104學習精靈

「如何找到第一批顧客並開始接單？」
「資金不多的情況下，行銷曝光該怎麼做？」
「一個人要如何快速量產和出貨？」
喜歡烘焙的你，
空有一身好手藝，
卻不知道如何用這項技能變現嗎？

這是一堂專為烘焙工作室老闆，
所設計的烘焙創業實戰課程！

課程中我們將透過
烘焙工作室經營策略、
自媒體經營、
品牌定位與行銷、
財務管理、
產品研發及生產等，
五大實戰單元，
從０到１的帶著你，
一步一步打造出專屬自己的烘焙品牌，
所有內容都可以即學即用，
無論你是想要把烘焙當成主業收入來源，
或是下班放假的第二份收入，
歡迎你加入這堂線上課程

### **顧問諮詢內容** * 協助自願或非自願退休者，找回內心茁壯的力量與自信 * 協助中高齡工作者找到個人優勢，人生下半場切換軌道再出發 * 協助中高齡工作者重塑個人品牌價值 * 協助有意從事斜槓的工作者踏出第一步及了解該避免的地雷 <br><br> ### **適合對象** * 因故被迫轉職，但找不到方向甚至失去信心的學員 * 對人生下半場感到徬徨的學員 * 想開拓無限可能的人生下半場，但不知如何踏出第一步的學員 * 希望在現有工作以外培養斜槓能力 * 希望將興趣轉為收入的學員 <br><br> ### **Connie老師怎麼說** 很大一部分的中高齡朋友，可能都在非自願的情況下離開了職場。但是工作上畫下了句點，並不代表人生旅途的句點。人生其實還很長，離開了朝九晚五的工作，人生的下半場又該何去何從？ <br> <br> 我是Connie，過去在休閒產業的行業服務超過20年，曾是加州健身中心第一代行銷團隊成員，也曾在亞洲休閒健康領導品牌Pure Yoga，擔任台灣市場行銷部負責人，服務逾十餘年後，協助品牌拓展大陸市場，奠定品牌在北京的事業基礎。 <br> <br> 走到人生下半場的路口，我選擇退休並自行創業，沒想到遇到疫情最艱困的三年。但秉持著「我可以輸，但我絕不認輸」的座右銘，即便經歷了大風大浪，我窮盡了各種嘗試，嚐遍了喜怒哀樂……總算理出了一條清晰、明確的道路，至今我依舊堅強的站立著，從未動搖。 <br> <br> 在這個年代的我們，其實都很幸運，想必大家都聽過「斜槓人生」這個新名詞吧！「斜槓思維」，其實帶給我們在工作上有更多發展的可能，不只適用於年輕人，對於步入中高齡的我們，一樣都適用。 <br> <br> 創業之後，我曾經協助一位素人72歲阿嬤，轉型成為專門指導熟齡朋友們的瑜珈老師，帶領熟齡學員接觸瑜珈，透過運動活出更好的生活品質，如今她非常受到學員愛戴。這位阿嬤原本只是熱愛練習瑜珈，拿到各式課程的瑜珈證照後開始教課。後來我幫她找到優勢，打造個人品牌價值。藉由定位利基市場，鎖定教授熟齡學員，讓她搖身一變成為銀髮網紅。即使在72歲的年紀也能華麗轉身，藉由分享自己熱愛的事，幫助更多人，並有額外的收入。 <br> <br> 所謂的「斜槓」，其實就是把你的最有價值的才華、會做的、能做的，在更多不同的平台上展現，唯一的限制只在—你，是否有足夠的能力和勇氣打造屬於自己的「斜槓人生」？ <br> <br> 中高齡的朋友，相對來說比年輕朋友們，更多了一分生活上的責任。畢竟上有老，下有小，天一亮，柴米油鹽醬醋茶，處處需要錢，處處有壓力。因此，如何讓自己在職場上或斜槓的工作領域上，可以立於不敗之地，便是我們在職業轉換時最重要的課題。 <br> <br> 如果您現在正對於人生下半場徬徨，我希望能透過親身經驗及輔導過的案例，幫助您在心理上重建信心，一步步引導您釐清自己的道路，面對所有迎面而來的風風雨雨，讓您的第二人生更精彩耀眼。 <br> <br> #### **Connie 老師職涯專欄精選** * **[年紀大了沒有公司敢聘請我，職涯顧問：「何不做自己的老闆？斜槓創業可不是年輕人的專利」](https://senior.104.com.tw/consultant/story/88287/you-should-be-your-own-boss)** <br><br> * **[你怕中年失業嗎？以前輩為借鏡，趁還來得及時佈局第二發展曲線](https://senior.104.com.tw/consultant/story/99757/middle-age-afraid-lose-job-develop-second-curve-business)** <br><br> * **[還在猶豫要不要轉職、創業？專業職涯顧問全盤分析，一句話突破盲點！](https://senior.104.com.tw/consultant/story/100372/consider-slash-career-direction-setting)** ### **諮詢方式及時間** * 線上諮詢：1 小時 （LINE或其他管道） * 實體諮詢：1 小時 <br><br> ### **諮詢提醒** ★在諮詢前先準備好您想問的問題，以及想藉由這次會談得到什麼？可在諮詢時能更有效率與收穫哦！ <br> <br> ### **諮詢注意事項** * 請學員務必準時出席，若諮詢時間已開始而未出現，則諮詢費仍照常計算不予退費，且老師不再另加時諮詢。 * 諮詢前 48 小時以內，若學員取消諮詢，不會退費亦無法調整延期。 * 諮詢課程完成後，就算完成該次課程，不得以任何理由申請退費。 * 出於對主題匹配度、時間精力分配、諮詢方式、學生上課評價等因素考量，顧問有一定機率會拒絕學員諮詢，因此請準備好充足的資料與老師做事前的聯繫。

