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探索台灣：40個必訪旅遊台灣景點中英翻譯對照表
台灣知名景點的英文翻譯，你都知道嗎?你知道太魯閣的英文翻譯嗎?在這個指南中，我們將探索台灣40個最著名的旅遊景點，提供你中英翻譯對照表：
1.九份 | Jiufen
2. 花蓮太魯閣國家公園 | Taroko National Park, Hualien
3. 美麗島捷運站 | Formosa Boulevard Station, Kaohsiung
4.日月潭 | Sun Moon Lake
5. 阿里山 | Alishan
6. 故宮博物院 | National Palace Museum, Taipei
7. 陽明山國家公園 | Yangmingshan National Park, Taipei
8. 台北101 | Taipei 101
9. 龍虎塔 | Dragon and Tiger Pagodas, Kaohsiung
10. 金門老街 | Kinmen Old Street
11. 台東海濱公園 | Taitung Seashore Park
12. 旗津 | Qijin, Kaohsiung
13. 高雄哈瑪星 | Pier-2 Art Center, Kaohsiung
14. 台南安平古堡 | Anping Old Fort, Tainan
15. 三仙台 | Sanxiantai, Taitung
16. 墾丁國家公園 | Kenting National Park
17. 小琉球 | Little Liuqiu
18. 大溪老街 | Daxi Old Street, Taoyuan
19. 奮起湖 | Fenchihu, Chiayi
20. 國立自然科學博物館 | National Museum of Natural Science, Taichung
21. 碧潭風景區 | Bitan Scenic Area, New Taipei
22. 綠島 | Green Island
23. 蓮池潭 | Lotus Pond, Kaohsiung
24. 太平山 | Taipingshan National Forest Recreation Area
25. 九份金瓜石 | Jinguashi, New Taipei)
26. 中正紀念堂 | Chiang Kai-shek Memorial Hall, Taipei
27. 新北投溫泉區 | Xinbeitou Hot Springs, Taipei
28. 三峽老街 | Sanxia Old Street, New Taipei
29. 關渡宮 | Guan Du Temple, Taipei
30.龍洞吊橋 | Longdong Suspension Bridge, Yilan
31. 淡水老街 | Danshui Old Street, New Taipe
32.北投圖書館 | Beitou Library, Taipei
33. 高美濕地 | Gaomei Wetlands, Taichung
34. 西子灣 | Sizihwan, Kaohsiung
35. 六合夜市 | Liuhe Night Market, Kaohsiung
36. 羅東夜市 | Luodong Night Market, Yilan
37. 石門水庫 | Shimen Reservoir, Taoyuan
38. 行天宮 | Xingtian Temple
39. 士林夜市 | Shilin Night Market
40. 西門町 | Ximending
探索台灣的每一個角落，讓每個目的地都為您展現島嶼豐富的文化和自然奇蹟。
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珍珠奶茶英文怎麼說？30道台灣小吃：中英對照表，趕緊記起來！
學習台灣小吃的英文翻譯，是一種深入了解這個島嶼美食文化的方式，例如：你知道珍珠奶茶的英文怎麼翻譯嗎？透過學習，我們能夠在國際間更生動地分享台灣獨特的口味。這不僅提升了在跨文化交流中的自信，也在全球推廣台灣美食的魅力。
30道台灣小吃：
1.滷肉飯 (Braised Pork Rice): 豬肉淋上美味的滷汁，搭配白飯，簡單卻令人陶醉。
2.蚵仔煎 (Oyster Omelette): 新鮮蚵仔與蛋漿的默契組合，香脆可口。
3.肉圓 (Ba-wan): 澱粉皮包裹豬肉、香菇等，是台灣傳統的點心。
4.米粉湯 (Rice Noodle Soup): 細緻的米粉搭配清湯，入口滑順。
5.擔仔麵 (Braised Noodles): 以滷肉、麵條和特製醬汁構成的美味麵食。
6.鹹豆漿 (Savory Soy Milk): 加入鹽巴和麻油的豆漿，濃郁香氣。
7.蛋餅 (Taiwanese Omelet): 蛋漿搭配薄餅皮，內餡多樣，是晨間的營養早餐。
8.魷魚羹 (Squid Thick Soup): 魷魚絲搭配濃湯，帶有海鮮風味。
9.燙青菜 (Blanched Vegetables): 清淡的青菜，簡單的烹調保留了原汁原味。
10.香腸捲餅 (Sausage Roll): 台灣香腸捲入薄餅皮，是街頭小吃的經典。
11.花生冰淇淋捲 (Peanut Ice Cream Roll): 花生碎包裹冰淇淋，冰涼又香甜。
12.甜不辣 (Tempura): 食材沾粉炸至金黃，搭配特製醬料。
13.潤餅 (Run Bing): 烤餅夾入蔬菜、肉片，再淋上花生粉和醬料。
14.花生糖葫蘆 (Candied Peanuts on a Stick): 花生沾上糖衣，吃起來香甜脆口。
15.蘿蔔糕 (Turnip Cake): 蘿蔔絲與米粉蒸製而成，口感綿密。
16.蓮藕餅 (Lotus Root Cake): 蓮藕片沾上麵粉炸至酥脆，美味可口。
17.草莓奶 (Strawberry Milk): 新鮮草莓搭配牛奶，清新可口。
18.鳳梨酥 (Pineapple Cake): 酥皮包裹著香甜的鳳梨餡，是經典的伴手禮。
19.櫻花蝦蔥油餅 (Shrimp Scallion Pancake): 淋上蔥油的薄餅，加入櫻花蝦，美味有層次。
20.地瓜球 (Sweet Potato Balls): 地瓜裹上外酥內軟的外衣，是街頭甜點的首選。
21.黑糖糕 (Brown Sugar Cake): 用黑糖熬製而成，具有濃郁的甜味。
22.花枝羹 (Cuttlefish Soup): 鮮嫩的花枝搭配清湯，是一道輕盈的湯品。
23.糖葫蘆 (Candied Hawthorn): 層層的糖衣包覆著酸甜的山楂果。
24.杏仁豆腐 (Almond Tofu): 杏仁香氣的豆腐布丁，清爽可口。
