旅遊日語急救站，8小時速成!
104學習
簡單日文
掌握基礎日文能提升與日本企業或客戶的溝通效率，增強跨文化理解，對從事貿易、旅遊、客服等行業特別有利。即使只是簡單對話，也能展現專業態度與積極學習意願，提升職場競爭力。此外，具備日文能力有助於閱讀相關文件與資訊，擴展工作視野與資源，為職涯發展打下良好基礎。
提升你的實力，朝專業更進一步
精選課程
充實自己，讓能力持續成長
職場協調力： 人際互動溝通的密技
實用日文情境會話 開口說出道地日文
開口溜日文 順利敲開日商大門
走進日本溫泉旅館：一場感動人心的職場文化體驗之旅
管好員工做對事：溝通協調力
跨世代員工帶領:一對一面談對話實務【10/02】
邏輯式溝通
伍老師來談日本溫泉旅館 ♨️
美日語培訓計畫
精選證照
考取專業證照，讓能力被市場看見
ITI外貿協會培訓中心國企班二年期日語組結業
ITI外貿協會培訓中心國企班二年期日語組結業證照，證明持有人已完成為期兩年的專業日語培訓，具備扎實的日語聽說讀寫能力，能應用於國際貿易及企業實務中，熟悉商務溝通及相關專業術語，具備跨文化交流技巧，有助於提升在外貿及國際企業中的職場競爭力。
中華民國對外貿易發展協會國際企業人才培訓中心
日本服務接待檢定
「日本服務接待檢定」-日本服務教養的養成。日本人從小對道德教養非常重視，所以日本社會対於服務素養有高度的要求。特別是針對外國人學習日語者，想要親近日本，想要融入日本社會職場，不只開口說日語，更重要的是透過這個檢定全面掌握日本人對「接遇」思維、能力和態度要求。
公益財団法人 実務技能検定協会
BJT商務日語能力考試
針對日本企業與學習商用日語人士，對商用日語測試的強烈需求，日本貿易振興機構(JETRO)經過研發和模擬考試，於1996年在全世界42城市正式推出「BJT商用日語能力測試（Business Japanese Proficiency Test，簡稱BJT）」。BJT針對商用及其他工作中的實用日語能力進行測試，並繼「日本語能力試驗」之後得到日本政府的承認，是第一個官方公認的商用日語能力測試。2009年由「公益財團法人 日本漢字能力檢定協會」接手主辦，2013年首次在台灣設立考場。
BJT是日本官方公認的商用日語能力測試，也是日本入國管理局在審核是否核發留學及高度人才赴日簽證時的參考基準。與日本語能力試験不同的是，BJT更重視考生日語的實際能力，尤其是商用領域的日語運用應對能力，因此在日本企業中獲得高度認可，具有高度的公認性和可信性。
2013年首度增設台灣考場。並從2017年4月起、BJT透過Pearson VUE提供的
網路服務、開始実施電脳化測試形式（Computer Based Testing）。目前在
台灣、日本、中國大陸、韓國、香港、泰國、馬來西亞、越南、印尼、緬甸及
印度、新加坡、墨西哥、巴西、法國等地舉辦測試。全球已有許多日商企業將BJT的成績作為招募日文專業人才及人事考核的重要指標。
BJT是測試使用日語來從事商用活動能力的權威性測試。日本貿易振興機構及台北市日本工商會為BJT台灣的後援團體。
對有志於從事對日商業活動的人員來說，通過這一考試，對於留學、就業、業務和未來的晉升都很有幫助。
BJT為日本官方認證「留學」審核基準的日語能力參考資料，有考超過BJT480分以上的話，會在入國管理局「高度人材點數制」制度中加15點數。
公益財團法人 日本漢字能力検定協會
J-TEST實用日語檢定
J.TEST考試全稱為實用日本語鑑定（以下簡稱 J.TEST）。其主要功能就是對母語為非日本語的人員進行日本語能力的測試。在上世紀九十年代初期，日本經濟發展到鼎盛時期時，由於日本國內人力資源的 嚴重不足，採用在日本的外國人進入公司成為了不可替代的辦法。為配合對在日本的外國人的日語鑑定，1991年，日本語檢定協會開發了J.TEST。因為其 鑑定方式科學合理，J.TEST很快成了眾多企業幾乎是唯一的選擇。並逐漸成為錄用海外員工語言能力的依據，也有許多公司作為員工派遣、提升時的依據。
日本語檢定協會
ITI外貿協會培訓中心國企班一年期日語組結業
國際企業經營班（簡稱「國企班」）係針對有志從事外貿事業之青年，施以一年期全天候密集紮實之訓練，為企業培養國際行銷人才
中華民國對外貿易發展協會國際企業人才培訓中心
ITI 外貿協會培訓中心國企班一年期商務日語組
經濟部於民國 76 年委託外貿協會成立「國際企業人才培訓中心(International Trade Institute, ITI)」辦理國企班,為企業培育卓越的國際業務人才,支持臺灣企業的國際化發展。協助業者拓展對外貿易。
國企班結合商戰外語和經典課程,讓學員掌握專業技能,深入了解全球趨勢,包括地緣政治、產業轉變和人工智能等關鍵議題,並且提供學員參與海外研習的寶貴機會,藉以親身體驗不同文化、深化語言溝通能力,並實踐國內培訓所學。
歷年來國企班已為業界培訓近 7,000 名校友,並在各行各業擔任重要職位。
7 成皆從事國際市場開發及協助企業國際布局相關規劃與管理工作,成為企業海外市場之最佳外貿尖兵。臺灣 500 大企業中,有近千名中高階主管是國企班校友,其中不乏在全球 500 強公司中擔任要職者,校友在全球舞台上展現出色的實力,驗證了培訓中心的品質和影響力,國企班校友們所建構深廣的人際網絡,更是學員們職涯發展的導師與推手。
經濟部
精選貼文，掌握第一手知識
和日本人談生意要注意什麼？跨國合作必懂的商業模式與職場文化觀察
台灣人想在日本工作或從商，除了專業能力，更需要理解日本人的職場文化與商業模式。作者曾任知名健康器材品牌日本社長，分享於日本深耕的經驗與觀察，包括：對品質及細節高度要求、要會讀空氣、慢熟但長久的商業關係、階級意識等。本文節錄自《決勝細節力》。
文／游晉豪 Angus YU（安格斯社長）
本文目錄：日本商業模式及職場文化特點（點擊可快速前往）
對於品質及細節高度要求要有讀空氣的能力慢熱但長久的商業關係階級及權威意識強大
日本人的職場文化及商業模式，與台灣人有諸多差異。這也是為什麼很多台灣人到日本工作或從商時，會需要花費一些時日去適應或理解，例如他們對於品質的要求，例如他們說話不是很直截了當，例如他們對於階級的重視等等，以下將分別與大家分享一下我的觀察及了解。
對於品質及細節高度要求
日本人對於品質及細節的高度要求，是他們在商場上的一項重要特色，也因此在國際間贏得蠻多的口碑及尊敬。即使這些年來也有人針對「日本製造」質疑他們的品質下降了，但我認為他們這樣的基本精神在商場仍是處處可見。
這樣的細節及品質要求，絕非表現在產品上而已，包括商品的銷售模式或者是包裝等等，每一個環節都相當講究。
大家都常被日本商品的外包裝嚇到吧？一個小小的禮盒，可能左包一層、右包一層，無比精美。或許這樣的包裝不完全符合環保精神，但日本人通常相信「禮多人不怪」，任何禮節寧願失之繁複，總比失禮或有所疏漏好一些。
此外，不知你有無留意過日本商品的說明書？台灣商品附加的說明書，常常就是薄紙一張或甚至只是一個QR Code，相當簡要，而且也很少人會去仔細閱讀；日本人則不然，日本產品的說明書常常厚得像是一本書，鉅細靡遺，而且日本人也習慣讀完整本說明書後才開始使用。
日本的產品也是如此重視說明書，說明書可不是聊備一格的，如果說明書沒有過，可能整個品檢就不能過關，產品也不能如期推出。因此，在日本做生意，請絕對不要忽略這一點。
我發現日本人真的蠻喜歡「厚厚一本」文字帶來的安全感，例如我們一般台灣人開會，可能開會用的資料只有五張A4紙，還各自散落，但是日本人開會前可能各部門的PPT資料早已全部裝訂成冊，還左右各留一公分，外加封面，弄得整整齊齊，預先擺放在每位與會者的桌上。
要有讀空氣的能力
可不是只有京都人喔，我感覺所有日本人基本上說話都婉轉迂迴，溝通表達上會採取比較間接的方式。
比如說日本人在商場上的拒絕，他們很少會直接跟你說「不」，而是採取一種更加委婉的方式來拒絕你，例如「我們再考慮一下」，或是「會後再回覆您」（但也沒說出確切回覆的時間）。聽到這一類的說法，你大概可以知道後面沒戲了，機會不大。
所以，與日本人互動一定要學會「讀空氣」（空気を読む）！日文的「空氣」指的是氣氛，為了不要造成場面的尷尬，便需要「判讀」現場的狀況、配合著氣氛說話，所以才會稱為「讀空氣」。它的意思很接近我們一般所謂的「察言觀色」，正因為日本社會的「團體意識」很重，言行舉止切忌特立獨行，深怕影響到旁人，因此特別需要這種「讀空氣」的能力。
慢熱但長久的商業關係
與日本人談生意，就像是在交朋友，千萬不要想著只做這一次就好，而是要放眼於更加長遠的關係。因為，跟日本人第一次交往極度困難，他們對於「新朋友」總是抱持著極度審慎、細細觀察的態度，也就是所謂的「慢熱」；然而，一旦被他們認定為「可以往來」，可能就會跟你做很長久的生意，不會輕易地改變關係。
