安心住未來 : 一對一到府住宅健檢與專屬改善報告
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大樓清潔
維持環境整潔與衛生，提升工作空間的舒適度與安全性。確保公共區域無塵無污，減少細菌滋生，預防傳染病擴散。具備細心、耐心及時間管理能力，能有效安排清潔流程，提升效率。此技能不僅保障員工健康，還能提升公司形象，對維持良好職場氛圍至關重要。
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50歲以上居家改善課｜打造安全、舒適的樂齡住宅 (實體課)
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公寓大廈設備安全管理人員
公寓大廈設備安全管理人員 (以下簡稱設備安全管理人員) ：指領有中央主管機關核發認可證，受僱或受任執行公寓大廈設備安全管理維護事務之人員。
內政部國土管理署
居家服務督導員
工作內容：
(1) 照顧管理 -- 照顧計畫擬定與執行、協調與聯繫各項資源、個案及照顧者關懷與支持、媒合服務人力提供服務、問題解決、定期評估。
(2) 社區服務 -- 社區資源網絡連結、資源轉介與公共關係發展。
(3) 行政、教育、支持照顧服務員
(4) 與其他專業人員合作：如職能治療、物理治療、營養師等。
衛生福利部
職業衛生管理師
職業衛生管理師證照旨在培養具備職業安全衛生相關知識與技能的專業人才，能有效評估工作環境中的危害因素，制定並執行職業安全衛生管理措施，保障勞工健康與安全。持有此證照者熟悉相關法規標準，具備風險評估與事故預防能力，能協助企業建立完善的職業衛生管理體系，提升工作場所安全水準，促進勞動環境的持續改善。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
專門職業及技術人員高等考試公共衛生師
公共衛生師之定位為非醫事人員，其服務對象以社區、場域之群體為主，包含環境健康風險評估、疫病調查及防治、民眾健康狀態調查及健康促進、食品安全風險調查及品質管理方案之規劃、推動或評估等。因此，於執行業務時不得涉及醫療行為，其業務內容詳見公共衛生師法第十三條 。
考試院
職業安全與環境衛生知識
一個負責設計和實施職業安全衛生管理計劃的專業人員。他們需要了解相關法律法規，評估和管理工作場所的風險，提供培訓和監督以確保員工的安全和健康。
TIPCI臺灣國際專業認證學會
公寓大廈防火避難設施管理人員
公寓大廈防火避難設施管理人員 (以下簡稱防火避難設施管理人員) ：指領有中央主管機關核發認可證，受僱或受任執行公寓大廈防火避難設施管理維護事務之人員。
內政部國土管理署
精選貼文，掌握第一手知識
居服員工作在做什麼？從問候到洗澡洗頭，陪伴長輩的不簡單日常
居服員工作內容在做什麼？作者為第一線居服員，分享居服員工作日常及服務內容，包括：協助個案沐浴洗頭、家務協助等等服務與互動細節。揭開這份工作背後的專業與溫度。如果對成為居服員感興趣，或是家中有長輩需要居家照護，都能參考實用又真實的第一手經驗。本文節錄自《居服員，來了！》。
文／雲柱
本文目錄（點擊可快速前往）
居服員的一天「吃飽了嗎？」老套關心是評估關鍵 居服員工作服務項目：協助沐浴及洗頭 居服員工作服務項目：家務協助
居服員的一天
通常，我的一天是這樣開始的。
先確認班表時間無誤，提早十五到二十分鐘騎車出門，如果案家在工業區或大醫院等主要幹道附近，則提早半小時，因為幾乎每天都會在這附近遇到車禍。
居服員若以一天跑四到五班的情況計算，大約需騎車來回七、八趟。若接的班更多，則轉班（從A案家到B案家的轉班費用名稱）次數越高，我們在路途中遇到的情況也越多。
平安抵達案家附近後，則是一定要將機車停在不會被拖吊的地方。
停好機車，提早打卡，無論爺爺奶奶有沒有留門（某些輕微失智的個案會先將門打開，留個小縫），我都會敲敲門，然後在門外說我是某某居服員，爺爺奶奶早啊（午安或晚安都行，但通常我只說早安，這樣就能讓下午服務的爺爺奶奶或家屬有機會吐槽我，這是很棒的互動，知道嘛！但不能太常用就是了）。
接下來，便是進場進行服務。
「吃飽了嗎？」老套關心是評估關鍵
進入個案家，通常第一句我會問爺爺奶奶：「吃飽了嗎？」
「吃飽了。」若失智程度不嚴重，爺爺奶奶通常以此標準回答。
然後，我繼續問：「中午吃了什麼？」
此時，各位同學或許會覺得怎麼都問這種老套的問題。
其實啊，這種老套的問題，正是居服員用來評估爺爺奶奶們今天的身心狀況如何的標準之一。
記不記得中午或早上吃了什麼，有哪些菜，有沒有湯？飯後吃藥或水果了嗎？這些回答都能反映出短期記憶力的功能如何。
輕微失智的個案通常都能回答得很好，至少有八成。
個性比較好強，學習力的個案，知道我每次來都會問這些問題後，都會試著去記住今天吃了什麼，回答得越來越流利，我很捧場地拍拍手後，爺爺奶奶們露出洋洋得意的表情，非常可愛。同時這也是很好的腦部訓練。
倘若每次都能回答八成左右的爺爺奶奶，今天卻只有五成，甚至連說都不想說，接下來發脾氣罵你問那麼多做啥。我就會看一下藥盒，確認一下個案有沒有吃藥，忘記吃的話改看一下時間，距離下次吃藥時間太近就會裝作不知道，然後請督導告知家屬提醒爺爺奶奶吃藥，反之則會裝一杯溫水，提醒吃藥，然後不著痕跡的換話題。
再度重申，居服員來服務不是來打擊個案的自信心的。
只要是人，總有狀態不好的時候。
別說罹患失智症的爺爺奶奶，一般人也會提不起勁，不想說話，只想休息。這時我就會安靜下來，默默地做該做的事情，或是牽著爺爺奶奶繼續散步。然後，觀察並等待。
若是有長達一週的時間爺爺奶奶的話變少了，或短期記憶力明顯減退，我便會回報給督導，再由督導回報給家屬。或許爺爺奶奶有心事，需要家人的關心，也有可能失智的情況變嚴重，需就醫讓醫生重新評估並調整用藥。
在一般人的眼中，這樣做或許有些雞婆，但這是很重要的事情。
接下來，我將介紹幾項居服員最常從事的服務項目。
