從預防到應對，客訴處理與顧客黏著度提升策略【09/09】台中場
104學習
客訴抱怨處理
這項技能指的是有效接收、理解並回應客戶的負面反饋，目的是化解矛盾、提升客戶滿意度，並維護公司形象。它需要具備同理心、溝通能力和問題解決能力，能迅速找出問題根源並提出合理解決方案。良好的處理方式不僅能降低客戶流失率，還能轉化抱怨為改善產品或服務的契機，對企業長遠發展非常重要。
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進階客戶服務(PCS)證照專注於提升專業客服人員的溝通技巧與問題解決能力，強化客戶關係管理及服務品質。持有此證照者具備有效處理客戶需求與抱怨的能力，能運用多元溝通工具提升客戶滿意度，並熟悉服務流程優化與團隊協作，適用於各行各業的客服相關職務，助力職場競爭力提升。
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消費者行為分析師
此證照學習對消費者行為間的心理學理論與實務之應用，在進入社會職場的必備職場能力。結合理論與實務的專業技能，並且掌握消費者之間心理，做出合理策畫規劃。
TIPCI臺灣國際專業認證學會
顧客關係管理助理管理師
顧客關係管理助理管理師證照(Customer Relationship Management Asistant, CRMA) 現今企業若想在市場占有一席之地，不僅須重視生產導向和品質導向，強調以顧客導向為經營的理念已被視為一項不可或缺的經營管理利器。顧客關係管理之重點在於企業與顧客間之「關係」，由於商務交易之主體仍在於「人」，以人為本的顧客關係建立與維護，才能穩固企業之根本。 「顧客關係管理助理管理師」乃為企業在拓展過程中所需專業人才，其扮演企業與顧客間關係建立與聯繫開發等重要角色。
【證照核發辦法】需先通過「BMCB商業管理基礎知能證照」，測驗達70分以上始發予證照
中華民國全國商業總會
基礎客戶服務 (ACS)
基礎客戶服務 (ACS) 證照旨在提升服務人員的專業能力與溝通技巧，強化解決客戶問題的效率與品質，涵蓋客戶關係管理、服務流程優化及情緒管理等核心知識。持有此證照者具備良好的服務態度與應變能力，能有效提升客戶滿意度，適用於零售、餐飲、金融及各類服務業，為職場競爭力加分。
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理財規劃人員
隨著經濟的快速變遷，國民所得提高，以致理財規劃的服務商機出現，銀行也適時地提供專業人員給予客戶理財的整體服務，理財規劃人員即順勢而起。
理財規劃人員首重其人格特質，不僅對客戶需有高度的敏銳度、對投資理財須有相當熱忱，加上良好的邏輯及分析表達能力且有追求成功的渴望，最後抗壓性必須要很強(如，客戶虧損及公司的業績壓力)等，若能具備上述條件，理財規劃人員是個非常適合您致身投入的工作。
財團法人台灣金融研訓院
零售業管理與門市服務認證
零售業管理與門市服務認證是關於如何有效地管理零售業務和提供優質門市服務的認證。學習者將學習如何設計和實施零售業務策略，以及如何提高顧客體驗，從而提高客戶滿意度和銷售額。
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顧客抱怨處理與服務品質【公開班培訓課】客服
顧客抱怨處理與服務品質【公開班培訓課】客服協會
顧客抱怨的有效處理是提升服務品質的重要關鍵，有效的顧客抱怨管理流程不僅可以改善顧客滿意度，還能為企業帶來增長機會，成功的顧客抱怨處理對於服務品質的提升至關重要，通過及時回應、系統化管理和持續改進等策略，企業可以顯著提升顧客的滿意度與忠誠度，進而促進整體業務的增長與發展。
客戶抱怨處理的重要性
顧客的抱怨通常是服務或產品質量不足的反映。正確的處理方式能將不滿意的客戶轉化為忠誠的顧客，從而提升企業的形象和顧客忠誠度，顧客抱怨的管理流程涉及接收、分析與回應客戶的反饋，並根據這些反饋進行必要的改進 。
有效的顧客抱怨處理策略
1. 及時回應：企業應該優先考慮對顧客的投訴作出迅速的反應，這有助於減少顧客的不滿情緒升級，即使解決問題需要一些時間 。
2. 系統化記錄：建立一個有效的投訴管理系統，對顧客反饋進行系統化的記錄和分析，以便發現服務中存在的問題 。
3. 全面調查：在處理顧客投訴時，進行詳細的調查是關鍵。這可以幫助了解問題的根本原因，有助於制定針對性的改善措施 。
4. 有效解決問題：企業需專注於制定具體的解決方案，不僅要解決當前的投訴，還需要防止同類問題的再次發生 。
5. 持續改進：利用顧客的反饋促進持續改進，將其轉化為實際行動，進而提升整體的服務質量 。
研討個案 - https://www.msn.com/zh-tw/news/living 林毅 的故事
花4萬買人體工學椅 保固內送修代理商要收1萬運費 網怒不如買水貨
不少電腦玩家因有久坐需求，為了讓自己坐得更舒服，或是想矯正坐姿，往往會花大錢買一張高級人體工學椅。就有網友花了4萬多元的知名品牌人體工學椅，沒想到還在保固期內網布破掉，打算送修時，代理商竟要求用家自行支付1萬元運費，引發軒然大波。
網友在PTT電蝦版發文表示，自己花大錢購買了Herman Miller的旗艦工學椅「Aeron 2.0」，享有12年保固，因為網布破掉，寄信給代理商打算跑送修流程，沒想到近日收到回信，代理商表示去年10月已更新保固服務的運費，請他自行到關網查看。
不看還好，一看差點暈倒，代理商官網寫著，產品保固期間內，人公費與零件更換費用免費，客戶「僅需」負擔來回運送成本，且依產品與地區有所不同，最便宜的為雙北，運費5000元，越往南越貴，桃竹、宜蘭運費6000元、苗栗6500元、台中7000元、彰投7500元、台南8500元、高雄9000元、屏東9500元，最貴的則是花東地區，直接開價1萬元。
有網友想要送修工學椅，卻被客服告知去年10月有修改運費條款，他到官網一看發現竟然要5000起跳，最貴要1萬元，氣得大罵根本就沒有出保意願。（圖／取自代理商官網）
原PO傻眼表示，代理商開這種價格，根本就是故意不想出保，玩這種更新保固規則，那以後其他廠商這樣玩保固意義何在？詢問版友「有沒有跟消保官打過交道的」，希望能提供意見。
網友也怒轟：「這家不意外，早就勸過別買了」、「笑死，這樣我不如去對岸買水貨，運費來回四五趟還有找」、「不只運費驚人，維修還要等半年呢」、「保內出錢我還真第一次聽說」、「一趟運費就能抵四分之一價格了」、「本來就比水貨貴1萬，出保還要多1萬，那我為啥不買水貨，坐壞了直接在買一張還不用等太久」、「這保固跟沒保一樣」、「附帶一提，他們超大紙箱還不會幫忙處理，要你自己解決」、「這家超離譜，之前修個把手運費9000...」、「台灣的保固就是笑話」、「運費1萬，是董事長親自開賓士運送是不是」、「椅子就那麼貴了，保內運費還敢這樣搞」、「這代理商真的還有心想幹嗎？收一收算了」。
顧客抱怨與處理溝通-服務行銷品質管理
當客戶抱怨時，應對的方式是非常關鍵的。首先，要冷靜應對並專注於聆聽客戶的問題，透過詢問具體情況來找出客訴的真正原因，這樣才能理解問題的核心。接著，根據客訴的嚴重程度進行分級處理，並即時回應客戶的需求。充分授權客服人員處理問題，並清楚解釋解決方案，能有效提升服務品質，讓客戶感受到被重視與尊重。
客訴處理的三個關鍵流程包括以下步驟：
1. **冷靜應對**：面對客訴時，保持冷靜是非常重要的。無論客戶的情緒如何激動，服務人員都應該以平靜的態度面對，避免情緒化反應，給客戶留下專業與可信賴的印象。
2. **聆聽並理解**：仔細聆聽客戶的問題，讓對方感受到被重視。不要急於打斷或下結論，而是專注於理解對方的需求與感受，這有助於找出問題的核心。
3. **詢問具體情況**：在聆聽後，針對不清楚的部分進一步詢問，確保掌握完整資訊。這樣可以更精準地分析問題並提出解決方案，讓客戶感受到服務的用心與專業。
透過這些步驟，可以有效處理客訴並提升客戶滿意度。
擁抱客訴！痛點變商機
處理客訴只能道歉嗎？職場教練Simon認為，天底下只有不會打「客訴怪」的主管，沒有難搞的客戶！客戶的痛點就是商機，不滿意的客戶最有可能激發產品創新！處理客戶時，應避開三大雷區：1.質疑客戶：別回應「只有你有這個問題」。2.僵化死守規定：缺乏同理心和處理彈性。3.客訴是客戶的聲音，攸關所有人，卻誤以為客訴只是總機、業務、客服的事，「與我無關」。
