104學習精靈

來自阿基師的獨門配方與技術，一定讓你學得會又美味！各式各樣的家常菜與高級料理，讓各種程度的廚藝愛好者，都可以在家輕鬆端出「高貴但不貴」的中式料理。

層次豐富、風味多變是法式甜點的精神，當你能隨心駕馭食材及製作手法，你專屬的創意甜點即將誕生！

從前菜、配餐、主餐到甜點，共 20 道冠軍主廚 Leo 的私藏料理。只要學會料理的風味搭配，在家也能輕鬆端出一桌充滿儀式感的西餐饗宴，跟身邊的人一起分享料理的美好！

黃偈老師第一季經典課程回歸上架，再加碼擴充全新章節，以法式甜點概論為主軸，了解基本元素與概念，無論是經典或創新，各種變化皆難不倒你！

在家用乳酪甜點環遊世界！威達老師教學20款以上甜點，帶領大家遊歷3大洋、5大洲，無論是經典的乳酪甜點，或是排隊名店的創意甜點，都能在家輕鬆製作！

實體課場場爆滿，人氣甜點名師呂昇達老師的第二堂甜點課來了！ 這次將運用 15 款甜點與超過 22 種的餡料，教你搭出無限變化，賦予甜點嶄新的生命力！ 課程內容包括了各種口感輕盈或奶味濃厚的奶油霜、奶油香緹、加入東方美人茶香氣的卡士達醬、融入四季水果風味的焦糖醬等餡料製作方法。還會教大家製作 #泡芙、 #馬卡龍、 #千層派 等甜點的原型變化，最後加碼中式甜點製作，滿足你對甜點的所有想像！