居服員工作服務項目：協助沐浴及洗頭
如果今天進場服務的爺爺奶奶有好幾個項目，其中有協助沐浴和洗頭，經個案同意，通常我都會先帶他們去洗澡，因為此項目是最難拿捏時間的項目。
不僅僅是每個人的洗澡習慣不一樣，就算服務這位個案已經一年多了，每次洗澡的步驟都相同，他也是有可能忽然在今天洗澡時跟你說：「你沒洗乾淨。」
你說，這怎麼可能？我每次洗澡的步驟都一樣啊。
是啊！一般人的確如此。但失智者則非──正因為頭腦和身體出狀況了，才需要居服員進場照顧。
失智症影響爺爺奶奶們的短期記憶力，使他們忘記一分鐘前你才剛幫他洗完頭，於是叫你再洗一次，有的個案還會生氣的說你怎麼沒有幫我洗頭髮就直接洗身體。
遇到這種情況，我會看爺爺奶奶的個性，比較直的個案，我會二話不說直接洗第二次，還要請他親自用手多抓幾下，詢問抓得滿意了嗎？滿意了才開始沖水。若個性比較溫和的個案，則會先說剛剛已經洗過囉，除非個案堅持，當然就是再洗第二次，沒問題的，個案的需求被滿足到比較重要。
若今天進場服務的爺爺奶奶失智狀況比較嚴重，則有可能一邊洗澡一邊排泄，那麼就得等排泄結束後才能繼續洗澡，否則沖洗身體的水會讓接排泄物的便盆滿出來，很難倒入馬桶，不好操作，同時也會干擾到正在排泄的爺爺奶奶。
有人可能在遇到長輩在洗澡時上大號會感到困惑甚至生氣。其實大家可以試著同理一下。假設你一天二十四小時都包著尿布，一直忍受著內褲溼溼的感覺（女性應該很有同感，這感覺和月經來時很像），好不容易洗澡的時候有人幫你脫下來了，溼溼的感覺不見了，是不是下意識地覺得現在可以安心上大號了，不用擔心上完後內褲不僅溼溼的還會臭臭的很不舒服，這是很自然的反應。
用手抓大便抹在牆上的情況，同樣也是如此。
協助洗頭洗澡的順序和用具，依照爺爺奶奶的習慣而定。
就我目前遇到的情況，大多先洗頭、洗臉，最後洗身體。用具的話從用手搓、沐浴球和小毛巾都有。如果和家屬溝通良好並經濟無慮的話，有時我會看情況建議家屬準備兩個沐浴球和兩個沖水用的勺子。
一來滿足個案自行清理身體的慾望，若有第二個沐浴球和勺子，居服員就能自行幫爺爺奶奶清洗他們遺漏的地方，以及洗不到的後背、屁股和腳趾，便能控制進浴室的時間不至於超過服務時間，以免增加爺爺奶奶在浴室待太久而感冒的機率。
畢竟在短短的協助洗頭洗澡的四十分鐘內（有的機構好像是核定三十分鐘），居服員得準備好接水、洗澡的用品等，洗完澡還有穿紙尿褲、穿衣服、吹頭髮，將爺爺奶奶送回客廳或房間後也需收拾浴室，將浴室地板拖乾以免跌倒，所以須預留洗拖把，倒掉拖把的水的時間，是一項需要與個案培養默契，相互合作的服務項目。
頭和身體都洗完了，接下來進行和一般人一樣的擦乾身體穿衣服的步驟前，我會觀察一下爺爺奶奶的身體狀況，皮膚有沒有出現壓傷、泛紅或不明斑點、指甲是不是需要修剪了、變瘦了還是變胖等情況，再考量需不需要詢問長輩甚至往上回報。
如果是罹患糖尿病的長輩，須加強注意腳趾的情況，如果有傷口就會直接往上回報，好讓家屬一起督促傷口癒合。
送穿好衣服的爺爺奶奶去休息前，我一定會做的有兩件事情，一是擦乳液、二是喝水。通常長輩的腳都很乾燥，協助他們養成擦乳液的習慣很重要，避免皮膚太乾引起搔癢。
喝水則是長輩常因走路或起坐不便而減少喝水。洗澡對他們來說是運動時間，洗完一定會口渴，此時便是勸他們喝水的好時機。我進場服務到現在，還沒遇過洗完澡拒絕喝水的長輩。如果家中長輩不愛喝水，可以趁此時養成習慣。
居服員工作服務項目：家務協助
政府核給家務協助的主旨是讓地板維持在個案不會跌倒的清潔度，避免生活環境髒亂，影響個案身心健康。範圍為個案生活空間內的一房一廳一衛浴，以及簡單洗滌和晾晒（烘乾）個案的衣服。同住家人的共通生活區及衣服不包括在內。與家人同住的個案服務內容通常就只有以上。
請記住居服員進場服務主要是來服務個案本人，顧到個案進行服務項目時的身心安全，非家事服務員。
獨居老人的話，督導則會視個案的身體情況，增加核給廚房、刷馬桶、個案生活範圍內最常用的桌子、洗晒衣服等。獨居且行動不便者，則會視情況增加協助倒垃圾等細項。
乍看之下很簡單，卻是我從事居服員三年多以來，最容易出現爭議的服務項目。
節錄自：時報出版《居服員，來了！我來幫你填補這個家的照護空白》／雲柱 著
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照服員、居服員可考什麼證照？查看照顧服務員單一級技術士證照資訊
精選 AI寫企劃、看數據總是不能用？4種工作先排順序再交代，第一版就能討論
請AI寫企劃、做研究、看報表，結果常常看起來很完整，卻不能直接用？
問題多半不在AI的能力，而在我們只說「幫我寫」「幫我分析」，讓它自己猜目的和標準。
四種常見工作，可以共用同一個骨架：
1. 交代目的與標準：給誰看？看完要做什麼決定？
2. 排好先後步驟：先要中間產物，確認後再往下做
3. 要求附上依據：出處、算法、引用原文，讓你能驗收
套到四種工作，各有一個先後順序：
① 寫企劃｜架構先定，內容後補
先寫明讀者與目的，請AI只給三個主張和大綱；確認後才補內容，每個數據都附出處，查不到就標「待查證」。
② 做研究｜大題切小題，說法衝突並陳
先把大問題切成四到五個能用資料回答的小題；每題比對三種來源、標出年份；說法互相衝突時，請AI並列出來，由你判斷。
③ 看數據｜問題先行，數字在後
不要只丟報表說「幫我分析」，先寫成決策問題，例如「上季回購率下滑，是哪一群顧客流失」；講好期間、欄位和比較基準，只要兩三個關鍵發現，並附計算方式。
④ 審提案｜先找漏洞，後打分數
先逐條列漏洞並引用提案原文、分出輕重；再依事先講好的配分計分；最後請AI扮反方，提出最強的反對意見。
最常見的三個錯誤：
・一開口就要整篇成品，方向錯了只能整篇重寫
・AI給的數字沒查就直接用
・一邊挑毛病一邊打分數，分數被第一印象帶走
小練習：挑一件你這週要交的工作，寫下這兩句再交給AI——
「這份東西給＿＿看，看完要他＿＿。」
