104學習

「中餐：負責中式料理的菜單設計與製作，確保菜品品質與口味的穩定，並兼顧顧客需求與市場趨勢。需具備豐富的中菜烹飪技術與食材知識，並具備良好的團隊合作與溝通能力，以便與服務人員及其他廚房團隊協調工作，提升顧客滿意度。在台灣職場中，需敏銳掌握當地食材特色與飲食文化，應對快速變化的餐飲市場需求，並妥善管理廚房運作與成本控制。」