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行銷管理
負責規劃、執行與監控市場推廣策略，提升產品或服務的知名度與銷售量。需分析市場趨勢、競爭狀況及消費者需求，並整合各種行銷管道，如數位行銷、廣告、公關活動等。有效溝通與團隊協作能力也很重要，確保資源運用最大化，達成企業目標。此技能能幫助企業精準抓住目標客群，提升品牌價值及市場競爭力。
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去年8月在台灣新推出服務類3張管理證照，行銷管理師為其中一張證照;在中國、香港、澳門、新加坡、馬來西亞等亞洲地區同步導入服務類管理國際證照。
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行銷管理企劃師
現今社會市場行銷管理千奇百怪，找到適合的行銷因素很重要，如何讓您能夠在這紅海市場崛起，不可不知道的管理面向。本次測驗為創新創意的市場變化趨向做出合適的規劃與分析
TIPCI臺灣國際專業認證學會
網路行銷管理師
學習如何讓培養網路行銷的規劃執行能力，並且操作各種在網路上社群工具(blog、facebook與Plurk)以進一步培養網路行銷的企劃能力、並可以執行與創新思考能力。
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會展行銷管理師
本科目考試著重在：會展產業概論、會展行銷規劃、獎勵旅遊、活動管理 、會展實務(國際會議活動管理實務、會議及展覽現場管理、展覽活動規劃、實用會展英語)
TIPCI臺灣國際專業認證學會
新媒體行銷管理師
隨著各產業商業模式轉變及網路世代消費勢力崛起，新媒體人才需求不斷上升， 為因應新世代市場需求，高雄市政府青年局推出「新媒體行銷管理師」專業證照考試，秉持公平、公正、公開的原則辦理，透過此認證考試為企業培養專業人才，奠定新媒體行銷人才之專業知識，成為企業選才的指標。
適合對象：行銷及媒體廣告從業人員、自媒體創作者、想從事行銷領域工作者、想為自己履歷加分者。
高雄市政府青年局
英國ATHE國際行銷管理師
英國ATHE是英國商業管理專業的國際考試機構。
＊國際性管理專業證照，國內外企業採認，商學等相關科系同學就業門檻。
＊全球超過100個國家認可；在亞洲香港、澳門、新加坡、馬來西亞、中國大陸等地，為各行業企業主的徵才參考標準。
＊企業選才以專業證照為用人依據，持國際證照人才全球移動工作容易，比學位更具就業優勢。
英國ATHE
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服務行銷管理 課綱服務行銷管理 課綱
服務行銷管理 課綱
適用對象：餐飲管理系大三
課程名稱：服務行銷
授課時數：18 週（每週 3 小時）
課程定位：結合理論、餐飲產業案例與實作，培養學生具備服務設計、顧客體驗管理與品牌經營能力。
一、課程目標
課程以《服務行銷力：用體驗創造顧客一輩子的價值》為核心教材，透過餐飲產業案例分析與實作訓練，使學生能：
1. 理解服務行銷的核心概念與重要性
2. 分析餐飲服務中的顧客需求與體驗歷程
3. 學習服務行銷 7P 架構與應用
4. 培養顧客關係管理與服務補救能力
5. 建立數位時代餐飲品牌經營思維
6. 能規劃並設計完整的餐飲服務體驗方案
二、課程核心能力
核心能力 說明
服務設計能力 能規劃顧客旅程與服務流程
顧客溝通能力 能處理顧客需求與抱怨
行銷企劃能力 能設計餐飲服務行銷活動
團隊合作能力 能分組完成服務企劃專案
數位應用能力 能運用社群與科技提升服務體驗
三、課程進度表（18 週）
週次 主題 教學重點 教學活動
第1週 課程介紹 服務行銷概念與餐飲產業現況 課堂討論
第2週 第1章 服務才是最強行銷 產品 vs 服務 案例分析
第3週 第2章 服務的本質是人 員工即品牌 角色扮演
第4週 第3章 服務行銷7P 7P架構應用 分組練習
第5週 第3章延伸 餐飲品牌7P分析 品牌研究
第6週 第4章 顧客旅程 Touchpoint設計 顧客旅程圖
第7週 第4章延伸 關鍵感動時刻 小組發表
第8週 第5章 服務品質 SERVQUAL模型 問卷設計
第9週 期中報告 餐飲品牌服務分析 分組簡報
第10週 第6章 服務體驗 超出期待的設計 案例討論
第11週 第7章 CRM 會員經營與回流 CRM企劃
第12週 第8章 服務補救 客訴與危機處理 情境模擬
第13週 第9章 內部行銷 員工滿意與文化 影片分析
第14週 第10章 SOP與彈性 標準化管理 SOP設計
第15週 第11章 數位服務 AI、Chatbot、社群 數位案例
第16週 第12章 未來趨勢 永續與個人化 趨勢討論
第17週 期末專題製作 餐飲服務企劃 分組實作
第18週 期末發表 成果簡報與回饋 專題展示
四、教學方法
• 講述教學
• 個案分析
• 分組討論
• 情境模擬
• 顧客旅程實作
• 餐飲品牌觀察
• 專題企劃發表
五、評量方式
評量項目 比例
課堂參與與討論 20%
個案分析作業 20%
期中報告 25%
期末專題企劃 30%
出席 5%
六、教材與參考資料
主要教材 : 《服務行銷力：用體驗創造顧客一輩子的價值》
參考資料
1. 餐飲服務管理相關書籍
2. 服務管理與顧客關係管理期刊
3. 國內外餐飲品牌案例
4. 數位行銷與社群媒體資料
七、期末專題建議方向
學生可分組設計一個「餐飲品牌服務體驗企劃」，內容包含：
• 品牌定位
• 顧客族群分析
• 7P策略
• 顧客旅程地圖
• 服務補救方案
• CRM會員制度
• 社群經營策略
• 未來數位應用
八、課程特色
課程強調「做中學」，結合理論與餐飲實務，透過大量案例與情境演練，讓學生不只理解服務行銷，更能實際應用於餐飲產業與未來職場。
精選 推薦 : 2026台灣AI治理進入落地期：從AI基本法、風險分類到人才與教育制度
AI不只是工具快速進化，相關規範、人才標準與教育制度也正同步成形。本文整理2026年5月至8月初台灣五項重要AI政策變化，帶你快速掌握AI治理如何從原則與立法，進一步走向企業、公部門、校園與職場的實際應用。