「先給我＿＿（大綱／小題清單／漏洞清單），我確認後再繼續。」
比較一下，和你平常的第一版差在哪裡。
想看完整的五分鐘影音說明，104學習免費課程「AI工作術」四堂已經上線，免費報名就能看：
第1堂｜5分鐘學會用AI寫企劃
https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/57aed01b-9d82-4438-b09e-e2367abc0207
第2堂｜5分鐘學會用AI做研究
https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/595a665d-07a3-461d-b37e-1f8158eca70d
第3堂｜5分鐘學會用AI看數據
https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/0f3d424e-1658-49a2-851e-6c9fff296f43
第4堂｜5分鐘學會用AI審提案
https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/19983d11-9e93-41ae-9924-46f8d6cd47dd
也歡迎在留言分享：這四種工作，你最常請AI幫忙哪一種？有沒有哪一次的第一版特別好用（或特別難用）？
使用提醒：AI可能出錯，重要數字請自行查證；上傳資料前先確認公司規定，並去除姓名、電話等個資。文中案例皆為假設情境。
門市環境與安全管理 寵物門市經營管理實務
第六章 門市環境與安全管理 寵物門市經營管理實務
第一節 門市環境管理之重要性
門市環境為顧客對寵物門市之第一印象，亦直接影響顧客消費意願與動物健康。良好的環境管理不僅能提升門市專業形象，亦有助於確保顧客、員工及動物之安全，因此為門市經營管理中不可忽視的重要課題。
第二節 門市清潔與衛生管理
寵物門市因涉及動物活動，須特別重視清潔與衛生，其管理重點包括：
一、每日進行環境清潔與消毒
二、定期清洗地板、籠具及展示設備
三、妥善處理排泄物與垃圾
四、維持良好通風，避免異味產生
完善的衛生管理可降低疾病傳播風險。
第三節 門市動線與空間規劃
合理的動線與空間規劃，有助於提升顧客體驗與作業效率，其內容包括：
一、商品陳列分類清楚，便於選購
二、顧客動線與工作動線分離
三、活體動物區與一般商品區適當區隔
四、避免空間擁擠，確保行走安全
良好的空間規劃可降低意外發生之可能。
第四節 動物安全與照護管理
動物安全為寵物門市經營之核心責任，其管理重點如下：
一、提供符合動物需求之飼養環境
二、定期觀察動物健康狀況
三、避免過度展示或不當接觸
四、必要時即時通報並轉介專業醫療
妥善的動物照護不僅符合法規，亦有助於建立門市信譽。
第五節 顧客與員工安全管理
門市應建立完善之安全管理措施，以保障顧客與員工之人身安全，其內容包括：
一、防滑地面與安全標示設置
二、妥善管理電器設備與線路
三、制定緊急事故應變流程
四、提供基本安全教育訓練
良好的安全管理可有效降低意外事故發生率。
第六節 緊急事件與風險處理
門市經營過程中可能面臨突發事件，如動物受傷、顧客意外或設備故障等，其處理原則包括：
一、立即採取應變措施
二、確保人員與動物安全
三、完整紀錄事件經過
四、檢討並改善相關管理制度
建立完善的風險處理機制，有助於提升門市應變能力。
本章小結
本章說明門市環境與安全管理之重要內容。透過良好的清潔衛生、空間規劃與安全管理制度，寵物門市可提供安全、舒適之消費與照護環境，並確保門市營運之穩定與永續發展。
門市環境與安全管理 寵物門市經營管理實務
第六章 門市環境與安全管理 寵物門市經營管理實務
第一節 門市環境管理之重要性
門市環境為顧客對寵物門市之第一印象，亦直接影響顧客消費意願與動物健康。良好的環境管理不僅能提升門市專業形象，亦有助於確保顧客、員工及動物之安全，因此為門市經營管理中不可忽視的重要課題。
第二節 門市清潔與衛生管理
寵物門市因涉及動物活動，須特別重視清潔與衛生，其管理重點包括：
一、每日進行環境清潔與消毒
二、定期清洗地板、籠具及展示設備
三、妥善處理排泄物與垃圾
四、維持良好通風，避免異味產生
完善的衛生管理可降低疾病傳播風險。
第三節 門市動線與空間規劃
合理的動線與空間規劃，有助於提升顧客體驗與作業效率，其內容包括：
一、商品陳列分類清楚，便於選購
二、顧客動線與工作動線分離
三、活體動物區與一般商品區適當區隔
四、避免空間擁擠，確保行走安全
良好的空間規劃可降低意外發生之可能。
第四節 動物安全與照護管理
動物安全為寵物門市經營之核心責任，其管理重點如下：
一、提供符合動物需求之飼養環境
二、定期觀察動物健康狀況
三、避免過度展示或不當接觸
四、必要時即時通報並轉介專業醫療
妥善的動物照護不僅符合法規，亦有助於建立門市信譽。
第五節 顧客與員工安全管理
門市應建立完善之安全管理措施，以保障顧客與員工之人身安全，其內容包括：
一、防滑地面與安全標示設置
二、妥善管理電器設備與線路
三、制定緊急事故應變流程
四、提供基本安全教育訓練
良好的安全管理可有效降低意外事故發生率。
第六節 緊急事件與風險處理
門市經營過程中可能面臨突發事件，如動物受傷、顧客意外或設備故障等，其處理原則包括：
一、立即採取應變措施
二、確保人員與動物安全
三、完整紀錄事件經過
四、檢討並改善相關管理制度
建立完善的風險處理機制，有助於提升門市應變能力。
本章小結
本章說明門市環境與安全管理之重要內容。透過良好的清潔衛生、空間規劃與安全管理制度，寵物門市可提供安全、舒適之消費與照護環境，並確保門市營運之穩定與永續發展。
環境清潔公司在市場中的行銷策略〔台灣居家清潔 專業X服務〕
環境清潔公司在市場中的行銷策略〔台灣居家清潔 專業X服務〕
居家清潔推薦唯一品牌，我們不是第一，但會是您守護的唯一
首約體驗新顧客一律 三折，歡迎預約網路與APP ，24H無休!