【本集來賓】阮劍安Simon，職場教練，104資訊科技董事、前104人力銀行總經理、前中國飛利浦數字影像系統中國區業務總監、比利時魯汶大學歐洲研究所碩士。目前仍協助新創及社企擔任(經管/領導力)顧問。
【本集重點】 01:05 處理客訴，先釐清訴求！05:17 有沒有傾聽客訴的聲音？優化內部處理SOP，把痛點轉為商機09:12 AI時代將客戶聲音轉化產品創新12:27 避開客訴處理的三大致命雷區23:08 打造企業產品力的三大門面：總機、業務與客服28:07 想知道這家公司有沒有競爭力，和總機聊聊31:03 每個主管應該都是稱職的客服主管
▍ 增強管理職能，你還可以聽EP638【主管偷偷學】太常向下越權，可能錯在自己？！ https://podcast104.pse.is/EP638-A
EP628【主管偷偷學】哪三種主管可能被部屬霸凌？不親和、不專業、不具領導力 https://podcast104.pse.is/EP628-A
EP619【主管偷偷學】小心！無可取代，反而讓你無法接班。建立人才牛棚，告別黃金牢籠 https://podcast104.pse.is/EP619-A
顧客抱怨與處理溝通教材-客訴管理系統-服務行銷品質管理
顧客抱怨與處理溝通教材-客訴管理系統-服務行銷品質管理詹翔霖副教授
根據研究「百分之96不滿意的顧客根本不會提出抱怨，而是直接拒絕繼續在該企業消費，並轉往別家消費。剩下的4%會提出抱怨的顧客，才是你最忠實的顧客。」
顧客願意對你抱怨，代表對該企業仍懷有期待，希望能改善服務品質，每一個企業都會面臨到客戶抱怨，如何妥善滿意的處理化險為夷，將客怨變客源，重視顧客的每一個反應，就是企業一大轉機！
產品經理的「向上管理」必修課：老闆需求變來變去怎麼辦？
作者前言：策略走向終須一變，影響到產品規格與功能異動，PM們該如何解讀老闆指令，因應需求變更的任務？本篇文章適用於所有產品經理(PM)，閱讀時間約10分鐘，希望大家都能順利克服產品被更動時的狀況。
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文／Mu Chen 陳爾豪
一、本質，從商業思維談起
產品經理基本除了關心用戶體驗、跨部門溝通、確認功能細節外，進階的你得關心老闆的策略思維、集團戰略、市場/公司利益等。
說白了些，商業策略的走向影響了所有的需求變動，創造出來的產品不為了單一的用戶體驗環節，而是你的核心服務/業務滿足了多種用戶體驗，消費者們願意買單支付並使用你的服務，而最終集結成了你的產品。
而「需求變動」，起因都可能來自「商業策略」的轉換，無論是外在發動還是內部啟動，都是一環扣著一環去影響你的產品。
你得清楚，在你的公司中，哪些產品與核心功能是老闆最為關心？哪些用戶貢獻度最高？或更為被重視？有了基本的體認，未來在面臨各種策略或功能異動時，才能用最快速度應變。
二、理解，老闆的話中話
有時老闆在提出需求變更時，資訊是非常不明確的，可能只丟了一句話、一篇新聞報導、深夜時發了段LINE message描述他對產品未來的願景，然後就讓你（找不到人或太忙）無所適從。
在產品經理接到任務後，第一件事不該是立刻想功能怎麼設計，或是傳達聖旨給所有跨部門同事們，這只會讓你像個工匠或傳聲筒。你得仔細揣摩並理解老闆的話中話，也許發現他提出的不是個需求變動（而是發牢騷？），或著現階段不該做的事（先畫餅），有幾個check point可以衡量：
你問得到更多資訊嗎？不是當下立即拒絕或接受，是取得更多判斷條件。
你理解老闆說出這句話的環境背景嗎？(ex.新聞, 研討會)
專案/產品進行中的策略/情報，是否有遺漏更新給老闆的地方？
你理解市場上對手的動態嗎？發展策略是否和別人有差異？
從商業思維出發，這樣的需求變動是否有符合公司策略及盈利？
在Top-down到產品功能後，才去思考如何變動設計，能夠符合老闆提出的需求變動原意，而你在真正理解後，也才能制定正確的action plan。
過去在中國信託負責數位平台時，曾接到「要提升所有宣傳曝光」的任務，直觀來說這是Marketing份內的事，從優化單一素材成效與想出更多creative idea去達成。但從Platform/Channel角度來看，則是如何創造更多「曝光機會」，從服務／場景思考創造新版位，或平台向下細化分眾加強曝光效果，又或是從外部資源去連結產品創造新客群。
但從老闆的話中話來定義，卻可能是「搶佔所有客戶touch point，達成產品在上市初期的話題與聲量。」在這條件下，就不能從單一面向(Marketing)去思考提升既有通路/產品的曝光。
三、尋找，從變更需求中點出明燈
在釐清老闆話中話，真正確認是「改動需求」的Brief後，你有幾條路可以走：
堅持立場：你有時需要學會拒絕老闆的任務，不是什麼都必須執行與Say yes，必須站在完整的產品全局去思考與說出你的獨立觀點。但在拒絕變更需求的同時，必須向老闆說明清楚，你的思考判斷為什麼這個不能更動？原因是什麼？影響範圍有哪些？
接受他也接受事實：產品經理得在內部會議上審查產品環節，並向老闆確認自己對業務/新需求的解讀是否有誤，你需要釐清新流程、新邏輯、因應新狀況帶來的各種問題，都需要和老闆確認並過一遍。既然是變更，那就得一次到位。而再次審查的面向，包含了影響範圍、功能/設計細節、時程、人力、業務邏輯、老闆期待值、各關係人、市場狀況等。
切記，再次從商業思維檢查業務邏輯，不能和產品邏輯脫鉤，一但落下不是變成沒人用的產品，就是用了卻不符合消費者期待的產品。
你也許會碰到無所適從的時候，像範圍太大不知如何改起、功能複雜一時動不了太多（通常這程度改動已經是策略上的翻天覆地）。試著化整為零，拆分成一個一個小環節來看，並排序重要性及急迫性，把互相影響的湊成一塊，單獨能解決的標記出來，有助於梳理思緒。
拉著key stakeholder看來，別讓自己陷入單兵作戰的窘境。
四、教育，不是一蹴可及
在變更需求不斷痛苦的溝通過程中，你得明白，老闆不像你一樣懂得所有產品開發流程，在同樣的時間內他學習並實踐商業策略，綜觀全局，但技術面的Know-how、或是產品全局的掌控，你才是專家。
因此，你不該當有意見不合時就一昧責怪你老闆，一次溝通不成功，你得去梳理背後的原因，才能找出後續解決的核心：
觀念來源：是否有他更信賴，更倚重的消息來源去造成他這樣的思考脈絡？可能是另外一位主管的論點，又或是新聞/媒體上的某些事件。
成功經驗：觀念是長久累積而成，而人們習慣依賴過往的成功經驗，進而複製到下一個階段，你得觀察是否有他的過往成功經驗擋住了你的提案？
說服程度：你準備的materials，是否足夠支撐你想講的論點與提案？你的key message是否清楚？又能讓老闆在短時間內吸收理解？
溝通策略：你可以動之以情，或是分析利弊得失，但得先確定好你的時間/地點等環境因素適合提出，並使用一切合情合理的方式讓你的老闆了解改動需求所帶來的影響。
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甚至，你可以定期或不定期的盡量洗腦你的老闆，無論是正式會議、等電梯、搭Taxi、外出覓食、單獨走路時，你要把握每一次談話的機會教育他、洗腦他、舉例來說服他、讓他對於你做的判斷感到心動，開始對於他做的決定感到動搖，當動搖累積到一定程度後再進行正式會議說服，成功率才會大幅提升。
一次提不過，不代表會永遠提不過。
也有一種方式是拉入外部資源，從顧問，廠商下手，比你自己來教育會輕鬆很多，不管是外部seminar、內部workshop開始進行教育工程，日常教育是減少未來認知gap的基礎。
五、安內，向上向下即時更新
對於向上管理的訊息同步，你必須注意以下的要點：
主動性：身為一個產品經理，你得學會主動將資訊跟進度同步給你老闆，尤其在產品變更需求上，老闆更會特別重視，甚至等不及weekly meeting報告，你需要深入分辨什麼是你自己能下判斷處理的，哪些是老闆需要知道/或決策的訊息，在適時的時候提出，才能增加你溝通上的價值。