在建立初步聯繫方面所採取的作法，日本與其他國家不同。日本公司對於希望建立貿易關係的來函可能不予回覆，只有在掌握了更為詳細的資料後，他們才能做出是否需要建立聯繫的決策。日本人十分重視面對面的接觸，對於商業夥伴的登門拜訪，一般來說會比透過郵件接觸更為有效。
在日本，貿然跑去跟他們打交道不太奏效，反而顯得唐突。像是我，往往都是透過社會上的重要人物從中牽線搭橋，這樣對於建立商業管道有極大的幫助。日本人交往時十分注重私人關係，而不像歐美商業人士只注重書面合約。
最初的交易，一般來說要有熟人介紹，然而，一旦建立了交易關係，雙方就要盡力維持下去。
這也是為什麼我長年勤於參與日本商會活動的緣故，因為生意都是這樣從平日交往的人情之中談出來的。
記得年輕時我曾在父親的禮贈品公司工作，有一家日本公司多次來向我們要求提供某些贈品的報價單。他們三不五時就來詢問報價，但從未因此做成生意。就這樣來來回回直到第五年，我們才第一次做到他們公司的生意；但也是從此之後，他們公司與我們合作迄今已邁入第三十一年了。可以說，跟日本人做生意如果欠缺耐性，就很難交上朋友。
階級及權威意識強大
日本社會還是頗為重視權威及尊卑階級，且男女有別。
比方說，開會前一定是由部門中的女性員工去布置場地，包括準備開會資料、準備投影工具、及安排座位等；女性員工會幫忙眾人影印文件、泡茶、煮咖啡等，除非同儕中有其他還是非常菜鳥的男性員工，才會由男性來做；在商業聚會中，現場的女性也會幫眾人倒酒，或至少是第一個幫人倒酒的人。這是目前的職場習慣，顯示日本女性在職場的地位還是低於男性（當然現在越來越多女性高階主管，男女平等的觀念在日本社會也漸漸普及）。
對於主管，一定要保持尊重。很多台灣人在會議時就自顧自的在自己主管面前互換起名片，以為跟最靠近自己的人先換名片很正常，其實這樣的行為是NG的，一定要先跟對方的主管打招呼、換名片；發言時要先讓主管發言，甚至「做球」讓主管可以多所表現，因為「讓主管表現，實際上就是你的最佳表現」。
日本人在職場重視「向上管理」，他們非常願意花費心思去「經營」與主管或老闆的關係，凡事都要先請示老闆或勤於回報，讓老闆時時安心，而這部分是許多台灣人可能不以為然的。台灣人往往不是對老闆避之唯恐不及，能少接觸就少接觸；要不就是誤把老闆當作「麻吉」，以為許多事不必通報，或是沒能掌握好彼此互動時的分際。
看看以下這些日本職場常見的觀念：「不向上管理，職場層層關卡」、「不會向上管理的人，都會吃大虧」、「經營十個客戶，不如經營好一個老闆」......由此可見一斑。總之，把你的老闆當作客戶一樣，伺候得服服貼貼就對了。
此外，諸如走路時走在長者左後方一步，拍照時讓長官站在C位，坐車、開會及飯局要按尊卑安排座位等等，這些都是日本人重視的禮儀，總之將你小時候讀過的國民社交禮儀手冊那些原則拿出來使用，大概就比較不容易做錯了。
對於日本人來說，日本人的文化就是日本人的「家教」，在工作場域也應該展現出一個人良好的家教。
節錄自：商周出版《決勝細節力：多做1%，為企業增加30%效益》／游晉豪 Angus YU 著
【海外打工攻略：日本】想去日本不能錯過，日本打工度假懶人包
如果想體驗在國外生活，日本打工度假是很好的選擇，相對歐美或澳洲，更接近我們的日本在生活習慣與飲食上都可以很好習慣當地的生活，可以體驗到國外生活，還能賺取生活費、提升日語能力並結交新朋友，小編統整日本打工度假懶人包，準備好申請所需的文件、規劃好行程，這段打工度假之旅將會成為你人生中難忘的經歷。
文／104人力銀行小編
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日本打工度假申請資格日本打工度假申請流程2026年日本打工度假申請時間日本打五更度假花費預估常見的日本打工類型
日本打工度假申請資格
年滿18歲-30歲
在台灣設有戶籍
過去未曾取得日本打工度假簽證
申請者需具備一定的經濟能力以支付在日初期的生活費，且無犯罪紀錄
日本打工度假申請流程
準備文件：準備好護照、簽證申請表、履歷表、計劃書、理由書、財力證明及6個月內2吋白底彩色證件照1張。
遞交申請：將準備好的文件遞交至日台交流協會（交流協會台北事務所、交流協會高雄事務所）。
面試：部分申請者可能需要參加面試，以確認申請資格及動機。
簽證核發：通過面試後，等待簽證核發，過程大約需要一至兩個月。
2026年日本打工度假申請時間
申請地點：交流協會台北事務所、交流協會高雄事務所
申請期間前期：2026年04月20日（一）～04月30日（四）
申請期間後期：2026年10月19日（一）～10月20日（五）
受理申請時間：上午9:15～11:30 下午1:45～4:00 （※其餘時間不接受申請）
日本打五更度假花費預估
簽證申請費：免費。
機票費用：往返日本的機票價格約在日幣 63,000-127,000之間，視季節和航空公司而定。
生活費：每月生活費約日幣 150,000-238,000，涵蓋住宿、餐飲、交通等。
其他費用：包括保險、通信費用等，每月約需日幣 15,000-300,00。
常見的日本打工類型
日本打工度假是以度假為目的，不需要先找好打工再去，常見的工作類型有以下：
餐飲業：包括餐廳服務員、廚房助手、咖啡店員等。這類工作可以快速提高日語能力，並了解日本的飲食文化。
零售業：在便利商店、超市、百貨公司等工作，負責收銀、理貨、顧客服務等。
旅遊業：旅館、民宿、旅行社等工作，主要負責有接待客人、打掃房間，如果在有湯屋的溫泉飯店工作也有機會可以享受泡湯。
農業：在農場、果園等從事摘果、種植、包裝等工作，適合喜歡戶外活動的人。
教育業：擔任語言教師助理或家教，教授英文或其他語言給日本學生。
臨時工：包括活動場地佈置、搬家服務、展會助手等短期工，靈活性高。
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涼爽的冷氣房打工，炎熱暑假專找室內的打工機會
暑期打工必讀，打工族的勞基法與加班費，保障暑期打工權益
打工臨時請假可以嗎，暑假打工也可以請假，勞基法保障的打工請假權益
用語言理解文化，也用文化看見世界──曙光女中應用日語科的學習養成
在技職教育體系中，曙光女中應用日語科走出一條不太一樣的路。不只是教學生學日文，而是陪著他們從零開始，慢慢把語言用在生活裡——從課堂上的對話、文化體驗，到站上舞台用日文表達自己、走進國際交流。學習語言不只是考試，更是一步一步長出來的能力、累積自信，慢慢看見未來前進的方向。
從五十音到流利對話：不設限的學習起點
在多數人的想像中，選擇語言科系，似乎需要一定基礎。但在曙光女中，應用日語科卻從另一個起點出發。
「我們的學生，大多是從五十音開始學起。」應用日語系科主任、同時也是副校長的楊健一指出，真正關鍵的不是起跑點，而是能否持續投入學習。「不需要有基礎，但一定要願意跟著老師的步調走。」
三年的課程設計，從發音、單字、文法，到會話與閱讀理解，循序漸進，同時搭配頻繁的測驗與複習機制。這樣的學習節奏不輕鬆，卻讓學生逐步建立紮實的語言能力。楊健一觀察，許多學生進來時成績並不突出，但經過三年培養，「不只日文能力提升，整體學科能力也會一起上來。」
這樣的轉變，也反應在學生的學習經驗中。朱同學回憶第一次準備日文檢定時，「會很緊張，因為全部都是新的東西。」但從高一開始接觸、逐步累積，到後來能穩定應對考試，她形容是一種「慢慢補起來」的過程。這樣的學習歷程，讓語言不只是技能，更成為一種訓練耐心與自律的過程。
把語言用出來：文化、表演與實作打造學習深度
如果語言學習只是背誦與考試，很容易失去動力。曙光女中的應用日語科，則選擇讓語言「活起來」。
任教於科內的楊雅芳老師分享，課堂上會自然融入日本文化，例如生活經驗分享，或透過日籍教師進行全日文授課，讓學生從一開始就接觸真實語境。更具特色的是一系列實作與展演課程：學生需要親自學習浴衣穿著、接觸茶道文化，甚至參與日本舞踊課程，由業界師資帶領，從身體感受文化的節奏與美感。
圖：邀請日籍專業教師教學日本舞踊課程
其中，最讓學生印象深刻的，是全日文戲劇成果發表。學生需從理解劇本、揣摩角色，到上台演出，完整走過一段「用語言表達」的歷程。朱同學曾在戲劇中擔任主角，她分享：「我們不只是背台詞，老師會希望你帶入情緒，更要去理解角色在做什麼。」這樣的學習方式，讓語言不再只是考試內容，而是可以被使用、被感受的工具。
此外，學校也舉辦「日文達人秀」，鼓勵學生用日文結合才藝進行展演。朱同學回憶，自己原本不擅長跳舞，卻因為朋友一句「想在高中站上大禮堂」，決定一起報名參加。「最後真的有上台，那一刻很難忘。」當語言與文化、表演連結，學習便不再只是累積知識，而是一段有感的經驗。
圖：學生參與「日文達人秀」表演
把世界帶進校園：國際交流培養真正的文化理解力