文宣稿重點
環境清潔服務是一項不可輕忽的專業工作，透過嚴謹的標準與高品質的清潔劑，才能確保客戶的期望得以滿足，清潔公司秉持著專業態度與多年累積的實務經驗，提供一致性且高效的清潔解決方案，並強調事前充分溝通及事後詳細驗收的重要性，這樣的服務模式不僅展現出對工作的高度重視，更贏得了眾多企業客戶的信賴與好評，是市場中值得信賴的合作夥伴。
環境清潔公司在市場中的行銷策略
網預約第一次
隨著環保意識的提升，環境清潔產業逐漸成為市場中的一個重要領域。無論是商業空間、公共場所還是住宅區，清潔服務的需求都在穩步增長。然而，如何在競爭激烈的市場中脫穎而出，對環境清潔公司來說是一項重要的挑戰，而在競爭激烈的環境清潔市場中，行銷策略的制定至關重要。透過明確品牌定位、建立線上存在感、提供客製化服務、重視口碑行銷以及結合公益活動等方式，環境清潔公司可以有效提升市場競爭力並建立良好的企業形象。最重要的是，以專業與誠信為基石，不斷追求卓越的服務品質，相信這將是成功的最佳途徑。
一、定位品牌價值
在行銷策略中，品牌定位是核心。環境清潔公司應明確自己的核心價值，例如「專業」、「效率」、「環保」或「安全」。透過強調這些特點，企業可以吸引目標客群。例如，若公司主打環保清潔服務，可以強調使用無毒、可分解的清潔產品，並展現對地球永續發展的承諾。
二、建立線上存在感
現代消費者越來越依賴網路搜尋服務，因此環境清潔公司應積極建立線上存在感。以下是幾個關鍵步驟：
1. 專業網站：網站應包含公司的服務項目、價格、案例分享以及聯絡資訊，讓潛在客戶能快速了解公司提供的價值。
2. SEO優化：透過關鍵字優化，例如「1111 環境清潔公司」或「高雄商業清潔服務」，提高搜尋引擎排名，讓更多人找到您的公司。
3. 社群媒體行銷：利用Facebook、Instagram等平台分享清潔技巧、成功案例或環保知識，吸引更多粉絲並與客戶互動。
三、提供客製化服務
客戶需求多樣化是環境清潔市場的一大特點。環境清潔公司可以透過提供客製化服務滿足不同類型的客戶需求。例如，針對企業客戶提供定期辦公室清潔方案，針對住宅客戶提供一次性大掃除服務，甚至針對特殊需求提供除蟲或除霉服務。客製化方案不僅能提高客戶滿意度，也能建立長期合作關係。
四、重視口碑行銷
在服務業中，口碑行銷的影響力不容忽視。環境清潔公司可以透過以下方式提升口碑：
1. 高品質服務：以專業態度完成每次清潔任務，確保客戶感到滿意。
2. 鼓勵客戶評價：邀請滿意的客戶在Google評論或社群平台上留下正面評價，增加新客戶信任感。
3. 成功案例展示：在網站或社群媒體上分享成功案例照片或影片，讓潛在客戶看到公司的專業能力。
五、結合環保理念進行公益行銷
隨著環保議題的熱潮，結合公益活動是提升品牌形象的好方法。例如，參與社區垃圾清理活動、舉辦環保教育講座或捐贈清潔用品給弱勢團體。這些活動不僅能展現公司對社會責任的重視，也能吸引有相同理念的消費者。
六、運用會員制度與促銷活動
透過會員制度和促銷活動，可以有效提升客戶忠誠度。例如，提供會員專屬折扣或累積清潔次數兌換免費服務等。定期推出限時與首次體驗促銷活動，吸引更多新客戶嘗試公司的服務。
參考資料
1. https://www.slideshare.net › slideshow
行銷管理與策略 詹翔霖教授-南科園區公會-高階管理才能
2. https://www.scribd.com › presentation
商業模式+策略+創新 青年青創事業見習交流團 詹翔霖副教授 | PDF
3. https://blog.udn.com › chanrs
都市行銷經營與行銷要領-商圈行銷策略重生創新機-詹翔霖副教授
4. https://www.slideshare.net › chanrs
行銷管理-991013 高雄進階班-詹翔霖教授 | PPT | Free Download
5. https://chanrs.pixnet.net › blog › post
厲害的行銷術！不錄取的人就當作客人-接下來的60年仍然是消費者 …
6. https://blog.udn.com › chanrs
產品品牌化步驟：打造成功品牌的關鍵策略 - 詹翔霖副教授 – udn
7. https://www.scribd.com › presentation
顧客抱怨處理及服務品質五大缺口運用 詹翔霖副教授
8. https://www.scribd.com › document
寵物產業品牌策略 品牌經營策略 詹翔霖副教授 | PDF - Scribd
9. https://www.scribd.com › presentation › 米其林的服務行銷金三角運用...
米其林的服務行銷金三角運用-詹翔霖副教授 | PDF - Scribd
10. https://www.scribd.com › presentation › ..