決策點：若專案需要老闆裁決判斷，你需要清楚地列出各項action item，並壓上deadline，說明決策帶來的正負影響（通常算一算變更需求，負面影響都大於正面…）
面對PM性格或控制欲強的老闆，訊息同步更為重要，很多老闆恨不得在他想要的產品功能上樣樣都插手，但適時的讓他放心，並展現你專案控管的專業就是一件得不斷學習的事。
即使最終仍要變更需求，對於跨部門溝通的同事們也要說明清楚：
變更目的：最終你被說服時，也要拿出老闆策略判斷與合理解釋去說明需求變更目的。（當然話術得內化過）
變更執行計畫：可能已和老闆協議了折衷方案，用最小的功能修改去滿足老闆的需求，但執行計畫、步驟上都需要和每一位專案成員溝通釐清。
更新協作資料：記得更新每一個記載舊需求的地方，包含Email, Excel, JIRA, Confluence, google doc…等等，避免造成混淆或資訊不同步。
最後，祝大家面對需求變更時都能安然度過，和老闆溝通順暢無比！
（原文標題：學會向上管理，產品經理應對老闆變更需求之教戰守則）
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解析顧客抱怨的處理流程從「百萬名包受損」事件
解析顧客抱怨的處理流程從「百萬名包受損」事件
本案的核心不只是紅酒滴到一只高價愛馬仕包，而是顧客在意的物品價值、服務承諾、被重視的感受，以及事後四個多月沒有獲得明確處理方案所累積的不信任感。
對頂級餐廳而言，真正的服務危機不一定發生在意外發生的當下，而可能發生在意外之後：當顧客原本相信餐廳會負責，最後卻必須主動追蹤、蒐集證據，甚至委任律師時，服務問題便從「物品受損」升級為「信任受損」。
以餐飲服務管理、顧客心理及客訴危機處理的角度，建立一套完整的理想處理流程。
一、顧客心態分析：顧客真正生氣的是什麼？
1. 第一階段：心疼與震驚
意外發生當下
顧客看到紅酒滴在珍貴的白色霧面鱷魚皮包上，第一反應可能是心疼、焦慮、擔心無法修復，以及不知道損害究竟有多嚴重。
顧客心聲：「這不是一般的包包，如果留下永久痕跡怎麼辦？」
心理需求： 立即止損、專業處理，以及有人願意正視問題。
2. 第二階段：相信承諾
經理表示全權負責
經理的承諾讓顧客暫時放心，因此她仍正常結帳，沒有當場要求免單或立即索賠。
顧客心聲：「既然餐廳說會負責，我願意給你們時間處理。」
心理需求： 相信餐廳的專業、誠意與責任感。
3. 第三階段：失望與不被重視
持續等待期間
當顧客需要主動聯絡、反覆追蹤，卻沒有得到明確進度與方案，便可能將餐廳的沉默解讀為不願意負責。
顧客心聲：「為什麼每次都要我主動？是不是我不追究，你們就不處理？」
心理需求： 被主動關心、得到明確進度，以及知道誰會負責到底。
4. 第四階段：憤怒與尋求公平
決定委任律師
當口頭承諾與實際行動產生落差，顧客可能不再相信單純的口頭溝通，轉而保留證據並尋求正式法律途徑。
顧客心聲：「我已經給過時間，也嘗試溝通，現在只能用正式方式保障自己的權益。」
心理需求： 公平、明確的責任歸屬，以及可被驗證的解決方案。
顧客情緒的關鍵轉變
本案可以用以下邏輯理解：物品受損 → 擔心損失 → 相信承諾 → 等待落空 → 信任崩解 → 尋求正式救濟
顧客未必期待餐廳當場支付所有賠償，但通常期待餐廳能夠展現誠意、持續追蹤，並提出具體而合理的處理方式，在包包的實際損害與最終賠償金額，仍須依原廠檢視結果、損害證據及適用法律等因素判斷，不能只依商品行情直接認定。
二、完美客訴處理流程：餐廳應該怎麼做？
較理想作業標準，應將客訴處理拆成六個階段。
STEP 1立即停止損害，安撫顧客情緒
時間：事件發生當下，立即執行
• 立即停止倒酒及其他可能擴大損害的動作。
• 先詢問顧客是否同意進行任何清潔或處理，切勿自行擦拭、使用清潔劑或嘗試去漬。
• 由主管親自到場，提供乾淨的防護用品或安全的暫時收納協助。
• 先表達歉意，不爭辯酒滴數量、包包價格或責任歸屬。
服務話術：
「真的非常抱歉，剛才我們的服務疏失，讓您的包包受到影響。我們知道這件物品對您很重要，現在先不擅自碰觸或處理它。我會親自負責後續聯繫，也會立即協助記錄現場狀況，避免損害擴大。」
STEP 2建立正式事件紀錄與單一窗口
時間：當下至當日結束前
• 記錄事發時間、地點、經過、相關員工及主管。
• 在顧客同意下記錄受影響物品的外觀與可見狀況。
• 保全相關監視器畫面、內部紀錄及消費資料，依規定保護顧客隱私。
• 指定一位主管作為唯一聯繫窗口，提供姓名、職稱及聯絡方式。
• 將口頭承諾轉為書面紀錄，明確說明後續處理步驟及回覆時間。
服務話術：
「為了避免您重複說明，我會統一負責這件事，並把今天的處理紀錄整理好。我們會在明天下午五點前主動向您回報初步進度，即使尚未有最終結果，也會讓您知道目前處理到哪裡。」
STEP 3尊重專業鑑定，不自行承諾修復結果
時間：事發後 24–72 小時內啟動
• 尊重顧客選擇的品牌原廠或合格專業鑑定管道。
• 主動詢問原廠檢視需要的文件、時間及可能產生的費用。
• 在取得顧客同意後，協助安排文件傳遞、聯繫或送修程序。
• 不要求顧客自行承擔所有溝通成本，也不擅自指定不適合的清潔業者。
• 先確認責任處理與費用協調窗口，不必等最終維修報告出爐才開始溝通。
服務話術：
「這類特殊皮革需要專業判斷，我們不會自行認定清潔後就能恢復原狀。我們會尊重您選擇的原廠處理方式，並與您討論合理的必要費用及後續安排。」
STEP 4主動回報進度，讓顧客不必追著餐廳跑
時間：處理期間，持續執行
• 依約定時間主動聯絡，即使沒有新進展，也要告知原因。
• 每次更新都說明目前進度、待確認事項、負責人與下次回覆日期。
• 若原廠處理時間延長，事先告知，不要讓顧客自行發現進度停滯。
• 不以「還在處理」「公司正在研究」等沒有期限的說法取代實際回報。
服務話術：
「您好，我是負責您這次事件的主管。目前原廠檢視仍在進行，尚未有最終修復評估。我們已完成的事項是……，目前待確認的是……。
我會在下週三下午五點前再次向您回報，不需要您另外追蹤。」
STEP 5提出具體、公平且可執行的解決方案
時間：取得足夠鑑定資料後，或適當時機先提出處理框架
• 整理原廠鑑定結果、修復可能性、必要費用及其他可證明的損害。
• 由有權限的主管與相關專業人員共同評估責任及合理處理範圍。
• 提出書面方案，列明處理項目、金額或計算方式、付款或執行期限。
• 若尚無法確定最終金額，先提供暫定方案與明確的決策時程。
• 讓顧客有機會提出意見，協商不等於要求顧客立即接受。
服務話術：
「我們理解這次事件對您造成的不便與擔憂。根據目前掌握的資料，我們提出以下處理方案……其中已確認的部分是……，仍待原廠確認的部分是……。我們希望以合理、透明的方式與您協商，而不是讓您獨自承擔後續處理的壓力。」
STEP 6確認結果、正式結案並檢討制度
時間：雙方完成協議及約定事項後
• 確認修復、付款或其他約定事項是否確實完成。
• 以書面確認處理結果，並詢問顧客是否還有尚未解決的問題。
• 針對倒酒流程、桌邊動線、員工訓練及主管通報制度進行檢討。
• 若顧客同意，可於後續適當時間關心使用情況；不得將關心變成要求撤文或換取正面評價的手段。
服務話術：
「這次事件讓您花費了額外的時間與心力，我們再次向您致歉。依照雙方確認的方案，目前已完成……。我們也已調整相關服務流程，避免類似狀況再次發生。若仍有任何未完成事項，請直接聯繫我，我會繼續負責。」
以上時程是建議的內部服務標準，不是法定期限。若案件涉及高額損失、原廠鑑定或法律爭議，應由有權限的主管與法律專業人員依實際情況調整。
三、針對本案，餐廳最應該採取的五項補救行動
如果事件已經過了四個多月，餐廳就不應再只依循一般客訴的初期流程，而應直接進入「高層介入、正式協商、重建信任」階段。
1. 由集團高階主管親自出面
不宜再讓顧客在店長、客服、營運人員與公司窗口之間反覆轉接。由一位具決策權的主管負責，並確認餐廳原先承諾的內容。
2. 正式確認損害與必要費用
主動彙整原廠鑑定、修復進度、相關費用及可能無法完全恢復原狀的情況，釐清雙方對損害與處理方式的認知差異。
3. 提出書面處理方案與明確期限