語言的價值，最終仍在於與世界連結。在這一點上，曙光女中的應用日語科，有著長期而穩定的實踐。楊健一指出，學校與日本多所學校建立姐妹校關係，交流已持續超過二十年，內容包含互訪、寄宿家庭與在地文化體驗。學生不只是短暫參訪，而是進入真實生活情境。有學生曾跟著寄宿家庭上山採橘子，也有人隨著家庭成員出海捕魚，在生活中理解文化差異。
「我們不只是把孩子帶出去，也要把世界帶進來。」校長魯和鳳補充。即使沒有出國機會的學生，也能透過來訪的日本學生，在校內進行交流與互動。這樣的設計，讓每一位學生都能接觸國際文化，而不被經濟條件限制。長期累積下來，這些經驗也逐漸改變學生的升學選擇。除了國內升學，越來越多學生選擇赴日就讀語言學校或大學，甚至進入日本職場發展。語言，在這裡不只是學科，而是一種打開世界的方式。
圖：日本姐妹校至曙光女中參訪，進行文化交流
從興趣到選擇：三年累積的不只是能力，而是視野
多數學生選擇日語科，往往從興趣出發。「我一開始是因為喜歡動漫。」朱同學坦言。羅同學則是因為「覺得日文會讓未來更特別」，在與家人討論後做出選擇。然而，興趣只是起點，真正的考驗在學習過程中逐漸浮現。
當被問到最困難的階段，兩位學生都提到高三。羅同學形容，那是一段需要重新整理所有知識的過程：「會覺得以前學過的東西，好像都忘記了，要再補回來。」同時，升學競爭帶來的壓力，也讓學習更加緊繃。她觀察，同學之間的競爭其實相當激烈：「大家看起來好像很輕鬆，但其實都在偷偷讀書。」以熱門校系為目標，名額有限，讓競爭更加激烈，但也讓學生更清楚自己的目標。
目前，兩位學生都以東吳大學日文系為目標，正積極準備升學考試。對此，楊健一主任也提醒學生，語言能力只是起點：「進入大學後，很快會發現大家都追上來了。」真正重要的，是能否持續學習，並發展跨領域能力。
回到最初的問題——什麼樣的學生適合應用日語科？或許答案並不複雜：有興趣，願意努力，並且願意在過程中調整自己。在曙光女中，這三年不只是學會一種語言，而是學會如何走向更大的世界！
開箱應用日語科科學習日常！更多科系探索，歡迎追蹤104高職生IG
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怎麼做才能提高工作效率？高效能人士都有3大思維
怎麼做才能提高工作效率？本文作者為日本最年輕的億萬富豪，他指出，關鍵不只在於做得快，高效能人士會以時間衡量每項工作的必要性，用數據拆解目標、降低溝通落差，也懂得從團隊整體出發，避免「自己做比較快」反而拖慢組織。本文節錄自《我們是減時27%的高效率精銳》。
文／佐上峻作
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時間思維，從改變主詞開始數據思維，把目標視覺化「自己做比較快」，這種思維會拖垮組織
究竟該怎麼做，才能提高工作效率？
在討論具體策略之前，必須先理解：掌握效率化的核心，在於思維。唯有將效率化的實務技巧內化成習慣，才能充分發揮優勢。重點並非方法本身，而是暗藏其中的核心邏輯。理解原則，才能找出企業內部的實際需求，以及團隊成員都能接受的工作方法。
我希望正在讀本書的你，能將書中介紹的實例加以調整，轉化為契合自身工作環境的模式，並主動實踐。唯有如此，你的生活才能迎來一場重大改革。
為此，必須掌握高效工作者共通的思維特徵。此一特徵也能理解為慣性思考、看待事物的觀點，以及思維模型。如同前述，我和公司的成員一向偏好尋求最短路徑、追求合理效益。不僅如此，身邊的企業經營者也多具有類似傾向。若要分析高效能人士的思維，我身處的環境可說是再適合不過。
接下來，我將分享自己長期觀察許多高效能人士的工作習慣，並歸納出達成效率化的三大思維。
時間思維，從改變主詞開始
第一個是「時間思維」。簡單來說，就是重視時間觀念。不過我並不打算提出「不准遲到」、「禁止偷懶」這種論調，而是希望你對時間可以更加嚴謹。
此時此刻，試著回頭檢視自己每天的工作內容。針對每一項工作，你能否清楚的說明這些問題：「為什麼由你負責？」、「為什麼用這種方式執行？」而你是否僅因「主管交代」、「從以前到現在都是這樣做」、「一直以來都是使用這個格式」等理由，毫無疑問的照單全收。
工作，總是存在著大量「感覺上大家都習慣如此」的工作流程，導致工作量不減反增。這種「感覺」，反而讓長時間的勞動成為常態。這就是時間思維的本質所在。若想重視時間，必須時刻抱持懷疑：「真的有必要嗎？」、「真的是最好的方法嗎？」逐一排除那些「感覺上都這麼做」的習慣。要做到這點，關鍵在於改變主詞。
舉例而言，當你心想：「這場會議有必要嗎？」通常難以得到答案。這時改用「這段『時間』有必要嗎？」思考。無論是開會、製作日報、經費報帳，全部先換算成時間單位。例如：「為了這場會議，這30分鐘真的值得嗎？」、「為了製作日報，這20分鐘真的有必要嗎？」
將每日工作拆解到以分為單位計算，並在工作上練習刪減無效的時間，這就是具備時間思維之人的日常。
懷疑每一分、壓縮每一秒
更進一步來說，工作達人對時間的要求精確到以一分、一秒為單位。你可能覺得才一分鐘，沒什麼大不了。然而，假如每天的工作都能縮短一分鐘，會發生什麼事──一週省下5分鐘、一個月則節省20分鐘、一年下來就多出240分鐘，也就是4個小時。假設這項任務不是你一人，而是10個人共同執行？換句話說，公司一整年就可能浪費近40小時，你還能說「才一分鐘，沒什麼大不了」嗎？
日本有句諺語：「笑看一日圓者，終將為一日圓而哭泣。」時間也是同理。若你持續輕忽這短短的一分鐘，很可能將來會因與他人或其他公司之間的巨大差距而懊悔。
懷疑每一分鐘的工作，思考能否縮短一秒的方法。學會這種徹底的時間思維，就不會放過任何改進的機會，也能逐步建立提升效率的基礎。
數據思維，把目標視覺化
第二個是「數據思維」。指以數字看待所有事物，並且用數據表達的能力。
常有人說：「我們公司今年的營業目標是一億日圓。」、「我會設定每月目標，像是這個月要簽下10筆合約。」，試圖讓自己感到安心。然而，這還稱不上是數據思維。數據思維並不是最終目標，而是透過數字掌握業務流程──也就是用數字掌握一切行動，這才是效率所需的思維。
舉例來說，假設你是一名業務人員，便可以將工作拆解成拜訪次數、洽談次數、產品展示次數、簽約件數、銷售金額等流程，並逐一量化。只要持續記錄，就能算出從洽談到簽約的轉換率、平均客單價、回購率等詳細數據。
只要將業務細節量化到這種程度，就能讓原本只是感覺上的不足視覺化。例如：「A先生之所以達到業績目標，是因為他的拜訪次數是我的3倍，簽約率是我的4倍。」若能透過這種分析，了解自己不足之處，下一步的行動也就更清楚。
說起數據思維，即準確的掌握現狀，並與他人、過去、目標相比較，缺失的部分便會逐漸浮現。換言之，你將能輕鬆導出達成目標所需的具體路徑。相反的，如果缺乏數據這項材料，就無法明確了解距離目標還缺少什麼，也不清楚該採取何種行動。儘管在所有環節中全力以赴，也不代表有工作效率。
以剛才的例子來說，假設你的約訪數明顯不足，卻一味的把精力投注在累積商品知識上，只會徒增疲憊，稱不上是高效的工作方式。
「請盡快處理」，這句話太模糊
在溝通場合上，數據思維同樣相當重要。
舉例來說，若身為管理職，想請託部屬製作會議資料，只說：「幫我做下次會議的資料。」並非數據思維。正確的表達應是：「為了下次的會議，請把新提案的重點整理成4個項目、大約10頁的資料，並在13日的下午3點前完成。」
用數字作為溝通依據，可以避免雙方對於資料內容與細節產生認知落差。「再快一點」、「盡快處理」這種模糊不清的表達，並無法有效縮短作業時間。
當你含糊的下達指令，只會讓對方疑惑：「這到底是什麼意思？」或看完資料後，僅表達「這種東西不行」，讓對方重做。不僅徒增雙方的工作量，此狀況若是反覆發生，甚至會增加精神負擔。而善用數字溝通，就能有效降低時間與心理成本。
數字代表客觀事實，也是全球通用的衡量工具。使用數字，事情得以視覺化，並成為和他人共享資訊的共通語言。舉凡制定計畫、執行業務、回顧工作、下達指示，或是判斷工作方針，都應養成用數字思考、用數字表達的習慣。一旦掌握這種思維，提升工作效率自然不在話下。
「自己做比較快」，這種思維會拖垮組織
第三個是「系統思維」。即始終以整體為出發點，重視團隊合作的思考方式。
或許有些讀者會感到意外。談到高效能人士，大多數人腦中浮現的印象，都是強烈的個人主義、只專注在快速完成被交辦的任務；又或是一提到超高效公司，不乏有些人會聯想到冷漠的工作場景、淡薄的人際關係。
儘管如此，在重視效率的工作達人中，人人皆具全局觀，沒有任何人會刻意破壞團隊合作。原因在於，如果做出令身邊同事反感的行為，在公司內推展工作時一點好處也沒有。不僅如此，大家一致認為：「獨善其身的思維，對公司毫無效率可言。」
舉例來說，將掌握的客戶資訊占為己有，雖然短期內可搶得先機、提升個人業績，但客戶出現問題，公司便無法即時提供支援。由於資訊無法流通，不僅會造成團隊成員重複接觸同一客戶，也可能讓客戶對公司失去信任。