內容涵蓋《人工智慧基本法》施行規劃、AI風險分類框架、AI產業與公務人才認定制度、高中以下學校AI使用與學習指引，以及總經費117.55億元的「AI人才方舟計畫」。這些政策顯示，未來企業不能只討論「要不要使用AI」，還必須盤點使用情境、資料風險、人工覆核、權責歸屬與內部管理流程；個人學習AI，也不能只停留在提示詞與工具操作，而要進一步理解資料安全、隱私、偏誤、透明性與合規治理。
文章也比較歐盟、美國、日本與台灣的AI治理方向，並整理企業與個人現在就能開始執行的四項行動。無論你正在準備iPAS AI應用規劃師、負責企業AI導入、教育訓練或數位轉型，都能透過本文看懂政策趨勢，重新規劃下一階段的AI學習與應用重點。
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寵物行銷管理Pet Marketing Management
寵物產業已由傳統商品銷售逐漸轉型為體驗服務與品牌經營導向產業。消費者對寵物食品、用品、美容、住宿、醫療及照護服務的需求日趨多元化。本課程透過行銷理論與產業案例分析，培養學生掌握市場分析、消費者行為、品牌經營、數位行銷及顧客關係管理等能力，進而規劃符合市場需求之寵物產品與服務行銷策略。
寵物行銷管理Pet Marketing Management
寵物行銷管理Pet Marketing Management
一、課程基本資料
• 開課單位：寵物產業管理系
• 課程名稱：寵物行銷管理
• 英文名稱：Pet Marketing Management
• 學分數：3學分
• 授課時數：3小時／週
• 課程性質：專業必修（或選修）
• 開課年級：二年級
• 先修課程：管理學、寵物產業概論
二、課程理念
寵物產業已由傳統商品銷售逐漸轉型為體驗服務與品牌經營導向產業。消費者對寵物食品、用品、美容、住宿、醫療及照護服務的需求日趨多元化。本課程透過行銷理論與產業案例分析，培養學生掌握市場分析、消費者行為、品牌經營、數位行銷及顧客關係管理等能力，進而規劃符合市場需求之寵物產品與服務行銷策略。
三、課程目標
修習本課程後，學生應能：
1. 理解行銷管理基本理論與應用。
2. 分析寵物市場環境與產業競爭現況。
3. 掌握寵物飼主消費行為特徵。
4. 運用市場區隔、目標市場與定位策略。
5. 規劃寵物產品與服務之行銷組合策略。
6. 建立品牌管理與顧客關係經營能力。
7. 應用社群媒體與數位行銷工具。
8. 完成寵物品牌或門市行銷企劃案設計。
四、核心能力對應
系核心能力 對應程度
寵物產業專業知識 ★★★★
行銷企劃能力 ★★★★★
市場分析能力 ★★★★★
創新創業能力 ★★★★
溝通表達能力 ★★★★
數位應用能力 ★★★★
五、課程內容與進度
週次 主題 內容概要
第1週 課程導論 寵物產業市場現況與行銷發展
第2週 行銷管理概論 行銷觀念與行銷管理程式
第3週 寵物市場環境分析 總體環境與產業競爭分析
第4週 寵物消費者行為 飼主需求與購買決策模式
第5週 市場區隔與目標市場 STP策略分析
第6週 品牌定位策略 寵物品牌建立與定位
第7週 產品策略 寵物食品、用品與服務設計
第8週 價格策略 定價方法與市場競爭分析
第9週 期中個案分析 品牌案例研討與報告
第10週 通路策略 門市、連鎖、電子商務與全通路經營
第11週 推廣策略 廣告、公關與促銷活動規劃
第12週 社群媒體行銷 Facebook、Instagram、TikTok等平台應用
第13週 數位行銷實務 SEO、內容行銷與網路廣告
第14週 顧客關係管理 會員制度與顧客忠誠度經營
第15週 體驗行銷與服務行銷 寵物友善空間與顧客體驗設計
第16週 行銷倫理與動物福利 負責任行銷與企業社會責任
第17週 行銷企劃實作 分組完成寵物品牌行銷企劃
第18週 期末成果發表 行銷企劃簡報與評量
六、教學方法
• 課堂講授
• 個案分析
• 分組討論
• 行銷企劃實作
• 社群媒體案例研究
• 業界專家講座
• 成果發表
七、評量方式
評量項目 比例
出席與課堂參與 15%
個案分析作業 20%
期中案例報告 20%
行銷企劃書 25%
期末成果發表 20%
合計 100%
八、教材與參考資料
指定教材
• 行銷管理
• 教師自編講義
參考書籍
1. 行銷管理（Marketing Management）
2. 消費者行為
3. 數位行銷實務
4. 品牌管理
5. 服務行銷管理
6. 寵物產業經營管理
九、SDGs對應
SDG 4 優質教育
培養產業行銷專業人才。
SDG 8 合適工作與經濟成長
提升寵物產業經營與就業競爭力。
SDG 9 產業創新與基礎建設
促進數位轉型與創新行銷能力。
SDG 12 責任消費與生產
建立負責任消費與永續品牌觀念。
十、預期學習成果
學生完成課程後能夠：
1. 分析寵物市場與消費者需求。
2. 運用STP及4P策略規劃行銷方案。
3. 建立寵物品牌定位與品牌形象。
4. 設計社群媒體與數位行銷活動。
5. 規劃會員經營與顧客關係管理制度。
6. 完成具實務可行性之寵物品牌或門市行銷企劃書。
7. 兼顧商業效益、動物福利與企業社會責任之行銷管理能力。
寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）
寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）
課程目標
本課程介紹寵物產業的發展趨勢、消費者行為及行銷策略，培養學生運用STP、市場分析、品牌管理、數位行銷及商業模式等知識，規劃寵物商品與服務之行銷方案，並兼顧動物福利與企業社會責任。
學習目標
修課完成後，學生能夠：
1. 了解全球與臺灣寵物產業發展現況。
2. 分析寵物飼主消費行為及市場需求。
3. 應用STP及4P/7P制定行銷策略。
4. 規劃寵物品牌之數位行銷活動。
5. 評估寵物商品與服務的市場競爭力。
6. 完成一份寵物品牌行銷企劃書。
服務行銷管理：理論基礎與產業實務
第 6 章 服務推廣與溝通 服務行銷管理：理論基礎與產業實務
（Service Promotion and Communication）
________________________________________
6.1 章節學習目標
修習本章後，學生應能：
1. 瞭解服務推廣與溝通的基本概念
2. 認識服務溝通與產品溝通的差異
3. 說明大型連鎖餐飲常用的推廣工具
4. 瞭解整合行銷溝通（IMC）的意涵
5. 分析服務溝通對品牌形象與顧客信任的影響