25.紅豆餅 (Red Bean Cake): 紅豆泥包裹在外皮中，是經典的甜點之一。
26.鴨血糕 (Duck Blood Cake): 鴨血與米粉炸製而成，口感彈牙。
27.橙汁雞排 (Orange Chicken Steak): 香脆的雞排淋上橙汁醬，結合了甜與辣。
28.番薯球 (Sweet Potato Balls): 甜蜜的番薯球外皮酥脆，內裡軟糯。
29.香菇肉羹 (Mushroom Meat Soup): 香菇與肉片搭配湯汁，味道濃郁鮮美。
30.檸檬愛玉冰 (Lemon Aiyu Jelly Ice): 清涼的愛玉凍搭配檸檬，是夏日的經典甜品。
大家趕緊記起來！
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中餐丙級證照可以做什麼？台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作，或開設一個小型餐飲店面，中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。
✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊：
中餐丙級證照考什麼？
中餐丙級證照考試分成學科與術科，學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識，可以參考歷屆考古題與相關書籍，術科測驗則是測驗實際烹飪
重視術科甚於學科，倘落受測者最終術科及格、學科不及格，仍可保留術科分數3年，但若是學科及格、術科不及格，則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容：
學科測驗範圍：選擇題80題，每題1.25分，測驗時間100分鐘，60分以上及格
● 食物性質之認識與選購
● 食物貯存
● 食物製備
● 排盤與裝飾
● 器具設備之認識
● 營養知識
● 成本控制
● 安全措施
● 食品衛生安全知識
● 食品安全衛生法規
● 職業安全衛生
● 工作倫理與職業道德
● 環境保護
● 節能減碳
術科測驗範圍：
術科考試分為兩階段，題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考，測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認，並研讀刀工規格卡與烹調指引卡，第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。
● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」：考生需在90分鐘內完成，除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準，考生也必須根據抽中的菜色，依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。
● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」：考生自刀工作品取用食材，再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚，第二階段測驗時間70分鐘。
主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考，每組3道菜，每組題目有限制的刀工、擺盤樣式，烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等，除了備菜、烹調，事後的衛生清潔也非常重要。
● 受測者現場抽題後，有140分鐘烹調時間，最後由現場評審評鑑及格與否。
中餐丙級好考嗎？
在已知題庫的狀況下，需要練就的主要在廚藝，根據2023年（民國112年）勞動部資料，中餐丙級證照的通過率近8成，每年都有超過上萬人考取，因此，掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。
如何準備中餐丙級考試
● 大量練習學科考古題：考試範圍擴及食品衛生安全法規與，考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。
● 事前練習題庫菜餚：題庫總共24組、每組3道題目，總共72道菜，測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品，考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式，建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班，掌握考試技巧。
● 確認規定自備道具：考試需自備正式廚師著裝，包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格，另外，考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。
● 現場術科把握火侯：考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級，有考生反應，火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快，因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦，規格卡與指引卡該做到的都有做到，就容易通過考試。
中餐丙級證照可以做什麼？
取得中餐丙級技術士證照後，持證者可以在餐飲業中從事多種職位，如：
● 中餐廚師助理：協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。
● 食品加工廠廚師：參與半成品或成品食品的製作流程。
● 中餐學徒：在專業廚房中累積實務經驗，進一步提升技能。
● 個人創業：利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。
建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業，可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。
延伸閱讀：2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638
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