另一方面，除了獨善其身的資訊壟斷者，也有人認為必須靠自己想辦法解決問題，將工作全攬在身上。雖說自行摸索解決方案的態度相當重要，倘若因此耗上好幾個小時，那就稱不上是高效。
如果向主管尋求協助，或許能利用其過往經驗從而獲得明確的建議。反之，也有主管傾向讓部屬先自行思考，但容易造成彼此之間出現距離感。
作為社會人士，主動思考與自我學習的態度固然重要。話雖如此，如果讓部屬不斷犯錯，不僅會增加後續補救的工作量，也可能使部屬長期停滯不前，無法成長。這樣的指導方式，是否還稱得上是高效且無浪費的做法？
假設一支球隊只有一名打擊率5成的超強打者，而另一支球隊則是擁有9名打擊率超過3成的球員，獲勝機率較高的球隊絕對是後者。打線若無法連貫，就無法得分。這也說明，與其依賴單一明星選手，擁有整體戰力的團隊反而更加強大。
「只要我好就好」的個人主義想法，極可能拖慢組織成長。唯有彼此合作、提升全員實力，才能打造出高效且穩健的組織。因此，以團隊為視角的系統思維必不可少。
節錄自：大是文化《我們是減時27%的高效率精銳：帶領一群Z世代，不加班、少開會，人人能揪出耗時與浪費，善於設目標，成為日本最年輕億萬執行長。》／佐上峻作 著
想去日本工作怕被排擠？他指出日人4特性 用「3招」迅速融入
2025-01-08 聯合新聞網綜合報導 由聯合新聞網授權轉載
日本職場真的會排外嗎？一名網友發文指出日本職場排外的原因，並分享快速融入日本職場的3個方法，重點強調要利用「外語能力」，流利跟外國客戶溝通才能建立優勢。
延伸閱讀：不愛穿套裝、接電話、應酬 日年輕世代職場習慣讓前輩好吃驚
一名男網友在Dcard發文，表示許多人懷疑日本職場是否真的很排外，他認為日本人普遍外語能力較弱、害怕尷尬、不喜歡麻煩他人、工作態度嚴謹，基於以上特點，如果你的日語不好，同事無法理解你的問題，而日本人又不希望出錯，自然會帶給他人麻煩。
原PO表示，還是有很多善良的人願意幫助外國人，但其他人只希望趕快完成工作回家，若外國人的你經常拖累團隊，被討厭也很正常。對此，原PO分享「3方法」融入日本職場：
1. 做到日本人做不到的事
原PO重點強調「語言優勢」，以藥妝店或免稅店為例，因為日本人外語能力較差的緣故，在有許多中國大陸或台灣客人的情況下，身為外國人的你就可以大展拳腳了。
除了能夠流利地與國外客戶溝通，「專業技能」也是加分項，無論是平面設計、程式編寫等，只要對公司有實際貢獻，與同事的合作機會也會增多。
2. 做好日本人做得到的事情
原PO分享之前工作要拜訪日本各地醫院，介紹臨床試驗，外國人因為「語言」關係很難做得比日本人好，但他每天都會練習簡報內容，確保自己能流利說出來，即使口音不完美，也要確保講得不比日本人慢，並能準確傳遞資訊，只要做到這點，不容易出現「排外」情況。
3. 同時做到以上兩點
如果能做到上述兩點，在工作中，能與同事、客戶對答如流，並能幫助他們解決難題，這時候不僅不會被討厭，還會受到歡迎。其實除了少數日本人，大多數日本人對外國人態度還是正常的，只要做好以上兩點，就能順利融入日本職場。
此文一出，有網友提出日本職場排外的其他可能原因，「日文太差，不用覺得自己日文很好，在對方眼中你就是不及格，或是做事風格和對方整體文化不同」、「少數極端排外的我覺得可能被外國同事坑過，我也是認為態度誠懇別坑同事是最重要的」、「會排外的，通常連自己人也會有霸凌現象，他們自己就會討厭自己人了」。
跳脫「解雇」陰影：善用PIP績效改善達成員工與組織共同成長
績效改善計劃（Performance Improvement Plan, PIP）日益受到重視，成為企業留才及促進員工成長的重要工具。然而，如何在人情世故與企業需求間取得平衡，是每位主管面臨的挑戰。本文深入探討PIP制度的應用技巧，強調「助人成長」的核心理念。通過良好的溝通面談，如正向肯定、關懷輔導和發展面談等技術方法，我們可以幫助員工克服問題並提升績效，同時提升組織與員工之間雙贏共好的效果，使PIP成為努力改變而非淘汰的一項重要策略工具。
文／宸碩管顧公司總經理｜楊伸太博士這段文字是作者和他的身份。
原標題：績效管理與技能提升計劃（PIP）- 談如何做到顧及人情世故的PIP制度
關鍵字
PIP
員工績效輔導
績效管理
績效分析
績效面談
關懷面談
輔導面談
發展面談
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前言：PIP，成為留才與助人成長利器
人才定義與PIP
績效管理循環與績效輔導回饋流程
啟動面談，做好部屬關懷與傾聽，談談『正向肯定面談』與『關懷輔導面談技巧』
啟動面談，做好部屬績效面談，談『績效輔導面談技巧』
啟動面談，做好人才發展面談，談『發展輔導面談技巧』
總結
一、前言：PIP，成為留才與助人成長利器
在現今大缺工時代下，人才辨識與人才管理、留才機制與效能，，變成為企業人資與部門主管非常重要的議題，其效能展現的核心成功關鍵就是「績效管理機制與PIP技能」了！
績效管理的三大目的是：與組織目標連結、與激勵機制（升遷與獎金）連動、助人成長（發展、訓練、輔導），而主管如果透過良好的PIP（Performance Improvement Plan）技能，肯定能在「助人成長」的領域中，讓所屬團隊同仁獲得正相關的改變與提升，進而為組織與同仁創造雙贏共好的成果！
又或者處理績效不佳的同仁員工，常常是主管心中「極度不想面對的痛點」，一方面擔心影響團隊績效與氣氛，另一方面又怕傷害員工自尊、甚至引發勞資糾紛的風險等，都是值得主管現今持續提升「運用PIP轉化為留才與助人成長或合法合情合理處理技能」的迫切重要課題！
二、人才定義與PIP
許多主管在面對績效不佳員工時，常有以下疑慮：(1.) 這個人是「能力不足」還是「意願下降」？(2.) 是「態度問題」還是「能力不足」？(3.) 值得積極培養，還是維持現狀？考慮替換？(4.) 上述這些疑慮，其實在定義前，都要先回到公司的「人才標準」，才是最客觀正確的。
一個完整的人才定義，至少要包含四個構面：(1.) 績效表現：能否達成「職位說明書」中所對應的「任務」與「工作績效目標」。(2.) 態度與意願：是否符合企業文化與團隊合作精神、以及本身對工作的意願。 (3.) 現職能力：是否具備滿足該職位所需的能力，包括個人特質與專業能 (4.) 發展潛力：是否具備「下一個職涯位置」的潛力。
再次提醒：在談 PIP 前，必須先釐清「人才」的定義，當員工在績效上出現落差時，主管與 HR 應評估的不只是「數字結果」，而是要回到「這個人是否仍符合公司的人才標準」，哪裡不符合？所對應的管理措施為何？
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三、績效管理循環與績效輔導回饋流程
績效管理循環的架構，整理如下圖(詳細可參考：卓越主管的關鍵四大管理)
2. 績效管理的目的(1.) 策略性：A. 協助並達成企業所追求之長短期目標B. 確實達成組織目標(轉化公司目標為個人目標)(2.) 管理性的：A. 晉升、輪調、調薪、獎懲、訓練
(3.) 發展性的：A. 改善員工績效、發展員工潛能B. 工作改善與進步C. 協助員工成長與發展
3. 績效管理循環的關鍵成功因素(1.) 績效目標連動組織目標：要能承接組織策略的目標，也就是要能將組織目標有效串接起來!(2.) 指標符合SMART原則：如下圖
Simply & Specific 簡單、明確具體的要清楚說明，而不是一個概略性的Measurable 可衡量的必須用量化的指標來訂定Achievable 可達成的具挑戰性且實際可完成的Relevant 有關連的必須與工作表現的重點相關Timely 有時間限制的在限定的時間內完成
(3.) 過程管理與追蹤、面談：過程中，進行即時的績效評估與相關面談，持續正向回饋與指導，幫助達標並與其，與員工討論本期結果與可精進方向。A. 特別提醒，在這個循環中，績效的追蹤、必要輔導與回饋的「及時性」相當關鍵，否則 PIP 只會變成一種「突如其來的挫折」！B. 因此，主管應在員工出現異常跡象時，就要及時啟動介入，也就是可以：- 透過日常回饋，正向點出不足並提出改善建議。- 若落差持續發生，則啟動正式的 PIP 流程。C. 過程中的面談，可區分以下幾種類型：- 正向肯定面談：主管發現員工有績優事件發生，想給該員工肯定與鼓勵時使用- 關懷輔導面談：主管發現有能力之員工，其工作意願突然下降或工作動力、積極度下降時，啟動即時的關懷，以利表達對員工的重視，並了解真正原因，方以協助恢復意願與動力!- 績效輔導面談：針對過程中或期末時，員工績效達成狀況不理想，或者行為態度欠佳者，推論是無意願或能力有問題時，啟動正式的績效輔導面談。- 發展輔導面談：針對績效考核後，辨識出的績優人才，進行主動式的人才發展面談。- 特別提醒，上述幾種面談類型，都要聚焦『核心目的』，同時也要及時啟動，才能獲得最佳效益!