________________________________________
6.2 章節導讀：為什麼連鎖餐廳「看起來都一樣」？
不論在哪個城市，只要走進同一個連鎖餐飲品牌，顧客往往會有熟悉的感覺：
• 裝潢風格一致
• 服務流程相似
• 廣告訴求清楚
這並非巧合，而是透過有系統的服務推廣與溝通所建立的品牌印象。本章將說明大型連鎖餐飲如何透過行銷溝通，傳遞一致的服務價值。
________________________________________
6.3 服務推廣與溝通的特性
6.3.1 服務溝通的困難
由於服務具有無形性，顧客在消費前難以評估品質，因此：
• 行銷溝通扮演「事前保證」的角色
• 品牌形象成為顧客判斷依據
📌 大型連鎖優勢：
能透過長期溝通建立信任感。
________________________________________
6.3.2 服務承諾的重要性
服務推廣不只是吸引顧客，更是一種服務承諾。
👉 若實際服務與宣傳內容落差過大，容易引發顧客不滿。
________________________________________
6.4 大型連鎖餐飲的服務推廣目標
大型連鎖餐飲在推廣上，通常具有以下目標：
1. 建立清楚的品牌定位
2. 傳遞一致的服務形象
3. 強化顧客信任與熟悉感
4. 刺激來店頻率與消費次數
________________________________________
6.5 服務推廣的主要工具（大型連鎖導向）
6.5.1 廣告（Advertising）
大型連鎖餐飲常透過：
• 電視廣告
• 戶外看板
• 數位廣告
📌 特色：
• 高曝光
• 訴求簡單明確（如快速、美味、安心）
________________________________________
6.5.2 促銷活動（Sales Promotion）
短期刺激消費的推廣方式。
📌 餐飲例子：
• 限時優惠
• 第二件折扣
• 套餐促銷
👉 常用於新品上市或淡季來客提升。
________________________________________
6.5.3 公共關係（Public Relations）
建立企業良好形象。
📌 應用方式：
• 社會公益活動
• 食安透明說明
• 品牌故事分享
________________________________________
6.5.4 人員溝通（Personal Selling）
在服務現場，由員工進行的溝通。
📌 餐飲例子：
• 櫃檯推薦新品
• 服務人員說明活動內容
👉 員工是最直接的品牌代言人。
________________________________________
6.6 整合行銷溝通（IMC）
6.6.1 IMC 的概念
整合行銷溝通是指將各種溝通工具加以整合，傳遞一致的品牌訊息。
👉 不論是廣告、社群或店內服務，顧客接收到的訊息都應一致。
________________________________________
6.6.2 大型連鎖餐飲的 IMC 實務
大型連鎖通常會：
• 制定總部統一溝通策略
• 設計標準化視覺與話術
• 確保各門市執行一致
📌 例子：
廣告主打「快速出餐」，門市流程也需配合。
________________________________________
6.7 服務溝通中的品牌一致性
6.7.1 為何一致性重要
品牌一致性可：
• 降低顧客認知風險
• 提升信任感
• 強化品牌記憶
________________________________________
6.7.2 餐飲連鎖的實務作法
• 統一制服
• 統一用語
• 統一服務流程
👉 讓顧客「知道會得到什麼樣的服務」。
________________________________________
6.8 服務失誤與溝通回應
即使是大型連鎖，也可能發生服務問題。
6.8.1 危機溝通的重要性
當發生：
• 顧客抱怨
• 食安疑慮
• 網路負評
必須即時、清楚地回應。
________________________________________
6.8.2 連鎖品牌的處理原則
• 正面回應
• 清楚說明
• 展現改善行動
👉 溝通方式將影響顧客是否繼續信任品牌。
________________________________________
6.9 本章小結
本章說明了服務推廣與溝通的特性，以及大型連鎖餐飲如何透過整合行銷溝通，建立一致且可信賴的品牌形象。對連鎖餐飲而言，行銷溝通不只是宣傳，更是服務品質的一部分。
________________________________________
關鍵名詞
• 服務推廣
• 服務溝通
• 整合行銷溝通（IMC）
• 品牌一致性
• 服務承諾
________________________________________
課後討論題
1. 為何大型連鎖餐飲特別重視品牌一致性？
2. 請舉例說明你印象深刻的連鎖餐飲廣告，其訴求為何？
3. 若連鎖餐飲宣傳內容與實際服務不符，可能產生哪些後果？
寵物經營管理系-寵物行銷管理
寵物經營管理系-寵物行銷管理
一、課程名稱
寵物行銷管理課程
二、課程所屬系所
寵物經營管理系
三、課程簡介
1. 探討寵物產業的市場需求與發展趨勢。
2. 學習寵物行銷的基本理論與實務操作。
3. 強調如何透過創新行銷策略提升品牌價值與市場競爭力。
四、課程目標
1. 培養學生對寵物產業市場的敏銳洞察力。
2. 提升學生在寵物行銷領域的專業知識與實務能力。
3. 強化學生在寵物行銷專案中的規劃與執行能力。
五、課程內容
1. 寵物市場分析與消費者行為研究。
2. 寵物品牌經營與形象塑造。
3. 數位行銷與社群媒體策略應用。
4. 寵物產品推廣與銷售技巧。
5. 寵物產業案例分析與實務演練。
六、預期成果
1. 學生能夠理解並應用寵物行銷的核心概念與策略。
2. 學生具備計劃、執行及評估行銷專案的能力。
3. 學生能在寵物產業中展現創新思維與實務操作能力。
參考資料來源
1. https://nabi.104.com.tw › posts
寵物照護與美容系獸醫診療機構行政與溝通實務「動物醫事助理」講義詹翔霖
2. https://www.scribd.com › document › 醫事助理與寵物美容系教材-寵物...