針對欲通過英國ATHE國際資格考試所推出的考試輔導課程 / 英國ATHE國際資格認證頒授機構，受英國政府考試監督管理局監督(Ofqual Recognition NoRN5344)，在全球45個國家/200個考試中心舉辦商業管理國際考試，是全球領導的國際資格頒授機構。

### **顧問諮詢內容** * 協助有志於運動休閒產業創業者，從0到1打造自己的事業 * 了解如何充分利用正確的行銷策略戰術打開市場 * 運用低成本方式做行銷活動，讓人流及業績滾滾來 * 運動健身場館的營運與團隊建立與養成 <br><br> ### **適合對象** * 目前正在運動休閒產業創業中，但營運或行銷遇到困難者 * 有志於運動休閒產業，想打造自己的事業者 * 本身是瑜珈老師或健身教練等相關從業人員，想離開組織自行創業者 * 有一技之長，想自行創業，但不知該如何開始、怎麼找客戶者 * 嚮往運動休閒產業，但不知道自己合不合適的學員 <br><br> ### **Connie老師怎麼說** 瑜珈老師、健身教練等工作看起來光鮮亮麗、薪水優渥，老師們個個身材好，又受學生尊敬，因此許多人嚮往著運動休閒產業的工作。但看似簡單的事其實不簡單，在成為一個專業的老師之前，需要付出許多時間及精力，你準備好了嗎？ <br> <br> 也有些已經是業界老師的夥伴認為自己教學不錯、頗受學生歡迎，因此想獨立創業擁有更高的自由度，卻不了解創業跟教學是兩回事，等到頭洗下去了，卻發現怎麼營運、現場、行銷都搞不定？每天教室開門，租金、水電、人事都要錢，等不到學生上門，心裡非常慌張。 <br> <br> 我是Connie，過去在休閒產業的行業服務超過20年，曾是加州健身中心第一代行銷團隊成員，也曾在亞洲休閒健康領導品牌Pure Yoga，擔任台灣市場行銷部負責人，服務逾十餘年後，協助品牌拓展大陸市場，奠定品牌在北京的事業基礎。從固定職場退休後，我選擇自行創業，在運動相關行業扮演品牌行銷活動顧問、執行與運動員經紀人，並擔任中高齡運動銀光計畫負責人…等多元斜槓角色。 <br> <br> 深耕業界20多年，我非常了解許多老師擁有專業的教學和知識，但不熟悉營運或行銷等事務。因此我創業後，也協助輔導多位老師，從0開始打造自己的運動休閒事業。我擅長以顧問的角色輔導初創團隊在各方面找到方向，協助品牌做好行銷策略定位，並利用低成本的方式行銷，在初期找到基本人流，讓初創品牌迅速上軌道。 <br> <br> 曾經我在一位瑜珈老師創立瑜珈教室的初期給予協助，從開幕前的籌備期三個月到開幕後三個月，策劃品牌定位及開幕活動，並協助注意營運、人事等項目細節。有了這些規劃，讓他在創業初期少走了許多冤枉路，如今他的教室營業狀況非常穩定。 <br> <br> 後疫情時代，健康越來越受到民眾重視，運動休閒產業仍有許多潛在商機等待開發。我想用我過去在產業的成功經驗，協助更多有志之士成功，讓更多民眾享受健康生活。若您嚮往這個產業，卻不知如何得其門而入；或您本身已有專業，想在創業前進行諮詢評估；或是正在創業卻遇到困難，都歡迎您找我聊一聊。 <br> <br> #### **Connie 老師職涯專欄精選** * [還在猶豫要不要轉職、創業？專業職涯顧問全盤分析，一句話突破盲點！](https://senior.104.com.tw/consultant/story/100372/consider-slash-career-direction-setting) <br> <br> ### **諮詢方式及時間** * 線上諮詢：1 小時 （LINE或其他管道） * 實體諮詢：1 小時 <br><br> ### **諮詢提醒** ★在諮詢前先準備好您想問的問題，以及想藉由這次會談得到什麼？可在諮詢時能更有效率與收穫哦！ <br> <br> ### **諮詢注意事項** * 請學員務必準時出席，若諮詢時間已開始而未出現，則諮詢費仍照常計算不予退費，且老師不再另加時諮詢。 * 諮詢前 48 小時以內，若學員取消諮詢，不會退費亦無法調整延期。 * 諮詢課程完成後，就算完成該次課程，不得以任何理由申請退費。 * 出於對主題匹配度、時間精力分配、諮詢方式、學生上課評價等因素考量，顧問有一定機率會拒絕學員諮詢，因此請準備好充足的資料與老師做事前的聯繫。

