餐飲行銷寶典
104學習
賣飲料
這項技能代表具備良好的人際溝通能力與銷售技巧，能夠快速了解顧客需求並提供合適產品，有效促進銷售業績。同時展現服務熱忱與耐心，處理各種突發狀況，提高顧客滿意度與回購率。具備時間管理與多工處理能力，能在高壓環境中保持效率與品質。此外，這段經歷也培養團隊合作精神與責任感，對職場適應力和自我管理能力有實質幫助。
提升你的實力，朝專業更進一步
精選課程
充實自己，讓能力持續成長
品牌故事行銷實戰：用情感連結打造品牌價值【11/05】
全員服務：外部客戶
精準掌握成交心法，解決銷售五大難題【05/29】-線上直播
100分鐘成為行銷戰略專家：行銷與銷售管理大解密
【行銷企劃入門】創意思考與提案簡報技巧
黛你做陌生開發
經營品牌必學：整合行銷傳播工具應用，讓你找到對的顧客
【天下學習｜線上課】數位行銷：社群、數據與銷售的13堂應用課
【線上課】行銷人的百萬年薪實戰課
精選證照
考取專業證照，讓能力被市場看見
餐飲管理人員-初階認證
測驗簡介：『餐飲管理人員』
『餐飲』『飲食』、對於人類的生活有著極為強大的影響力，『餐飲管理』也是國際間相當注重的議題，對於食材的運用、餐廳的規劃、人員的培養、安全衛生的概念與管理方式、顧客管理等，都對於產業有著很深的影響力。
如何培養餐飲管理人員對於自身的專業素質與成長、以及對於餐飲大環境市場變化的應對能力，讓產業升級、轉型，並且加大對於環境的保護將是一大課題。
期許能透過本會課程以及相關認證課題的學習過程，讓餐飲管理人員隨著潮流與市場進步，並且增加對於市場變化的因應能力，讓產業進步、與國際接軌將是一項非常重要的未來指標。
本協會致力於產業國際化、人才專業化的培育與養成，在觀光產業專業管理方面亦積極推動建立一套符合產業要求之專業認證體系。 期能增加對於旅宿業經營的專業認知並融合企業員工認知與邏輯之專業認證。
透過與產業資深專業主管的合作，融合企業實務操作模式與相關法規之瞭解，結合實務作業建立專業認證。協助參與學員更能理解專業知識及實務運作，並可另外安排輔導課程，協助學員理解並朝向產業職能與專業認證合一的目標。
專業化的認證指標，也可以銜接學校與職場之間，連結產業實務與學校學生之間，讓人力與企業需求接軌。並且可以提昇專業職能，讓企業對於統合員工邏輯與認知以及實務操作知識的整合更有標準。 藉由通過專業認證的過程，提升企業統整人力培育以及整體管理知能的提升，強化企業專業競爭力。前輩們的經驗與實務歷練融入考題中，統整企業知能與專業。
以實務執行整合共識為主軸， 立下相關知識基礎，增加並凝結整合單位共識，融合單位同仁基本常識與知識的累積。應考人也可以透過參與認證達到具體的經驗與認知及知能的傳承。
社團法人中華國際知客服務產業協會
餐旅美學專業人員 (藍星)
簡介：餐旅美學專業人員 (藍星)
近年來，儘管餐飲業展店速度快，根據財政部統計，企業目前都處在競爭非常激烈的環境下。因此，必須理解與運用的教育培訓將是不可或缺的。而為了因應餐飲業的市場變化快速，位于此產業當中的我們，也必須更加精進，可餐飲業一直是許多人創業或轉業的優先選項，但創業轉職者不見得具備專業的餐飲經營能力。因此，我們必須透過必要的學習規劃，讓基本與創新的產業資訊與知識，能夠融合於產業工作當中。透過知識學習與經驗傳承，共同提升臺灣餐飲業的競爭力。
餐旅美學相關職能的增進，是近年來餐飲產業競爭的方向，『餐飲』除了該有精良的烹飪技術之外，也應該增進個人的美學藝術素養，以便更能夠在產業間具有更優良的競爭能力。國際間多致力於推行專業認證，提升各產業從業人員的專業能力促使產業國際化、人才專業化的培育與養成。本會積極推動餐旅美學專業，亦推動建立一套符合產業實務需求之專業認證體系。希望透過推動餐旅美學相關課程，亦推動建立一套符合產業實務需求之專業認證。
中華國際知客服務產業協會致力於產業國際化、人才專業化的培育與養成，在各產業專 業管理方面亦積極推動建立一套符合產業要求之專業認證體系。因此，與瑞漾國際管理顧問有限公司及眾多產業內資深主管合作，建立一套觀光產業的基礎認知理解課程，讓學員能更近一步理解並且增進對觀光相關產業的認知。
社團法人中華國際知客服務產業協會
餐飲資訊系統應用師
餐飲資訊系統應用師證照專為具備餐飲業資訊系統操作與管理能力的人士設計，涵蓋餐飲軟硬體系統的安裝、維護與故障排除，並熟悉點餐系統、庫存管理及營運分析等功能，能有效提升餐飲業務的資訊化水平與營運效率。持證者具備整合餐飲資訊系統資源，優化作業流程及提升顧客服務品質的專業技能，適合餐飲企業資訊部門、系統維護及管理相關職務。
尚未查核發照單位
飲務管理人員-初階認證
測驗簡介：『飲務管理人員』
國際間多致力於推行專業認證，提升各產業飲務從業人員的專業能力促使產業國際化、人才專業化的培育與養成。積極推動符合產業需求之專業認證體系。
期許能透過本會課程以及相關認證課題的學習過程，讓餐飲管理人員隨著潮流與市場進步，並且增加對於市場變化的因應能力，讓產業進步、與國際接軌將是一項非常重要的未來指標。
本協會致力於產業國際化、人才專業化的培育與養成，在觀光產業專業管理方面亦積極推動建立一套符合產業要求之專業認證體系。 期能增加對於旅宿業經營的專業認知並融合企業員工認知與邏輯之專業認證。
透過與產業資深專業主管的合作，融合企業實務操作模式與相關法規之瞭解，結合實務作業建立專業認證。協助參與學員更能理解專業知識及實務運作，並可另外安排輔導課程，協助學員理解並朝向產業職能與專業認證合一的目標。
專業化的認證指標，也可以銜接學校與職場之間，連結產業實務與學校學生之間，讓人力與企業需求接軌。並且可以提昇專業職能，讓企業對於統合員工邏輯與認知以及實務操作知識的整合更有標準。 藉由通過專業認證的過程，提升企業統整人力培育以及整體管理知能的提升，強化企業專業競爭力。前輩們的經驗與實務歷練融入考題中，統整企業知能與專業。
以實務執行整合共識為主軸， 立下相關知識基礎，增加並凝結整合單位共識，融合單位同仁基本常識與知識的累積。應考人也可以透過參與認證達到具體的經驗與認知及知能的傳承。