服務禮儀與抱怨處理 服務行銷品質管理教材 Iso10002客訴管理詹翔霖
廚房清潔管理規章制度 加盟總部手冊
廚房清潔管理規章制度 加盟總部手冊
第一章 目的
為維護食品衛生安全、預防食品污染、提升工作環境品質及保障顧客健康，特訂定本廚房清潔管理規章制度，作為全體員工執行清潔作業之依據。
第二章 適用範圍
本制度適用於本公司所有餐飲作業區域，包括：
1. 食材驗收區
2. 食材儲存區
3. 備料區
4. 烹調區
5. 配膳區
6. 洗滌區
7. 冷藏及冷凍庫
8. 倉儲區
9. 員工休息區
10. 廁所及公共區域
第三章 管理職責
一、店長／主管職責
1. 督導廚房清潔制度之執行。
2. 定期檢查各區域清潔狀況。
3. 安排清潔教育訓練。
4. 確保清潔用品充足且符合食品安全規範。
二、廚房主管職責
1. 負責每日清潔工作分配。
2. 督導員工依規定完成清潔作業。
3. 填寫及儲存清潔紀錄表。
4. 發現異常立即改善及回報。
三、全體員工職責
1. 遵守清潔管理規定。
2. 落實工作區域清潔與消毒。
3. 發現設備損壞、污染或蟲害立即通報。
4. 完成個人責任區之清潔工作。
第四章 清潔作業規範
一、個人衛生管理
1. 上班前應洗手並完成個人清潔。
2. 工作期間須穿戴工作服、工作帽及必要防護用品。
3. 禁止留長指甲、塗指甲油及配戴飾品。
4. 如有感冒、腹瀉、皮膚病等症狀，應立即向主管報告。
二、作業中清潔規範
1. 工作檯面應隨時保持整潔。
2. 生熟食器具應分開使用。
3. 食材掉落地面不得再使用。
4. 垃圾桶應加蓋並定時清理。
5. 地面積水應立即清除。
三、作業後清潔規範
每日營業結束後應完成：
1. 工作檯面清洗及消毒。
2. 爐台、抽油煙機表面擦拭。
3. 刀具、砧板清洗消毒。
4. 地面清洗及拖乾。
5. 排水溝清潔。
6. 垃圾清運及垃圾桶清洗。
7. 冷藏冷凍設備外部清潔。
第五章 定期清潔管理
每日清潔項目
項目 頻率
工作檯面 每班次
刀具砧板 使用後
地面 每日
垃圾桶 每日
洗手檯 每日
每週清潔項目
項目 頻率
排水溝深層清潔 每週一次
冰箱整理 每週一次
牆面擦拭 每週一次
貨架清潔 每週一次
每月清潔項目
項目 頻率
抽油煙機濾網 每月一次
冷凍冷藏庫除霜 每月一次
天花板及燈具 每月一次
病媒防治檢查 每月一次
第六章 清潔用品管理
1. 清潔劑及消毒劑應專區存放。
2. 清潔用品不得與食品共同存放。
3. 使用後應立即歸位。
4. 消毒藥劑須依規定濃度調配。
5. 容器應標示名稱及用途。
第七章 病媒防治管理
1. 門窗保持完整，防止病媒入侵。
2. 發現鼠害、蟑螂、蚊蠅等立即通報。
3. 每月至少進行一次病媒防治檢查。
4. 必要時委託專業消毒公司進行防治。
5. 防治紀錄至少儲存一年。
第八章 清潔稽覈制度
1. 主管每日進行環境巡查。
2. 每週執行一次衛生評核。
3. 每月召開衛生檢討會議。
4. 稽覈結果列入員工績效考覈。
評核標準
• 優良：90分以上
• 良好：80至89分
• 待改善：70至79分
• 不合格：70分以下
第九章 獎懲規定
獎勵
1. 連續三個月衛生評核優良者予以獎勵。
2. 提出有效改善方案者予以表揚。
懲處
1. 未依規定完成清潔工作者，予以口頭警告。
2. 再犯者記書面警告。
3. 因疏失造成食品安全事件者，依公司規定懲處。
第十章 附則
1. 本制度經主管覈準後實施。
2. 修訂時亦同。
3. 全體員工應確實遵守本制度之規定。
制定日期：＿＿＿＿年＿＿月＿＿日
實施日期：＿＿＿＿年＿＿月＿＿日
覈準：＿＿＿＿＿＿
審核：＿＿＿＿＿＿
高齡寵物居家長照與生活環境設計打造安全、舒適、容易照護的「高齡寵物友善居家」
《高齡寵物長照與安寧照護》從高齡美容、生活照護到善終服務的專業實務
第12章 高齡寵物居家長照與生活環境設計
打造安全、舒適、容易照護的「高齡寵物友善居家」
本章導讀
高齡寵物的照護，不只發生在寵物美容店、長照中心或動物醫院。
對許多飼主而言，真正的長照工作發生在：每天回家之後。
吃飯、喝水、睡覺、走路、排泄、上下樓梯、洗澡、梳毛、吃藥、休息，甚至只是從客廳走到臥室，都可能成為高齡寵物每天面對的挑戰。
因此，高齡寵物長照不能只問：「牠有沒有生病？」
還必須問：「牠現在住的環境，還適合牠嗎？」
本章將從寵物美容與長照人員的角度，建立「居家環境評估」與「生活照護設計」的基本能力。
第一節 為什麼環境是高齡長照的一部分？
年輕犬貓可能可以：跳上沙發、跳下床、跑過光滑地板、上下樓梯。
但高齡寵物的能力可能逐漸下降。
原本沒有問題的環境：對年輕寵物安全。
卻可能變成：高齡寵物的障礙。
因此：不是寵物變得「不好照顧」，而是環境需要跟著牠的身體能力改變。
第二節 高齡寵物居家照護的五大目標
可以用五個字來記：
安、穩、近、乾、舒
安--安全。
穩--穩定、防滑。
近--重要生活機能靠近。
乾--保持乾燥與清潔。
舒--提供舒適休息。
第三節 居家環境評估