四、啟動面談，做好部屬關懷與傾聽，談『正向肯定面談』與『關懷輔導面談技巧』
1. 肯定要及時，員工會有持續好表現：主管發現員工有績優事件發生，就可啟動正向肯定面談，同時全程一定都是正向肯定，沒有任何『提醒注意或需要改善或責備的語詞/事項』！(1.) 建議主管可多練習正向語言，同時可採用『STAR紀錄與表達法』，進行對員工深層的肯定A. Situation：情況，該正面事蹟當時的情況B. Task：任務，該正向事蹟當時員工所擔任的工作任務C. Action：行動，該正向事蹟當時員工展現的良好行為D. Result：結果，該正向事蹟當時員工展現行為後之結果
2. 主管發現有能力之員工，其工作意願突然下降或工作動力、積極度下降時，啟動即時的關懷，其操作重點如下：(1.) 關心：主管表達對該員工表現出工作表現的肯定後，針對所觀察的近況，真誠的關懷，引導其說明!(2.) 了解與分析：主管真誠傾聽與理解，同時針對導致意願下降的主因，給予分析與診斷!(3.) 必要的引導與正向鼓勵：主管在分析出主因後，找出方法，引導其重回積極動力，並多強正向鼓勵!
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五、啟動面談，做好部屬績效面談，談『績效輔導面談技巧』
績效輔導面談之步驟如下表(員工需要改善時)
面談步驟重點說明STEP1.主題說明說明本次面談的目的、所需時間及主要內容STEP 2.傾聽其說明本期工作目標完成情況對照部屬自評表，鼓勵部屬重點說明工作表現與成果積極傾聽與覆述重點STEP 3.針對考核結果進行回饋與必要的分析與溝通運用『三明治』技巧，說明與溝通考績結果說明部屬表現績優事項提供事實引導需要改善之處(表現不佳之處)，可善用STAR說法偕同擬定改善的方法，並且鼓舞部屬積極實踐與達成STEP 4.設定下期目標討論與設定部屬下一期工作目標與計劃，以及應改善的工作項目，並找出部屬的培訓需求與計畫STEP 5.總結本次面談重點總結本次內容並給予正面積極的鼓勵
本績效面談，是面談類型中，最正式的面談，也最需要有面談紀錄，以利必要時(例如啟動資遣)，因應勞動事件法之舉證用，補充關鍵技巧要點如下：(1.) 建立信任：強調 PIP 的目的不是要淘汰，而是協助改善，回歸「助人的初心」，將有助於員工卸下防備，願意面對問題。(2.)數據為基礎：避免流於主觀，必須以績效分析結果為依據；行為態度改善的部分，也善用上文提到的STAR說明與溝通。(3.) 真誠傾聽：必要的筆記、尊重的眼神與肢體語言，讓員工感受到主管真心願意傾聽。(4.) 同理、正向表達：過程中，都是正向語言，沒有負向語言，必要的時候也要展現同理心，例如「我理解你最近壓力很大」，減少對抗心。(5.) 問題探索：關心與詢問是否有影響工作的外在或內在因素（如家庭困難、心理壓力、技能不足）。
六、啟動面談，做好人才發展面談，談『發展輔導面談技巧』
對於績優人才，主管在現今留才大時代下，更應該著重主動引導與規劃出該類員工在組織內部的職涯發展方向，包括晉升路徑、跨職能發展或專業深耕等，讓這類人才在公司能因為看的到未來，而對組織產生更高之向心力與價值貢獻。
展開步驟(詳細可參閱：創辦人、主管退休誰來接班？給HR的關鍵人才梯隊建立指南，以及用個人發展計畫（IDP）留下好人才（上）訂定與執行6大步驟(1.) 職涯願景與目標設定(2.) 識別關鍵職涯路徑(3.) 制定階段性發展策略(4.) 資源支持之運用(5.) 定期檢視與調整
七、總結
在 PIP 中，第一步往往不是「談績效」，而是「談助人的初心」。
績效指標(成果)與職能(行為)，是考核基本
考核能公平客觀合理，員工才會願意好表現
公平做出人才辨識與缺口分析，善用各類績效面談，真心誠意回饋與發展
主管的正向語言非常關鍵，請多練習與善用
平時記錄行為事例(優/待改善)，及時回饋
善用人才九宮格，主管讓績優人才數增加
特別提醒，需要的時候，就要及時啟動，不要等到公司規定的績效面談時間！
正向用詞很重要，回歸助人成長的初衷！
最終，作者期許本文，能讓各HR 與主管們，針對績效管理與PIP方面，有所助益，成為留才、助人成長的助力，而不是單純的淘汰工具，也不再是「痛苦的代名詞」，而是一種讓組織與個人共同進步的正向力量。
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時間都被例行會議、會前準備耗光？日高效企業從「拒絕開會」開始省時
例行會議一場接一場，開會前還得製作精美簡報、會後再整理詳細紀錄，耗掉的工時往往不在會議本身？日本併購顧問公司執行長鼓勵員工主動拒絕與自己無關的會議，並將出席者限縮為必要人員；會前只列出簡單議程，討論時直接更新共用文件，把會議控制在15分鐘內，時間留給真正重要的工作。本文節錄自《我們是減時27%的高效率精銳》。
文／佐上峻作
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部屬可以拒絕出席無關會議最耗時的，可能不是會議本身
部屬可以拒絕出席無關會議
接下來談談定期會議。許多公司習慣在固定時段開會，比如每週一的下午2點至3點舉行部門會議。這種安排確實可以省去調整排程的麻煩，方便確認報告或進度。對於忙碌的團隊來說，是一個有效的方法。然而，若連主題都未確定便召集全員，只會讓非必要人員參與。
在我的公司，即使是有社長在場的會議，經常也有員工表示：「參加這場會議對我沒有實質意義，因此決定不參加。」只要其他同事認同他的說法，就不會有任何問題。不僅當事人能自行表態，對於某位持續參與進度會議的同事，也會出現其他同仁提出建議：「○○先生不用參加下次會議。」就連我也曾被告知：「這場會議，佐上先生應該不用再參加。」經過我的同意後，我便將任務交由部屬、退出會議。正因組織上下不斷思考出席的意義，才會產生上述互動。
我也能理解可能會出現以下心情：「拒絕開會太失禮了。」、「怎麼可能跟主管說您不用來。」就像將某個人移出聊天群組一樣，多少令人有些尷尬，難免擔心關係受影響，因此難以啟齒。
儘管如此，會議屬於工作，而非私人交情，不該以情緒或習慣做判斷。拒絕出席應該在公司被視為值得鼓勵的行為──因為它能減少浪費。未出席者可以把這段時間投入到更優先的工作上；而出席者也能在精簡後的會議中，以短暫的時間做出更高效的決策。
換句話說，不出席既是為了自己，也是對整個團隊的體貼。當組織內形成勇於拒絕的文化，最終受益的將是全體。重點在於員工能自主判斷什麼事值得投入，擁有拒絕的選擇權。請記住，拒絕參加不必要的會議，對你和公司都是實現效率化的有效選項。
最耗時的，可能不是會議本身
會議之所以衍生巨大的浪費，第二個主要原因在於，會議前後的工作負擔加重。
在許多企業中，即使只是公司內部的討論，仍花費大量時間製作精美簡報、會後整理詳細的會議紀錄，並寄給所有與會者。不可否認，清晰的資料有助於理解，也能讓會議順利進行；而會議紀錄不僅是討論內容、決策事項的備忘錄，也有助於思考日後會議走向。
不過，你敢說這一切沒有做過頭嗎？精美的資料所帶來的效果，真的和投入的時間成正比？仔細整理的會議紀錄，究竟又有多少人回頭查看？過度的準備、過於詳細的紀錄，會直接降低工作效率。
以下是我們公司的會議流程：首先，在會前使用雲端筆記工具簡單列出議程，等待與會者到齊後，依序確認討論事項。例如，在一場討論銷售新策略的進度確認會議上，專案負責人會先以口頭報告：「目前回應率是7％。」主管則根據情況下達指令：「這一週再維持原本的做法。」、「那就改成○○吧！」等。以上決策內容，再由負責人當場寫進文件。