社團法人中華國際知客服務產業協會
國際咖啡調配師
在餐旅業中，與顧客接觸最頻繁的一環就是飲料選購。顧客在外品嘗不同飲料的情況在過去十年間有顯著增長。咖啡調配師是餐旅業中與顧客接觸最頻繁的前線人員之一。
咖啡調配師會調製不同種類的飲料，一般包括咖啡、巧克力、茶及雪泥果汁(smoothies)，並親自或經由侍應生呈上給顧客。因此顧客對咖啡調配師的印象是顧客會否再次光臨或惠顧的決定性因素，因此咖啡調配師必須具備專業的知識和技巧，以及提供優質的服務。
有志從事咖啡調配師的人士，可能要在業內由初級職務做起，或通過考取City & Guilds的相關資格入行，成為一個專業咖啡調配師。
英國城市專業學會
餐飲美學設計人員-初階認證
『餐飲美學設計人員』初階認證以實務執行整合共識為主軸， 立下相關知識基礎，增加並凝結並整合單位共識，融合單位同仁基本常識與知識的累積。
期許能透過本會課程以及相關認證課題的學習過程，讓餐飲管理人員隨著潮流與市場進步，並且增加對於市場變化的因應能力，讓產業進步、與國際接軌將是一項非常重要的未來指標。
本協會致力於產業國際化、人才專業化的培育與養成，在觀光產業專業管理方面亦積極推動建立一套符合產業要求之專業認證體系。 期能增加對於旅宿業經營的專業認知並融合企業員工認知與邏輯之專業認證。
透過與產業資深專業主管的合作，融合企業實務操作模式與相關法規之瞭解，結合實務作業建立專業認證。協助參與學員更能理解專業知識及實務運作，並可另外安排輔導課程，協助學員理解並朝向產業職能與專業認證合一的目標。
專業化的認證指標，也可以銜接學校與職場之間，連結產業實務與學校學生之間，讓人力與企業需求接軌。並且可以提昇專業職能，讓企業對於統合員工邏輯與認知以及實務操作知識的整合更有標準。 藉由通過專業認證的過程，提升企業統整人力培育以及整體管理知能的提升，強化企業專業競爭力。前輩們的經驗與實務歷練融入考題中，統整企業知能與專業。
以實務執行整合共識為主軸， 立下相關知識基礎，增加並凝結整合單位共識，融合單位同仁基本常識與知識的累積。應考人也可以透過參與認證達到具體的經驗與認知及知能的傳承。
社團法人中華國際知客服務產業協會
精選貼文，掌握第一手知識
手搖飲雙強拚場 日出茶太、迷客夏大打併購牌
2025-01-07報導 經濟日報記者嚴雅芳 由聯合新聞網授權轉載
2025年才開始，手搖飲市場即在同日迎來兩件知名品牌併購案，顯示市場競爭激烈與業者擴大版圖的野心。六角（2732）旗下日出茶太昨（6）日宣布，以2.72億元收購知名品牌翰林茶館。迷客夏則斥資逾1億元，將養生湯品品牌「雙月」納入旗下，為進入資本市場鋪路。
六角昨天宣布董事會決議通過投資100%翰林國際股權，交易股數約4,000張，每單位價格為68元，交易總金額2.72億元，主要目的為擴充營運的策略性長期投資。
延伸閱讀：全台手搖飲市場大調查：最熱門手搖品牌是哪些？南部人都喝全糖？「這個」縣市最愛喝！
手搖飲市場兩件併購案
公司被收購公司投資金額取得股權工作機會六角國際事業翰林國際2.72億元100%▶ 看職缺快樂蜂餐飲雙月1.038億元逾50%▶ 看職缺
據悉，翰林茶館是翰林國際旗下知名品牌，目前約有40家據點，國內有37店，以百貨商場為主、海外有三店。由於翰林茶館在手搖飲市場極具知名度，加上複合式業態和六角主力品牌日出茶太有所區隔，吸引六角獨資收購翰林國際。
翰林國際旗下除翰林茶館，還有翰林茶棧、嚮茶等品牌，有別於一般的手搖飲，翰林茶館除提供茶飲，還包括炸物、甜品等，並設置內用座位；翰林茶棧則以外帶市場為主。
六角全球布局63個國家地區，在印尼、菲律賓、澳洲與加拿大陸續創下百店經濟規模，近年積極布局美國市場，「Chatime日出茶太」在美國有20家門市。六角董事長王耀輝表示，公司遠景是打國際盃，希望創立一個國際化餐飲品牌平台，將台灣餐飲最具代表性的珍珠奶茶及牛肉麵推廣到全世界。
[joblist_plugin title='最新【六角集團】工作機會' url='https://www.104.com.tw/company/1125vzc8' amount='3']
菲律賓「快樂蜂餐飲集團」昨天透過旗下子公司「迷客夏」完成對雙月食品社的併購，斥資逾1億元，將取得雙月過半股權，但雙月仍保有完整的經營自主權。
雙月是知名的華人養生湯品品牌，在台灣連續七屆獲米其林畢比登推薦，2010年成立，營運穩健發展且績效持續創高，營收連年雙位數成長，去年成長超過30%。雙月在台灣有13家門市，去年在新加坡開設首家海外門市，今年規劃台灣積極展店，海外除新加坡確定再開四店，將借助集團國際展店資源與經驗進入泰國、香港與日本市場。
[joblist_plugin title='快樂蜂旗下【迷客夏】工作機會都在這' url='https://www.104.com.tw/company/1a2x6bjrxn' amount='3']
《連鎖加盟經營管理：餐飲產業篇》店面開發與選址管理
《連鎖加盟經營管理：餐飲產業篇》店面開發與選址管理
第七章 店面開發與選址管理
第一節 為何選址決定餐飲加盟的 50% 成敗？
餐飲業有一句老話：
選址選錯，再強的品牌也救不了；選址選對，普通的品牌也能活得不錯。
餐飲是高度依賴「地點」的行業：
• 客流量
• 人口結構
• 工作型態
• 消費時間
• 租金成本
• 停車便利性
都會直接決定店舖的營收上限。
選址成功的店，往往不用做大量廣告也能有穩定客群。
選址失敗的店，再怎麼努力也只能苦撐。
因此，加盟總部在「選址輔導」上的專業，是吸引加盟主的重要關鍵。
第二節 選址流程：餐飲業必備的七大步驟
成功的店面開發不是靠運氣，而是靠完整流程：
1. 明確店型定位（外帶 / 內用 / 外送）
2. 確認目標商圈
3. 商圈現地調查（至少 2–3 次）
4. 競業分析與比較
5. 預估客流與營收模型
6. 租金、坪效與成本比對
7. 簽約與裝潢評估
總部須提供完整「選址 SOP」，協助加盟主做出科學化判斷。
第三節 商圈類型分類：不同業態需要不同地點
