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(1) 認識動物營養概論。 (2) 瞭解飼料的定義、性質與成分。 (3) 瞭解單元飼料的鑑別。 (4) 瞭解飼料作物的種類及特性。 (5) 瞭解飼料添加物使用準則。 (6) 瞭解各種禽畜配合飼料的特性。 (7) 熟悉飼料包裝標示內容。
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