進行居家評估時，可以從：
1. 入口
2. 客廳
3. 臥室
4. 飲食區
5. 飲水區
6. 排泄區
7. 洗澡美容區
8. 樓梯
9. 陽台
10. 戶外活動區
第四節 第一個問題：牠走得安全嗎？
觀察家中地面：
• 磁磚
• 木地板
• 大理石
• 塑膠地板
• 地毯
如果寵物行走時：腳一直滑，就表示環境需要改善。
第五節 防滑不是「裝飾」
防滑用品的目的包括：
• 增加摩擦力
• 降低滑倒機會
• 幫助站立
• 增加行走信心
尤其需要注意：從睡墊起身的區域。
因為寵物剛睡醒時可能：身體還沒有完全穩定。
第六節 建立「防滑路線」
不要只放一張防滑墊。
應思考：寵物平常會走哪裡？
例如：
睡墊↓
飲水區↓
客廳↓
排泄區
如果中間有：一大段光滑地板，就應改善主要活動路線。
第七節 防滑材料的基本原則
理想的地面：
• 不容易滑
• 容易清潔
• 不容易藏污
• 不會造成絆倒
• 固定良好
尤其注意：不要讓地墊本身成為障礙物。
第八節 地毯不是越多越好
如果地毯：邊緣翹起。
可能造成：絆倒。
如果地墊：容易移動。
寵物踩上去可能突然滑動。
因此：防滑用品也必須固定。
第九節 睡眠區設計
高齡寵物每天可能需要大量休息。
因此睡眠區是非常重要的長照空間。
理想的休息區應：
• 安靜
• 乾燥
• 通風
• 溫度適當
• 容易進出
• 避免頻繁干擾
第十節 睡墊高度
對行動能力下降的寵物：太高的床墊邊緣可能造成困難。
因此要考慮：「牠能不能自己進去？」
而不只是：「床墊漂不漂亮。」
第十一節 睡墊的選擇
可以考慮：
• 支撐性
• 厚度
• 清潔方便性
• 防水性
• 保暖性
• 透氣性
不同寵物需要不同設計。
第十二節 失禁寵物的睡眠區
如果寵物容易漏尿：
建議環境設計為：多層次、容易更換。
例如：
寵物↓
吸水層↓
防水層↓
可清潔底層
重點：污染後可以迅速處理。
第十三節 不要讓寵物長時間睡在濕墊上
這與第10章的排泄照護相連。
如果：墊子濕了。
就應：更換、清潔、乾燥。
不要只是：在上面再鋪一層乾布。
第十四節 飲水區設計
高齡寵物可能：不願走太遠喝水。
因此飲水位置可以考慮：靠近主要休息區。
但仍應：避免水碗放在容易滑倒的位置。
第十五節 水碗高度
部分高齡寵物可能在：彎腰喝水/時比較不舒服。
是否需要調整高度：應依個體情況與獸醫專業建議評估。
不要因為：「高齡就一定要架高。」而一律採用相同方式。
第十六節 飲食區
飲食區應：
• 穩定
• 防滑
• 容易接近
• 遠離排泄區
• 容易清潔
如果寵物吃飯時：碗一直移動，可能增加進食困難。
第十七節 高齡寵物的飲食動線
理想狀況：睡覺 → 起身 → 飲水 → 吃飯
不需要：上下樓梯。
也不需要：穿越濕滑地面。
第十八節 排泄區設計
高齡寵物可能：來不及走很遠。
因此排泄區可以：靠近主要休息區。
尤其是：
• 夜間
• 行動能力下降
• 失禁
• 視力下降
第十九節 排泄區要「容易進入」
避免：
• 太高的門檻
• 太窄的入口
• 太陡的階梯
• 光滑地面
原則：讓寵物少花力氣。
第二十節 貓咪的高齡廁所
高齡貓可能因：關節活動能力下降
而不容易跨過高邊砂盆。
因此可以考慮：入口較容易進出的設計。
重點不是「買最貴的砂盆」。
而是：牠能不能輕鬆進去？
第二十一節 狗狗的排泄區
可以依居家條件設計：
• 室內尿墊區
• 戶外固定排泄區
• 陽台排泄區
重點：減少不必要的移動距離。
第二十二節 樓梯問題
高齡寵物可能逐漸不適合：頻繁上下樓梯。
如果家中主要生活區在二樓：
可以思考：是否把睡覺、飲水與排泄等必要機能移到同一樓層？
第二十三節 樓梯安全
如果無法避免上下樓：
應評估：
• 防滑
• 照明
• 階梯高度
• 寵物是否能自行通過
• 是否需要人員陪同
第二十四節 陽台安全
高齡寵物可能：
• 視力下降
• 平衡能力下降
• 判斷力改變
因此陽台必須注意：防墜、防夾、防逃脫。
第二十五節 家具高度
家中常見：沙發、床、椅子，年輕犬可能喜歡跳上跳下。
但高齡犬：跳躍可能增加受傷風險。
因此應思考：是否需要降低跳躍需求？
第二十六節 不要鼓勵高齡犬一直跳
即使牠以前：「最喜歡跳沙發。」
也不代表：現在仍然適合。
高齡照護的觀念是：降低不必要的身體負擔。
第二十七節 寵物階梯與斜坡
可以作為：降低跳躍高度的環境工具。
但必須注意：寵物是否真的會使用？
有些寵物：不願意走斜坡。
因此不能只是：「買了就算完成改善。」
第二十八節 光線與視覺
高齡寵物可能出現視覺能力改變。
因此居家環境應：避免突然出現障礙物。
家具位置最好：不要頻繁變動。
讓環境：可預測。
第二十九節 夜間照明
夜間可以適度增加：走道與排泄區的照明。
尤其是：高齡、視力下降或夜間活動的寵物。
第三十節 氣味與環境穩定
高齡寵物可能對熟悉環境有較高依賴。
因此：不需要頻繁改變所有家具位置。
可以保留：
• 熟悉睡墊
• 熟悉玩具
• 熟悉氣味
讓牠比較容易辨識環境。
第三十一節 溫度管理
高齡寵物可能對：
過冷或過熱
比較敏感。
居家照護應避免：