餐飲品牌在選址之前，必須先了解「你屬於哪種業態」。
以下是餐飲最常見的五種商圈類型：
1. 學區型商圈（高人流、低客單價）
適合：
• 手搖飲
• 炸物、鹽酥雞
• 平價便當
• 平價咖啡
特徵：
• 人流集中在上下課
• 客單價低，但回購率高
• 租金看地區，有高有低
• 假日客流弱（需配合外送）
2. 上班商圈（客單中高、午餐高峰強）
適合：
• 午餐便當、簡餐
• 咖啡店
• 手搖飲
• 沙拉、輕食
特徵：
• 客流集中在平日
• 午餐時段爆量
• 晚餐較弱
• 租金通常偏高
• 外送需求大
3. 住宅區（穩定、長期、低波動）
適合：
• 早餐店
• 咖啡店
• 家庭式簡餐
• 烘焙點心
特徵：
• 回客穩定
• 成長速度慢，但穩健
• 一至五人家庭消費為主
• 假日需求大
• 適合長期經營
4. 交通型商圈（捷運、車站、轉運站）
適合：
• 手搖飲
• 麵包店
• 便利即食餐點
• 外帶咖啡
特徵：
• 高速人流
• 主攻外帶
• 空間小、坪效高
• 租金高但周轉率強
5. 商場型（百貨、Mall 內）
適合：
• 甜點品牌
• 高質感咖啡
• 品牌化餐酒館
• 輕食與特色料理
特徵：
• 高客單價
• 必須付抽成（10–20%）
• 行銷曝光強
• 裝潢成本高
第四節 商圈調查：必做的「現地觀察」六大項目
專業的連鎖品牌一定會要求現地商圈調查至少 2–3 次，包含：
1. 人流（Flow）
要觀察：
• 平日 / 假日
• 中午 / 下午 / 晚上
• 例行動線
• 性別比例
• 年齡層
時間建議：
• 平日中午（12:00–13:30）
• 假日下午（14:00–18:00）
• 晚間（17:00–20:00）
2. 客群特徵（Customer Profile）
包括：
• 上班族 / 學生 / 家庭
• 消費習慣
• 類型偏好（咖啡、正餐、外帶）
• 用餐時間
3. 競業密度（Competitors）
需記錄：
• 同類型品牌有哪些
• 單價是多少
• 排隊狀況
• 產品優劣
• 店數集中度（連鎖 vs. 個體店）
競業多不是壞事，代表需求大；無競業反而值得警惕。
4. 店面可視性（Visibility）
包括：
• 是否在主要動線
• 轉角 / 主幹道是否明顯
• 是否容易被遮擋（招牌、樹木、建築）
可視性越高，行銷成本越低。
5. 可達性（Accessibility）
考量：
• 人行道寬度
• 停車與停機車便利性
• 外送員是否容易取餐
6. 租金結構與條件（Cost Structure）
需確認：
• 每坪租金
• 押金
• 免租期
• 租期長度（建議至少 3–5 年）
• 管理費
• 抽成（若在百貨或商場）
租金不能只看「絕對金額」，而要看「租金佔營收比例」。
第五節 營收預估模型：餐飲選址的科學化分析
加盟體系常使用「三大指標」做判斷：
1. 客流量預估（Traffic）
方法：
• 計算通過人數 → 估計進店率（1–6%）
• 根據業態調整：（手搖飲進店率高、咖啡中、正餐低）
2. 客單價（Average Check）
依業態判斷：
• 手搖飲：60–120
• 咖啡：80–200
• 便當：100–160
• 早午餐：200–350
3. 周轉率（Turnover Rate）
外帶店 → 看出杯數
內用店 → 看座位翻桌
營收預估公式（簡化版）
每日營收＝（每日人流 × 進店率） × 客單價
或
每日營收＝（座位數 × 翻桌率 × 客單價）
總部應提供加盟主「實際案例資料」做參考，而不是憑感覺估算。
第六節 店面評估表：加盟品牌必備工具
在選址輔導時，總部可提供「店面評估表」。
內容包含：
• 人流 / 商圈資訊
• 租金與成本
• 店型是否適合
• 競業分析
• 潛在營收估算
• 設備與裝潢是否可行
• 區域保障是否重疊
通常建議：
• 評分 80 分以上 → 可開
• 評分 60–79 分 → 需討論與調整
• 60 以下 → 不建議開
第七節 與房東議約：餐飲選址常見的五大重點
加盟主最容易忽略的，不是地點，而是「合約細節」。
1. 租期（建議至少 3–5 年）
餐飲裝潢成本高，租期太短，回本風險大。
2. 免租期
通常 15–45 天，用於：
• 裝潢
• 培訓
• 開幕準備
3. 押金數量（2–3 個月為常態）
押金太高會造成資金壓力。
4. 抽成（若在百貨或商場）
需釐清：
• 是否有底租
• 抽成比率
• 行銷基金
• 公共管理費
5. 裝潢限制（是否能改管線、招牌）
餐飲店常需：
• 排煙
• 水電升級
• 油作工程
需事先確認可行性。
第八節 本章總結：選址是加盟體成功的最重要基石
• 沒有選址，就沒有營收
• 商圈調查需要系統化與數據化
• 不同業態需要不同地點
• 租金要看比例，不看絕對值
• 總部應提供科學化「店面評估工具」
• 選址正確，加盟成功率至少提高 50%
吃到飽消費型態改變 吃到飽自助餐店如何賺錢？
吃到飽消費型態改變 吃到飽自助餐店如何賺錢？
吃到飽自助餐的經濟學不僅讓顧客享受美食，也揭示了獲利的奧秘。餐廳的盈利模式依賴於平均顧客用量，少數大胃王的虧損會被更多低用量顧客的消費所彌補。雖然「吃到飽」能吸引顧客，但更需面對消費者的「免費心態」，易導致資源浪費。因此，餐廳常設限規則，加強定價策略，特別在M型消費的市場中，清楚定位客群成為成功的關鍵。持續調整能確保穩定獲利與顧客滿意。
吃到飽自助餐店透過策略，可以吸引更多的顧客，增加收入實現盈利來賺錢：
1.成本控制：自助餐店通常會嚴格控制食材成本，採購大批量的食材以獲得更低的價格，並選擇性價比較高的食材。廚房也會避免浪費，並盡量將食材加工成不同的菜品。
2.人員管理：有效的人員管理也很重要，自助餐店會控制人力成本，並透過培訓提高員工的工作效率和服務質量。
3.價格策略：自助餐店會根據目標顧客群體設定合理的價格，吸引更多的顧客來消費，並透過節日、特別活動或會員折扣等方式增加收入。
4.顧客流量：自助餐店通常會選擇人流量較大的地點開店，例如商場、辦公區或旅遊景點，以吸引更多的顧客。
