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洗頭
在職場上，指的是幫助同事或主管整理頭緒、釐清問題，像是協助他們理清思路、找出關鍵點，讓工作方向更明確。這項技能展現出良好的溝通能力與同理心，能有效促進團隊合作，提升工作效率。擅長這項能力的人，通常具備細心觀察力和解決問題的能力，能在複雜狀況中提供支持，讓整體工作流程更順暢。
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乙級女子美髮技術士
因應美髮技術的發展及社會需求，提升從業人員的專業技術與素養，落實國家技術士證照制度之建立，特訂定女子美髮技術士技能檢定規範，實施技能檢定。
女子美髮技術士依專業知能範圍及專精程度分乙、丙二級，乙級為熟練技術員、丙級為一般技術員。
乙級：從事頭髮護理、髮型設計、剪髮、燙髮、染髮、整髮、梳理及業務管理等女子美髮相關工作，且熟悉衛生安全。
丙級：從事頭髮洗髮、剪髮、燙髮、染髮及整髮等女子美髮相關工作，且熟悉衛生安全。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
乙級男子理髮技術士
男子理髮技術士技能檢定規於民國六十九年五月二十八日由內政部公告施行。又民國七十三年四月二十八日修訂分為乙、丙二級，由內政部公告施行。近年來，由於男子理髮技術不斷地提昇與社會繁榮的需求，且為符合專業技術人員應有之技術水準，因此又於民國八十八年再予修訂。
男子理髮乙、丙級之分野，在於丙級者乃以基礎之工作範圍為主，而乙級者則加深其專業程度，著重點在燙髮、染髮設計、假髮配戴操作及經營管理和基礎的工作範圍也一一的提昇其層次和水準。
乙級工作範圍：從事男子理髮技能，清洗頭髮、修剪頭髮、修剃臉部、染髮設計、燙髮設計、整髮吹風、假髮配戴操作、髮型式樣之處理、經營管理與安全衛生常識及其實際操作。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
丙級女子美髮技術士
因應美髮技術的發展及社會需求，提升從業人員的專業技術與素養，落實國家技術士證照制度之建立，特訂定女子美髮技術士技能檢定規範，實施技能檢定。
女子美髮技術士依專業知能範圍及專精程度分乙、丙二級，乙級為熟練技術員、丙級為一般技術員。
乙級：從事頭髮護理、髮型設計、剪髮、燙髮、染髮、整髮、梳理及業務管理等女子美髮相關工作，且熟悉衛生安全。
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丙級男子理髮技術士
男子理髮技術士技能檢定規於民國六十九年五月二十八日由內政部公告施行。又民國七十三年四月二十八日修訂分為乙、丙二級，由內政部公告施行。近年來，由於男子理髮技術不斷地提昇與社會繁榮的需求，且為符合專業技術人員應有之技術水準，因此又於民國八十八年再予修訂。
男子理髮乙、丙級之分野，在於丙級者乃以基礎之工作範圍為主，而乙級者則加深其專業程度，著重點在燙髮、染髮設計、假髮配戴操作及經營管理和基礎的工作範圍也一一的提昇其層次和水準。
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居服員工作在做什麼？從問候到洗澡洗頭，陪伴長輩的不簡單日常
居服員工作內容在做什麼？作者為第一線居服員，分享居服員工作日常及服務內容，包括：協助個案沐浴洗頭、家務協助等等服務與互動細節。揭開這份工作背後的專業與溫度。如果對成為居服員感興趣，或是家中有長輩需要居家照護，都能參考實用又真實的第一手經驗。本文節錄自《居服員，來了！》。
文／雲柱
本文目錄（點擊可快速前往）
居服員的一天「吃飽了嗎？」老套關心是評估關鍵 居服員工作服務項目：協助沐浴及洗頭 居服員工作服務項目：家務協助
居服員的一天
通常，我的一天是這樣開始的。
先確認班表時間無誤，提早十五到二十分鐘騎車出門，如果案家在工業區或大醫院等主要幹道附近，則提早半小時，因為幾乎每天都會在這附近遇到車禍。
居服員若以一天跑四到五班的情況計算，大約需騎車來回七、八趟。若接的班更多，則轉班（從A案家到B案家的轉班費用名稱）次數越高，我們在路途中遇到的情況也越多。
平安抵達案家附近後，則是一定要將機車停在不會被拖吊的地方。
停好機車，提早打卡，無論爺爺奶奶有沒有留門（某些輕微失智的個案會先將門打開，留個小縫），我都會敲敲門，然後在門外說我是某某居服員，爺爺奶奶早啊（午安或晚安都行，但通常我只說早安，這樣就能讓下午服務的爺爺奶奶或家屬有機會吐槽我，這是很棒的互動，知道嘛！但不能太常用就是了）。
接下來，便是進場進行服務。
「吃飽了嗎？」老套關心是評估關鍵
進入個案家，通常第一句我會問爺爺奶奶：「吃飽了嗎？」
「吃飽了。」若失智程度不嚴重，爺爺奶奶通常以此標準回答。
然後，我繼續問：「中午吃了什麼？」
此時，各位同學或許會覺得怎麼都問這種老套的問題。
其實啊，這種老套的問題，正是居服員用來評估爺爺奶奶們今天的身心狀況如何的標準之一。
記不記得中午或早上吃了什麼，有哪些菜，有沒有湯？飯後吃藥或水果了嗎？這些回答都能反映出短期記憶力的功能如何。
輕微失智的個案通常都能回答得很好，至少有八成。
個性比較好強，學習力的個案，知道我每次來都會問這些問題後，都會試著去記住今天吃了什麼，回答得越來越流利，我很捧場地拍拍手後，爺爺奶奶們露出洋洋得意的表情，非常可愛。同時這也是很好的腦部訓練。
倘若每次都能回答八成左右的爺爺奶奶，今天卻只有五成，甚至連說都不想說，接下來發脾氣罵你問那麼多做啥。我就會看一下藥盒，確認一下個案有沒有吃藥，忘記吃的話改看一下時間，距離下次吃藥時間太近就會裝作不知道，然後請督導告知家屬提醒爺爺奶奶吃藥，反之則會裝一杯溫水，提醒吃藥，然後不著痕跡的換話題。
再度重申，居服員來服務不是來打擊個案的自信心的。
只要是人，總有狀態不好的時候。