• 過度悶熱
• 冷風直接吹
• 溫差過大
同時保持：良好通風。
第三十二節 高齡寵物的「休息權」
不要因為：「今天都沒動。」
就一直叫牠起來。
高齡寵物需要：足夠休息。
長照不是：不斷活動。
而是：活動與休息取得適當平衡。
第三十三節 日常生活作息
可以建立：
早晨
起床 → 排泄 → 飲水 → 早餐
↓
上午
休息 → 短時間活動
↓
中午
飲水 → 排泄 → 午休
↓
下午
短時間互動
↓
晚餐
進食 → 飲水 → 排泄
↓
睡前
排泄 → 安靜休息
第三十四節 作息「規律」的重要性
高齡寵物可能比較適合：可預測的生活節奏。
例如：
每天大約：
同一時間吃飯。
同一時間散步。
同一時間休息。
這可以降低生活變化造成的不安。
第三十五節 活動量不是越多越好
高齡照護不應追求：「每天一定要走很久。」
而是：依個體能力安排適當活動。
例如：短時間、低強度、多次活動。
第三十六節 「少量多次」
這是一個很實用的概念。
例如：
不是：一次散步30分鐘。
而是：10分鐘 × 2～3次。
實際安排仍需依寵物個別狀況調整。
第三十七節 高齡寵物的玩耍
玩耍不一定要：奔跑、跳躍。
也可以：
• 嗅聞
• 尋找食物
• 輕度互動
• 撫摸
• 安靜陪伴
讓活動從：「體力消耗」
轉變成：生活豐富化。
第三十八節 居家美容
高齡寵物的美容可以改成：
短時間、局部、分段。
例如：
星期一：梳理。
星期三：腳部整理。
星期五：局部衛生修剪。
必要時再安排完整洗澡。
第三十九節 每天梳毛的目的
不是：「讓牠漂亮。」
而是：
• 預防毛結
• 發現皮膚變化
• 清除髒污
• 增加舒適度
• 建立日常接觸
第四十節 居家清潔檢查
每天可以檢查：
□ 毛髮是否乾燥
□ 腹部是否污染
□ 後腿是否潮濕
□ 肛門周圍是否乾淨
□ 睡墊是否乾燥
□ 飲水區是否乾淨
□ 排泄區是否清潔
第四十一節 《高齡寵物每日照護表》
時間 飲食 飲水 排尿 排便 活動 精神 備註
早晨 □ □ □ □ □
上午 □ □ □ □
中午 □ □ □ □ □
下午 □ □ □ □
晚餐 □ □ □ □ □
睡前 □ □ □ □
第四十二節 《高齡寵物居家安全檢核表》
地面
□ 防滑
□ 無積水
□ 無電線
□ 無容易絆倒的物品
睡眠
□ 睡墊乾燥
□ 容易進出
□ 溫度適當
飲食
□ 食碗穩定
□ 飲水容易取得
□ 地面不滑
排泄
□ 距離適當
□ 容易進入
□ 容易清潔
動線
□ 無危險障礙
□ 夜間有適當照明
□ 樓梯有安全措施
第四十三節 居家環境「五分鐘檢查法」
每天只需要花5分鐘。
第1分鐘
看：地面是否安全？
第2分鐘
看：睡墊是否乾淨？
第3分鐘
看：飲水是否充足？
第4分鐘
看：排泄區是否乾淨？
第5分鐘
看：寵物今天與昨天有沒有不同？
第四十四節 高齡寵物照護者的角色
美容師除了提供美容服務，也可以成為：
飼主的照護教育者。
例如提醒：「最近牠走路比較慢，可以看看家裡地板是否太滑。」
或：「牠後腿毛容易沾尿，可以考慮做衛生修剪，日常會比較好清潔。」
這就是：美容專業延伸到生活照護。
第四十五節 美容師不能取代獸醫師
例如飼主問：「牠最近一直走不動，是不是關節炎？」
美容師可以回答：「我有觀察到牠最近起身比較慢，建議您把這個變化記錄下來，並與獸醫師討論。」
而不是：「一定是關節炎。」
第四十六節 跨專業合作
高齡寵物長照可能需要：
獸醫師
負責醫療評估。
寵物美容師
負責美容、清潔與外觀照護。
長照人員
負責日常生活協助。
飼主
負責家庭照護與決策。
必要時還可能需要其他專業人員共同參與。
第四十七節 建立「家庭照護地圖」
寵物家中活動路線
例如：
睡墊↓
飲水↓
吃飯↓
排泄↓
休息
然後標出：危險區/ 需要改善/ 安全區
第四十八節 案例一：地板太滑
一隻14歲犬：每次起身都容易滑腳。
飼主原本認為：「牠老了，所以走不動。」
應進一步觀察：地面是不是太滑？
改善：在主要活動路線增加固定防滑區域。
第四十九節 案例二：排泄區太遠
一隻高齡犬：晚上常常來不及走到廁所。
改善前：睡房 → 客廳 → 樓梯 → 廁所。
改善後：睡房附近增加適當排泄區。
核心：降低距離。
第五十節 案例三：每天跳沙發
一隻高齡犬仍喜歡跳沙發。
最近偶爾：下來時腳步不穩。
可以考慮：
• 降低跳躍需求
• 提供適當斜坡或階梯
• 調整休息位置
• 防滑
第五十一節 案例四：失禁＋長毛
高齡長毛犬每天：後腿與腹部容易尿濕。
改善方案：環境防水＋吸水墊。
美容
衛生修剪。
日常
污染後局部清潔。
紀錄
追蹤發生時間與頻率。
這就是：美容＋環境＋長照整合。
第五十二節 案例五：視力下降
高齡犬晚上容易：撞到家具。
改善：
• 減少家具變動
• 清除走道障礙
• 增加夜間照明
• 保持熟悉動線
第五十三節 居家長照計畫書
學生可以依照以下架構製作：
一、基本資料
寵物：
年齡：
品種：
體型：
生活環境：
二、目前能力
行走：
進食：
飲水：
排泄：
美容：
休息：
三、環境問題
1.
2.
3.
4.
5.