5.多元化經營：一些自助餐店會提供不同的菜品選擇，滿足不同顧客的需求，並透過增加飲料、甜點等附加產品來提高單次消費金額。
體驗行銷與服務品質管理
第七章 體驗行銷與服務品質管理
第一節 體驗行銷的概念與重要性
體驗行銷（Experiential Marketing）強調透過多感官與情感互動，讓消費者「親身感受」品牌價值。對餐飲與觀光產業而言，消費本身即是一種體驗，因此體驗行銷具有特別重要的地位。
體驗行銷能夠：
• 提升顧客滿意度
• 強化品牌記憶
• 增加分享與推薦意願
• 創造差異化競爭優勢
第二節 餐飲與觀光體驗的構成要素
一、感官體驗
包含視覺、味覺、嗅覺、聽覺與觸覺，例如：
• 餐點擺盤與空間設計
• 背景音樂與氣氛營造
• 食材香氣與口感
二、情感與關係體驗
良好的服務互動可帶來被重視與被照顧的感受，在亞洲文化中尤為重要。
三、文化與故事體驗
透過文化背景、故事敘述與儀式設計，使體驗更具深度與記憶點。
第三節 服務品質的意涵與衡量
一、服務品質的定義
服務品質係指消費者對服務表現的整體評價，來自「期望」與「實際感受」之比較。
二、服務品質的關鍵構面
餐飲與觀光服務品質常涵蓋：
• 可靠性
• 反應性
• 專業性
• 同理心
• 有形環境
這些構面共同影響顧客對品牌的整體印象。
第四節 服務接觸點管理
服務接觸點係指顧客與企業互動的所有時刻，包括：
• 訂位與詢問
• 現場接待與服務
• 消費後的關懷與回饋
每一接觸點皆是體驗行銷與服務品質管理的重要環節。
第五節 服務失誤與顧客抱怨處理
一、服務失誤的不可避免性
由於服務高度依賴人員與情境，失誤難以完全避免，關鍵在於事後處理方式。
二、有效的補救策略
良好的服務補救可：
• 降低負面情緒
• 恢復顧客信任
• 甚至提升忠誠度
誠懇道歉、即時回應與具體補償，是基本原則。
第六節 體驗行銷與服務品質的整合管理
體驗行銷與服務品質並非獨立運作，而是相互支撐。穩定的服務品質，是良好體驗的基礎；而深刻的體驗，則能放大服務品質的價值。
📌 本章小結
體驗行銷與服務品質管理是餐飲與觀光產業的核心競爭力來源。透過細緻的體驗設計與一致的服務品質，業者能在亞洲市場中創造難以複製的顧客價值。
體驗行銷與服務品質管理
第七章 體驗行銷與服務品質管理
第一節 體驗行銷的概念與重要性
體驗行銷（Experiential Marketing）強調透過多感官與情感互動，讓消費者「親身感受」品牌價值。對餐飲與觀光產業而言，消費本身即是一種體驗，因此體驗行銷具有特別重要的地位。
體驗行銷能夠：
• 提升顧客滿意度
• 強化品牌記憶
• 增加分享與推薦意願
• 創造差異化競爭優勢
第二節 餐飲與觀光體驗的構成要素
一、感官體驗
包含視覺、味覺、嗅覺、聽覺與觸覺，例如：
• 餐點擺盤與空間設計
• 背景音樂與氣氛營造
• 食材香氣與口感
二、情感與關係體驗
良好的服務互動可帶來被重視與被照顧的感受，在亞洲文化中尤為重要。
三、文化與故事體驗
透過文化背景、故事敘述與儀式設計，使體驗更具深度與記憶點。
第三節 服務品質的意涵與衡量
一、服務品質的定義
服務品質係指消費者對服務表現的整體評價，來自「期望」與「實際感受」之比較。
二、服務品質的關鍵構面
餐飲與觀光服務品質常涵蓋：
• 可靠性
• 反應性
• 專業性
• 同理心
• 有形環境
這些構面共同影響顧客對品牌的整體印象。
第四節 服務接觸點管理
服務接觸點係指顧客與企業互動的所有時刻，包括：
• 訂位與詢問
• 現場接待與服務
• 消費後的關懷與回饋
每一接觸點皆是體驗行銷與服務品質管理的重要環節。
第五節 服務失誤與顧客抱怨處理
一、服務失誤的不可避免性
由於服務高度依賴人員與情境，失誤難以完全避免，關鍵在於事後處理方式。
二、有效的補救策略
良好的服務補救可：
• 降低負面情緒
• 恢復顧客信任
• 甚至提升忠誠度
誠懇道歉、即時回應與具體補償，是基本原則。
第六節 體驗行銷與服務品質的整合管理
體驗行銷與服務品質並非獨立運作，而是相互支撐。穩定的服務品質，是良好體驗的基礎；而深刻的體驗，則能放大服務品質的價值。
📌 本章小結
體驗行銷與服務品質管理是餐飲與觀光產業的核心競爭力來源。透過細緻的體驗設計與一致的服務品質，業者能在亞洲市場中創造難以複製的顧客價值。
零售業管理 店長應具備的能力
零售業管理 店長應具備的能力
1溝通協調力
與屬下之間的溝通，以及員工與顧客的應對，都會影響門市作業與業績，好的溝通力不僅可提升作業效率，還能幫助業績增長，因此店長應擁有良好的溝通力，協助員工達成營運目標、提高顧客滿意度，吸引更多客流。
2銷售話術力
懂得營造自在的溝通氛圍、引發受眾對產品的興趣，以及具備良好的解答能力，幫助顧客理解產品用途與好處，激起消費者的購買慾望，進而提升成交率。
3管理執行力
良好執行力的人能夠確保任務如期完成，幫助推動業務發展，維持店面穩定營運，進而影響服務品質。
4S D學習力
願意主動學習新知識，專注於將知識內容轉化為個人能力，幫助達成理想目標，並樂於學習各種新事物，避免故步自封堅持己見。
5領導統御力
好的領導者懂得適時提供其他團隊成員所需的幫助、傾聽與尊重他人的想法，同時與團隊成員建立起互相信任的關係，帶領團隊達成願景。
零售業管理 店長應具備的能力
零售業管理 店長應具備的能力
1溝通協調力
與屬下之間的溝通，以及員工與顧客的應對，都會影響門市作業與業績，好的溝通力不僅可提升作業效率，還能幫助業績增長，因此店長應擁有良好的溝通力，協助員工達成營運目標、提高顧客滿意度，吸引更多客流。
2銷售話術力
懂得營造自在的溝通氛圍、引發受眾對產品的興趣，以及具備良好的解答能力，幫助顧客理解產品用途與好處，激起消費者的購買慾望，進而提升成交率。
3管理執行力
良好執行力的人能夠確保任務如期完成，幫助推動業務發展，維持店面穩定營運，進而影響服務品質。
4S D學習力
願意主動學習新知識，專注於將知識內容轉化為個人能力，幫助達成理想目標，並樂於學習各種新事物，避免故步自封堅持己見。