別說罹患失智症的爺爺奶奶，一般人也會提不起勁，不想說話，只想休息。這時我就會安靜下來，默默地做該做的事情，或是牽著爺爺奶奶繼續散步。然後，觀察並等待。
若是有長達一週的時間爺爺奶奶的話變少了，或短期記憶力明顯減退，我便會回報給督導，再由督導回報給家屬。或許爺爺奶奶有心事，需要家人的關心，也有可能失智的情況變嚴重，需就醫讓醫生重新評估並調整用藥。
在一般人的眼中，這樣做或許有些雞婆，但這是很重要的事情。
接下來，我將介紹幾項居服員最常從事的服務項目。
居服員工作服務項目：協助沐浴及洗頭
如果今天進場服務的爺爺奶奶有好幾個項目，其中有協助沐浴和洗頭，經個案同意，通常我都會先帶他們去洗澡，因為此項目是最難拿捏時間的項目。
不僅僅是每個人的洗澡習慣不一樣，就算服務這位個案已經一年多了，每次洗澡的步驟都相同，他也是有可能忽然在今天洗澡時跟你說：「你沒洗乾淨。」
你說，這怎麼可能？我每次洗澡的步驟都一樣啊。
是啊！一般人的確如此。但失智者則非──正因為頭腦和身體出狀況了，才需要居服員進場照顧。
失智症影響爺爺奶奶們的短期記憶力，使他們忘記一分鐘前你才剛幫他洗完頭，於是叫你再洗一次，有的個案還會生氣的說你怎麼沒有幫我洗頭髮就直接洗身體。
遇到這種情況，我會看爺爺奶奶的個性，比較直的個案，我會二話不說直接洗第二次，還要請他親自用手多抓幾下，詢問抓得滿意了嗎？滿意了才開始沖水。若個性比較溫和的個案，則會先說剛剛已經洗過囉，除非個案堅持，當然就是再洗第二次，沒問題的，個案的需求被滿足到比較重要。
若今天進場服務的爺爺奶奶失智狀況比較嚴重，則有可能一邊洗澡一邊排泄，那麼就得等排泄結束後才能繼續洗澡，否則沖洗身體的水會讓接排泄物的便盆滿出來，很難倒入馬桶，不好操作，同時也會干擾到正在排泄的爺爺奶奶。
有人可能在遇到長輩在洗澡時上大號會感到困惑甚至生氣。其實大家可以試著同理一下。假設你一天二十四小時都包著尿布，一直忍受著內褲溼溼的感覺（女性應該很有同感，這感覺和月經來時很像），好不容易洗澡的時候有人幫你脫下來了，溼溼的感覺不見了，是不是下意識地覺得現在可以安心上大號了，不用擔心上完後內褲不僅溼溼的還會臭臭的很不舒服，這是很自然的反應。
用手抓大便抹在牆上的情況，同樣也是如此。
協助洗頭洗澡的順序和用具，依照爺爺奶奶的習慣而定。
就我目前遇到的情況，大多先洗頭、洗臉，最後洗身體。用具的話從用手搓、沐浴球和小毛巾都有。如果和家屬溝通良好並經濟無慮的話，有時我會看情況建議家屬準備兩個沐浴球和兩個沖水用的勺子。
一來滿足個案自行清理身體的慾望，若有第二個沐浴球和勺子，居服員就能自行幫爺爺奶奶清洗他們遺漏的地方，以及洗不到的後背、屁股和腳趾，便能控制進浴室的時間不至於超過服務時間，以免增加爺爺奶奶在浴室待太久而感冒的機率。
畢竟在短短的協助洗頭洗澡的四十分鐘內（有的機構好像是核定三十分鐘），居服員得準備好接水、洗澡的用品等，洗完澡還有穿紙尿褲、穿衣服、吹頭髮，將爺爺奶奶送回客廳或房間後也需收拾浴室，將浴室地板拖乾以免跌倒，所以須預留洗拖把，倒掉拖把的水的時間，是一項需要與個案培養默契，相互合作的服務項目。
頭和身體都洗完了，接下來進行和一般人一樣的擦乾身體穿衣服的步驟前，我會觀察一下爺爺奶奶的身體狀況，皮膚有沒有出現壓傷、泛紅或不明斑點、指甲是不是需要修剪了、變瘦了還是變胖等情況，再考量需不需要詢問長輩甚至往上回報。
如果是罹患糖尿病的長輩，須加強注意腳趾的情況，如果有傷口就會直接往上回報，好讓家屬一起督促傷口癒合。
送穿好衣服的爺爺奶奶去休息前，我一定會做的有兩件事情，一是擦乳液、二是喝水。通常長輩的腳都很乾燥，協助他們養成擦乳液的習慣很重要，避免皮膚太乾引起搔癢。
喝水則是長輩常因走路或起坐不便而減少喝水。洗澡對他們來說是運動時間，洗完一定會口渴，此時便是勸他們喝水的好時機。我進場服務到現在，還沒遇過洗完澡拒絕喝水的長輩。如果家中長輩不愛喝水，可以趁此時養成習慣。
居服員工作服務項目：家務協助
政府核給家務協助的主旨是讓地板維持在個案不會跌倒的清潔度，避免生活環境髒亂，影響個案身心健康。範圍為個案生活空間內的一房一廳一衛浴，以及簡單洗滌和晾晒（烘乾）個案的衣服。同住家人的共通生活區及衣服不包括在內。與家人同住的個案服務內容通常就只有以上。
請記住居服員進場服務主要是來服務個案本人，顧到個案進行服務項目時的身心安全，非家事服務員。
獨居老人的話，督導則會視個案的身體情況，增加核給廚房、刷馬桶、個案生活範圍內最常用的桌子、洗晒衣服等。獨居且行動不便者，則會視情況增加協助倒垃圾等細項。
乍看之下很簡單，卻是我從事居服員三年多以來，最容易出現爭議的服務項目。
節錄自：時報出版《居服員，來了！我來幫你填補這個家的照護空白》／雲柱 著
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5天開1間店！台人「一喜好」成越式洗髮暴紅的關鍵！
越式洗髮以其獨特的加值服務和尊榮感，在台灣掀起一股熱潮。平均5天開1間店的驚人速度展現其成功的商業模式，但大量店家跟風，加上被低估的管理成本也隱藏著危機，且看業者如何分析這項新產業的崛起與挑戰。
文／張紹敏 由Cheers授權轉載
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新鮮商機大，200位員工全是同鄉姐妹首要關鍵是高CP值的滿足感！一窩蜂的危機：客人只會來一次
台灣近年流行起越式洗髮，但上門客人最難忘的體驗，很可能與洗髮完全無關。
過去一年，台灣街頭又有新風景，一個個「越式洗髮」招牌掛上，經濟部指出2023年登記立案者就有65家，平均每5～6天就開一間，連離島澎湖也有人插旗。台灣人為何突然瘋起洗髮？
翻開越式洗髮的價目表，主打花費1,500元上下就能擁有「皇帝享受」：在洗髮之外，洗腳、去角質、手腳與肩頸按摩、臉部按摩、美容、刮鬍、剪手腳指甲、掏耳，通通在90分鐘內一次滿足。前所未見的服務模式也吸引了見習網美小吳、白癡公主等YouTuber接連拍片開箱，快速竄紅。