醫事助理與寵物美容系教材-寵物溝通最重要的特質是什麼-詹翔霖
3. https://chanrstom.blogspot.com
詹翔霖教授: 寵物照護與美容系-服務管理之發展與意義-服務業管理
4. https://nabi.104.com.tw › posts
寵物照護與美容系 寵物產業趨勢教材-寵物經濟新藍海
5. https://blog.udn.com › chanrs
寵物經營管理-寵物長照市場與趨勢- 寵物安寧照護- 教材圖檔詹翔霖副教授
6. https://www.facebook.com › groups › posts
實踐大學-國貿系-詹翔霖副教授 | 寵物美容店開店籌備-零售經營管理
7. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › forward
寵物經營管理-寵物長照-人寵平等善終照護-詹翔霖副教授教材圖檔
8. https://nabi.104.com.tw › posts
寵物照護與美容系 寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷管理
9. https://nabi.104.com.tw › posts
寵物行銷企劃-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師 - 104學習精靈
10. https://blog.udn.com › chanrs
寵物店促銷策略與異業聯盟 -服務業管理-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖
11. https://nabi.104.com.tw › posts
寵物照護與美容系 寵物產業趨勢教材-悲傷同理心-寵物產業趨勢.
12. https://blog.udn.com › chanrs
寵物經營管理系-產業⾏銷企劃與管理-寵物美容行銷4P管理教材-詹翔霖副教授
13. https://blog.udn.com › chanrs
「毛小孩」經濟！寵物產業新商機-詹翔霖副教授成功個案 – 聖保羅動物醫院
14. https://blog.udn.com › chanrs
寵物店規劃與經營實務-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師
15. https://blog.udn.com › chanrs
寵物店門市人員的主要工作內容-寵物照護與美容系教材 - 詹翔霖
16. https://blog.udn.com › chanrs
寵物美容師的主要工作內容-寵物照護與美容系教材 - 詹翔霖副教授
17. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › forward
寵物照護與美容系-服務管理之發展與意義-服務業管理-教材圖檔
18. https://nabi.104.com.tw › posts
人事管理-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖
19. https://nabi.104.com.tw › posts
促銷策略 -服務業管理-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師
20. https://blog.udn.com › chanrs
寵物產業趨勢教材-悲傷同理心-寵物產業趨勢教材-寵物照顧 - 詹翔霖
21. https://nabi.104.com.tw › posts
服務關鍵與服務藍圖設計-服務業管理-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖
寵物經營管理系-寵物行銷管理
一、課程名稱
寵物行銷管理課程
二、課程所屬系所
寵物經營管理系
三、課程簡介
1. 探討寵物產業的市場需求與發展趨勢。
2. 學習寵物行銷的基本理論與實務操作。
3. 強調如何透過創新行銷策略提升品牌價值與市場競爭力。
四、課程目標
1. 培養學生對寵物產業市場的敏銳洞察力。
2. 提升學生在寵物行銷領域的專業知識與實務能力。
3. 強化學生在寵物行銷專案中的規劃與執行能力。
五、課程內容
1. 寵物市場分析與消費者行為研究。
2. 寵物品牌經營與形象塑造。
3. 數位行銷與社群媒體策略應用。
4. 寵物產品推廣與銷售技巧。
5. 寵物產業案例分析與實務演練。
六、預期成果
1. 學生能夠理解並應用寵物行銷的核心概念與策略。
2. 學生具備計劃、執行及評估行銷專案的能力。
3. 學生能在寵物產業中展現創新思維與實務操作能力。
參考資料來源
1. https://nabi.104.com.tw › posts
寵物照護與美容系獸醫診療機構行政與溝通實務「動物醫事助理」講義詹翔霖
2. https://www.scribd.com › document › 醫事助理與寵物美容系教材-寵物...
醫事助理與寵物美容系教材-寵物溝通最重要的特質是什麼-詹翔霖
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詹翔霖教授: 寵物照護與美容系-服務管理之發展與意義-服務業管理
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實踐大學-國貿系-詹翔霖副教授 | 寵物美容店開店籌備-零售經營管理
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寵物照護與美容系 寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷管理
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寵物照護與美容系 寵物產業趨勢教材-悲傷同理心-寵物產業趨勢.