5領導統御力
好的領導者懂得適時提供其他團隊成員所需的幫助、傾聽與尊重他人的想法，同時與團隊成員建立起互相信任的關係，帶領團隊達成願景。
餐飲業搶人 麥當勞放大招 下半年要招千人 儲備幹部起薪42,900元
2025-07-04 經濟日報記者嚴雅芳 由聯合新聞網授權轉載
暑假旅遊與聚餐潮將至，餐飲業人力需求強勁，搶人大戰升溫。速食龍頭麥當勞昨（3）日宣布，為因應營運成長與暑假人潮，下半年將擴大招募1,000名正職員工，今年3月並將儲備幹部起薪調升至42,900元，漲幅超過8%。
在暑假旺季與人力吃緊雙重壓力下，國內其他大型連鎖餐飲業者也紛紛啟動人力布局，合計開出逾2,000個職位，包括王品（2727）下半年預計招募600人、築間與三商餐飲下半年將各招募500人、豆府目標補足450人、乾杯集團則開出200個職缺，顯示餐飲業正全面備戰暑期檔期與下半年展店計畫。
業者人才招募目標徵才亮點工作機會麥當勞1,000人餐廳管理職全面調升起薪、儲備幹部漲幅超過8%看職缺王品集團600人3、9月按績效決定調薪幅度，3月全集團平均調幅3%、調幅最高達15%看職缺築間餐飲500人一年有四次晉升調薪機會及季績效獎金，高階主管一年有兩次績效獎金看職缺三商餐飲500人持續推動友善職場，提供彈性工時與職能培訓看職缺豆府集團450人年初已全面調薪，再加碼發放久任獎金，本月亦將針對優秀員工再加碼調薪看職缺乾杯集團200人計時社員時薪加全勤最高270元，無經驗正職起薪上看4萬元，最快18個月晉升店長看職缺製表／經濟日報記者嚴雅芳 由聯合新聞網授權轉載
台灣麥當勞宣布下半年將擴大招募正職人力，包含儲備幹部與正職服務員兩大類別，分別開出300名與700名職缺，積極吸納社會新鮮人、中高齡與二度就業者。目前麥當勞全台45歲以上員工已突破4,800人，年增逾三成。
麥當勞人力資本事業群資深協理陳志豪表示，麥當勞已在今年3月調薪，通過訓練期後，成為正式儲備幹部，起薪由42,400元調升至42,900元；此外，副理與經理起薪亦同步調升，分別為49,200元、59,700元，希望吸引更多好人才加入。
[joblist_plugin title='更多104【台灣麥當勞】工作機會' url='https://www.104.com.tw/company/5p9a8cg' amount='1']
不只麥當勞加薪搶人，王品集團今年也啟動二波調薪計畫。公司表示，今年3月全集團平均調幅3%、調幅最高達15%，等於直接加薪千元到5,000元不等，下半年調薪計畫正在研擬，預計9月調整。同時下半年預計招募600人，涵蓋儲備幹部、主廚、內外場等職缺。王品也廣邀中高齡、二度就業族群加入，截至今年6月中高齡員工人數年增22%。
[joblist_plugin title='更多104【王品集團】工作機會' url='https://www.104.com.tw/company/12vmrqmo' amount='1']
築間表示，現階段除了人力銀行網站開立職缺之外，並配合全台各縣市政府舉辦之聯合徵才活動徵才，預計下半年招募500人。三商餐飲也表示，目前在全台招募約500名新進人員，職缺包含儲備店長、儲備幹部，以及中高齡友善職位。
[joblist_plugin title='更多104【築間餐飲】工作機會' url='https://www.104.com.tw/company/1a2x6bmb6t' amount='1']
[joblist_plugin title='更多104【三商餐飲】工作機會' url='https://www.104.com.tw/company/18p6x9mg' amount='1']
豆府表示，今年度下半年將有十間新展店，包含既有店的人才需求，將擴大招募450位新夥伴，儲備幹部薪資最高上看5.5萬，為了鼓勵同仁的留任率，今年年初已全面調薪，更加碼發放久任獎金，本月亦將針對優秀夥伴再加碼調薪。王座餐飲近期也透過加薪積極徵才，上半年調薪幅度4~6%，下半年將再調薪，預計幅度5~8%。
[joblist_plugin title='更多104【豆府】工作機會' url='https://www.104.com.tw/company/d8zmy4o' amount='1']
茶飲店買一送一行銷策略
茶飲店買一送一行銷策略
「買一送一」是茶飲店最常見的促銷方式之一，但如果沒有搭配完整策略，容易造成獲利下降、顧客只等促銷、不利品牌價值。因此，成功的買一送一活動，重點是吸引新客、提高來客數、增加客單價與培養回購，而當買一送一從「降價促銷」轉變為「會員經營、品牌體驗與回購培養」的一部分，就更有機會同時提升來客數、營收與長期獲利。
一、買一送一的行銷目的
不同目的，活動設計也不同。
行銷目的 活動設計
增加來客數 指定時段買一送一
推廣新品 新品買一送一
增加會員 加入會員享買一送一
提高客單價 滿額送第二杯
增加回購 今日購買送下次兌換券
增加外送訂單 外送限定買一送一
二、常見買一送一策略
1. 指定商品買一送一
例如：
• 古早味紅茶
• 伯爵紅茶
• 冬瓜紅茶
目的：
• 提高指定商品銷量。
• 帶動其他商品加購。
優點： 成本較容易控制，不影響全品項毛利。
2. 新品上市買一送一
例如：第一週：皇家伯爵紅茶買一送一
目標：
• 讓更多顧客試喝。
• 建立口碑。
• 提高社群分享率。
3. 指定時段買一送一
例如：下午2:00–5:00全店紅茶系列買一送一
目的：
• 填補離峰時段。
• 提高設備與人力利用率。
4. 第二杯半價
例如：
• 第一杯60元
• 第二杯30元
相比買一送一，第二杯半價通常能保留較高毛利，同時仍具吸引力。
5. 會員限定
加入會員即可享有：
• 每月一次買一送一
• 生日買一送一
• 點數兌換買一送一
好處：
• 蒐集會員資料。
• 提高回購率。
• 建立長期顧客關係。
三、提高客單價的方法
不要只做：買一送一
可以改成：買兩杯飲料，加10元升級珍珠
或買一送一，再加價購甜點
例如：
• 茶葉蛋