這股風潮的起點，是今年35歲、來自越南的鄭秋懷，2021年無畏疫情挑戰在台北長春路上開了第一間Rosa越式洗髮，3年多接連開出7間店，後進者也紛紛仿效。「有些同鄉過來看看，回去明天就開，」鄭秋懷說。
其實，最初她和許多越南朋友一樣，結識台灣先生後想留台創業、打算開美甲美睫店，先生郭金福卻嗅出不同商機：「台灣人那麼愛跑越南按摩、洗頭，為什麼沒人做？」
新鮮商機大，200位員工全是同鄉姐妹
根據未來流通研究所統計，台灣美容美體業規模在2023年已成長至新台幣144億元，相比2019年增幅超過2成。這塊大餅還在成長，越式洗髮如何占得一席之地？
首要關鍵是高CP值的滿足感！
「台灣人很喜歡吃到飽，」鄭秋懷因而有了一條龍服務的設計。
相比大多美容美體服務都是單項加購、客人容易排斥推銷；越式洗髮主推固定套餐，客人若對特定項目不感興趣，就拉長其餘項目時長，體驗更像能任選的自助餐。「很多男生因此嘗試人生第一次做臉，覺得真的差很多！」鄭秋懷笑言。
便宜大碗還不夠，另一大賣點是獨特的越式手法。夫妻倆從越南進口按摩床，下方是隱藏的水池，可以原地變身洗頭床；配有招牌的半圓形「金色水環」，以密集的溫水柱按摩頭皮、肩頸、眼部，成為許多人最難忘的體驗；若客人同意，還有踩背按摩。
▲越式洗髮獨有的「金色水環」，不僅形狀特殊吸睛，還能按摩頭皮、肩頸和眼部。（攝/王竹君，由Cheers授權轉載）
「台灣的按摩業在20、30年以來，都沒有什麼變化，越式洗髮提供了加值服務，同樣花1,500塊，但感覺更新穎，」長年在台深耕女性SPA療程的Eunice SPA創辦人簡玠士觀察。
除此之外，尊榮感也是關鍵。以Rosa為例，每間店皆為70～80坪起跳，台中店更有200多坪，裝潢是明亮的巴洛克風，還提供多套越南國服奧黛（Áo Dài）供客人換裝、在沙發區拍照打卡。
▲越式洗髮店內擺放越南國服奧黛，供客人換裝體驗。（攝／王竹君，由Cheers授權轉載）
鄭秋懷坦言，最初幾乎全是男客人上門，「一開始講到越南的店，第一直覺都會想歪，」但隨著客人開始帶老婆、女友一起來，如今女客人數也超越男客人，回頭率高達70％，還有企業福委會一次購入100張體驗券犒賞員工。「連小朋友也會來做，他們就很喜歡掏耳朵！」
成功的新商模也吸引不少在台越南人。目前Rosa旗下200位員工全數來自越南，每間店店長持股皆近半、員工按營收比例拆帳，鄭秋懷透露，月入4～5萬不成問題，「比起她們在台灣能找到的其他工作薪水好了不少，」照顧同鄉的心情不言而喻。
一窩蜂的危機：客人只會來一次
爆紅過後，台灣人也搶進複製，然而，重現「蛋塔效應」（編按：特定期間內，有許多同性質的店面或公司快速興起，大量消費者衝動購買相關服務，但不久後便發生迅速的衰退或倒閉潮。）的擔憂也浮出水面。
簡玠士推估，若不要求裝潢，投資越式洗髮所需設備的資金比飲料店還低，「我自己的朋友中就有3個投資，都不是本行的。但就我所知，他們都沒賺錢。」
隱形陷阱在於，管理成本被低估了。越式洗髮因服務項目眾多，要在每項技術都達到一定水平，需花更大量的時間投資人員訓練，否則客人很容易嚐鮮一次，覺得技術不到位，就再也不回頭。
郭金福也不諱言，自從市場出現大量店家，過往10位客人中有6、7位是嚐鮮客，現在只剩下2位，即使仍有相當基礎的熟客，但顯然新客源已比1、2年前限縮，因此他開始將行銷主力放在熟客推薦機制，目前也暫緩在台展店，計畫把商模帶回越南。
「流行的東西，要讓人進一步『上癮』，需要有很好的SOP管理，」台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強舉例，「頭從哪裡洗下來？耳朵要洗幾次？魔鬼就在細節裡，每個人的體驗都至少要維持在80～100分，」若能穩定服務品質，就有機會產生存活下來的大品牌，反之則有很大的危機。
吳永強分析，「現代年輕人的消費心理很兩極——當落入CP值的思考時，比誰都會算；但如果一項服務足夠療癒時，又更不在乎錢。」
越式洗髮正好兼具了兩者的特性，能否走出明確的定位，決定了這個新興的業態能否再創高峰。
（原文標題：全盛期５天就開１間！越式洗髮風潮來自她：台灣人很愛吃到飽）
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客人納悶「薪水有這麼高？」 手搖飲店長曝真實待遇：被小瞧了
2025-08-25 聯合新聞網綜合報導 由聯合新聞網授權轉載
各行各業都有辛苦之處，在社會上應要尊重每一個行業。一名飲料店店長發文，稱很多人看到他們的徵才廣告，會質疑為何薪水「那麼高」。她透露飲料店工作雖然看似簡單，也有很多辛苦之處，但升遷機會和福利都不低，希望讓大家更認識這個行業。
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一名女網友在Dcard發文，提到她在飲料店做了三年，現在是連鎖店的店長，很多客人看到徵才廣告，會納悶地詢問：「你們薪水真的這麼高嗎？」她表示，飲料店雖然入行門檻低，其實比大家想像還要累，手腳要快、頭腦要清晰，忙的時候甚至沒時間喝水，直言「飲料店是個被小瞧的工作」。
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原PO表示，雖然工作很累，但也是有升遷機會和福利的，工作一年就有升遷考試，可以一路爬到店長或主管，還有尾牙、春酒、年終等福利。總結來說，缺點是要久站、工時長、奧客也多，但容易上手，薪水也比一般餐飲業高一些；沒業績壓力，環境也比較單純，希望大家真正認識這份工作。
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也有網友分享相關的經驗，「我也是飲料業在職，我們的管理職店長和副店每個月都有業績獎金，旺季的時候大店店長的業績獎金很驚人」、「在飲料店做過快兩年，最難接受的就是老鳥的理智線比紅綠燈秒數還短，奧客什麼的都沒有同事可怕」、「偶爾還能遇到一些有趣的事，也能看到千奇百怪的人，還能了解某些行業態度跟職業真的是反差很大，還蠻有趣的」。