12. https://blog.udn.com › chanrs
寵物經營管理系-產業⾏銷企劃與管理-寵物美容行銷4P管理教材-詹翔霖副教授
13. https://blog.udn.com › chanrs
「毛小孩」經濟！寵物產業新商機-詹翔霖副教授成功個案 – 聖保羅動物醫院
14. https://blog.udn.com › chanrs
寵物店規劃與經營實務-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師
15. https://blog.udn.com › chanrs
寵物店門市人員的主要工作內容-寵物照護與美容系教材 - 詹翔霖
16. https://blog.udn.com › chanrs
寵物美容師的主要工作內容-寵物照護與美容系教材 - 詹翔霖副教授
17. https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › forward
寵物照護與美容系-服務管理之發展與意義-服務業管理-教材圖檔
18. https://nabi.104.com.tw › posts
人事管理-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖
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寵物產業趨勢教材-悲傷同理心-寵物產業趨勢教材-寵物照顧 - 詹翔霖
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服務關鍵與服務藍圖設計-服務業管理-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖
寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）課綱
寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）課綱
課程名稱
寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）
課程目標
本課程介紹寵物產業的發展趨勢、消費者行為及行銷策略，培養學生運用STP、市場分析、品牌管理、數位行銷及商業模式等知識，規劃寵物商品與服務之行銷方案，並兼顧動物福利與企業社會責任。
學習目標
修課完成後，學生能夠：
1. 了解全球與臺灣寵物產業發展現況。
2. 分析寵物飼主消費行為及市場需求。
3. 應用STP及4P/7P制定行銷策略。
4. 規劃寵物品牌之數位行銷活動。
5. 評估寵物商品與服務的市場競爭力。
6. 完成一份寵物品牌行銷企劃書。
每週課程內容
週次 主題 內容
第1週 課程介紹與寵物產業概論 全球與臺灣寵物經濟、市場規模、未來趨勢
第2週 寵物市場分析 市場區隔、主要產業鏈、競爭環境
第3週 消費者行為 飼主需求、購買決策、消費心理
第4週 STP行銷策略 市場區隔、目標市場、品牌定位
第5週 寵物產品策略 食品、用品、保健品、新產品開發
第6週 服務行銷 美容、住宿、訓練、醫療、保險等服務
第7週 品牌管理 品牌建立、品牌故事、品牌價值
第8週 定價策略 成本導向、價值導向、競爭定價
第9週 期中報告 市場分析與品牌案例分享
第10週 通路管理 實體門市、電商、社群團購、O2O
第11週 數位行銷 SEO、社群媒體、內容行銷、短影音
第12週 KOL與網紅行銷 寵物網紅合作、口碑行銷、UGC
第13週 AI與智慧行銷 AI工具、數據分析、CRM、會員經營
第14週 行銷法規與倫理 廣告法、食品標示、動物福利、ESG
第15週 創新商業模式 訂閱制、共享服務、智慧寵物科技
第16週 行銷企劃撰寫 行銷目標、預算、KPI、執行方案
第17週 分組成果發表 行銷企劃簡報
第18週 課程總結 成果回饋、產業趨勢、期末評量
教學方式
• 課堂講授（30%）
• 個案分析（20%）
• 小組討論（15%）
• 業界案例分享（10%）
• 行銷企劃實作（25%）
成績評量
評量項目 比例
課堂參與與討論 15%
個案分析 15%
期中報告 20%
行銷企劃書 30%
期末簡報 20%
建議個案分析主題
• 國內外寵物食品品牌行銷策略
• 寵物美容品牌經營
• 寵物電商平台經營模式
• 寵物旅館與日托服務
• 寵物保險市場
• 智慧寵物用品品牌
• 社群媒體爆紅寵物品牌
• 寵物展覽與活動行銷
主要教材
一、教科書與市場研究
• Kotler, P.《行銷管理（Marketing Management）》
• 《消費者行為》
• 《服務行銷》
• 臺灣寵物產業市場調查報告
• 全球寵物市場研究（Euromonitor、Grand View Research等）
二、寵物產業實務案例與網路文章
詹翔霖教授寵物產業與行銷管理系列文章（延伸閱讀）
1. 寵物產業行銷企劃與管理－社群經營與KOL網紅行銷全攻略。
2. 寵物產業行銷策略－商機與差異化策略。
3. 動物醫院「寵物商機」教材－KOL行銷與網紅行銷策略案例。
4. 特寵專業人員學習入門－寵物產業環境分析與發展教材。
5. 寵物用品零售區設計與商品陳列案例。
6. 寵物產業經營與管理系列（寵物長照、動物醫院經營、寵物住宿、寵物美容、創業管理等）。
三、建議學生閱讀主題
• 寵物品牌定位與品牌故事
• 寵物消費者行為分析
• KOL／網紅與社群媒體行銷
• 寵物醫療與長照服務管理
• 寵物零售與電商經營
• AI於寵物產業之應用
• 寵物創業與商業模式創新
• 寵物產業ESG與動物福利
期末專題
主題：設計一個寵物品牌行銷企劃
內容包含：
1. 市場分析
2. STP分析
3. 品牌定位
4. SWOT分析
5. 4P／7P行銷策略
6. 社群媒體經營規劃
7. 行銷預算
8. KPI與成效評估
9. 簡報發表（15–20分鐘）
認識寵物產業 課程名稱：寵物產業的行銷管理
第一週講義：認識寵物產業
課程名稱：寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）
第一章 認識寵物產業
本章學習目標
完成本章學習後，學生應能：
1. 了解寵物產業（Pet Industry）的定義與範圍。
