下初瓦及嚮辣西門分店疑似食物中毒案例擴大，王品集團今天向消費者發致歉信指出，讓員工及消費者受到傷害，顯示衛生管理仍有不足，沒有任何理由推諉責任。 初瓦、嚮辣疑食物中毒案 北市衛生局：56人就醫 王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案，波及人數持續擴大，台北市衛生局統計，截至今天上午已有56人用餐後身體不適就醫，正檢驗餐廳中所採檢體是否含病原菌，若驗出即開罰。
Yahoo奇摩（即時新聞）
更新時間： 2024年4月8日 週一 下午6:19
王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案，台北市衛生局今天統計指出，截至上午10時已有56人用餐後身體不適就醫，有嘔吐及腹瀉等症狀；正檢驗餐廳中所採檢體是否含病原菌，若驗出即開罰，可開罰新台幣6萬元至2億元。
王品集團則向消費者發信致歉，並指出沒有任何理由推諉責任，集團衛生管理仍有不足，王品應該要確保消費者用餐環境安全，並承擔應有責任。
王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案，台北市衛生局8日統計指出，截至上午10時已有56人用餐後身體不適就醫。圖為衛生局6日派員前往稽查發現多項缺失。（圖／台北市衛生局提供）
台北市衛生局5日接獲醫院通報，初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋西門分店發生疑似食物中毒案，隨即派員前往稽查，並在6日勒令2家餐廳停業。王品集團昨天致歉，並懷疑是餐廳所在的大樓公共水管發生問題導致。
不過，對於此案是否與大樓公共水管相關，衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今天接受電訪指出，食物中毒案是針對餐廳內供應民眾的食品進行調查，業者要對自己販售的商品負起責任，與大樓水源是否遭污染是兩回事。
林冠蓁表示，此案截至上午10時已有56人就醫，症狀皆是嘔吐及腹瀉等腸胃道不適，經診治後全數返家休養。
林冠蓁指出，衛生局已將餐廳環境、員工手部及水源採集的檢體送驗，若驗出病原菌，就會依照違反《食品安全衛生管理法》第15條開罰新台幣6萬元至2億元；若餐廳檢體與就醫民眾糞便比對出相同病原菌，則可以確定是食物中毒案，將移送檢調處置。
此外，衛生局疾病管制科長張惠美表示，疫調人員已前往餐廳所在大樓了解此案影響範圍，目前尚未接獲餐廳外的營業場所或居民通報腸胃道不適就醫。
王品集團嚮辣和初瓦捷運西門店隨後發出致歉信，向消費者說明，清明連假期間，嚮辣和初瓦捷運西門店的消費者及員工出現上吐下瀉的病徵，衛生單位到店檢查，發布環境改善通知單；王品集團對這一切表達最誠摯的歉意。
王品先前指出，餐廳停業全面清消，並要求所在大樓清洗水塔，同棟大樓住戶在飲水後出現類似症狀，衛生局與集團食安部門初步懷疑大樓公共水管發生問題；遭部分網友質疑推卸責任。
王品強調，先前曾提出可能的污染源，這個推論至今還沒有明確的科學證據支持，將深刻反省錯誤，因為，無論污染源究竟是什麼，都讓員工及消費者受到傷害，感到歉疚和自責，沒有任何理由推諉責任。
信中再指出，這次事件顯示王品集團在衛生管理仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是地確保消費者用餐環境的安全，王品集團將承擔應有責任。
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什麼是客戶開發（Customer Development）?
顧客開發（Customer Development）是由創業專家Steve Blank提出的一種方法論，旨在幫助初創企業發展成功的產品或服務。這個方法論主要分為四個階段：
1. 客戶發現（Customer Discovery）： 這一階段的目標是確定客戶的需求和問題。創業者通過與潛在客戶進行密切互動，了解他們的痛點、期望和行為，從而確定市場需求和潛在的客戶群體。
2. 客戶驗證（Customer Validation）： 在這個階段，創業者試圖驗證他們的假設是否正確，並確定他們的解決方案是否能夠滿足客戶的需求。這通常包括建立原型、進行測試和收集客戶反饋，以確保產品或服務的可行性。
3. 客戶創造（Customer Creation）： 一旦產品或服務經過驗證，創業者就需要制定銷售和市場策略，吸引更多的客戶並建立客戶基礎，這可能涉及到市場推廣、銷售活動和建立合作關係，以促進產品或服務的增長。
4. 公司建立（Company Building）： 最後一個階段是建立一個穩健的組織架構，支持產品或服務的持續增長和發展，這包括建立團隊、擴大業務範圍、優化流程等。
顧客開發強調了對市場和客戶的深入了解，以及不斷迭代和改進產品或服務，從而實現企業的成功和增長，產品經理在顧客開發過程中扮演著關鍵的角色，確保產品的設計和策略與客戶需求和市場動態保持一致。
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