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銀髮族翻轉健身市場！運動品牌如何迎接這波熟齡經濟？
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文／蘇欣儀 由Cheers授權轉載
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熟齡運動風潮來了！
在愈來愈多的運動場景中，中高齡出現的占比漸增，活得健康已成銀髮商機的主要訴求。對中高齡族群來說，運動的目標更為務實：能提得動菜籃、爬得上樓梯、單手端起鑄鐵鍋，出國旅遊時能從榻榻米自行起身，在外也能自在使用蹲式馬桶。
這些看似平凡的日常場景，背後指向的其實是同一件事：生活自主權。
東方線上調查顯示，65.5%的銀髮族最在意「自身健康」，其次才是經濟現況與退休規劃。與十年前相比，對子女的關注下降，對自身生活品質的重視明顯提升。
排名關注事項占比Top1自己的身體健康65.5%Top2生活經濟現況56.8%Top3退休生活安排42.0%Top4未來醫療與看護費35.4%Top5事業/工作21.2%▲圖表：銀髮族目前生活最在意的事TOP5。（資料來源：東方線上調查，由Cheers授權轉載）
消費行為也出現轉向。65歲以上族群的可支配所得中，休閒娛樂支出占比達36.3%，僅次於飲食與生活必要開銷；超過四分之一銀髮族每週運動4小時以上，年均運動花費約4,733元。
市場訊號已相當清晰：這群人不僅有健康意識，也具備付費能力。
不再被健身房拒於門外：健身工廠量身打造熟齡者課程
然而，需求浮現，並不代表市場已經成熟。
多數健身房仍以年輕族群為核心客群，課程強調強度與效率，節奏快速、語氣直接，未必適合熟齡者。在業績導向下，「好教、好操作」的年輕會員往往成為優先選擇，真正需要預防退化與維持功能的族群，反而被排除在外。
陽光社會福利基金會執行長舒靜嫻指出，約有3至4成中高齡學員曾被一般健身房婉拒，常見原因包括血壓偏高、曾動手術或行動較慢。
心理門檻同樣存在。健身工廠總經理林洵賢表示，不少熟齡者對大型健身房的印象仍停留在「會員制費用高昂、場館裡都是年輕人」，擔心被忽視或不友善對待，因此尚未嘗試便卻步。
為降低進場障礙，健身工廠推出免會員制的「茁健活力班」，提供為期3個月的團體訓練。林洵賢坦言，雖然目前55歲以上會員占比不到一成，65歲以上更不到3%，經營熟齡客群不只是順應人口結構，更是尚待開發的市場。
當主流場館與需求之間出現斷層，也為專攻熟齡市場的業者，創造了新的切入空間。
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專攻熟齡女性的商業模式：Curves可爾姿
鎖定中高齡女性的運動品牌Curves可爾姿，全台會員近600萬，年齡中位數約55歲。
不同於大型健身房的設有淋浴間、泳池與蒸氣室等設施，Curves多設於社區巷弄二樓，以50至80坪女性專屬空間經營，定位為貼近日常的「運動便利店」與「團課型重訓」。主打30分鐘安全、高效的循環訓練，透過固定動線與器材設計，簡化運動流程。
台灣區執行長林宏遠指出，透過「每月檢核、階段管理、持續激勵」的陪伴機制，以及健康講座與挑戰活動強化會員黏著。這套結合便利、陪伴與社群感的模式，正是吸引中高齡女性長期投入的關鍵。
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非營利也能創新：陽光活力中心的熟齡運動專業
同樣瞄準熟齡市場的，還有專注於燒傷者重建的陽光社會福利基金會。
2018年，陽光活力中心成立，鎖定中高齡與亞健康族群，至今已服務超過1,500名銀髮族與身障者。
場館採無障礙設計，引進專為高齡者與復健族群打造的芬蘭HUR智能設備，阻力可細微調整至100克；並配置挪威紅繩懸吊系統，強化核心與肌肉控制。
▲圖說：陽光活力中心內的芬蘭HUR智能設備。（攝／曾瀅倫，由Cheers授權轉載）
更關鍵的是團隊架構：物理／職能治療師與體適能教練共同合作，形成跨專業支持模式。
曾有腦性麻痺學員在訓練中肌力提升，卻出現肩痛。教練立即轉介治療師評估，確認為張力失衡，調整後改善，再回到訓練計畫。若學員有心臟疾病或裝設支架，也會開立轉介單給醫生，並依醫囑設定安全心率區間，降低風險。
在服務流程上，學員上課前需量測血壓；櫃檯人員更被要求能叫出每位學員的名字。這些細節，建立的是安全感與被重視的感受。
制度設計也不同於商業場館。教練未採業績制，固定上下班，不以推銷課程為績效核心，而以長期陪伴與功能改善為目標；每週固定閉館進修兩小時，提供講師課程與個案討論。舒靜嫻笑說：「陽光的教練大量閱讀專業書籍，場館內的書幾乎都被翻遍。」
舒靜嫻指出，基金會長年陪伴燒傷傷友，對「功能恢復」有更深的理解。曾因氣爆截肢的燒燙傷患者，如今成為運動教練蘇香香，就是最具說服力的例子。學員常說：「香香都做得到，我也可以試試看。」
在這裡，教練本身就是復原與希望的象徵。
拋開體態競逐！熟齡芭蕾萌芽
除了健身房型態的專業化發展，中高齡運動市場也催生了新興領域「熟齡芭蕾」。
舞拾人生創辦人羅瑋君，是台灣第一位將「熟齡芭蕾」獨立發展的老師。10多年前，她在成人芭蕾課觀察到，學生年齡從16歲到60歲不等，身體條件差異極大，熟齡學員往往因跟不上而「自動」退到一旁觀看。
「為什麼付一樣的學費，卻只能站在旁邊看？」這疑惑促使她創立專為熟齡設計的課程。
以理念和同理心翻轉芭蕾
當時熟齡教學幾乎沒有方法可循，羅瑋君赴英國皇家舞蹈學院參與剛起步的「銀天鵝計畫」（Silver Swans），將中高齡身心理知識系統化導入課程。
它不追求旋轉數圈，而是透過動作訓練肌耐力、核心、平衡與協調。教學環境也全面調整：更衣室加設椅子、更換彈性地板、訂製木製的長把桿、每堂搭配鋼琴老師，放慢節奏與重複段落。