2. 認識全球及臺灣寵物市場的發展趨勢。
3. 分析寵物產業鏈的組成及商業模式。
4. 探討少子化、高齡化對寵物經濟的影響。
5. 了解寵物產業未來發展方向與創新機會。
第一節 什麼是寵物產業？
一、寵物產業（Pet Industry）的定義
寵物產業是指圍繞犬、貓及其他伴侶動物所發展的商品、服務及相關商業活動，其核心目的在於滿足飼主及寵物在生活、健康、照護與情感陪伴等多元需求。
近年來，隨著飼養觀念轉變，寵物已由「看門、捕鼠」等功能性角色，逐漸成為家庭成員，形成所謂的毛孩經濟（Pet Economy）。此一趨勢推動市場快速成長，也帶動跨領域產業發展。
二、寵物產業的主要類別
（一）寵物食品
包括：
• 主食（乾糧、濕糧）
• 處方食品
• 機能食品
• 凍乾食品
• 生食
• 零食
• 保健食品
思考：為何近年「天然糧」及「鮮食」受到消費者歡迎？
（二）寵物用品
包括：
• 項圈
• 胸背帶
• 玩具
• 外出用品
• 籠具
• 貓砂
• 智慧餵食器
• 飲水機
• 寵物推車
（三）寵物醫療
內容包括：
• 一般門診
• 急診
• 手術
• 預防醫學
• 健康檢查
• 復健
• 中獸醫
• 遠距醫療（Telemedicine）
（四）寵物美容
服務內容：
• 洗澡
• 修毛
• SPA
• 護膚
• 指甲修剪
• 耳朵清潔
• 造型設計
（五）寵物住宿
例如：
• 寵物旅館
• 安親班
• 日間照護
• 寵物保母
（六）其他新興產業
包括：
• 寵物保險
• 寵物攝影
• 寵物生命禮儀
• 寵物長照
• 行為訓練
• 寵物旅遊
• 寵物咖啡館
• AI智慧養寵
第二節 全球寵物市場發展
一、全球市場特色
近年全球寵物市場持續成長，其主要原因包括：
• 少子化
• 高齡化
• 單身人口增加
• 遠距工作普及
• 人寵共居文化
• 動物福利意識提升
二、主要國家市場特色
美國
特色：
• 全球最大寵物市場
• 飼養率高
• 電商成熟
• 保險普及
• AI產品快速發展
日本
特色：
• 高齡犬照護成熟
• 精緻服務
• 小型犬市場
• 寵物長照完整
韓國
特色：
• 社群媒體帶動消費
• 寵物美容產業成熟
• 網紅經濟盛行
• 精品化商品快速增加
臺灣
特色：
• 犬貓數量逐年增加
• 毛孩家庭增加
• 醫療及美容需求快速提升
• 電商購物比例提高
課堂討論
請思考：
臺灣未來最具有發展潛力的是哪一類寵物服務？
請說明理由。
第三節 臺灣寵物經濟
一、什麼是毛孩經濟？
毛孩經濟是指因飼養伴侶動物而產生的各項消費，包括：
• 食品
• 醫療
• 保健
• 美容
• 住宿
• 保險
• 教育訓練
• 娛樂
二、帶動市場成長的重要因素
少子化
孩子變少，毛孩增加。
許多家庭將寵物視為孩子照顧，因此願意投入更多資源。
高齡化
長者陪伴需求增加。
銀髮族透過飼養寵物：
• 減少孤獨感
• 增加運動
• 提升心理健康
單身經濟
單身人口增加。
願意投入更多收入於：
• 高品質食品
• 精品用品
• 客製化服務
人寵共生
現代飼主更加重視：
• 動物福利
• 健康管理
• 營養
• 情感交流
因此，「陪伴價值」已成為寵物產業的重要驅動力。
第四節 寵物產業供應鏈
原料供應商
▼
食品工廠／用品製造商
▼
品牌商
▼
代理商／批發商
▼
零售商
(門市、電商)
▼
飼主
延伸服務
包括：
• 動物醫院
• 美容店
• 寵物旅館
• 行為訓練
• 長照中心
這些服務形成完整的寵物生活生態系（Pet Ecosystem）。
第五節 寵物產業的行銷特色
與一般消費品相比，寵物產業具有以下特性：
1. 情感消費：購買決策常受到情感因素影響。
2. 高度信任：品牌信譽與專業建議影響消費意願。
3. 重視口碑：社群分享與推薦對品牌形象具有重要影響。
4. 重複購買率高：食品、保健品及貓砂等屬高頻消費品。
5. 重視售後服務：售後關懷與會員經營有助於提升顧客忠誠度。
第六節 未來發展趨勢
AI智慧養寵
例如：
• AI健康監測
• 智慧項圈
• 智慧餵食器
• AI客服
• 健康數據分析
永續發展（ESG）
企業逐漸重視：
• 環保包裝
• 可回收材料
• 永續供應鏈
• 動物福利
• 社會責任
精準健康
未來趨勢包括：
• 客製化營養
• 基因檢測
• 預防醫學
• 健康管理
Pet Tech
智慧科技逐步應用於：
• 穿戴裝置
• 遠距醫療
• AI診斷輔助
• 智慧居家照護
個案討論
個案：高端寵物鮮食品牌的市場定位
一家新創公司推出犬貓鮮食產品，主打：
• 人食等級食材
• 獸醫師監製
• 客製化營養設計
• 冷鏈宅配
問題討論
1. 目標客群可能是哪些消費者？
2. 產品與傳統乾糧相比有哪些優勢？
3. 若你是行銷主管，會如何規劃社群媒體宣傳？
4. 如何建立品牌信任與顧客忠誠度？
課堂活動
活動一：繪製寵物產業地圖
請各組以心智圖方式整理：
• 寵物食品
• 寵物用品
• 醫療
• 美容
• 旅館
• 長照
• 保險
• 科技應用
並分析各產業之間的關聯性。
活動二：市場觀察
請至住家附近或透過網路搜尋一家寵物相關企業，蒐集以下資訊：
• 企業名稱
• 主要商品或服務
• 目標客群
• 品牌特色
• 行銷方式
下週於課堂分享。
本章重點整理
• 寵物產業涵蓋商品、服務及科技等多元領域。
• 少子化、高齡化及人寵共生文化推動毛孩經濟快速成長。
• 行銷策略需兼顧情感價值、專業信任與顧客體驗。
• AI、永續發展與健康管理將是未來寵物產業的重要方向。
延伸閱讀
教科書
• Philip Kotler，《行銷管理（Marketing Management）》。
• 《消費者行為》。
• 《服務行銷》。
政府與產業資料
• 農業部動物保護資訊網（寵物管理與動物保護政策）。
• 財團法人商業發展研究院相關產業分析報告。
• 各大市場研究機構公開發布的寵物產業趨勢報告。
個案與實務文章
可選讀詹翔霖老師公開發表之寵物產業、品牌管理、數位行銷及創業管理相關文章，例如：
• 寵物產業行銷企劃與社群經營。
• 寵物品牌定位與差異化策略。
• 寵物醫院經營管理案例。
• 寵物用品零售與門市管理。
• AI於寵物產業行銷的應用。
課後作業
1. 選擇一家臺灣寵物品牌（食品、用品、美容、醫療或住宿皆可），蒐集品牌背景、主要產品、目標客群與行銷特色，撰寫 800–1,000 字分析報告。
2. 繪製該品牌所屬的產業供應鏈，並說明其在市場中的定位與競爭優勢。
