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餐飲管理

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「餐飲管理：負責制定及執行餐飲部門的經營策略，提升顧客體驗與營業額。需要精通餐飲業務運作，具備供應鏈管理與成本控制能力，並能夠有效協調各部門，確保服務品質及食品安全。此外，良好的溝通技巧與團隊領導能力是必須，以應對台灣獨特的飲食文化及快速變化的市場需求。此角色需關注顧客反饋，並持續創新菜單以吸引新客群，確保業績穩定增長。」
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    有一天 品牌管理✽Marketing
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    陳晨涓

    前企業部門主管│大學講師│商業顧問

    2024/04/11

    餐飲業要跟外送平台合作嗎？
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    🌍brand 🎯marketing 🚀career
    💪職涯 👊履歷 👌求職
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    早在疫情前，餐飲業就有外送服務，也會跟外送平台合作，但因消費者偏好到餐廳用餐，若非主攻外送或有規劃外送車隊，餐飲業多半當「外送」為服務之一，滿足不方便到店用餐的顧客。 即便跟外送業合作，有單就送，也非營運主力。而手搖飲業多半也有自行外送服務。
    疫後，消費習慣起了變化，有些人會仰賴外送平台，時不時也會看到外送平台放送廣告。
    一定要跟外送平台合作嗎？
    外送平台收費也是一筆營運成本。該怎麼評估呢？
    🎯其他文章，請瀏覽官網 https://brandmarketingcareer.com/
    #行銷 #marketing #品牌經營與管理 #品牌行銷 #數位行銷 #通路策略 #人力資源 #行銷策略 #外送 #餐飲外送 #網路行銷 #外送平台
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    餐飲業要跟外送平台合作嗎？
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    104學習

    01/09 00:00

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    餐飲管理衛生人員自主管理手冊
    2918 192
    JasJas

    行銷企劃

    2023/11/16

    2023餐飲界戰國七雄，上半年賺最多$$公司 (附全台職缺)
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    🍲 No.2 築間 29.45億，年增 56.62%
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    🦑No.4 漢來美食 24.09億，年增53.06%
    🍣 No.5 亞洲藏壽司 23.99億，年增40.22%
    🍺No.6 乾杯 23.65億，年增48.54%
    🥘No.7 豆府 14.98億，年增45.02%
    🍜其他潛力好缺
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    3 0 2346 0
    104學習

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    餐飲管理系 影片製作 中式米食加工
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    11/03 17:17

    你也是晨型學習族嗎？104學習揭密最強學習時段竟是每日清晨6-8點
    104學習數據顯示，65%職場人選擇「邊工作邊學習」，其中最熱門時段在清晨6-8點開始自我投資，這個時段不僅精神最好、干擾最少，更能為一整天帶來正向的動力。面對AI浪潮衝擊，30-34歲及40-44歲成為AI學習主力年齡層。比太陽更早起的人們，正用清晨時光悄悄拉開職場競爭力差距，你還在睡夢中嗎？
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    目標是讓學習者掌握生成式AI的基礎概念、實際應用及工具操作能力。內容包括大型語言模型（LLM）、生成式AI如何提升工作效率，以及Google Cloud的相關技術應用。
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    凡參與公共工程，需擔任品管人員（如施工、監造、管理等工程從業人員），都必須參加由工程會或其委託訓練機構舉辦的公共工程品質管理訓練課程，並取得結業證書。
    🟢Top3 丙級會計事務技術士 ↗️面試邀約提升：1.4倍
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    中小企業與事務所普遍需求的財會基礎證照，內容包含帳務處理、報表編製與基本稅務實務。適合準備從事會計助理、出納、財務行政等工作的求職者。根據2023年（民國112年）勞動部資料，該證照通過率為52.6%。
    🟢Top4 TOEIC (多益測驗)
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    多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準，特別是外商公司。建議考取750分以上，若能獲得金色證書（860分以上），更能在職場競爭中脫穎而出。尤其對有志於外商企業、跨國集團或海外派駐的人才而言，TOEIC成績更是履歷的重要加分項。
    🟢Top5 丙級中餐(葷食)烹調技術士
    • 適用職務：廚師、餐飲人員 ↗️面試邀約提升：99%
    Q：丙級中餐(葷食)烹調技術士證照通過率如何？
    A：通過率大約79%至80%，只要熟悉考試題庫要求並掌握基本烹調技巧，通過機會高。
    🟢Top6 乙級職業安全衛生管理員
    • 適用職務：環境安全衛生類人員 ↗️面試邀約提升：近4倍
    Q：證照專業度如何？
    A：取得此證照證明持有人具備評估職場安全風險、規劃安全措施及事故預防的專業能力，考試內容包含眾多專業知識與技能，證照在職場上的認可度和價值均較高，尤其適合想專注於職業安全衛生管理領域的人士參考。
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    🟢Top7 總幹事證照 事務管理人員
    • 適用職務：社區總幹事、大樓管理員 ↗️面試邀約提升：1.3倍
    Q：誰需要考總幹事證照？
    A：凡欲從事社區公寓大廈管理的總幹事工作者，必須取得此證照，依據《公寓大廈管理條例》規定，通過中央主管機關舉辦的事務管理人員講習並考試合格，才能合法擔任總幹事，負責社區組織運作、公共安全及財務管理等工作。
    🟢Top8 工地主任
    營造業法定必備的高階管理證照，專業度極高且考試具相當挑戰性，為營建工程領域的核心資格認證，薪資待遇優渥證照資訊
    🟢Top9 乙級就業服務技術士
    人資領域的唯一一張國家級證照，每年考照日期為三次，無論是人力銀行、人力仲介公司的從業人員，還是企業人資部門的招募專員，擁有就業服務乙級證照都能為職涯發展帶來更多機會與保障。
    報考資格：具備高中職以上學歷或同等學歷證明。
    🟢Top10 照顧服務員單一（丙）級技術士
    長照領域的基礎專業認證，門檻友善、考試彈性，是投入照護產業的理想起點。
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