### **顧問諮詢內容** * 協助評估人格特質適不適合創業 * 協助評估及檢視創業項目的商業模式 * 創業瓶頸突破建議 **★ 實體諮詢Johnson免費請你喝咖啡！用一杯咖啡的時間為你解決工作上的疑難雜症** <br> <br> ### **適合對象** * 有創業念頭，但不知道自己適不適合的學員 * 有創業的項目，想了解專業創投如何看待的學員 * 認為自己在現職一直沒有突破的工作者 <br> ### **Johnson老師怎麼說** 工作五年、十年後覺得疲倦，不想再為人打工，自己創業可行嗎？讀了博士班畢業，有一身技術，可以嘗試創業嗎？開始創業後，該怎麼提高勝率，避免前人踩過的坑？以上是許多想創業的上班族，或是正在創業中的人心中常常有的疑問。 <br> <br> 創業是一段不容易的旅程，在過程中面對各種挑戰是家常便飯。睜開眼就是在想辦法各種解決問題，必須在短時間讓策略、團隊、資金到位，過程中沒有人會教你。絕大部分時候，創業者都得只能獨自面對、獨自摸索、獨自決策，還不能保證一定會成功。 <br> <br> 我是佘祥生 Johnson，曾任宏達電通訊事業部總經理、Nokia台灣通訊事務總經理。因產業成功經驗，受聘為工研院協理，為台灣研發技術產業化努力，先後受經濟部委託成立「創業天使俱樂部」平台，協助受輔導中小企業打通產品通路、促進產業轉型，找到新活路。 <br> <br> 退休後我與友人共同創立銀翊資本及擔任個人天使投資人，協助無數創業者在資金、人脈與專家建議方面的協助，使創業者的想法與創意更加具體、可行，並兼具短、中、長期計劃。 <br> <br> 我在工研院服務，以及退休後擔任天使投資人的這些年，至今協助評估超過七百家創業團隊的商業模式、策略及團隊組建規劃，也投資過不少成功的公司，像是Dcard、TutorABC、KKday等。我可以在與跟創辦人聊天的過程中，判斷出對方具有哪些潛力與傾向。如果你現在心中有想創業的念頭，但不知道該不該做這個決定，或是你正在創業中遇到困難，都歡迎你找我聊一聊。 <br> <br> ### **諮詢方式及時間** * 實體諮詢：1 小時 <br> ### **諮詢提醒** * 在諮詢前先準備好您想問的問題，以及想藉由這次會談得到什麼？可在諮詢時能更有效率與收穫哦！ <br> ### **諮詢注意事項** * 請學員務必準時出席，若諮詢時間已開始而未出現，則諮詢費仍照常計算不予退費，且老師不再另加時諮詢。 * 諮詢前 48 小時以內，若學員取消諮詢，不會退費亦無法調整延期。 * 諮詢課程完成後，就算完成該次課程，不得以任何理由申請退費。 * 出於對主題匹配度、時間精力分配、諮詢方式、學生上課評價等因素考量，顧問有一定機率會拒絕學員諮詢，因此請準備好充足的資料與老師做事前的聯繫。

1. 獨立完成撰寫開店企劃 2. 為自己的品牌定位價值 3. 能夠為自己餐廳設計商品 4. 準確規劃資金，並充分運用 5. 學會最佳店面如何挑選尋找 6. 了解如何設計打造自己店面 7. 了解如何成立公司行號 8. 了解如何招募挑選適合的工作夥伴 9. 建立自己品牌的社群媒體 10. 了解如何行銷推廣店面