104學習

「餐廳旅館管理：負責整合餐廳與旅館的運營策略，確保顧客滿意度與服務品質，實現收益最大化。主要職責包括制定經營計畫、管理預算、優化人力資源配置及提升品牌形象。在技能要求方面，需要具備出色的跨部門協作能力、溝通技巧及問題解決能力，能有效應對高壓環境下的挑戰。熟悉台灣市場與消費者需求，懂得運用當地特色為顧客創造獨特的用餐與住宿體驗，並具備強大的客戶服務意識。」