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「營養分析：主要負責針對產品或食譜進行營養成分分析，確保產品符合相關食品安全與標準法規，提升顧客健康意識。此角色需具備精確的數據分析能力及食品科學知識，能有效跨部門協作，如與研發、行銷以及生產部門配合，以推動健康產品的研發與推廣。此外，良好的溝通技巧及對市場趨勢的敏銳洞察亦為必備技能，以因應台灣市場對於健康飲食日益重視的挑戰。」
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    2024/07/29

    一天要吃多少蛋白質才夠？減脂期優質蛋白質食物推薦！豆類、肉類、海鮮、堅果各種食物蛋白脂、熱量懶人包整理
    在減脂過程中，攝取足夠且優質的蛋白質是非常重要的。本文將介紹各類優質蛋白質，包括素食和葷食選項，並提供它們的蛋白質含量和熱量資訊，以幫助你更好地規劃日常飲食。以下是每100g的蛋白質含量跟熱量：
    優質蛋白質（素食）
    豆類
    - 黑豆：24g蛋白質，341卡路里
    - 鷹嘴豆：19g蛋白質，364卡路里
    - 紅豆：20g蛋白質，337卡路里
    - 小扁豆：25g蛋白質，353卡路里
    豆腐和豆製品
    - 傳統豆腐：8g蛋白質，76卡路里
    - 嫩豆腐：6g蛋白質，55卡路里
    - 豆乾：15g蛋白質，177卡路里
    - 豆皮：8g蛋白質，151卡路里
    - 豆包：14g蛋白質，156卡路里
    - 無糖豆漿（每100毫升）：3.3g蛋白質，33卡路里
    堅果和種子
    - 杏仁：21g蛋白質，579卡路里
    - 核桃：15g蛋白質，654卡路里
    - 瓜子：20g蛋白質，584卡路里
    - 奇亞籽：17g蛋白質，486卡路里
    - 亞麻籽：18g蛋白質，534卡路里
    全穀類
    - 藜麥：4g蛋白質，120卡路里
    - 燕麥：17g蛋白質，389卡路里
    - 全麥麵包：12g蛋白質，265卡路里
    - 小麥胚芽：23g蛋白質，360卡路里
    乳製品
    - 希臘優格：10g蛋白質，59卡路里
    - 低脂牛奶：3.4g蛋白質，42卡路里
    - 低脂奶酪：25g蛋白質，350卡路里
    - 脫脂奶粉：36g蛋白質，350卡路里
    植物性蛋白粉
    - 豌豆蛋白粉：80g蛋白質，380卡路里
    - 米蛋白粉：80g蛋白質，367卡路里
    - 大麻蛋白粉：50g蛋白質，290卡路里
    優質蛋白質（葷食）
    禽類
    - 雞胸肉：31g蛋白質，165卡路里
    - 火雞肉：29g蛋白質，135卡路里
    - 鴨胸肉：25g蛋白質，337卡路里
    魚類和海鮮
    - 鮭魚：20g蛋白質，208卡路里
    - 鱸魚：18g蛋白質，100卡路里
    - 鱈魚：20g蛋白質，82卡路里
    - 鯖魚：20g蛋白質，205卡路里
    - 蝦：24g蛋白質，99卡路里
    - 扇貝：17g蛋白質，111卡路里
    紅肉
    - 牛肉（瘦肉部位）：26g蛋白質，250卡路里
    - 羊肉（瘦肉部位）：25g蛋白質，294卡路里
    - 豬里脊肉：23g蛋白質，143卡路里
    蛋類
    - 雞蛋：13g蛋白質，155卡路里
    - 鵪鶉蛋：13g蛋白質，158卡路里
    乳製品
    - 低脂奶酪：25g蛋白質，350卡路里
    - 低脂牛奶：3.4g蛋白質，42卡路里
    - 希臘優格：10g蛋白質，59卡路里
    加工肉類（選擇無添加劑和低脂的）
    - 火雞培根：29g蛋白質，140卡路里
    - 雞胸火腿：20g蛋白質，110卡路里
    每日蛋白質需求量
    根據個人的活動水平和減脂目標，每公斤體重應攝取1.2-2.2克蛋白質。以下是一些具體建議：
    - 一般活動水平：每公斤體重攝取1.2-1.6克蛋白質。例如，一個體重60公斤的人需要約72-96克蛋白質。
    - 高強度運動或減脂：每公斤體重攝取1.6-2.2克蛋白質。例如，一個體重60公斤的人需要約96-132克蛋白質。
    通過合理選擇並搭配上述食物，你可以輕鬆達到每日蛋白質攝取目標，從而支持你的健康和減脂目標。
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    Nabi 學習精靈讀書會
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    劉威麟 知識長

    nabi總知識長 / Mr. 6

    2022/07/23

    【今日頭條知識】什麼產品會亂拍也吸引300萬人來看，竟是這個
    為什麼這些抖音影片沒有搞笑，不是帥哥美女，也沒有舞蹈或任何特別的表演，卻吸引300多萬人來看？
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    每天進步一點點，每天進步1%，週末也偷偷進步。
    就在104，就在今日頭條知識！
    （每天早上8:00-8:10準時首播）
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