不能再以「已交由律師處理」作為唯一回應。應由適當授權人員透過合法且適當的管道，提出可執行的方案、待確認項目及回覆日期。
4. 承認顧客承受的時間與溝通成本
除了物品受損本身，還要理解顧客為送修、追蹤、聯繫及整理資料付出的心力。具體道歉應涵蓋服務疏失及後續溝通不足，而不只是酒滴到包包的意外。
5. 建立高價物品意外處理制度
設計特殊物品保護原則、倒酒操作規範、事故通報機制、主管授權層級及高額損害處理流程，避免第一線員工只能口頭承諾，後續卻無人能決定如何處理。
特別提醒：顧客已委任律師時，怎麼做才恰當？
• 尊重顧客透過律師溝通的選擇，依適當法律程序與對方聯繫。
• 將事實、紀錄、鑑定資料與先前承諾完整交由法律顧問檢視。
• 不私下施壓、不要求撤下社群貼文作為處理條件，也不對外公開顧客的個人資料。
• 不應因案件交由律師處理，就停止主動提出合理協商或回覆進度。
• 對外發言應以可確認的事實為基礎，避免指責顧客、預判法律責任或承諾尚未核實的賠償結果。
基本原則：法律處理與服務補救並不衝突。 餐廳可以保留法律上的權利，同時展現對顧客的尊重與誠意。
四、餐廳面對顧客抱怨時，哪些話絕對不該說？
不建議的說法 顧客可能接收到的訊息 更好的說法
「我們已經交給律師了。」 你們不想再跟我溝通。 「案件已由法律顧問協助，我們仍會透過適當窗口持續確認處理進度。」
「只是不小心滴了幾滴而已。」 你們不在乎我的損失。 「我們理解，即使是少量酒液，也可能對特殊皮革造成影響。」
「原廠還沒回覆，我們也沒辦法。」 你們把責任推給別人。 「原廠評估尚未完成，我們已確認下一個追蹤時間，並會在約定日期向您更新。」
「我們又不是故意的。」 你們只在乎自己有沒有犯錯。 「我們理解這次事件已造成您的困擾，我們會先處理實際影響，再釐清後續責任與方案。」
「等全部資料齊了再說。」 你們想拖延時間。 「目前已確認的事項是……，尚待確認的是……，預計在……前提供下一步方案。」
五、建立餐廳客訴的黃金原則：HEART 五步驟
Hear傾聽
讓顧客完整說明，不打斷、不急著辯解，也不急於判定誰對誰錯。
Empathize同理
具體說出理解顧客的哪一部分困擾，例如珍貴物品受損、修復時間漫長，以及反覆追蹤所造成的壓力。
Apologize道歉
對可確認的服務疏失及造成的不便真誠道歉，不附帶責怪、不淡化損害。
Resolve解決
提出負責人、具體行動、方案選項及完成時程，並給予合理的協商空間。
Track追蹤
主動回報直到承諾完成，確認顧客的問題確實得到處理，而非僅僅完成內部結案程序。
HEART 的重點不是讓員工背誦話術，而是把「有禮貌」轉化成「有負責人、有期限、有行動、有結果」的管理制度。
六、從管理者角度，如何判斷客訴有沒有處理好？
餐廳不應只以「顧客有沒有繼續抱怨」作為成效指標，還需要檢視處理過程是否具體、透明且可追蹤。
管理指標 建議標準
首次回應 事件發生時立即處理，避免顧客無人理會
責任窗口 每件重大客訴均有明確負責人與代理人
進度透明度 按約定時間回報，無新進度也要說明
方案具體度 有事實依據、處理項目、決策期限與執行責任
承諾履行率 追蹤每項承諾是否按時完成
顧客感受 確認顧客是否獲得清楚說明、公平協商與適當回應
預防改善 重大事件完成原因分析、教育訓練與流程修正
這些指標應用來衡量餐廳的服務品質，而不是拿來要求顧客滿意、撤回評論或放棄合理權利。
七、高端餐廳真正販售的是什麼？
高端餐廳販售的不只是料理、酒款與空間，也包含顧客對服務品質、專業判斷及品牌責任感的期待；當意外發生時，顧客不一定要求餐廳永遠不能犯錯；真正重要的是，餐廳能否在出錯之後，展現比一般服務更成熟的處理能力。
本案最值得反思的三件事是：
1. 意外可以發生，但不能讓顧客獨自承擔後續處理的壓力。
2. 承諾不是一句「全權負責」，而是持續的行動、明確的時程與可驗證的結果。
3. 真正的客訴結案，不是餐廳停止收到訊息，而是雙方對處理結果有清楚的理解，且約定事項確實完成。
若要將這套流程落實在餐飲管理上，最重要的一句話是：
顧客抱怨的表面是問題，深層往往是信任；解決問題是基本責任，修復信任才是服務的價值。
顧客體驗怎麼優化？世界最佳餐廳經營者：親自去當自家公司的「神祕客」
資源有限時，與其面面俱到，不如只做你能做得非常好的事。「麥迪遜公園11號」前總經理暨業主威爾．吉達拉也坦言，自己曾堅持電話訂位卻適得其反，並提醒領導者：想知道顧客的真實感受，最簡單的方法就是親自當一次自家的神祕客。本文節錄自《超乎常理的款待式領導》。
文／威爾．吉達拉（Will Guidara）
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老旅館只靠一份早餐，就讓人難忘你現在做的這些事有效果嗎？還有一件事→去當自家的神祕客
如果我們擁有無限的時間、精力、餘裕、資源、人力與金錢，當然可以把每一個接觸點都升級。但現實中大多數人沒有這樣的條件，所以我們才要策略性的聚焦在4個領域：體驗的起點、被忽視的接觸點、痛點，以及終點。在這幾個地方使力，你就能立刻看到成效。
在你準備大刀闊斧推動任何宏大的計畫之前，我想先給你一個忠告：只做你能真正做得非常好的事。
老旅館只靠一份早餐，就讓人難忘
幾年前，我在紐奧良法國區一間迷人的老旅館索尼亞特之家（Soniat House）住宿。由於建築老舊，這裡的設施無法與四季酒店相提並論，房間的奢華程度也遠不及麗思卡爾頓。這裡沒有餐廳、沒有客房服務，甚至連酒吧都沒有。
但每天早晨，一位身著上漿白色外套的男士，會推著早餐推車，送上一塊奶香濃郁的比司吉麵包，以及一杯無可挑剔的菊苣咖啡；在這個特別懂得享受早晨的城市裡，這兩樣都是最能代表紐奧良的特色餐點。
這一招很厲害。索尼亞特之家並不試圖做到面面俱到，他們選擇只做一件事（好吧，可以算兩件），而且還做得這麼好，教我永生難忘。
你現在做的這些事有效果嗎？
要割捨自己喜愛的東西，真的非常難，但是有時你還是得壯士斷腕。
當你仔細審問顧客體驗中的接觸點時，不只有機會思考自己應該做什麼，也得用嚴格的眼光檢視自己已經在做的事。就算你已經投入不少時間和精力也不例外，甚至正因為你投入了不少心血，才更應該嚴格檢視。
這代表你必須回答一個難題：顧客的實際體驗，真的和你設想的一樣好嗎？
我們往往會對自己投入大量時間與心力的計畫特別執著。這正是危險之處，因為它會很容易演變成我們的盲點。
我來說一個自己的故事。我剛到麥迪遜公園11號時，線上訂位平臺開始盛行，對此，我實在深惡痛絕。顧客與餐廳的第一次接觸竟然是透過電腦螢幕，這讓我難以接受；我希望那一刻是有溫度的、人與人的連結。
眼看著很多餐廳紛紛以線上平臺取代訂位專員、省下大筆開銷，我卻反其道而行，堅持透過電話訂位。這是一個昂貴又費事的選擇，我卻以此為傲。
我的團隊則不以為然，他們最終說服我的方式，是請我實際體驗普通顧客電話訂位的流程。因為他們知道，要訂到位子，得提前28天，在早上9點整設好鬧鐘準時打電話。因為來電的人太多，通常要等上30分鐘才能聽到訂位人員的聲音。好不容易接通了，都是聽到對方遺憾的表示已經客滿，再詢問他們要不要等待候補。
也就是說，儘管我投入一堆資源，也是出於一片好意，電話訂位的體驗根本不符合款待的精神。
於是，我想到一個真正符合款待精神的做法。我還是認為讓顧客聽到真人的聲音很重要。但我不再花錢讓訂位人員婉拒顧客，而是把他們調去做另一件事：把心力花在打電話給透過網路訂位的顧客上，確認訂位，順便詢問對方是否要慶祝什麼日子，思考我們如何把那個晚上變成更特別的專屬體驗。我們的服務人員一樣多，工作時間一樣長，只是著重的部分不同。
事實證明，這才是更好的投資。我由衷感謝團隊一再堅持，直到我願意放下自己的執念。
還有一件事→去當自家的神祕客
想要了解顧客的實際感受，最簡單、有效的方法，就是親身去體驗。
很多主廚只在廚房的日光燈下試菜，一次嘗一道。這頂多讓你知道這道菜好不好吃，沒辦法知道這道菜跟前一道或後一道放在一起是否恰當，整頓飯吃下來會不會太膩、還是吃不飽，或者用餐時間拖太長。要真正了解這些細節，你必須走進餐廳，像顧客一樣從頭到尾吃完一整餐。我們每一季都會這樣做，而且我每次吃完站起來，都已經寫下好幾頁的重點筆記。