• 雞蛋糕
• 餅乾
• 蛋塔
增加連帶銷售。
四、社群行銷搭配
例如：
拍照打卡
IG限動分享
Facebook分享
即可享：
買一送一
目的：
• 免費曝光。
• 增加品牌知名度。
• 吸引新客。
五、節慶促銷
可搭配：
• 開學季
• 情人節
• 母親節
• 中秋節
• 聖誕節
• 品牌周年慶
例如：情人節雙人同行買一送一增加活動話題性。
六、企業團購
例如：公司訂購20杯以上送5杯
目的：
• 提高大量訂單。
• 培養固定企業客戶。
七、避免買一送一的風險
常見問題包括：
• 顧客只在促銷時購買。
• 品牌被認為只能靠降價吸引客人。
• 尖峰時段排隊過長，影響服務品質。
• 熱門商品缺貨，降低顧客滿意度。
• 毛利下降，影響獲利。
因此，可設定：
• 指定商品。
• 指定時段。
• 每人限購。
• 限會員。
• 限平日。
兼顧吸引力與營運效率。
八、成功案例模式
假設新品：蜜香紅茶65元
第一週：
• 買一送一
• 加會員即可參加
• 分享IG再送5點會員點數
• 第二次消費折20元
形成完整的消費循環：
試喝 → 加入會員 → 分享社群 → 回店消費 → 成為忠實顧客
九、最佳買一送一策略
行銷目標 建議策略
增加來客 離峰時段買一送一
推廣新品 新品限定買一送一
提高客單價 買一送一＋加價購
增加會員 會員限定買一送一
增加回購 本次消費送下次優惠券
增加曝光 打卡分享買一送一
十、買一送一的真正價值，不是送出更多飲料，而是吸引對的顧客、帶動後續消費並建立品牌忠誠度。對連鎖茶飲店而言，建議遵循以下原則：
• 精準促銷：以指定商品、指定時段或會員限定取代全品項優惠。
• 提高客單價：搭配加價購、套餐或點心組合，提升整體營收。
• 建立會員：把一次性消費者轉化為可持續經營的會員。
• 創造回購：結合優惠券、點數或下次消費獎勵，形成消費循環。
• 維持品牌價值：避免長期依賴價格戰，讓優惠成為體驗品牌的入口，而非唯一吸引力。
密度高過超商，還有鬆餅堡、蛋白堡！台灣早餐店如何靠特色品項突破重圍？
台灣早餐店密度已超越便利商店，這個年產值高達2000億元的市場，若只光靠「方便」已難以維持競爭力。許多早餐連鎖品牌紛紛發動「軍備競賽」，投入店型改裝、食材升級甚至IP聯名來搶佔話題。然而，行銷熱潮過後，早餐店該如何回歸餐飲本質，靠經營特色與核心品項建立品牌記憶點？本文帶你一探早餐市場的轉型趨勢與生存之道！
文／郝致琪 由經理人授權轉載
本文導覽
早餐店的軍備競賽：店型改裝、食材升級、IP聯名專注經營特色、核心品項，在消費者心中植入記憶點
「早餐店好吃的祕訣，就是一定要挑夫妻共同經營、還邊煎邊吵架的店。」這句玩笑話，道出台灣人熟悉的早餐店風景：巷口阿姨記得你的最愛、銅板價的大冰奶、追求快速又方便的日常。
然而，這樣的早餐店樣貌，正在悄悄改變。
根據未來流通研究所統計，2025年全台早餐店已突破2萬家，等於每1148人的日常需求就能撐起一家早餐店，密集程度已經超越便利商店。
不僅店數可觀，在連鎖品牌資本化與積極展店的帶動下，早餐店業2025年營業額年增幅升至16.4%，高居全體餐飲次產業第二，反映出年產值高達2000億元的穩健需求。
對許多消費者而言，「方便」就是上門消費的理由。但當店舖密度愈來愈高，光靠地點已不足以支撐成長，品牌開始需要回答另一個問題：為什麼消費者今天要選你，不選隔壁那一家？
早餐店的軍備競賽：店型改裝、食材升級、IP聯名
台灣早餐店的高密度可追溯至1980年代，當時雙薪家庭開始普及，早餐店填補了家庭無暇備餐的需求，也逐漸發展出台灣特有的中西複合式早餐文化，三明治、義大利麵和蘿蔔糕可以同時出現在菜單上。熟客一句話都不用說，老闆娘就知道蛋餅要不要加辣、奶茶要去冰。
連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞指出，包括早餐店、便利商店、手搖飲在內的餐飲零售品牌，當產品差異有限，市場就會從功能性消費轉向訴求體驗與情緒價值。早餐店的剛需性質，原本是生意的保證，在這個轉變下，反而讓品牌更難成長。
然而，相較於手搖飲常有招牌品項，早餐店產品差異化較小，雖然消費者每天都有需求，卻很難因為特定產品指名品牌，或特地繞路採買。
為了創造新的消費動機，品牌開始不停增加武器。美而美、早安美芝城等老牌，近年重心放在中央工廠、店型改裝、食材升級等基礎建設，以提升客單價與品牌附加價值。
相較之下，麥味登、拉亞漢堡、Q Burger等中生代品牌，雖然都已具備數百家門市規模，但距離市場龍頭仍有差距，因此更積極投入IP聯名、APP會員經營，也陸續推出高蛋白健康餐食，拓展早餐店消費情境；同時強化中央工廠、數位叫貨與供應鏈管理，希望增加與消費者接觸的機會，替品牌創造更多值得被指定的理由。
但這也引發另一場戰場，品牌每增加一道新品、每推出一次聯名，背後都伴隨新的食材、新的供應鏈、新的教育訓練與備料成本。原本用來吸引消費者的武器，卻也同步提高了營運的複雜度。顧上鈞形容，這就像一場軍備競賽，「如果搞太多武器支應不來，可能自己會先垮掉。」
專注經營特色、核心品項，在消費者心中植入記憶點
然而，創造更多「被選擇的理由」，不代表品牌可以無止境做加法。
開吧餐飲顧問創辦人魏昭寧指出，當市場逐漸成熟，這些策略終究只是讓消費者願意走進門的第一步，真正決定品牌能否持續成長的，仍然是產品本身。他認為，聯名推新確實能創造討論度，但話題退燒後，產品如果沒有留下記憶點，品牌仍得重新投入下一波行銷資源，不僅加重第一線的學習成本與營運負擔，也不一定能順利轉換成獲利。
他推測，早餐店下一階段的競爭，可能會步上手搖飲品牌的路徑，走向專精模式。「迷客夏主打自有牧場鮮奶，想到烏龍茶就會想到得正，這套建立品牌代表性的產品的邏輯，也正在早餐市場發酵。」例如，麥味登就試圖藉由鬆餅堡、蛋白堡和健康餐點等特色品項突圍，在消費者心中植入記憶點。
當品牌逐漸收斂產品線，把資源集中在少數核心商品，透過更鮮明的品牌定位建立記憶點，不僅能精準打中目標客群，也能降低後端供應鏈、備料與門市營運的複雜度。