3. 思考：未來五年，你認為哪一項寵物產業服務最具發展潛力？請提出至少三項理由支持你的觀點。
古都電台FM102.5 行銷管理演進與運用 PPT講義
古都電台FM102.5 行銷管理演進與運用 PPT講義
行銷管理在現代商業環境中扮演著極為重要的角色，其發展歷史和演進過程充滿了智慧與創新。隨著科技的進步和消費者行為的改變，行銷管理的方式也不斷革新。本文將探討行銷管理的演進歷程，以及一些實用的運用技巧，幫助企業在競爭激烈的市場中脫穎而出。
行銷管理的演進過程
行銷管理的發展可以分為幾個重要階段，每個階段都反映了當時的社會、經濟和科技背景。
1. 生產導向時期
在工業革命初期，企業的主要目標是生產更多產品以滿足市場需求。當時的行銷策略集中於如何提高生產效率，而非關注消費者需求。這段時期的行銷管理較為簡單，主要依賴大規模生產和低成本策略來吸引消費者。
2. 銷售導向時期
隨著市場逐漸飽和，企業開始面臨產品供過於求的挑戰。此時，行銷管理的重點轉向如何推銷產品。企業投入大量資源在廣告和促銷活動上，試圖刺激消費者購買。這一階段強調「銷售技巧」的重要性。
3. 市場導向時期
進入20世紀中葉，消費者需求逐漸成為行銷管理的核心。企業開始深入研究市場需求，並根據消費者的偏好和行為設計產品及服務。市場導向強調「以客戶為中心」，行銷策略更加精準且具針對性。
4. 社會導向時期
近年來，隨著環保意識和社會責任的提升，行銷管理進一步進化為社會導向。企業不僅關注盈利，還重視對社會和環境的影響。例如，推廣綠色產品、支持公益活動等，都成為現代行銷的重要元素。
5. 數位導向時期
在數位化時代，科技已深刻改變了行銷管理的方式。透過大數據分析、人工智慧和社群媒體，企業能更精準地了解消費者需求並進行即時互動。數位行銷讓品牌能夠以更低成本、更高效率觸及全球市場。
行銷管理的運用技巧
1. 分析市場趨勢
市場趨勢是行銷策略制定的重要依據。企業應定期收集和分析市場數據，包括消費者偏好、競爭者動態以及技術發展方向。透過掌握趨勢，企業能夠更快地適應市場變化並抓住商機。
2. 建立品牌形象
品牌形象是消費者對企業的第一印象，也是長期競爭力的重要來源。企業應注重品牌故事的塑造，並透過一致的視覺設計和溝通風格加深消費者對品牌的認同。
3. 善用數位工具
現代行銷離不開數位工具的支持。企業可以利用社群媒體平台與消費者互動，透過電子郵件行銷推送優惠訊息，或者使用SEO優化提高網站曝光度。此外，大數據分析能幫助企業更精準地制定策略。
4. 提升顧客體驗
顧客體驗是影響消費者忠誠度的重要因素。企業應提供個性化服務，例如根據顧客偏好推薦產品，或透過快速回應解決顧客問題。良好的顧客體驗能有效提升品牌價值。
5. 整合行銷策略
整合行銷是指將多種行銷工具和渠道結合使用，以達到最佳效果。例如，同時運用線上廣告、實體活動和公關策略來推廣新產品，能有效提高曝光率並吸引更多目標客群。
6.學員QA與回饋
行銷管理是一門不斷演進且充滿挑戰的領域。在面對快速變化的市場環境時，企業必須保持靈活性並持續學習新的技巧，以應對不斷改變的消費者需求和競爭態勢。透過深入分析市場趨勢、建立品牌形象、善用數位工具、提升顧客體驗以及整合行銷策略，企業可以在競爭中占據優勢，並實現長遠發展目標。
服務行銷管理 大業大學休閒系 詹翔霖老師1
服務行銷管理：理論基礎與產業實務
大葉大學休閒系 服務行銷課程教學大綱
授課教師：詹翔霖老師
學分數：3學分
課程類別：專業選修（服務行銷/休閒產業應用）
一、課程基本資料
• 課程名稱：服務行銷（Service Marketing）
• 開課系所：休閒事業管理系
• 學分數：3 學分
• 授課教師：詹翔霖
• 授課時數：每週 2 小時課堂 + 1 小時討論/實作
• 修課對象：休閒事業管理、觀光與餐飲相關科系學生
二、課程簡介
本課程以休閒與餐飲產業服務行銷為核心，結合理論與實務案例，介紹服務行銷的基本概念、策略及管理方法，並透過流程分析、服務創新與顧客關係管理，提升學生對休閒與餐飲服務行銷的理解與操作能力。
三、課程目標
1. 了解服務行銷的基本理論與特性。
2. 掌握服務產品、定價、通路、推廣策略與管理方法。
3. 分析顧客滿意、忠誠與顧客關係管理（CRM）。
4. 瞭解內部行銷與員工服務對服務品質的重要性。
5. 學會服務流程管理與創新方法，能提出實務改善方案。
6. 結合案例分析，能撰寫服務行銷實務計畫書。
寵物消費者行為分析 課程名稱：寵物產業的行銷管理
第三週講義：寵物消費者行為分析
課程名稱：寵物產業的行銷管理（Pet Industry Marketing Management）
第三章 寵物消費者行為分析（Consumer Behavior in the Pet Industry）
本章學習目標
完成本章學習後，學生應能：
1. 認識消費者行為的基本理論。
2. 了解影響寵物飼主購買決策的因素。
3. 分析不同寵物族群的消費特性。
4. 建立顧客旅程(Customer Journey)分析能力。
5. 應用消費者行為理論於寵物產業行銷規劃。
第一節 什麼是消費者行為？
一、消費者行為的定義
消費者行為（Consumer Behavior）是指個人、家庭或團體在搜尋、選擇、購買、使用及評價產品或服務時所展現的心理、社會與行為過程。
在寵物產業中，真正的消費者是飼主，但最終的使用者則是寵物，因此企業必須同時滿足飼主的需求與寵物的健康與舒適。
二、寵物產業消費者的特色
與一般商品相比，寵物產業具有以下特性：
• 情感導向消費
• 高度重視品質與安全
• 願意為健康支付較高價格
• 重視品牌信譽
• 依賴網路評價與社群推薦
• 重視售後服務與專業建議
課堂討論
請分享：你（或家人、朋友）購買寵物用品時，最重視哪些因素？
例如：
• 品牌
• 價格
• 成分
• 醫師推薦
• 網友評價
第二節 消費者購買決策流程
消費者購買通常經歷五個階段。
第一階段：需求認知（Need Recognition）
例如：家中的狗狗：
• 挑食
• 過敏
• 年齡增加
• 體重增加
飼主開始思考：是否需要更換飼料？
第二階段：資訊蒐集（Information Search）
資訊來源包括：
• Google搜尋
• Facebook社團
• Instagram
• Threads
• YouTube
• 動物醫院
• 親友推薦
• 寵物展
第三階段：方案評估（Evaluation）
比較：
• 成分