你在飯店淋浴時，有多少次開了水伸手找洗髮精，才發現它在淋浴間外，跟漱口水一起放在洗手臺旁？一排小瓶裝的備品擺在洗手臺邊，看起來確實豪華又有質感。但我敢說，要是飯店的經理實際住過自家飯店，顧客就不必光著身子、冒著寒意，腳踩溼滑的磁磚，到淋浴間外去找備品了。
我想邀請各位，請用顧客的眼光體驗你提供的服務；這也是一項挑戰，請去當自家公司的神祕客吧。（對，就算你已經花錢找了神祕客，一樣得這麼做。）
上一次你住進自家飯店、或是做類似的事，是什麼時候？你打過自家公司的客服電話嗎？用過自家門市的公用洗手間嗎？你曾像消費者一樣，用辛苦賺來的錢購買自家公司的產品，並且開箱嗎？
這是投資，也是每次都能得到收穫的練習。很多時候，也幾乎不用耗費多少成本，例如請客房清潔人員把洗髮精擺回淋浴間就好了。
至少，我可以保證，你會發現一長串全新的接觸點，可以加進時間軸。
節錄自：天下文化《超乎常理的款待式領導：打造卓越團隊的實戰策略》／威爾．吉達拉 著
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客訴管理與服務危機處理—從問題解決到信任修復的服務管理策略
第六章 客訴管理與服務危機處理—從問題解決到信任修復的服務管理策略
《寵物產業服務管理》
第一節 客訴管理的意義與價值
一、客訴不是問題，而是改善機會
客訴管理（Complaint Management）是企業針對顧客不滿、服務缺失或期待落差，透過有效處理流程，降低負面影響並提升服務品質的管理活動。
在傳統觀念中，企業往往將客訴視為負面事件。然而，現代服務管理認為：
顧客願意提出抱怨，代表企業仍有機會修復關係。
尤其在寵物產業中，顧客抱怨通常來自高度情感因素。
例如：
• 飼主擔心寵物受到傷害。
• 飼主認為寵物沒有被重視。
• 飼主期待獲得更多關懷。
• 飼主對專業服務缺乏理解。
因此，客訴處理的重點，不只是解決表面問題，更重要的是恢復顧客對品牌的信任。
二、寵物產業客訴的特殊性
寵物產業與一般服務業最大的不同，在於服務對象具有生命特質。
（一）高度情感投入
飼主對寵物通常具有家庭成員般的情感，因此任何服務問題都可能被放大。
例如：一般商品延遲交付，可能造成不便；但寵物醫療資訊不清楚，可能造成焦慮與不安。
（二）高度信任需求
飼主將寵物交給：
• 獸醫師
• 美容師
• 寵物保姆
• 寵物旅館人員
代表對服務者有高度信任。
一旦信任受損，恢復難度較高。
（三）高度口碑影響
寵物產業具有明顯社群特性。
一個服務事件可能透過：
• Facebook社團
• Instagram
• Google評論
• 寵物社群
快速傳播。因此，客訴管理同時也是品牌管理。
第二節 客訴形成原因分析
企業若要有效降低客訴，必須先了解問題來源。
一、服務品質落差
根據服務管理理論，客訴通常來自顧客期待與實際體驗之間的差距。
例如：
顧客期待：「美容後我的狗狗應該舒服漂亮。」
實際感受：「美容完成後狗狗非常緊張，店家也沒有說明原因。」
此時產生服務落差。
二、資訊溝通不足
許多客訴並非來自服務錯誤，而是資訊不足。
例如：
動物醫院：
• 沒有清楚說明治療流程。
• 沒有說明可能風險。
• 沒有告知後續照護方式。
寵物美容：
• 未確認美容需求。
• 未了解寵物習性。
因此，良好的事前溝通可以降低大量問題。
三、服務流程缺陷
企業缺乏標準流程，也容易造成服務不一致。
例如：
• 不同員工說法不同。
• 預約資訊錯誤。
• 交接紀錄不足。
改善方式：
建立：
• SOP流程。
• 紀錄制度。
• 教育訓練。
四、人員態度問題
第一線人員的態度，往往是客訴產生的重要原因。
例如：顧客反映問題時：
不佳回應：「我們一直都是這樣處理。」
良好回應：「謝謝您告訴我們這個狀況，我們會了解原因並協助改善。」
第三節 客訴處理標準流程
有效客訴處理可採用「L.A.S.T.」模式。
一、Listen 傾聽
第一步不是解釋，而是聆聽。
服務人員應：
• 保持冷靜。
• 不立即反駁。
• 讓顧客完整表達。
目的：了解真正問題。
二、Apologize 表達關心
適當表達歉意。
例如：
「很抱歉讓您與毛孩有這樣的不舒服經驗，我們非常重視您的感受。」
重點不是推卸責任，而是讓顧客感受到被重視。
三、Solve 解決問題
提出具體改善方案。
例如：
• 補充說明。
• 提供後續服務。
• 調整流程。
• 安排專人追蹤。
顧客最關心的是：「接下來企業會怎麼做？」
四、Thank 感謝回饋
感謝顧客提出問題。
因為客訴提供企業改善機會。
例如：「謝謝您的提醒，讓我們發現服務流程仍有需要加強的地方。」
第四節 服務失誤補救（Service Recovery）
一、服務失誤的概念
服務失誤（Service Failure）指顧客認為企業未達成期待的情況。
常見類型：
1. 流程失誤
例如：
• 預約錯誤。
• 等待時間過長。
2. 人員失誤
例如：
• 溝通不佳。
• 態度冷淡。
3. 結果失誤
例如：
• 服務成果不符合期待。
二、服務補救的重要性
研究顯示，有效的服務補救可能讓原本不滿意的顧客重新建立信任。
服務補救包含：
（一）快速反應
問題發生後立即處理。
（二）真誠溝通
避免制式化回答。
（三）提出改善方案
讓顧客看到企業行動。
（四）後續追蹤
確認問題是否真正改善。
第五節 網路負評與品牌危機管理
一、數位時代的評論管理
現代消費者常透過網路評價選擇服務。
因此：Google評論、社群留言已成為品牌形象的重要部分。
二、負評處理原則
原則一：快速回應
避免讓負面訊息長時間存在。
原則二：公開尊重
公開回覆時，應保持專業。
避免：
• 爭辯。
• 指責顧客。
• 公開個人資訊。
原則三：轉向私下溝通
公開平台適合表達關心，細節問題則應私下處理。
原則四：建立改善證據
讓其他潛在顧客看到：
企業願意負責與改善。
第六節 寵物產業危機溝通管理
一、危機的類型
寵物產業可能面臨：
（一）醫療相關危機
例如：
• 治療爭議。
• 資訊誤解。
（二）照護相關危機
例如：
• 寵物受傷。
• 照護疏失。
（三）品牌信任危機
例如：
• 網路大量負評。
• 社群討論擴散。
二、危機處理五原則
1. 速度--快速掌握狀況。
2. 誠意--展現重視態度。
3. 透明--提供適當資訊。
4. 負責--提出改善措施。
5. 學習--避免事件再次發生。
第七節 AI在客訴管理與危機處理的應用
人工智慧可協助企業提升客訴管理效率。
一、AI評論分析
AI可分析：
• Google評論。
• 社群留言。
• 問卷內容。
找出：
• 常見問題。
• 顧客情緒。
• 改善方向。
二、AI客服協助
AI可處理：
• 常見問題。
• 預約資訊。
• 基本服務說明。
讓第一線人員專注處理複雜情境。
三、AI教育訓練
企業可利用AI建立：
• 客訴情境模擬。
• 溝通練習。
• 服務話術訓練。
提升員工危機處理能力。
第八節 案例分析：動物醫院的信任修復
案例情境
某動物醫院因等待時間過長，引起飼主不滿，並在網路留下負評。
顧客抱怨：「等了很久，也沒有人說明原因，感覺不被重視。」
醫院改善方式：
第一階段：主動回覆評論，表達關心。
第二階段：安排專人聯繫顧客了解情況。
第三階段：改善候診流程：
• 預估等待時間。
• 主動通知。
• 提供等待關懷。
第四階段：將案例納入員工訓練。
結果：顧客感受到企業願意改善，重新建立信任。
討論問題
1. 該案例最大的問題是醫療能力還是服務流程？
2. 為何溝通不足容易造成信任危機？
3. 如何利用AI降低客訴發生？
4. 客訴如何轉化為品牌改善機會？
本章重點整理
1. 客訴管理是服務品質提升的重要工具。
2. 寵物產業客訴具有高度情感與信任特性。
3. 有效處理客訴需要傾聽、同理、解決與追蹤。
4. 服務補救可以修復顧客關係。
5. 網路時代需要重視品牌聲譽管理。
6. AI能協助企業分析問題並提升危機處理效率。
課後思考題
1. 為何寵物產業的客訴處理比一般零售業更複雜？
2. 請設計一套寵物美容店客訴處理流程。
3. 如何處理網路負評？
4. 服務失誤後如何重新建立信任？
5. 請提出三項AI應用於客訴管理的方法。
本章結語
在寵物產業中，顧客購買的不只是服務，而是一份對生命的信任。
企業無法完全避免所有問題，但可以透過良好的客訴管理與危機處理能力，將問題轉化為改善機會。
