祥草茶流 · 台北夜間茶聚 - 茶香·碧螺春、櫻花綠、生普洱、伯爵茶
課程進行流程
茶藝館介紹跟巡禮(5min)
靜心與識茶 (15 mins): 入席靜心,認識今日主角。透過「乾茶聞香」,感受茶葉在大自然中累積的陽光氣息。
蓋碗/陶壺儀式示範 (45 mins): 老師示範優雅的陶壺/蓋碗沖泡法。解說水溫、注水高度對茶湯口感的影響,並教導如何安全、不燙手地操作蓋碗。
品味與交流 (60 mins): 進行「對比式品飲」,細細品味不同泡法的風味差異。最後在茶香中與同學分享心得,享受愜意的午後茶時光。
會後討論與開放式交流