即使啟動規模較大的專案，也一律採用以上會議模式。原則上，每兩週召開一次會，花15分鐘的時間，並且只由必要人士出席、確認進度，後續作業交辦給各自的負責人員執行。
即時更新資料的好處，在於能將會議前後的工作負擔降到最低，讓討論的內容更加明確，有助於在短時間內結束會議。不僅如此，一個案子固定使用相同格式的文件，便能完整追蹤歷程。
「開會前要提前準備資料」、「資料要圖像化」、「會議紀錄由年輕人來做」這些觀念，只不過是傳統工作的延續，別再被這些無憑無據的慣例所綁架。
如果你是一名負責帶領小型團隊的主管，只要說一聲「明天開會不用準備資料」，讓部屬原本須花在製作資料的時間，得以自行利用；如果你總是被指派在開會後撰寫會議紀錄，不妨試著在下一次線上會議中，嘗試分享畫面並表示：「我可以在討論的同時，把重點更新在這份文件上，並直接當作會議紀錄嗎？」
真正必要的事前準備、事後回顧是什麼？有沒有更高效的做法？不如試著從現在開始，思考最適合的應對方式。一旦完成一場高效的會議，相信成功案例就會如漣漪效應一樣越來越多。
節錄自：大是文化《我們是減時27%的高效率精銳：帶領一群Z世代，不加班、少開會，人人能揪出耗時與浪費，善於設目標，成為日本最年輕億萬執行長。》／佐上峻作 著
藏壽司打工經驗分享：工作內容與帽子顏色分等級
如果你喜歡日本或吃壽司並想體驗在日本企業工作的感覺，來藏壽司打工準沒錯，不但需要練習日文招呼語，在公司分工與階級制度上都非常明確，且在藏壽司有許多打工機會下，是體驗日商文化的好機會！我們總整理藏壽司打工，以及員工才會知道的事，讓你更瞭解藏壽司打工都在做甚麼。
本文導覽
藏壽司帽子顏色代表的意義，及工作內容員工等級與帽子顏色工作內容握壽司後場軍艦外場藏壽司員工才知道的，員工福利與要求更多【藏壽司】的工作機會
藏壽司帽子顏色代表的意義，及工作內容
員工等級與帽子顏色
藏壽司員工的等級是用帽子的顏色來區分的，這種分級制度讓每個員工都能清晰地了解自己的職責和目標：
白帽：一般人員，主要負責基本的工作，如握壽司、軍艦製作、桌席整理等。
藍帽：該區域的負責人，負責管理和協調該區域的工作。
黃帽：該時段的負責人，負責整個時段內的工作運營和員工管理。
黑帽：副店長和店長，負責整個店面的運營管理和決策。
工作內容
握壽司
在握壽司的工作中，我們主要負責壽司的製作、備料和清潔。每天上班的第一件事就是準備當天所需的食材，確保所有材料新鮮且足夠。壽司製作需要高度的專注和熟練的技巧，每一個壽司都要達到標準。工作結束後，我們還需要進行清潔，確保工作區域的整潔和衛生。
後場
後場的工作包括煮飯、熟食、炸物、甜點和洗碗。煮飯是後場工作的基礎，必須保證米飯的品質和口感。熟食和炸物則需要掌握不同的烹飪技巧和時間控制。製作甜點則要求我們具備一定的創意和耐心。而洗碗則是確保所有餐具的清潔，這是後場工作的重要環節。
軍艦
軍艦壽司的工作內容與握壽司類似，但製作過程和技術要求有所不同。我們需要製作各種不同口味的軍艦壽司，並確保備料的充足和新鮮。清潔工作也是每日必做，保證工作區域的衛生。
外場
外場的工作主要包括桌席整理、接待顧客和用餐方式的說明。我們需要時刻保持桌席的整潔，隨時接待新進的顧客，並為他們介紹藏壽司的用餐方式，確保顧客有愉快的用餐體驗。
藏壽司員工才知道的，員工福利與要求
在藏壽司打工，還有一些只有員工才知道的內幕：
員工用餐優惠：雖然沒有供餐，但員工可以享受8折的用餐優惠，這讓我們在工作之餘也能享受到美味的壽司。
休息時間：每上班四小時，我們可以休息半小時，這樣的安排讓我們能在高強度的工作中得到充分的休息和調整。
日語要求：在工作中，我們需要記一些簡單的日語，用於日常溝通。例如，上班、休息、休息回來、小心後面和下班等都需要用日語來告知同仁，這不僅提高了工作效率，也增加了工作的趣味性。
更多【藏壽司】的工作機會
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「做這些事對客戶沒意義」跳到外商的震撼教育：減少工作量，竟能在1/3時間達到同樣效果
每天加班到深夜、投入大量時間，工作會做得更好嗎？作者曾被主管直接指出：「你花很多心力做的這些事，對客戶其實沒有價值。」重新檢視後才發現，當他開始刪除低價值工作、把時間留給真正重要的任務，部分工作甚至只需原本1/3時間，就能達到同樣效果。本文節錄自《時間不夠用？先減掉八成雜事》。
文／飯田剛弘
本文目錄（點擊可快速前往）
停止那些「不會帶來成果的工作」那些堅持，或許只是「執著」「這也要，那也要」的代價很大不要在「低價值的工作」上耗費心神懂得安排的人，善於選擇讓工作在「還新鮮的時候」結束
減少工作量，竟能在「三分之一的時間」內達到同樣效果！？
這是我剛從一家日本新創企業跳槽到外商公司時，親身經歷的一段真實故事。
還任職日本企業時，加班加到深夜、假日工作、一天工作十幾個小時幾乎是家常便飯。那時的我幾乎無止盡地投入工作，現在回想起來，真的是一種不可思議的工作方式。
但當到外商工作後，一切都有了很大的改變。就像我前面提到的，那裡強調「必須在正常工時內完成工作並展現成果」，從人資部門的表達就能明確感受到這樣的壓力。
此外，當時我身為主管，不只要管好自己，也必須避免團隊加班，為整個團隊的工作方式與環境負責。
因此，我開始積極觀察並學習國外主管的工作方式，有時也會主動請教他們的做法。從這些經驗中，我決定徹底調整自己的工作方式。有時候，甚至會依主管的指示，簡化我原本覺得理所當然的流程，或直接刪除不必要的工作，只專注在真正必要的地方。
那段時間，我經常被國外主管直接指出，我費盡心力做的那些事，對客戶來說其實沒有實質意義，也未必能提升整體成果。
說實話，聽到這樣的評語，真的相當震撼。畢竟那些流程是我長年以來的習慣，要我突然放棄，心裡難免感到排斥。
更坦白說，雖然我心裡也隱約知道「這些工作或許真的該停下來」，但過去的成功經驗總會讓我猶豫不決，內心某處仍有執著的聲音，覺得「也許繼續照原來的方式才對吧？」但畢竟不能不聽主管的指示。於是，我硬著頭皮開始嘗試減少手邊的工作量。
停止那些「不會帶來成果的工作」
當我試著把工作量減少之後，結果竟然出乎意料，不但可以在短時間內完成工作，而且真的可以準時下班。
舉例來說，最成功且明顯的業務減量，來自於重新調整「本地化作業」的流程。
當時我負責的其中一項工作，是將產品的使用範例翻譯為日文。即使委託翻譯社處理，自己也仍需負責統整流程中的多個細節。包括翻譯品質確認、排版與設計審核、確認修改的內容與最後審稿......光是這些反覆的確認就非常耗時。每次有修改，還得重新安排時程。這項工作，幾乎耗費我大部分的時間。
但當我決定重新檢視這整套流程後，我把原本需要確認3到4次的程序，縮減為一到兩次完成。結果，完成這項工作所需的時間，大約縮減成原本的1/3。
那些堅持，或許只是「執著」
那時我真的打從心裡感到疑惑，覺得「自己過去堅持的那些想法，到底是為了什麼？」我才發現，自己曾經在並不特別感興趣、也沒有明確意義的事情上，產生了某種莫名的執著，而那全都是出於我個人的一廂情願。
回過頭來看，那些讓事情變得複雜、讓工作量不斷加重的原因，往往不是別人強加在自己身上，而是自己內心的某些「慣性思考」在作祟。
從那之後，我開始調整自己的判斷標準。我學會將重心放在「對顧客來說真正有價值的工作」上，並「只專注於能實際產生效果的行動」。除此之外，「如果仍有堅持，就只是因為自己個人的執念」。如果是出自內心真正想做的事，當然可以繼續投入。總之，「該堅持的就堅持，至於那些可有可無的小事，就別再浪費時間糾結」。
「這也要，那也要」的代價很大