真正優秀的寵物服務品牌，不是從不犯錯，而是在面對問題時，展現專業、責任與關懷，讓飼主感受到：
「這是一個值得託付的品牌。」
客服主管如何看懂服務品質？客服滿意度管理系統推薦與挑選重點
「我們的客服做得好不好？」這個問題，很多主管只能憑印象回答。客訴少的月份覺得不錯，被客人在社群上抱怨的那一週又覺得很糟。印象會隨最近發生的事情擺盪，無法作為改善的依據。客服滿意度管理系統要做的，就是把這個問題換成一組可以持續追蹤的數字。
【先定義：這類系統在管什麼】
客服滿意度管理系統透過儀表板呈現滿意度與即時回饋，讓主管追蹤服務表現及改善進度。它不是用來取代客服人員，而是讓團隊知道哪裡做得好、哪裡需要調整，以及調整之後有沒有變好。
管理王的客服滿意度儀表板，官網功能頁說明了六個重點，以下依管理者實際會看的順序整理。
一、三大核心指標。CSAT 客戶滿意度、NPS 淨推薦值與 CES 客戶費力分數同時呈現。三者衡量的面向不同：CSAT 看單次服務的感受，NPS 看整體推薦意願，CES 看客戶解決問題費了多少力氣。
二、效率指標。平均回應時間、平均解決時間與首次解決率由系統自動統計。當滿意度下滑時，這些數字能幫助判斷是回得太慢，還是回了卻沒解決。
三、客服人員績效。呈現各客服的回應速度、滿意度評分與處理案件數，讓績效討論有客觀依據，而非只看誰比較常被稱讚或抱怨。
四、多管道對比。LINE、Email 與電話各管道的滿意度差異並列顯示，方便主管調整人力配置。
五、差評即時預警。一到二星的低分評價會自動標記並通知主管，搭配 AI 根因分析整理出主要的抱怨主題。
六、串接 CRM。與客戶關係管理資料整合，協助辨識流失風險較高的客戶，並追蹤未達服務水準承諾的案件。
至於滿意度資料怎麼來，官網的說明是在對話結束後自動推送評分邀請，並支援趨勢分析。
【適合哪些團隊】
有固定客服人力、且客戶會透過兩種以上管道聯繫的企業，最容易感受到差別。例如一家販售保養品的電商，客服同時處理 LINE 與 Email，主管原本只能在週會上聽同仁口頭回報。導入儀表板後，她每天早上先看前一天的低分評價與回應時間，週會的討論從「最近客人好像比較不滿」變成「上週 Email 管道的解決時間拉長，原因是退貨流程說明不清楚」。
另一種情境是 B2B 服務業。客戶數不多，但每一家都重要。這時與 CRM 的串接更有價值：某家重要客戶連續給出低分，業務與客服可以同步知道，而不是等到續約時才發現關係已經出問題。
上述為匿名化示意，實際數字與成效因企業而異。
【客服滿意度管理系統比較：自建、單點工具與整合平台】
做客服滿意度管理系統比較時，可以從三種路線來看。
自行開發或以試算表彙整，成本看似最低，但評分邀請的發送、資料回收、指標計算都要人工維護，一旦負責的同仁異動，資料就容易中斷。
單點的客服或問卷工具，在各自領域功能完整。需要留意的是，滿意度資料如果與客戶資料分開存放，要回答「哪些重要客戶最近不滿意」這類問題時，就得另外串接或人工比對。國際客服平台多以客服人員席次計價，介面語言與 LINE 整合程度也需要自行確認。
整合平台則是把客服、CRM 與滿意度放在同一個系統。管理王採這種做法，官網說明可省下約七到八成訂閱成本，前提是企業原本就需要其中多項功能。
官網的挑選指南提到四個檢查點：通路覆蓋度、AI 中文問答能力、工單派發邏輯的靈活性，以及與 CRM 的整合能力。我們會再補上一點：指標是否能回溯到單一案件。只有總分而看不到個案，改善很難落到具體動作。
【導入步驟建議】
建議分三個階段進行。第一階段只做一件事：讓每一次服務結束後都自動發出評分邀請，先累積一個月的基準數據。第二階段開始設定低分通知，並約定主管收到通知後多久內要回頭了解狀況。第三階段才把指標納入週會與績效討論。順序之所以重要，是因為沒有基準就設定目標，團隊容易覺得數字是憑空而來。另外也提醒，評分邀請的回覆率本身就值得觀察，回覆的人太少時，分數的代表性有限，解讀上應該保守一些。
【費用怎麼看】
許多人查詢客服滿意度管理系統費用時，預期會看到按模組或按人頭的報價。管理王的做法不同：各系統內建於方案之中，選定方案後即可使用，不需為單一系統另外付費。
方案共四種。免費方案 NT$0，永久免費，成員上限 10 人、儲存 1 GB，註冊時贈送一次性的 AI 點數 500 點，部分功能為 30 天試用。經濟型 NT$5,000/月，成員上限 30 人、儲存 50 GB、AI 點數每月 1,000 點。商務型 NT$10,000/月，成員上限 60 人、儲存 200 GB、AI 點數每月 3,000 點，含 8 小時遠端導入教育訓練。旗艦型 NT$19,900/月，成員不限、儲存 1 TB、AI 點數每月 10,000 點，含 16 小時遠端導入教育訓練。
選擇年繳時月費不打折，但會加贈 2 個月，也就是付 12 個月可用 14 個月。另外，客製化開發以每小時 NT$1,000 計，加購教育訓練每小時 NT$2,000（最低 10 小時）。實際費用請以 app.ai.com.tw 官網公告為準。
若會搭配 AI 電話客服使用，各方案每月含有的通數不同：經濟型 100 通、商務型 500 通、旗艦型 1,000 通。
【常見問答】
Q：CSAT、NPS、CES 一定要三個都看嗎？
A：不一定。剛起步的團隊可以先從 CSAT 與回應時間看起，等流程穩定後再加入 NPS 與 CES。儀表板同時提供，是為了讓企業依成熟度選用。
Q：低分評價出現時，主管多久會知道？
A：依官網說明，一到二星評分會自動標記並通知主管，不需要等到月報才發現。
Q：績效排行會不會讓客服人員有壓力？
A：數字本身是中性的，關鍵在管理方式。建議把排行用於找出值得分享的做法與需要協助的同仁，而不是單純用來比較高下。
Q：舊系統的客服紀錄可以帶過來嗎？
A：官網說明支援 CSV 等格式匯入。實際可匯入的範圍，建議在導入前與團隊確認。
【推薦與聯絡】
整理客服滿意度管理系統推薦時，我們會把「能否讓主管每天花五分鐘就掌握狀況」當成核心標準。指標再多，若需要人工整理才看得到，最後還是會回到憑印象管理。管理王由戰國策集團出品，深耕企業服務超過 25 年，服務超過 3 萬家企業客戶，由台灣團隊開發維運，資料存放於台灣。想了解這套客服滿意度管理系統如何配合現有的客服流程，可以直接與我們聯繫。
管理王
AI.com.tw
0800-003-191
顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002
顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002
無菜單燒烤「2盤肉破萬」！牛五蔵聲明：檢討、保留法律追訴權
ISO 10002：2018 標準運行顧客抱怨管理系統
1. 溝通（管道）：溝通即抱怨管道是怎樣的，顧客怎樣才能找到管道，此外還包括要申明雙方的權利和義務等支援性資訊等。
2. 接受抱怨：指組織受到了來自顧客的抱怨
3. 確認抱怨：規範運作的組織常常會在接到抱怨後以最快時間回應顧客，比如顧客回接到來自組織的資訊說明已經接到抱怨，正在調查，表達組織對顧客關心的謝意等。
4. 抱怨的初步評估：包括組織辨別抱怨性質的能力，比如收到抱怨可以作出初步評估，顧客是真的對產品或服務有意見而抱怨還是其他原因。
5. 抱怨調查：確認抱怨內容後，進入了實質性調查抱怨中。
6. 抱怨答覆：調查結束後，對調查結果向顧客進行答覆
7. 抱怨在組織內部的溝通及持續改進: 以往任何涉及到抱怨管理的標準到回復階段就結束了。但是，按照 ISO 10002 的理念抱怨管理不應該就此結束，而是應該把結果和解決方法與其他同事溝通，進而持續改進。
8. 關閉抱怨：結束
三立新聞網 的故事 •記者林昱孜／台南報導
▲當天5名女客人享用的餐點，業者強調食材挑選及使用方式成本較高，但對於標示未全部分將虛心改進。（圖／翻攝畫面）
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳，遭控點了5名女生食量的無菜單燒烤，買單時被總金額1萬5440元嚇壞，牛肉2盤分別為5500元、4600元，8片山藥、12片櫛瓜一份880元；業者今（31)日下午發出聲明，將改善菜單並加強內部人員訓練，不過眼尖網友發現，聲明右下角竟註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，將保留法律追訴權」。