羅瑋君認為，同理心是熟齡教學的核心。生子體重增加、剖腹產肌力受損，以及陪伴母親面對更年期，讓她理解退化不是懶散，而是身體現實。一次帶母親上瑜伽課，卻遭老師酸言：「哎呦，你那個屁股那麼大，就是因為都沒有用力啊！」這讓她立下信念：「你希望別人怎麼對待你的長輩，就應該要怎麼對待別人的長輩。」
學員的回饋也印證了這份理念。60多歲的許茜分享，以前總問老公與小孩「哪時候要回家？」、「吃飯要提前講」，現在透過芭蕾把重心放回自己，也不再害怕跟不上別人，因為大家年紀相仿，會互相扶持。
羅瑋君坦言，熟齡芭蕾仍在推廣階段，即便在芭蕾圈內尚未普及。但從大型健身房、中高齡專屬空間到熟齡芭蕾，運動正從體態競逐轉向功能維持與生活自主。高齡族群不再只是被照顧的對象，而是兼具行動力與消費力的市場主體。
（原文標題：銀髮族健身、熟齡芭蕾舞正熱！解讀中高齡運動市場如何興起，長輩們投入運動背後的真正期盼）
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天熱頭癢、頭皮出油？留意頭皮健康的6大警訊！輕忽恐致掉髮
台灣夏季氣候濕黏悶熱，不僅讓人心煩氣躁，也讓頭皮問題浮現。頭皮出油過多、頭皮屑增生及落髮，是現代人最常見的3大頭皮困擾。醫師提醒，這些問題往往與清潔不當、慢性壓力、作息不正常及高糖高油飲食有關。建議民眾應定期檢視頭皮健康狀況，一旦出現6大警訊，應儘早介入處理，避免問題惡化。
文／馮逸華 由優活健康網授權轉載
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頭皮亞健康6大警訊正確清潔、定期檢測預防頭皮問題
根據2025年最新發布的《國人頭皮健康調查白皮書》指出，現代人最常見的3大頭皮煩惱，分別為：頭皮出油過多（38%）、油性頭皮屑增生（22%）與落髮（9%）。尤其男性自覺有頭皮屑比例高於女性，與雄性激素促進皮脂腺分泌有關，男性皮脂腺數量較多、分泌活性更高，更容易造成頭皮屑。
頭皮亞健康6大警訊
生植髮專科醫師陳詠婷表示，許多頭皮症狀在初期看似微小，實際上可能已進入「亞健康頭皮」階段，若未及時介入處理，恐發展其他更嚴重的頭皮病灶，建議可自我檢查下列常見6大徵兆：
出油速度過快
頭皮屑增多
角質代謝異常
乾癢
緊繃感
頭皮敏感
「由於男性皮脂腺數量較多、分泌活性更高，因此容易助長馬拉色菌滋生，而這正是造成頭皮屑產生的主因之一。」陳詠婷提醒，這些警訊若未及時改善，可能進一步導致毛囊堵塞、頭皮發炎，甚至造成落髮等問題，並因夏季高溫與汗水加速頭皮油脂分泌失衡，更進一步導致頭皮問題惡化。
正確清潔、定期檢測預防頭皮問題
陳詠婷解釋，隨著現代人生活型態改變、壓力增加，近半數成年人曾出現頭皮屑困擾，且發生人數逐年攀升，呈現明顯年輕化趨勢。慢性壓力與作息不正常，會干擾皮脂分泌、免疫反應及頭皮微生物菌相的平衡，進一步引發荷爾蒙混亂，間接造成掉髮問題；此外，日常飲食若偏好高糖、高脂與加工食品，也容易導致皮脂分泌過多及內分泌失調。
陳詠婷呼籲，定期進行頭皮檢測，有助於了解自身頭皮狀態，並可依個人出油狀況與生活型態，適時調整洗頭頻率；同時建議選用溫和、低刺激的洗髮產品，避免使用過高水溫洗頭，從日常清潔習慣著手，才能有效預防頭皮問題。
（原文標題：天熱頭癢、頭皮屑多⋯當心頭皮健康警訊！醫列「6大徵兆」恐致掉髮）
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資深櫃姐揭精品專櫃生態「待久以為自己也是上流」，網認同：哪來的優越感
一名資深櫃姐在社群上表示，不少精品櫃的櫃哥櫃姐經常接觸有高消費能力的人，久而久之價值觀有了偏差，也把自己默默歸類進上流圈，甚至主管會私自直接將客人分級，讓她理解到原來這就是精品專櫃的生態。貼文獲得不少網友大力認同，「超多櫃姐當到有優越感」、「遇過看不起人的櫃姐，從此不太想再靠櫃」。
整理／翁申霖 由今周刊授權轉載
一名自稱有7、8年經驗的資深櫃姐在「Dcard」上表示，不少精品櫃的櫃姐因為工作關係，接觸到許多有高消費能力的人，久而久之，也把自己默默歸類進上流圈，「但實際上只是個sales」。
她分享，過去待過一個精品櫃，裡頭的組長會私底下將客人分成3種，「一種是沒錢硬要來看的；一種是裝闊，外表有行頭但商品要分期付款的；最後一種就是土豪，有錢是有錢，但沒水準」。原Po坦言，這樣的分類相當沒水準，應該秉持著來店的客人都有可能消費才對，何必對顧客歧視性分級？難道這就是精品櫃的生態圈？
此外，該櫃姐透露，她有遇過只進來逛逛不買的客人，也遇過不少貴婦一進來就指著架上的包包，「說這個不要，其餘包起來」，光是這樣的暴發戶，一個月至少有3～4組，「包包連碰都不碰，更別說翻標價牌了。」
正因為有如此極端的客群，「才造成某些櫃姐價值觀上有了偏差」，原Po表示自己雖不是出身富裕家庭，「但我真的打從心底看不起這些愛慕虛榮的櫃姐」；不過，她也強調自己不是要一竿子打翻整船人，並非人人都這樣物質，百貨公司內還是會有正直又專業的專櫃人員。
此文一出立刻掀起討論，不少人贊同道，「真的超多人當櫃姐當到有優越感誒」、「眼界變高但能力不變的情況下，只會讓自己過得更可悲」、「有時候想去靠櫃看實物跟試色，但遇過看不起人的櫃姐，從此之後都不太想再靠櫃」、「有些當精品店的櫃姐就真的自以為自己也是上流社會的人，態度有夠……」。
最後，原Po也補充，部分品牌的櫃姐確實入職門檻不低，至少要大學畢業、可以中英流利對話、長相符合面試官標準、體重BMI也不能超過規定數值，「有點像選秀，尤其精品櫃很挑氣質跟整體氛圍」，而她也透露，櫃姐薪水其實不如大家想像的低，「主要是看你業績而定」。
（原文標題：「在精品櫃待久了，以為自己也是上流圈！」資深櫃姐揭客人分3等級，最瞧不起這種人：哪來的優越感）
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打造美學的視覺導師──光復高中時尚造型科，培育引領流行的整體造型師