你是否也曾有過房間、書桌、包包亂成一團，想找東西卻總是找不到的經驗呢？我自己也常如此。尤其我經常出差，在背包裡翻來翻去，常找不到需要的資料或名片。
後來有一次，我終於受不了，下定決心要改變，心想「不要再為這種小事浪費心力，要打造更舒適的環境」。
於是，我先問自己一個問題，「我希望自己是什麼樣的狀態？」接著再問自己「平時最常用的東西有哪些？」
「它們應該放在哪裡？」
「除了這些之外的東西，難道不能全部清掉嗎？」
我透過這樣的自問自答，並根據自己的理想狀態倒推出整理與取捨的規則。
最後發現，其實我的背包裡只需要錢包、手機、筆電、透明資料夾和名片夾即可。其他的東西，沒有也不會造成困擾。
於是我果斷決定把那些不必要的東西全部拿出來。結果，現在我的背包裡只放最基本的物品，在需要時，就能迅速找到所需的物品。
真心建議各位也試試看，這樣的感覺真的非常輕鬆愉快。順帶一提，整理書桌與房間時，其實也可以用同樣的邏輯與步驟。
這樣的整理方式，其實也能運用在工作安排上。
如果你現在正為「該怎麼安排工作」而煩惱，其實不需要再猶豫。
就像我整理背包一樣，把那八成其實根本不必做的工作刪掉，在時程安排上只留下「真正必要」的那一部分。
這麼做之後，你會發現，自己的生活空間和工作安排都變得更加簡潔、有效率，也更自在。下一篇，我會更詳細說明該怎麼做。現在，讓我們開始真正的改變吧！
不要在「低價值的工作」上耗費心神
這裡決定性的關鍵是「如果不是絕對重要，就先不做」。所謂的「關鍵」，指的是極其重要、會造成重大影響，或者一旦忽略就會產生嚴重後果的事情。
換句話說，「只要不是絕對必要，就先放下，不必勉強執行」。
能夠把工作安排得井井有條的人，其實不只是「做事有方法」，更擅長區分「應該做哪些事」、「哪些事可以不做」。對於真正該投入的工作與自己在意的目標，他們會全力以赴。但對於那些無關緊要的瑣事，則不會花太多心力。
為了避免讓自己的待辦事項不斷增加，我建議你專注在那些「不做會出大問題」，或者「之後很難補救」的事上。
我知道這個觀念已經反覆提過很多次，但還是要再強調我們的目標，應該是「捨棄八成」，只留下真正值得花力氣的那兩成。
懂得安排的人，善於選擇
為什麼一直強調「八成」這個數字呢？這不只是個人經驗的心得，其實也有理論的根據。或許各位聽過「帕雷托法則」（Pareto principle），也稱為「八二法則」。這個概念指出，整體成果的80%，來自於全體20%的努力。也就是說，如果你能專注在最有成效的20%工作上，就能有效率打造整體成果。
所以，在開始工作之前，請試著經常問自己：「我花的時間真能達到預期的成效嗎？」、 「我投入的資源，是否換來對等的結果？」在這樣的反思之下，你會愈來愈能掌握哪些工作能帶來最大的效益，也會自然而然地開始將時間與精神集中在這些重點上。
一旦觀念從「什麼都要做」轉變成「這件事我一定要做好」，光是這樣一點點的變化，就能大幅縮短花費在工作上的所有時間。
讓工作在「還新鮮的時候」結束
你是否希望手上正在進行的每一件事情，都能做到盡善盡美？「想盡全力做到最好」、「希望成果能讓自己百分百滿意」這樣的心情，當然非常可貴。
但如果這樣的想法變得太過強烈，有時反而會讓自己陷入一種「非做不可」的執著之中，有時過度努力拚命投入，可能在不知不覺中把自己逼得太緊。
也許你其實已經承受很大的壓力，卻沒發現。這些壓力很可能會悄悄影響到工作的品質、拖延進度，只是你自己還沒意識到問題所在。
節錄自：寶鼎出版《時間不夠用？先減掉八成雜事：不加班也能升職的高效工作法》／飯田剛弘 著
擬定計畫讓自己更從容！用「IF-THEN」架構提高執行力，把行動具體化
擬定計畫究竟是好事，還是不必要的束縛呢？其實，未完成的任為會讓大腦焦慮，擬定計畫反而能讓自己更從容。作者為日本行動心理學家，介紹高效率的「IF-THEN」計畫法，將目標轉化為具體的行動指令，有效提高執行力！本文節錄自《為什麼你的時間管理總是沒效率？》。
文／望月俊孝
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擬好計畫，機會來臨，也能從從容容讓執行力提升的「計畫」，關鍵在哪裡？1. 運用「IF-THEN」，將行動具體化2. 在 IF 的部分加入「時間」和「地點」
人生中想做的事，一件都不放棄⋯⋯x 不要刻意擬定計畫，順勢而為○ 為每件事情擬定「計畫」
談到時間管理時，無法避開的一個核心主題，就是「計畫」。
「雖然喜歡擬定計畫，但做到一半就覺得滿足，結果什麼也沒有實際完成。」
「一旦列了計畫，就覺得被束縛，因此乾脆不做計畫，走一步算一步。」
關於計畫，許多人都有不同的想法與經驗。那麼，擬定計畫究竟是好事，還是不必要的束縛呢？
想像一下這種情況：
好不容易迎來假期，腦子裡卻不停浮現未完成的工作；而在工作時，反過來又總是想到私人煩惱與待辦事項。
這種「心裡有未完成的事，就會反覆浮上心頭」的現象，心理學上稱為「蔡加尼克效應」（Zeigarnik effect）。
這確實是個棘手的問題。無論是工作還是休閒，只要心思被其他事牽著走，就很難在當下全心投入。結果不但做不好，連享受其中的樂趣都變得遙不可及。
因此，人類逐漸發展出一種能力：將「尚未完成的事」先在腦中完成一遍。這正是「擬定計畫」的本質。
擬好計畫，機會來臨，也能從從容容
擬定計畫的重要性，可以從2011年佛羅里達州立大學羅伊．鮑邁斯特（Roy Baumeister）團隊研究中看出端倪。
研究團隊要求97名參加者在5分鐘內「盡可能列出海洋生物的名稱」。並給了所有人相同的提示：「請依照A∼Z的字母順序分類列舉。」如果以日文回答就像是：【ア】青若梅鯛、【イ】魷魚、【ウ】海膽、【エ】蝦子⋯⋯這樣依序排列，確實是個不錯的方法。
接著，研究團隊將參加者分成三組：
【A】只明確設定目標
【B】在目標明確的基礎上，再擬定「如何運用提示」的具體計畫
【C】不設定目標，也不擬定計畫
而真正的實驗在後面。在開始列舉海洋生物之前，研究團隊先讓所有人解一道和主題完全無關的謎題。換句話說，他們想測試的是：當你正準備朝一個既定目標前進時，如果突然遇到新的挑戰，你能不能穩住心，順利切換？
結果相當有趣。
表現最差的竟然是【A】組，甚至連什麼都沒做的【C】組都比他們好。這正是「蔡加尼克效應」的影響：當大腦被「未完成的任務」占據時，就很難專注在眼前的新問題上。
那麼，如果放到現實生活呢？
突然的意外讓你大亂陣腳
臨時冒出的機會，卻因反應不及而錯失
明明事情不大，卻因「心被卡住」而浪費大量時間
這些狀況，其實和上述實驗是同一個機制。
相反地，反應最好的是【B】組，也就是目標清楚且有計畫的人。因為事先擬定計畫，大腦會自動認定：「這件事我已經安排好了，暫時放著也沒關係」，於是能將注意力順利轉移到新問題上。
對於計畫，羅伊．鮑邁斯特的見解如下：「具體的計畫就像劇本，人就能不帶猶豫地一路執行到底。」
而在最後回到原本「列舉海洋生物」的任務時，具體擬定計畫的【B】組，活用提示的程度竟然是【A】組的7 倍以上。
這個結果告訴我們：光有好方法是不夠的，更重要的是「要如何落地執行」。計畫不是為了把自己綁住，而是為了讓大腦知道「下一步要做什麼」，讓你能自由地專注於眼前的事。
讓執行力提升的「計畫」，關鍵在哪裡？
那麼，該如何擬定一份真正有效的計畫呢？
以下介紹一個簡單且容易實踐的方法。
1. 運用「IF-THEN」，將行動具體化
在前述實驗中，表現最好的【B】組所採用的計畫如下：「如果任務開始，就先寫下字母，然後依序寫出對應的海洋生物名稱。」這樣的表述清晰而具體，不留模糊空間。也就是說，以「IF（在某個時點）-THEN（立刻採取某行動）」的方式，把行動流程明確寫出來。
2. 在 IF 的部分加入「時間」和「地點」