台南名店牛五蔵無菜單燒烤遭消費者指控，價錢標示不明，結帳時傻眼。（圖／記者林昱孜攝影）
▲台南名店牛五蔵無菜單燒烤遭消費者指控，價錢標示不明，結帳時傻眼。（圖／記者林昱孜攝影）
5名女生相約到台南牛五蔵火鍋吃無菜單燒烤料理慶生，結帳看到消費金額1萬5440元傻眼；網友在《Threads》上PO出明細，肉兩盤分別為5500元和4600元，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，就連備長炭都要收費80元：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」。
此貼文曝光後引起熱議，業者劉柏翰不認賣貴，認為食材挑選、使用方式，皆符合其價格，但虛心接受消費者意見，將檢討改進；「牛五蔵」於今（31）日下午發布聲明，理解大家關切私廚無菜單台灣牛料理，將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊服務品質。
牛五蔵聲明曝光，強調虛心檢討並改進。但眼尖網友發現，右下角將針對其他相關法律責任或損害聲譽，保留法律追訴權。（圖／翻攝牛五蔵粉專）
▲牛五蔵聲明曝光，強調虛心檢討並改進。但眼尖網友發現，右下角將針對其他相關法律責任或損害聲譽，保留法律追訴權。（圖／翻攝牛五蔵粉專）
牛五蔵致上最大歉意，虛心接受大家寶貴的意見與建議，將秉持提供顧客最佳餐飲體驗為宗旨，依據顧客餐飲需求與市場環境變化進行調整，持續提供更好的餐飲體驗。不過眼尖的網友卻發現，聲明右下角卻註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五蔵將保留其法律追訴權」。
道歉了！1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南「牛五蔵」發文急滅火
洪榮志 的故事
曾獲米其林指南推薦的台南安平名店「牛五蔵」餐廳，近日接連被網友在Threads（脆）上發文，抱怨「燒烤沒菜單」、「帳單讓人震驚」等諸多問題，還「奉勸大家，點菜前記得詢問價格！」該餐廳31日下午在臉書發聲明道歉，並強調「將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。」
牛五蔵下午5點在臉書發聲明指出，「近日關於本公司私廚無菜單台灣牛料理在社群平台上引發相關輿論，對此非常理解大家的關切；牛五蔵始終秉持著提供顧客最佳餐飲體驗的宗旨，並且依據顧客餐飲的需求與市場環境變化進行調整。」
牛五蔵還說，「為此，我們將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。對此本公司致上最大的歉意虛心接受大家寶貴的意見與建議。我們將持續提供更好的餐飲體驗。」
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深入了解
此一風波緣於有網友昨天在脆上PO文，指「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上，某次朋友有聽老闆推銷過自家燒烤，便決定昨日慶生選擇此家燒烤。燒烤沒有菜單，於是line請老闆準備5個女生的份量，那因為火鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」
不料，「結帳的時候我們全體傻眼，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元和4600元。然後連炭火都要收錢？史上第一次遇到！」，帳單總計1萬5440元，「結帳後把帳單放在ig上，至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚！」，「全程是我們自行手動烤肉，無服務人員協助，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都是回覆要問老闆！」
該則PO文引發許多網友留言回應說，「太誇張」、「價格真的很扯」、「可以直接去搶」、「台南人都稱這間安平最貴」，甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。
劉姓業者昨天曾展示客人抱怨的菜品，並指出，該餐廳是無菜單料理，當天該桌客人吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾只取中央較厚的部位，成本比較高，因此價格自然也比較高。
另外，劉姓業者還強調，經營無菜單燒烤料理並不容易，因該桌客人是熟客，說想要吃燒烤料理，他也有說牛肉這麼厚，價格一定會比較高，但對方說他們大約5個人，可以均分，因此還好。
不過，此說卻不被PO文網友接受，今天進一步附上3張LINE對話截圖打臉，直言「我不知道老闆是睡覺夢到的還是想像出來的，提供我們訂位內容全文給各位看，老闆講的這一段話從頭到尾都沒有出現過。」
顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002詹翔霖老師
顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002
顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002
無菜單燒烤「2盤肉破萬」！牛五蔵聲明：檢討、保留法律追訴權
ISO 10002：2018 標準運行顧客抱怨管理系統
1. 溝通（管道）：溝通即抱怨管道是怎樣的，顧客怎樣才能找到管道，此外還包括要申明雙方的權利和義務等支援性資訊等。
2. 接受抱怨：指組織受到了來自顧客的抱怨
3. 確認抱怨：規範運作的組織常常會在接到抱怨後以最快時間回應顧客，比如顧客回接到來自組織的資訊說明已經接到抱怨，正在調查，表達組織對顧客關心的謝意等。
4. 抱怨的初步評估：包括組織辨別抱怨性質的能力，比如收到抱怨可以作出初步評估，顧客是真的對產品或服務有意見而抱怨還是其他原因。
5. 抱怨調查：確認抱怨內容後，進入了實質性調查抱怨中。
6. 抱怨答覆：調查結束後，對調查結果向顧客進行答覆
7. 抱怨在組織內部的溝通及持續改進: 以往任何涉及到抱怨管理的標準到回復階段就結束了。但是，按照 ISO 10002 的理念抱怨管理不應該就此結束，而是應該把結果和解決方法與其他同事溝通，進而持續改進。
8. 關閉抱怨：結束
三立新聞網 的故事 •記者林昱孜／台南報導
▲當天5名女客人享用的餐點，業者強調食材挑選及使用方式成本較高，但對於標示未全部分將虛心改進。（圖／翻攝畫面）
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳，遭控點了5名女生食量的無菜單燒烤，買單時被總金額1萬5440元嚇壞，牛肉2盤分別為5500元、4600元，8片山藥、12片櫛瓜一份880元；業者今（31)日下午發出聲明，將改善菜單並加強內部人員訓練，不過眼尖網友發現，聲明右下角竟註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，將保留法律追訴權」。
台南名店牛五蔵無菜單燒烤遭消費者指控，價錢標示不明，結帳時傻眼。（圖／記者林昱孜攝影）
▲台南名店牛五蔵無菜單燒烤遭消費者指控，價錢標示不明，結帳時傻眼。（圖／記者林昱孜攝影）
5名女生相約到台南牛五蔵火鍋吃無菜單燒烤料理慶生，結帳看到消費金額1萬5440元傻眼；網友在《Threads》上PO出明細，肉兩盤分別為5500元和4600元，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，就連備長炭都要收費80元：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」。