在新竹光復高中的時尚造型科教學現場，學生的雙手正忙碌地在髮絲與彩妝間穿梭。這裡不僅僅是學習美容美髮的場所，更是培育未來「整體造型技師」的搖籃。時尚造型科主任劉宜蓉分享，從事美業不單是技術的展現，更是一門與「人」深度溝通的藝術。 在三年的課程中，學生將從基礎的剪、燙、吹、整、染出發，逐步跨足彩妝、美甲、服裝設計甚至舞台展演，將美學理論轉化為具體的造型實踐。
從業界到教職：將「客人的需求」帶入課堂
劉宜蓉主任在投入教育現場前，曾擁有豐富的美容保養與百貨專櫃經驗。 她深知在第一線面對顧客時，辨識皮膚問題、提供專業保養建議、彩妝服務以及產品行銷能力同樣重要。 這些實戰經驗成為她教學時的核心：學技術是第一步，但如何將技術轉化為讓顧客滿意的服務，才是職涯長久的關鍵。
「當老師就像在破關！」主任笑著說。 面對每位特質不同的學生，她的使命是引導他們找到自己的方向。從一名決不當老師的業界專才，到修讀教育學程、考取國家教師證，主任用自己的歷程證明，對美的熱愛可以延伸出無限可能的職業路徑。
三年階段式訓練：從基本功到多元專長
光復高中時尚造型科的課程設計具備清晰的層次感：
高一｜美髮基礎與丙級檢定：著重於美髮技術，要求學生考取美髮丙級證照，掌握剪、燙、吹、整、染等業界最基礎的工程。
高二｜美容護膚與第二專長分流：進入彩妝與美容領域，考取美容丙級證照。 同時開啟「選修課程」，讓學生依興趣選擇美甲藝術（凝膠美甲）或服裝設計（綠時尚創作、服裝實務）。 這種分流機制讓學生在掌握基本功之餘，能發展第二專長。
高三｜整體造型整合與畢業成果展：整合三年所學，學生需組成團隊，自訂主題進行專題製作。 從服裝製作、彩妝髮型設計，到音樂編排與舞台走秀，全部由學生自主完成。 這場在校內舉辦的公開表演，不僅是實力的展現，更是推甄升學時最重要的作品集。
圖：時尚造型科高三畢業成果展
綠時尚與社會趨勢：不被定義的職能發展
因應時代趨勢，科內特別強調「永續時尚」。 學生學習利用廢棄牛仔褲、T-shirt等舊衣進行重新創作，將環保概念融入設計。 此外，課程也從單一的「新娘秘書」轉型為更廣泛的「整體造型師」。 「現在年輕人不太結婚，婚紗業產值改變，但廣告、舞台、影劇的造型需求依然強大。」 主任指出，學生學習的技術不應被特定主題限制，而是要能靈活運用於各種商業情境。
圖：永續時尚課程結合設計與環保概念
反覆磨練出的專業：在公益服務中找到成就感
對於學生而言，這是一條需要「耐操」與「堅毅」的路。 王同學分享，他原本就讀機械科，卻因暑假在髮廊打工的契機，發現自己對美髮的熱情而毅然轉科。 儘管在練習過程中曾感到挫折，但在參與社區義剪、為榮民之家長輩服務的過程中，他找到了「學以致用」的成就感。
另一位呂同學則提到，最困難的部分在於「創意發想」。 雖然現在能透過社交媒體（如Instagram、小紅書…）獲取資訊，但主任常提醒他們不要只是「複製」，而要多看展覽、觀察建築與藝術，提升美學底蘊。
圖：王同學透過義剪服務，展現學習成果
升學與就業：以專業實力接軌未來
學生高中畢業後，約有五到七成的學生選擇繼續升學，進入如弘光科技大學、嶺東科技大學、台北城市科技大學、實踐大學等大專院校深造，進一步學習流行設計、時尚設計或化妝品研發等…科系，建立更完整的專業技術。 若選擇就業，則會進入大型連鎖髮廊、醫美機構、甚至幕後造型團隊等…培養實戰經驗，也是發揮所長的舞台。
誰是美學接班人？興趣、耐性與挑戰心的三重奏
究竟什麼樣的孩子適合進入時尚造型科？主任觀察到，除了本身對打扮、色彩有濃厚興趣外，「願意接受挑戰」與「強大的耐性」是不可或缺的特質。
具個人想法與創意：美業需要不斷推陳出新，擁有獨特見解並勇於表達自我的學生，能在創作中找到更多樂趣。
高韌性的實作態度：技術的精進沒有捷徑，從剪下一刀到畫好一道眉毛，背後都是成上千次的重複操作，因此具備高度耐性至關重要。
對新事物充滿好奇：流行趨勢瞬息萬變，適合喜歡探索新資訊、不滿足於現狀，並勇於嘗試各種不同造型風格的性格。
雖然美感可以透過後天的課程訓練來培養，但主任強調，那份想要「變強」的熱誠與耐操的韌性，才是決定學生能否在美學道路上發光發熱的關鍵。
圖：時尚造型科學生透過實作累積專業基本功
美麗背後，是專業技術的培養與反覆練習
「美這個行業，是用錢與心血砸出來的。」 主任直言，從美髮工具、彩妝組到服裝材料，學習成本不低，且需要無數次的重複練習才能精通。 光復高中時尚造型科提供的不僅是技術指導，更是一個讓學生在嘗試、挫折與實踐中，磨練出自信與專業視角的場域。在這裡，設計不只是視覺的裝飾，更是透過對人的同理與觀察，創造出引領流行的美學實踐。
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零經驗小編跨域轉職產品設計師，撥開產品迷霧 ，看透user痛點
產品設計師、UIUX設計師、視覺設計師，傻傻分不清？！沒有設計師經驗的採訪編輯透過自學也能轉型成為產品設計師！這一集，跟著資深產品設計師Kinny一次搞懂各種設計師的精髓和差異。其中，產品設計師可視為UIXI設計師和視覺設計師的進階職務，光有設計美感還不夠，還要擅長溝通，看透user的痛點，擬定產品策略，讓抽象的概念具體化。
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【本集來賓】Kinny Lai 賴沼彣，104人力銀行設計處平台體驗設計部經理，帶領8位產品設計師，團隊負責104逾20個產品設計。曾擔任視覺設計師、UI設計師，現為產品設計師。
【本集重點】04:33 非典型設計師職涯，網路小編也能當設計師？05:38 視覺設計師重「好看」，產品設計師重「好用」08:15 產品設計師是UI、UX進階職類13:11 網路產品設計師，一條龍前中後都要兼顧。開發前，使用者研究，對齊公司產品與目標15:40 開發中：梳理資訊架構、內容結構，其次是視覺設計、符合品牌調性16:24 上線後才是挑戰，驗證，了解使用者反饋。17:40 前期最困難，溝通最花心力與時間，把模糊需求具體化23:17 具備跨單位溝通能力，產品設計師是橋樑