2001年，英國巴斯大學莎拉．米林斯（Sarah Milne）團隊研究指出，當參加者在計畫中明確寫下「什麼時候」與「在哪裡」運動時，有高達91％的人能長期維持運動習慣，執行率甚至是僅被告知運動好處者的6.2倍。
此外，關於「什麼時候」這一點，若能具體到「當天的幾點幾分開始」，比起「一天之中找時間進行」更具效果。例如：與其寫「早上起床後運動」，不如寫「早上6 點半起床後，立刻在床上做伸展運動」，成功機率會更高。
你應該能感受到其中差異了。為某件事情擬定「計畫」，不只是在提高完成度，也是在為大腦預留面對突發事件與新機會的空間。
換句話說，能夠把想做的事一件件完成的關鍵技能，就是「計畫」。而「擬定計畫」本身，就已是極具力量的行動。請務必試著運用看看。
以「IF-THEN」的架構來擬訂計畫
IF（在某個時機）
THEN（立刻去做某件事）
⮕這樣執行率就會提高！如果將「時間」和「地點」加入IF-THEN的計畫中，就更完美了！
圖／采實文化《為什麼你的時間管理總是沒效率？》
節錄自：采實文化《為什麼你的時間管理總是沒效率？：史丹佛、哈佛、麻省理工學院……世界頂尖研究，36個破解拖延、焦慮與瞎忙的時間活用術》／望月俊孝 著
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開會時間決定團隊表現：為何專家不選早上開會、不在週五傍晚檢討業績？
你是否習慣早上開會？作者為日本人才培訓顧問、主管教練，他對於早上召開會議持反對意見，原因包括：部屬士氣、缺乏時間壓力、生產力，妥善安排開會時間，有助於提升團隊表現，也能營造出讓業務更順利推進的環境。本文節錄自《你是高效主管或只是忙碌主管》。
文／吉田幸弘
你是否習慣在早上召開會議？對此，我持反對意見。原因大致上可以分為三點。
第一，當然有些會議和創意發想有關，但實際上，多數會議免不了要確認進度、檢討業績，甚至接受批評或嚴厲指正，而這些情況容易讓部屬的士氣受到打擊。如果在早上就讓他們失去幹勁，可能會導致他們一整天都情緒低落。這實在非常可惜。
但若把會議安排在一天的工作告一段落的傍晚舉行，就能在「好，明天開始再加油！」的心情中結束這一天。
第二，如果在早上開會，往往會缺乏明確的結束時間，導致會議拖拖拉拉。大多數情況下，雖然會議的開始時間訂得很準確，結束時間卻模糊不清。此外，如果早上有會議，許多人會把下一個行程安排在下午1點開始，這種想法會讓會議失去必須盡快結束的壓力。如果將會議安排在傍晚，因為有「準時下班」這個截止時間，大家自然會意識到必須在時限內結束。
第三點是關於「早上」這段時間的特性。其實，這才是最主要的理由。
創意發想這類需要高度腦力的工作，並不一定要限定在早上，而應安排在自己生產力最高的時段。然而對多數人而言，生產力最高的時段是早上。相反的，適合與人會面、交流討論的時段是「下午」。因此，將早上的時間用來開會，從工作表現的角度來看，其實很矛盾。
順帶一提，我認為有些日子不適合開會，那就是「週五」或「假日前一天」。特別是像有可能出現批評或嚴厲檢討的報告型會議，即使安排在傍晚，也不建議安排在週五。
或許有人會認為：「反正開完會就是假日了，被罵之後可以藉由休假來轉換心情。」但實際上，根據我訪問過的許多商務人士表示，如果在休假前被責備，負面情緒往往會延續到假期中。
任何人在被責備後，都會感到沮喪。唯有之後藉由行動或成果來挽回，情緒才能恢復。但如果是休假前一天被罵，就沒有機會補救，直接進入週末或假期，結果只會讓沮喪的情緒揮之不去。
如果妥善安排開會的時間，不僅有助於提升團隊的表現，也能營造出讓業務更順利推進的環境。請試著調整會議時段，你一定能感受到效果。
【成為高效主管的祕訣】選對時間開會，才是高效工作的起點。
節錄自：大是文化《你是高效主管或只是忙碌主管：成功拯救3.5萬名主管的管理法：調酒師思維、作業興奮機制、希爾蒂式時間術，事情變少績效更好。》／吉田幸弘 著
【商務溝通】初次開會別只說「久仰大名」！3招營造特別感，把場面話變信任感
第一次見面或開會如何讓對方留下深刻印象？作者指出，商務洽談成功的關鍵在於讓對方覺得「自己很特別」。透過掌握事前調查、主動表達期待與具體提問等3大技巧，不再怕初次開會沒話題，有助建立長期合作的互信關係。本文節錄自《讓優秀的人主動靠近你》。
文／濱暢宏
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初次商務洽談：讓對方覺得「我是特別的」3個具體做法讓對方感受「我是真心關注他」
初次商務洽談：讓對方覺得「我是特別的」
初次商務洽談，是留下好印象、建立信任的絕佳機會。那麼，在有限的時間內，該如何讓對方留下深刻印象，並順利進展到下一步？其中一個有效的方法，就是營造特別感。
所謂的特別感，是讓對方感受到自己被禮遇。這並不是指單純的恭維，而是透過事先蒐集相關資料，以及引述具體事例，自然提及對方的成就與背景。
例如，你可以這樣開場：
「○○，今天真的非常期待與您見面。其實，我對您之前負責的○○專案，印象特別深刻，那項成就在業界也引發相當大的話題。我一直很想請教，您是如何帶領團隊取得成果？」
這麼一段話，就能讓對方感受到：「這個人是真的認同我，還特地做功課……。」親切感也會隨之提升。尤其當你能點出具體成就或背景，對方就會明白這不是場面話，而是你發自內心的關注與尊重。
3個具體做法讓對方感受「我是真心關注他」
要營造出特別感，關鍵在於：讓對方感受到──你是真心關注他。以下是3個具體做法：
1. 事前徹底調查
透過網路或社群平臺查詢對方的個人背景、經歷，又或者是向熟悉對方的同事打聽，再從中找出亮眼的表現。例如：某個專案的成果、曾得到的獎項、業界評價等。這些事前調查的資訊，都會是你開啟對話的敲門磚。
2. 初次見面時，主動表達內心的期待
剛見面時，不妨主動表示：「今天真的很期待能跟您見面」、「非常高興能見到您」。這些話會讓對方覺得自己備受重視，即使內心可能會懷疑這是場面話，但幾乎沒有人會因此不開心。
接下來，只要具體補充「我其實一直很想向您請教」之類的話，就能進一步展現誠意，以及拉近距離。
3. 帶著興趣提問
不只是單純拋出話題，更重要的是深入挖掘細節。例如：「話說，當時您是怎麼想到這個做法的？」並且用心聆聽對方的分享。
透過互動，對方會認為，這個人對我說的話很感興趣，而且很仔細聽，也更容易對你留下好印象。
深入交流時，還可以運用以下提問技巧：
假設某個情境：「如果有其他選擇，您會怎麼做？」、「您當時有考慮過其他做法嗎？」
試著展望未來：「這項計畫接下來會朝什麼方向發展？」
詢問靈感來源：「這個點子，當初是從哪裡得到啟發的？」
善用這些提問方式，就能讓對話不只停留於表面，並引導對方分享真正想談的內容。
在初次見面或開會時，我曾這麼開場：「聽說您之前負責△△專案，在業界取得了非常亮眼的成績。」對方聽了立刻露出微笑，回應：「喔，沒想到您這麼清楚！」
整場商談非常輕鬆愉快，最後也順利簽下合約。此後，我們也一直保持聯絡，甚至合作其他專案。
倘若你不希望只停留在一次的資訊交換，就必須讓商務洽談別具意義。留下好印象，正是建立長期關係的關鍵。
營造特別感，確實需要多花一點心思與準備。但也正因為這份投入，才能有效建立起互信關係，進而帶來更多的機會。所以，請務必提前做足功課，成為讓對方想再見一面的人。
節錄自：大是文化《讓優秀的人主動靠近你：吸引貴人來幫你，財富和職位就會流向你。那些在關鍵時刻，總能吸引高品質人脈與機會的人，做人做事哪裡不同？》／濱暢宏 著
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