此貼文曝光後引起熱議，業者劉柏翰不認賣貴，認為食材挑選、使用方式，皆符合其價格，但虛心接受消費者意見，將檢討改進；「牛五蔵」於今（31）日下午發布聲明，理解大家關切私廚無菜單台灣牛料理，將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊服務品質。
牛五蔵聲明曝光，強調虛心檢討並改進。但眼尖網友發現，右下角將針對其他相關法律責任或損害聲譽，保留法律追訴權。（圖／翻攝牛五蔵粉專）
▲牛五蔵聲明曝光，強調虛心檢討並改進。但眼尖網友發現，右下角將針對其他相關法律責任或損害聲譽，保留法律追訴權。（圖／翻攝牛五蔵粉專）
牛五蔵致上最大歉意，虛心接受大家寶貴的意見與建議，將秉持提供顧客最佳餐飲體驗為宗旨，依據顧客餐飲需求與市場環境變化進行調整，持續提供更好的餐飲體驗。不過眼尖的網友卻發現，聲明右下角卻註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五蔵將保留其法律追訴權」。
道歉了！1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南「牛五蔵」發文急滅火
洪榮志 的故事
曾獲米其林指南推薦的台南安平名店「牛五蔵」餐廳，近日接連被網友在Threads（脆）上發文，抱怨「燒烤沒菜單」、「帳單讓人震驚」等諸多問題，還「奉勸大家，點菜前記得詢問價格！」該餐廳31日下午在臉書發聲明道歉，並強調「將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。」
牛五蔵下午5點在臉書發聲明指出，「近日關於本公司私廚無菜單台灣牛料理在社群平台上引發相關輿論，對此非常理解大家的關切；牛五蔵始終秉持著提供顧客最佳餐飲體驗的宗旨，並且依據顧客餐飲的需求與市場環境變化進行調整。」
牛五蔵還說，「為此，我們將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。對此本公司致上最大的歉意虛心接受大家寶貴的意見與建議。我們將持續提供更好的餐飲體驗。」
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Coupang酷澎
深入了解
此一風波緣於有網友昨天在脆上PO文，指「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上，某次朋友有聽老闆推銷過自家燒烤，便決定昨日慶生選擇此家燒烤。燒烤沒有菜單，於是line請老闆準備5個女生的份量，那因為火鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」
不料，「結帳的時候我們全體傻眼，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元和4600元。然後連炭火都要收錢？史上第一次遇到！」，帳單總計1萬5440元，「結帳後把帳單放在ig上，至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚！」，「全程是我們自行手動烤肉，無服務人員協助，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都是回覆要問老闆！」
該則PO文引發許多網友留言回應說，「太誇張」、「價格真的很扯」、「可以直接去搶」、「台南人都稱這間安平最貴」，甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。
劉姓業者昨天曾展示客人抱怨的菜品，並指出，該餐廳是無菜單料理，當天該桌客人吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾只取中央較厚的部位，成本比較高，因此價格自然也比較高。
另外，劉姓業者還強調，經營無菜單燒烤料理並不容易，因該桌客人是熟客，說想要吃燒烤料理，他也有說牛肉這麼厚，價格一定會比較高，但對方說他們大約5個人，可以均分，因此還好。
不過，此說卻不被PO文網友接受，今天進一步附上3張LINE對話截圖打臉，直言「我不知道老闆是睡覺夢到的還是想像出來的，提供我們訂位內容全文給各位看，老闆講的這一段話從頭到尾都沒有出現過。」
2盤肉破萬、櫛瓜12片880元！牛五蔵聲明「悄刪1行字」 消保官出手了
三立新聞網 的故事
生活中心／林昀萱報導
台南安平區「牛五蔵」餐廳發生消費糾紛，消保官前往稽查
▲台南安平區「牛五蔵」餐廳發生消費糾紛，消保官前往稽查。
台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳，遭消費者控訴點了5名女生食量的無菜單燒烤竟要價1萬5440元，包括牛肉2盤分別為5500元、4600元，8片山藥、12片櫛瓜一份880元，相當離譜。對此，店家發布聲明卻因右下角註明「保留法律追訴權」遭炎上，昨（31）日晚間悄悄刪文重新發出「右下角空白版」；消保官也出手了！
一名網友在社群上發文表示，透露朋友在吃過三、四次台南牛五藏火鍋，某次聽老闆推銷過自家燒烤，便決定選在此慶生，並私訊老闆準備5個女生的份量，「顧吃火鍋價格合理，便沒再多問。」沒想到吃飽結帳發現一餐要價1萬5440元，其中包括厚切肩胛五花4600元、主廚推薦厚切熟成上蓋5500元、8片山藥880元、12片櫛瓜880元，其中連炭火也要收80元！網友補充，全程是行手動烤肉，無服務人員協助，卻被收了1404元的服務費很冤，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都回覆要問老闆！就連質疑帳單價格也被敷衍回覆「老闆key的」，不禁疑惑：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」
台南牛五藏業者堅持價格合理但虛心接受消費者意見。（合成圖／資料照）
▲台南牛五藏業者堅持價格合理但虛心接受消費者意見。（合成圖／資料照）
對此，業者劉柏翰強調所有食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位，堅持價格合理但虛心接受消費者意見，將檢討改進。牛五蔵發布出聲明，將改善菜單確保資訊與溝通更加清晰明確並加強內部人員訓練。沒想到，眼尖網友卻發現聲明右下角註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五蔵將保留其法律追訴權」，再次掀起網友熱議。業者疑似為了讓整件事情順利落幕，於晚間8時許，重新上架新版聲明，右下角備註的「保留法律追訴權」已經消失，原貼文也早已被移除；但仍有網友在下方留言，「本來想來看看老闆打算拿節瓜賺到的錢，拿來告人的公告，結果被撤下來了，可惜」、「看來發現保留法律追訴權這個笑話了」。
牛五藏聲明右下角一行字（左圖）再引起熱議，店家悄悄刪除（右圖）。（圖／翻攝自臉書）
▲牛五藏聲明右下角一行字（左圖）再引起熱議，店家悄悄刪除（右圖）。（圖／翻攝自臉書）
這起消費糾紛發生後，台南市消保官已前往稽查，要求業者不論定價都必須透明化菜單價格訊息，讓消費者作為消費依據。業者也承諾將改進，近日會改善完成並提供給消保官。
顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002詹翔霖老師
「客人是不是上帝」專業的顧客抱怨服務文化
真正該被改掉的，是「誰鬧誰贏」
「顧客至上」沒有錯；錯的是把它變成：「顧客永遠正確。」
更錯的是再進一步變成：「只要顧客生氣，企業就必須投降。」
一個成熟的服務社會，不應該以「誰最會鬧」來決定誰得到更多。
我們真正需要建立的，是另一套規則：有理，就處理；有錯，就改正；有需求，就協助；有界線，就堅持。
而當客人越過界線時，企業也應該有足夠的勇氣說出那句曾經被服務業視為禁忌的話：「我們願意為您的問題負責，但我們不接受以傷害員工的方式解決問題。」
這不是降低服務品質，恰恰相反，這可能才是服務業從「討好客人」走向「真正專業」的開始。
有任何收穫或想分享的，都來和大家一起聊聊吧！