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不只賣衣服！惇聚國際：把永續與審美變成你的終身事業
面對快速變遷的潮流，你是否懷疑時尚產業能提供一份穩定的職涯？本土知名企業惇聚國際給出答案：「我們致力於代理經得起時間考驗的時尚品牌，將永續、雋永的生活風格融入日常」。惇聚國際不靠爆紅，而是靠團隊累積，不將人才放進固定框架，而是提供多語言課程、鼓勵跨部門學習，讓員工適性生長。如果你嚮往一個有品味、有成長空間、並能將對時尚的熱愛化為終身事業的環境，或許這就是你的最佳起點。
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不只是販售時尚，而是生活風格的提案者讓人才適性生長，走出自己的路我們不是快時尚，而是時間的朋友好奇心，是進入時尚產業的最佳敲門磚下一位改寫時尚職涯故事的人，可以是你！
在快速變遷的潮流文化中，年輕世代對時尚的熱愛從未減退。無論是追蹤時尚網紅的穿搭日誌，還是關注最新的設計師聯名系列，時尚已成為他們日常生活的一部分。然而，當這份熱情轉化為職涯選擇時，許多人開始思考：時尚產業是否能提供一份既穩定又充滿成就感的工作？
惇聚國際，作為一家致力於代理經得起時間考驗的時尚品牌，提供了一個值得探討的答案。在這裡，時尚不僅僅是外在的穿搭，更是一種生活方式的體現。透過深入的品牌理念與對員工發展的重視，惇聚國際展示了如何將對時尚的追求與職業成長結合，為年輕人開啟一條充滿可能的職涯道路。
不只是販售時尚，而是生活風格的提案者
「時尚品牌不只是賣衣服，而是提供一種生活風格與審美建議。」Jessica一語道破了惇聚國際在選品與經營上的核心精神。擔任品牌總監，她負責旗下飾品品牌如agete與Les Néréides，同時也擔任品牌引進與策略方向的重要角色。她的工作，絕不只是挑選「好看」的商品，而是理解每個品牌背後的價值主張，並思考如何將這些理念轉化為消費者日常中的實際穿搭提案。
惇聚旗下代理的品牌種類多元，從典雅夢幻的法國飾品到強調永續理念的年輕潮流品牌，不同品牌之間的共通點，是他們都能在生活中佔據「值得存在」的位置。Jessica以GANNI為例，分享她如何被這個品牌的ESG實踐所吸引。「他們是少數不刻意標榜永續卻從根本就開始執行永續精神的品牌，從布料研發到製成細節都很講究，像是用植物萃取纖維做皮革、使用再生素材製作服裝。這不是口號，而是真正的投入。」
她也強調：「時尚產業本來就是一個高消耗的產業，我們不能只是說說而已。」惇聚挑選品牌時，除了觀察市場熱度外，更會花幾年時間去評估品牌的經營狀況與穩定度，包括他們是否在亞洲已有佈局、是否具備長期發展潛力等。
因此，走進惇聚的門市或品牌據點，看到的不是千篇一律的流行，而是一種細膩選擇後的整體風格展現。Jessica補充：「我們喜歡那種穩定、雋永、跨世代的品牌。例如我們的起家品牌Les Néréides，從我們還是少女時期就代理至今，近二十年了。這類品牌之所以長期受到喜愛，不是因為潮，而是因為經得起時間考驗。」
這種對品質與風格的堅持，不僅體現在選品，更深入到第一線團隊的工作方式中。每位銷售人員、櫃位展示、商品搭配建議，都是品牌理念的延伸。惇聚相信：「商品好看不是唯一，更重要的是，怎麼讓它在現場與顧客之間產生共鳴。」
讓人才適性生長，走出自己的路
「我們真的不是一個靠老闆天才就能成功的公司，這是一個靠人吃飯的行業。」Jessica語氣堅定。對她而言，時尚品牌的競爭力，不單來自產品與市場，而是來自團隊：那些每天在櫃上、在辦公室、在倉儲與會議室裡，把品牌理念轉化為顧客體驗的每一位同事。
在惇聚，員工不是被放進固定框架的人力資源，而是被視為可以自由發展、適性調整的重要夥伴。Jessica提到：「我們看重員工自己的意願與節奏，不會強迫大家去做不適合的事。如果你對某個職能感興趣，公司是支持你跨部門學習的。」她口中的「人」，不只是基礎營運的執行者，更是組織文化與價值的具體實踐者。
這樣的理念，體現在許多實際制度與日常互動中。近年來，惇聚與知名職訓單位合作，為員工提供語言學習與Excel技能的免費課程。「不只是英語，我們連日文、法文都提供，因為我們的品牌來自各國。」此外，公司也積極鼓勵內部晉升，從店員成長為店長，甚至轉換跑道成為品牌經理都有可能。「這不是一條『一定要怎樣』的路，而是當你有興趣、有意願，我們會一起想辦法讓你走得更遠。」
這樣的彈性與支持，也讓惇聚成為許多新鮮人磨練實力、累積經驗的起點。Jessica強調：「機會不缺，重點是你要不要。工作也不難，難的是你有沒有好奇心。對人、對商品、對細節的好奇，是成為專業的第一步。」她認為，面對消費者、觀察商品穿搭效果、研究市場變化，都需要高度的主動學習與細膩觀察，而惇聚正是一個願意給人空間、也願意陪伴你磨練這些能力的環境。
「最終我們希望的是，每個同事都能長出自己的一套節奏與風格，而不是變成某種制式的產物。」
我們不是快時尚，而是時間的朋友
Jessica談起惇聚的品牌選擇策略時，語氣格外明確。與其追求一窩蜂的潮流，她更在意的是品牌是否擁有「雋永」的靈魂，也就是經得起時間考驗、具備獨立價值主張、不盲目隨波逐流。
在台灣的百貨與服飾市場中，新興品牌層出不窮，流行趨勢瞬息萬變，但Jessica認為，「不被快速汰換」才是一個品牌真正的競爭力。她以A.P.C.為例說明這樣的價值取向：「A.P.C.的創辦人曾說過，‘You do your trend, I do my work.’ 他們自己都笑說自己是做制服的品牌，因為很多款式十幾年都不變，但這正是他們重視本質、布料、細節的象徵。」