魏昭寧強調，情緒價值和行銷包裝在當下是搶占版面的利器，但餐飲業的根本，依舊是產品力。他認為，未來市場的真正潛力，在於提升食物本身的品質，如講究來源與製作方式。只有讓消費者為了好吃而來，把產品力轉化為核心競爭力，品牌才能走出長遠的生存之道。
參考資料：未來流通研究所（1）、（2）
（原文標題：密度比超商還高！2000億早餐店大戰，為何狂出新品、IP聯名不再管用？）
主題餐廳籌備與經營
主題餐廳以「主題體驗」作為經營核心，其成功關鍵在於主題明確、整體一致與經營管理得當。唯有兼顧創意與實務，並持續調整經營策略，主題餐廳方能在競爭激烈的餐飲市場中穩定發展。
美好時光來自美好之處！在台灣保樂力加，看見以人為本的幸福企業力
打造「以人為本」的幸福企業，不只需要提出願景與文化，更需要實質的福利制度來支持員工，在國際知名的烈酒與葡萄酒公司台灣保樂力加，「美好時光來自美好之處」（Good Times from a Good Place）的願景不只是牆上的標語，而是每一位員工共同創造的日常，讓《104職場力》帶您一同認識保樂力加多元共融的職場文化。
文／《104職場力》
本文導覽（點擊可快速前往指定段落閱讀）
全方位員工福祉：照顧的不只是工作角色，更是整個人真正的彈性，是讓你可以選擇自己的節奏幸福職場的樣子：從員工走進門的那一刻開始學習的方式：由你自己決定方向，公司給你資源共享歡樂的企業宗旨與多元共融文化：讓每一個人在真摯時刻中做自己酒的世界，也是文化的世界多元共融，不只是尊重差異，而是讓每個人都能自在做自己永續與負責任的企業願景：從品牌精神延伸到日常行動第一階段：Health Together —— 讓健康成為連結的起點第二階段：Better Together —— 走進社區，用行動傳遞快樂第三階段：Upcycling Together —— 把回收變成記憶的溫度下一個讓這份文化更完整的人，也許就是你
你能想像一間公司有專屬吧台，隨時可以品飲威士忌特有的果乾與橡木香氣，和夥伴動手調製一杯簡單卻充滿個人風格的特調雞尾酒，一起舉杯聊生活、分享彼此的日常。抑或是，可依照個人情況申請遠端工作，或是有機會到其他海外市場繼續自己的職涯，從工作中體驗人生？
這些畫面，可能是許多幸福企業的理想形象，但在台灣保樂力加（Pernod Ricard Taiwan），這就是現在進行式。
保樂力加集團是國際知名的烈酒與葡萄酒公司，由法國兩大酒類集團Pernod與Ricard於1975年合併成立，至今已邁入第50個年頭。集團擁有超過200個品牌，行銷至全球160個市場。長期以來，保樂力加始終秉持「美好時光來自美好之處」（Good Times from a Good Place）的願景，在尊重人與環境的前提下，透過積極的行動回應社會與環境的需求，並確保品牌與產業的永續發展。
每一位保樂力加的員工都是「共享歡樂的創造者」（Créateurs de Convivialité），也是品牌精神最前線的實踐者，期盼員工與產品都能激發出真誠分享的時刻。因而保樂力加致力於打造多元與共融的工作文化，守護土地與原料產地的永續生態，從製程中減少資源浪費，同時倡議節制與尊重的飲酒文化，讓每一次聚會更有意義。這些價值不僅存在於企業願景，也實際落實在日常工作中。
以「共享歡樂在工作中綻放」（Where Conviviality is at Work）為核心理念，保樂力加相信「共享精神」（Collective Spirit）能跨越邊界連結彼此，透過多元的團隊，共同塑造產業的未來。並鼓勵每位同仁「打造自己的職涯之路」（Craft Your Path），懷抱對挑戰的熱情，將困難轉化為成長機會。每個人都被充分賦能，能在創新與進步中找到自己的位置，自主規劃並實踐理想的職涯發展。不僅如此，保樂力加更積極「共創永續未來」（Cultivate the Future），珍惜孕育產品的風土，關懷彼此與社會，並以負責任且永續的方式推動業務。因為堅信，企業應是一個有靈魂的存在，能為世界帶來積極的改變。
這樣的企業文化，也在台灣被具體實踐著。台灣保樂力加由約110位員工組成的在地團隊，持續以實際行動證明「永續、文化與幸福職場」可以真實共存，也能攜手前行打造一個不只讓人願意留下，更讓人樂於成長、主動參與的職場環境，將「美好時光來自美好之處」的理念，從品牌延伸到每一位員工的日常中。
一個幸福企業，需要有好的願景與文化引領向前，也需要實質的福利制度支持員工的身心靈健康，台灣保樂力加秉持「以人為本」的理念，致力於打造讓員工感受到關懷與支持的職場文化，讓每位同仁都能找到歸屬感與幸福感，實踐「照顧整個人而不只是工作角色」的企業承諾。
全方位員工福祉：照顧的不只是工作角色，更是整個人
每週二早晨，新鮮水果出現在茶水間，為員工帶來滿滿元氣。這是一種無聲的「關心」，傳遞著「你值得被照顧」的訊息。
台灣保樂力加也提供全方位的健康支持，包括全員年度健康檢查、流感疫苗補助，以及專業的臨場醫療顧問服務，讓員工無需請假，即可在辦公室進行健康諮詢。公司亦導入員工協助方案（EAP），由第三方專業機構提供保密且免費的情緒支持、法律諮詢、財務規劃與家庭關係輔導，即使生活偶有波折，也知道公司始終站在身後讓員工在面對人生挑戰時始終感受到來自企業的支持。
真正的彈性，是讓你可以選擇自己的節奏
這幾年，「彈性工作」成為熱門關鍵字，但在台灣保樂力加，彈性不是制度，而是文化。公司提供全薪病假30天、14周產假、10天陪產假、生日假與身心平衡假。真正的彈性不是寫在制度中，而是主管說出那一句「你好好休息」的理解與信任。
此外，彈性上下班、遠距WFH、自選假期運用，以及較一般標準更短的每日7.5小時工時，讓每位員工都能依照自己的生活節奏安排行程。早上帶小孩上學、準時下班運動，居家工作整理報告，沒有人會質疑你是否「夠敬業」，反而會鼓勵你「要先照顧好自己，工作才會有好表現」。這些制度已是日常，制度背後的信任，才是讓員工真正感到安心的關鍵。
幸福職場的樣子：從員工走進門的那一刻開始