• 價格
• 品牌
• 評價
• 是否天然
• 是否適口
第四階段：購買（Purchase）
購買通路：
• 寵物店
• 動物醫院
• 電商平台
• 品牌官網
• 社群直播
第五階段：購後評估（Post Purchase）
若：
狗狗愛吃↓
再次購買↓
加入會員↓
推薦朋友
形成品牌忠誠。
第三節 影響消費者行為的因素
一、文化因素
例如：
• 人寵共生
• 動物福利
• 領養代替購買
• ESG觀念
二、社會因素
包括：
• 家人
• 親友
• 獸醫
• KOL
• 網紅
• 社群媒體
三、個人因素
包括：
• 年齡
• 收入
• 職業
• 教育程度
• 生活型態
四、心理因素
包括：
• 動機
• 知覺
• 態度
• 信任
• 品牌印象
第四節 馬斯洛需求理論（Maslow's Hierarchy of Needs）
在寵物產業中的應用：
需求層次 寵物產業案例
生理需求 飼料、飲水
安全需求 醫療、保險
社交需求 寵物聚會、社群
尊重需求 精品用品、客製化商品
自我實現 公益認養、寵物陪伴活動
思考--為何有些飼主願意花費高額費用購買精品寵物用品？
第五節 顧客旅程(Customer Journey)
顧客旅程五階段
Aware（認知）
看到：
• 廣告
• 網紅
• 社群貼文
↓
Interest（興趣）
開始搜尋品牌
↓
Consider（考慮）
比較：
價格
品質
評論
↓
Purchase（購買）
完成交易
↓
Loyalty（忠誠）
加入會員
再次購買
推薦朋友
顧客接觸點(Touch Point)
例如：
Facebook
Instagram
LINE
Google評論
官網
客服
實體門市
售後服務
第六節 顧客關係管理（CRM）
CRM（Customer Relationship Management）是企業透過資料蒐集、分析及互動，建立長期顧客關係的管理方式。
CRM工具
例如：
會員制度
LINE官方帳號
生日優惠
點數制度
電子報
APP
CRM效益
增加：
• 回購率
• 顧客忠誠
• 品牌認同
• 顧客終身價值（Customer Lifetime Value, CLV）
第七節 Persona（人物誌）
Persona是將目標客群具體化的方法。
範例一
姓名：林小姐/32歲/科技業/未婚/養兩隻貓
特徵：喜歡天然食品/重視品牌/經常網購/每天使用Instagram
範例二
王先生65歲/退休教師/養一隻柴犬
重視：健康/醫療/預防保健/固定至動物醫院購買保健品
第八節 Z世代與毛孩經濟
Z世代特色：
喜歡：
短影音
AI工具
社群分享
直播購物
網紅推薦
因此企業需要：
建立：
TikTok
Instagram Reels
Threads
YouTube Shorts
第九節 網路口碑（eWOM）
eWOM（Electronic Word of Mouth）是指消費者透過網路分享產品或服務的使用經驗。
常見平台包括：
• Google評論
• Facebook粉絲專頁
• Instagram貼文
• Dcard
• PTT
• Threads
良好的口碑能提升品牌信任，而負評若未妥善處理，也可能迅速影響品牌形象因此，企業應建立回應機制，積極與顧客互動，將顧客意見作為改善產品與服務的依據。
第十節 AI在消費者分析的應用
企業可利用生成式AI與數據工具進行：
• 消費者評論分析
• 情緒分析（Sentiment Analysis）
• 客群分類
• 問卷結果整理
• 顧客常見問題（FAQ）建置
• 行銷文案測試
AI實作範例
Prompt：請分析25–40歲臺灣養貓族群購買高端貓糧時最重視的五項因素，並提出三項社群行銷建議。
個案分析
個案：天然寵物鮮食品牌
一家品牌推出：
• 人食等級食材
• 客製化鮮食
• 每週冷鏈配送
• 獸醫營養師配方
問題討論
1. 目標消費者是誰？
2. 消費者最重視哪些價值？
3. 如何建立品牌信任？
4. 社群媒體應該發布哪些內容？
5. 如何提高顧客回購率？
分組活動
活動一：建立Persona
每組選擇一個族群：
• 新手養狗族
• 養貓上班族
• 銀髮族
• 多寵家庭
• 高收入家庭
設計內容：
• 年齡
• 職業
• 收入
• 飼養型態
• 消費習慣
• 常用社群平台
• 購買動機
• 最重視因素
活動二：顧客旅程地圖（Customer Journey Map）
選擇一項產品（如寵物鮮食、寵物保健品或美容服務），繪製顧客旅程：
1. 認知（Awareness）
2. 興趣（Interest）
3. 評估（Consideration）
4. 購買（Purchase）
5. 使用（Use）
6. 分享（Advocacy）
並標示各階段可能的接觸點與企業可採取的行銷作法。
本章重點整理
• 寵物產業的購買決策兼具理性與情感因素，品牌信任是關鍵。
• 消費者購買流程包含需求認知、資訊搜尋、方案評估、購買及購後評估。
• 文化、社會、個人及心理因素皆會影響飼主的消費行為。
• Persona、顧客旅程與CRM是規劃行銷策略的重要工具。
• AI可協助分析消費者需求、評論內容與市場趨勢，提高行銷決策效率。
延伸閱讀
教科書
• Philip Kotler，《行銷管理（Marketing Management）》。
• Leon G. Schiffman & Joseph Wisenblit，《Consumer Behavior（消費者行為）》。
• 《服務行銷》。
政府與產業資料
• 農業部動物保護資訊網（寵物飼養與動物福利資料）。
• 臺灣寵物市場消費趨勢調查。
• 商業發展研究院零售與消費研究資料。
實務案例與補充閱讀
建議閱讀詹翔霖老師公開發表的相關文章，例如：
• 寵物消費者行為與市場需求分析。
• 寵物品牌社群行銷與口碑經營。
• KOL與寵物網紅行銷策略。
• 顧客關係管理（CRM）於寵物產業的應用。
• AI在寵物行銷與會員經營的實務案例。
課後作業
1. 訪談一位寵物飼主（或以公開資料分析），整理其購買寵物食品或用品的決策流程，並繪製購買決策流程圖（約800字）。
2. 為一家寵物品牌設計一份完整的Persona（人物誌），內容包含基本資料、生活型態、需求、痛點、購買動機及常用媒體。
3. 利用生成式AI協助分析某一寵物品牌的網路評論，歸納消費者最常提及的優點與缺點，並提出三項改善建議。
有任何收穫或想分享的，都來和大家一起聊聊吧！