Jessica眼中真正有價值的時尚，不是刺激眼球的設計，而是能陪伴生活、歷久彌新的選擇。例如使用植物萃取、再生布料的GANNI，從布料研發到實踐ESG理念，不僅受到年輕族群青睞，更在聯合國氣候變遷大會中獲邀參與，成為少數以永續時尚為主軸而被國際看見的品牌。
「我們選的品牌，多半都是不追潮流、不取巧的。」Jessica補充說道，「那種穩定、跨世代、風格一致的品牌，就像我們做了十幾二十年的Les Néréides，可能在主流聲量上不是最火爆的，但始終擁有一群極為忠實的顧客。」
這樣的品牌觀，也自然形塑了惇聚的職場文化：不講求短期爆發，而重視長期經營；不期待立即亮眼，而追求穩定輸出。在這裡，員工每天面對的商品，不只是展示櫃中的品項，而是一份生活與審美哲學的延伸。Jessica傳達的訊息很清楚：惇聚販售的不是稍縱即逝、一窩蜂的流行單品，而是一種能被實踐於日常的風格態度。
好奇心，是進入時尚產業的最佳敲門磚
提及對年輕人進入時尚產業的建議，Jessica的答案只有一句話：「好奇心最重要。」這是她經過多年實務觀察所得的真實結論。
在惇聚，員工背景多元，有人來自設計、時尚科系，也有不少是半路轉行，靠著熱情與努力一步步站穩。「進這一行，十之八九的人都說自己是因為喜歡漂亮的東西。但喜歡是一回事，能不能把工作做好，關鍵在於你夠不夠好奇，對人、對商品、對市場、對細節，都是。」
她舉例說明：「你要願意去觀察顧客是什麼性格，喜歡什麼風格；你要思考商品怎麼搭才最好看；你要願意學習怎麼溝通、怎麼分析、怎麼解決問題。」這些能力，未必一開始就具備，但只要有興趣、願意投入，總有機會慢慢精通。
除了好奇心外，她也強調溝通力與「願意面對人」的特質。尤其對於第一線的品牌代表來說，與顧客的對話不只是交易，更是品牌風格與精神的傳遞。「我們的工作不是冰冷的系統操作，是很多一對一的現場互動。所以你要能理解人、與人連結，這比銷售話術重要太多。」
對於那些正考慮投遞履歷的求職者，她給出的建議很簡單卻實用：「不需要你一開始就完美，我們也不追求花俏。真誠、細膩、肯學，這幾個特質比什麼都重要。」
下一位改寫時尚職涯故事的人，可以是你！
在這個步調飛速、潮流瞬息萬變的時代，惇聚國際的選擇從一開始便與眾不同。不追逐熱點，而是穩健挑選那些經得起時間考驗的品牌；不複製制式化的管理，而是尊重每位員工的特質與節奏，陪伴他們在職涯中找到屬於自己的位置。無論是經營品牌或培育人才，惇聚國際從來都不求速效，而是每一步都希望能經得起時間考驗。
一如Jessica在訪談中反覆強調：「我們不是靠天才，而是靠團隊；不是靠爆紅，而是靠累積。」這樣的觀點，讓惇聚成為一個不只是「有時尚」的地方，更是一個「讓人願意長久停留」的職場。
如果嚮往一個有品味、有成長空間、有同理文化的工作環境；如果不只是想賣衣服，而是想傳遞一種對生活的審美與態度，惇聚國際都會是幫助你打開時尚之門的正確起點。
惇聚國際精選職缺：成為品牌經營者
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海底撈打工經驗：真心服務才有好的體驗！內外場工作及福利整理
海底撈以桌邊服務及撈麵表演出名，超強的桌邊服務讓每位顧客吃飽更吃的開心，那在以服務至上的海底撈打工會是怎樣的打工體驗呢？104小編整理海底撈打工經驗，不論你是喜歡吃海底撈，或是想去海底撈打工，都可以提早準備與檢視自己的適合程度！
文／104人力銀行小編整理
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海底撈內場工作：上菜房與傳配組的挑戰海底撈外場工作：服務組的細心與熱情海底撈打工心得：辛苦與收穫並存海底撈員工福利：工作與生活的平衡海底撈的打工機會
海底撈內場工作：上菜房與傳配組的挑戰
海底撈的工作主要分為內場的上菜房和傳配組，以及外場的服務組。
上菜房：食材準備的核心
上菜房的工作主要是準備和處理食材。這裡的員工需要站著處理各種食材，包括清洗、切割和加工。這個工作站要求員工具備一定的廚藝技能和耐心，因為每一道食材的準備都需要仔細和精準。
傳配組：多樣化的體力挑戰
傳配組的工作較為繁重，需要員工來回走動準備鍋底備料、傳菜、端鍋，以及收回髒餐具的箱子。除此之外，傳配組還需送熟食、擦桌子、確認湯壺的湯水並及時補滿。這些工作需要員工具備良好的體力和耐力，因為每天都要在店內不停地來回走動，搬運重物。相比其他組別，傳配組的工作強度較大，但也是店內運轉的關鍵。
海底撈外場工作：服務組的細心與熱情
服務組：顧客滿意的關鍵
服務組的工作主要是桌邊服務客戶，具體包括撈火鍋中的泡沫、倒飲料、介紹菜單、回收空盤等。海底撈特別強調真心服務，這就要求服務組的員工不僅要具備良好的服務態度，還需要熱情和善於與人溝通。服務組的工作雖然看似輕鬆，但實際上需要細心和耐心，因為每一個細小的服務細節都可能影響顧客的用餐體驗。
海底撈打工心得：辛苦與收穫並存
內場的真心話
在內場的工作中，上菜房和傳配組各有不同的挑戰。有些員工認為傳配組的工作最為辛苦，因為需要不斷地走動和搬運，工作強度較高。而上菜房則更多是站立工作，雖然較為單調，但需要專注和細心。這些經驗讓我學會了如何在高強度的工作環境中保持專注和耐心。
外場的真心話
在外場的服務組工作中，真心服務是海底撈的一大特色。這裡的員工需要具備良好的溝通能力和親和力，能夠隨時應對顧客的需求和問題。這份工作讓我學會了如何更好地與人交流，並且理解了細節在服務中的重要性。
海底撈員工福利：工作與生活的平衡
上班時段免費供餐
在海底撈工作期間，我們可以在上班時段享受免費的員工餐，這讓我們在忙碌的工作中能夠補充能量，保持良好的工作狀態。
非上班時段優惠
此外，非上班時段的員工用餐可以享受5折優惠，並且可以攜帶直系親屬同享5折，旁系親屬則享8折優惠。這些福利不僅提升了員工的幸福感，也讓我們在工作之餘能夠與家人共享美味的火鍋，增進家庭感情。
海底撈的打工機會
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