在台灣保樂力加，新進員工從報到第一天起，就能感受到有人陪伴、有人傾聽的溫暖迎接。公司重視學習與成長的自主性，鼓勵員工主動規劃發展方向，企業則提供多元資源全力支持。
學習的方式：由你自己決定方向，公司給你資源
對於年輕世代來說，成長不應該只有「升遷」，更應該是一場探索與自我發展的旅程。台灣保樂力加深信「學習」的本質不止於職場技能的累積，更是幫助員工發掘興趣、拓展職涯可能的過程。
因此，公司提供多元且靈活的學習資源，從職能訓練、跨部門交流，到涵蓋各領域的線上課程，讓每位員工都能依照自己的興趣與節奏持續成長。不論是內部的學習平台、領導力發展計畫，還是跨國團隊合作的機會，公司也鼓勵大家依興趣參加外部培訓、線上課程，或是專為同仁量身打造的Workshop，全面培養管理能力、溝通技巧與創新思維。許多同事也透過到新加坡、中國大陸等不同市場工作與交流，拓展視野並深化跨文化合作經驗。只要你願意學，台灣保樂力加永遠支持你。
共享歡樂的企業宗旨與多元共融文化：讓每一個人在真摯時刻中做自己
身為全球烈酒與葡萄酒產業的領導者，保樂力加深信文化不應是被安排出來的節奏，而是自然而然的共鳴。
酒的世界，也是文化的世界
生活中充滿著「共享歡樂」的時刻，無論是與朋友歡聚或是佐餐，甚至是在辦公室一隅的Convivial Bar的短暫對話，保樂力加的同仁有很多機會認識公司的多元產品。員工可透過的品酩會進行一場與產品、文化、風土的知性對話，在活動中品嚐經典酒款與專業主廚設計的餐酒搭配，以味覺與香氣開啟感官旅程，探尋與產品的深刻共鳴。
台灣保樂力加透過D&I委員會舉辦「一日調酒師」活動，帶領員工走進酒吧吧台，親身體驗調酒文化與跨文化交流。從調酒師的視角出發，員工不只認識不同國家的酒類特色，也在互動過程中增進多元文化理解與團隊默契。這些多元的產品體驗，不僅是機會教育，更能認識品牌背後的故事與精神，進一步在日常中展現品牌大使的角色。
而在共享歡樂的同時，保樂力加亦提倡「理性聚會」的重要，堅信過量飲酒將無法帶來歡樂時光，全球的「Drink More Water」宣傳活動在內外部的聚會場合，都積極溝通飲酒時應適時補充水分，促進酒精代謝，並放慢飲酒速度。
多元共融，不只是尊重差異，而是讓每個人都能自在做自己
談及「幸福職場」，不能只談福利與制度，更重要的是能讓員工放下偽裝、安心做自己的職場文化。對台灣保樂力加而言，真正的幸福職場不只是制度完善，更是讓員工能放下偽裝、安心做自己的氛圍建構。
公司設有DEI委員會，與全球集團接軌推動多元共融文化，歡迎各種背景、性別、年齡、文化與身心狀況的夥伴加入。在台灣辦公室，來自法國、愛爾蘭、香港、馬來西亞等地的員工共同工作，多語與多文化已成為自然日常。
而性別平權不只體現在比例上，更是制度與文化的雙重實踐。女性在領導職中發揮關鍵影響力，保樂力加集團每年三月共同歡慶國際婦女節（IWD Week），不僅強調對性別平等的支持，更透過專題演講、文章分享與送花活動，肯定每一位男女性同仁的努力與貢獻，讓性別平權不只是口號，而是落實在每個日常細節中。
同時，公司設有多項制度讓員工可以表達意見，包括聚焦小組、I Say調查、勞資會議等，每一項努力，都是為了實現心中的理想職場，一個真正能共享歡樂的工作場域（Convivial workplace）。
永續與負責任的企業願景：從品牌精神延伸到日常行動
每年六月的某一天，保樂力加集團的全體員工會加入全球志工日「Responsib’All Day」，透過社區回饋活動的參與，展現企業對永續與共好的承諾。台灣保樂力加響應集團的願景目標，在過往的植樹行動中累計種下超過1,000株樹木，今年更進一步延伸，發起「We All Together」三階段永續行動，結合員工關懷、共創價值與社區回饋，讓每位員工以貼近生活的方式深度參與，成為永續文化的共創者，同時，自2022年起推動的「未來酒吧世界」計畫，在短短三年間已培育超過1,000位永續調酒師，為台灣的餐飲產業注入永續的力量，實踐「以人為本」的永續承諾。
第一階段：Health Together —— 讓健康成為連結的起點
公司鼓勵員工參與由法國商會發起的運動減碳計畫，從走路、慢跑、爬山到騎車，每一項活動不只是健康目的，更是促進團隊連結的好機會。
你可能會在部門群組裡看到有人發起「每天1公里挑戰」，也可能會在公司內部排行榜上看到平常話不多的同事突然變成「健身王者」。
第二階段：Better Together —— 走進社區，用行動傳遞快樂
今年6月20日，台灣保樂力加安排全體員工參與金瓜石淨山活動與參觀地質公園。這些活動不只是永續的活動，更是一段走進環境、與土地深刻連結的旅程，亦是保樂力加「美好時光來自美好之處」品牌理念的具體落地。
第三階段：Upcycling Together —— 把回收變成記憶的溫度
與台灣知名回收品牌春池玻璃合作，員工不僅能更了解玻璃回收的現況與整體流程，同時親手體驗將回收玻璃變成藝術品，將那些曾陪伴歡聚時光的酒瓶，轉化為具有紀念意義的小物，每一件作品都充滿個人創意與環保意識。這樣的行動，讓永續不再是冷冰冰的指標，而是具有溫度與參與感的實踐。
我們相信，當企業願意走進社會、走進人群，每個員工也會在其中找到屬於自己的角色與價值。這份彼此成就的信念，正是「We All Together」最溫暖也最有力的實踐。
下一個讓這份文化更完整的人，也許就是你
在台灣保樂力加，文化不只是牆上的標語，而是每一位員工共同創造的日常。這裡有支持你的制度、有理解你的夥伴、更有鼓勵你成長的舞台。
如果正在尋找一個能發揮所長、放心做自己，又願意一起迎接未來挑戰的地方，也許，這裡就是最適合你展開下一段職涯旅程的地方。
在這裡，你可以挑戰未知、擁抱多元，也能在改變的過程中，留下屬於自己的影響力。因為在保樂力加，他們始終相信：美好時光來自美好之處。一起前行，一起邁向美好。
[joblist_plugin title='【台灣保樂力加】最新職缺馬上看！' url='https://www.104.com.tw/company/azrtc7k' amount='5']
有任何收穫或想分享的，都來和大家一起聊聊吧！