四、改善計畫
地面
________________________________________
睡眠
_____________________________
台中綠裝修推薦｜裝修前必懂的健康居家重點與設計公司挑選指南
很多人裝修完剛搬進新家，會聞到一股刺鼻的「新屋味」，眼睛乾澀、喉嚨不舒服，這往往和裝修材料釋放的甲醛、揮發性有機物（VOCs）有關。家裡有小朋友、長輩或過敏體質的人，更需要重視室內空氣品質。
【什麼是綠裝修？】
綠裝修是在裝修過程中，把健康、節能與環保一起納入考量。它不只是換幾種材料，而是從空間規劃、選材到施工，都以「長期住得舒服、對環境負擔更小」為目標。
【台中的房子，綠裝修要注意什麼？】
台中日照充足、夏季炎熱，不少住宅也有西曬問題，規劃時可以留意以下幾點：
1. 隔熱與遮陽：透過窗戶、窗簾與建材選擇，降低西曬帶來的熱負荷，減少冷氣耗電。
2. 通風與採光：良好的空間配置能讓空氣自然流通、光線進入室內，白天少開燈，也能減少悶熱潮濕。
3. 低逸散綠建材：板材、塗料、黏著劑優先選用有綠建材標章的產品，從源頭降低甲醛與 VOCs。
4. 節能設備與智慧控制：搭配變頻空調、LED 照明與智能家居系統，讓用電更有效率。
5. 耐用好維護的設計：一開始就把收納與動線規劃好，減少日後拆改，也減少裝修廢棄物。
如果是老屋翻新，更適合一併導入綠裝修，趁著更新管線與格局，把隔熱、通風與空氣品質一次改善。
【台中綠裝修，怎麼挑設計公司？】
・是否主動說明建材來源與相關標章，而不是只給效果圖
・是否先了解家庭成員、作息與過敏等需求，再做規劃
・美感與機能能否兼顧，健康的家不必只能走樸素路線
・是否熟悉台中在地氣候、建案型態與施工環境
・完工後是否提供售後服務與後續協助
建議多比較幾家，看過實際作品、問清楚材料與報價明細，再做決定。
【台中在地設計團隊參考】
以台中為例，西屯區的聿言設計將「綠裝修與智能家居」列為服務項目之一，服務範圍包含住宅、老屋翻新與商業空間，作品也曾獲 iF 設計獎等獎項。正在比較台中設計公司的屋主，可以一併參考。
聿言設計官網：https://www.yuyentw.com/
家是每天待最久的地方，裝修前多花一點心思在健康與節能上，住進去的每一天都會更安心。
懶人包／鼠類偵防師到你家！台北市社區如何申請？管道、服務內容迅速掌握
2026-05-14 聯合新聞網綜合報導 由聯合新聞網授權轉載
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🐭什麼是「鼠類偵防師」？📋申請重點資訊💻如何申請？❌偵防師提醒防鼠「三不」原則
台北市環保局最新推出的「鼠類偵防師」服務即將上線！這項服務主要協助社區找出老鼠的藏匿處與來源，並提供專業的防治建議，預計有200名人力投入12行政區讓防鼠工作更有效率。
延伸閱讀：漢他病毒症狀有哪些？傳染途徑、死亡率、預防與治療懶人包！
以下整理申請「鼠類偵防師」到家防治鼠患的步驟：
🐭什麼是「鼠類偵防師」？
他們是由持有病媒防治證照的專業人員組成，專門到現場幫社區做「全面體檢」，找出老鼠的活動熱點、進出孔洞，並教大家如何建立社區的鼠類防火牆。
[joblist_plugin title='【病媒防治】工作、104上有！' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?keyword=%E7%97%85%E5%AA%92%E9%98%B2%E6%B2%BB%E5%B0%88%E6%A5%AD%E6%8A%80%E8%A1%93%E4%BA%BA%E5%93%A1&order=15&jobsource=google' amount='5']
📋申請重點資訊
開放申請日期：2026年5月15日起正式開放。
申請對象：台北市各社區管理委員會（管委會）。
服務費用：由環保局提供，旨在協助社區環境改善。
服務內容：
全方位診斷：辨識鼠糞、咬痕、鼠跡。
熱點分析：找出老鼠慣用的建物孔洞與路徑。
風險評估：針對食物來源、雜物堆積環境進行評估。
防治建議：提供具體的環境改善及物理防治方案。
偵防師受理時會採取「一配一」或「一配二」模式，即一位偵防師搭配一至兩位助理，家戶診斷約2小時，社區規模大則可能需4到5小時，現階段原則上不會進入民眾家戶內部，主要針對建物周邊與公共空間進行診斷。
💻如何申請？
目前提供以下兩種管道，建議管委會可以先行準備：
線上申請（首選）：自5月15日起，可至台北市政府環保局官網下載社區鼠類偵防服務申請表並線上提交。
電話諮詢：若有緊急需求或不清楚申請流程，可直接撥打台北市環保局或1999市民熱線洽詢相關業務單位。
💡申請小撇步「鼠類偵防師」服務5月15日開始受理，民眾現在就可以先跟社區管委會或總幹事反映，等一開跑就可搶先申請，讓專業偵防師儘早到社區協助巡檢喔！
❌偵防師提醒防鼠「三不」原則
偵防師主要提供「診斷」與「方法」，但長期防治仍需住戶配合落實：
不讓鼠來：封堵空調孔、排水溝等進出孔洞。
不讓鼠吃：斷絕食物來源，廚餘與飼料要密封。
不給鼠住：清理家中與公共區域的堆積雜物。
[companylist_plugin title='【病媒防治】相關公司' companylist_url='https://www.104.com.tw/company/search/?jobsource=tab_job_to_cs&keyword=%E7%97%85%E5%AA%92%E9%98%B2%E6%B2%BB%E5%B0%88%E6%A5%AD%E6%8A%80%E8%A1%93%E4%BA%BA%E5%93%A1' amount='5']
寵物美容師的主要工作內容-寵物照護與美容系教材
寵物美容師的主要工作內容-寵物照護與美容系教材
寵物美容專業人員的職務定義
寵物美容師不僅是為寵物美容，更需要具備豐富的專業知識和技能，包括寵物護理、造型設計、顧客服務等，才能為寵物提供全面且專業的服務。
工作內容包括：為寵物提供基礎清潔護理，例如洗澡、修剪指甲、清理耳朵、梳理毛髮，以及根據客戶需求進行造型設計，包括剪毛、造型、染色等。 此外，還包括寵物寄放、銷售寵物用品、環境清潔等。
具體來說，寵物美容師的工作內容可以細分為以下幾個方面：
1. 基礎清潔護理:
• 洗澡：使用專業的寵物沐浴乳和護髮素，為寵物清潔身體，去除污垢和異味。
• 修剪指甲：修剪過長的指甲，避免影響寵物行走和生活，同時預防抓傷。
• 清理耳朵：定期清理耳道，去除耳垢，預防耳部疾病。
• 梳理毛髮：使用適合的梳子和工具，梳理寵物毛髮，去除打結和死毛，保持毛髮健康。
• 清潔牙齒：有些美容師也會提供寵物潔牙服務，幫助維護口腔健康。
2. 造型設計:
• 剪毛：根據寵物品種、毛髮質地和客戶需求，設計不同的造型，例如比熊犬的棉花糖造型、貴賓犬的蓬鬆造型等。
• 造型：使用專業工具和技術，對寵物毛髮進行修剪、造型，例如打結、編髮、染色等。
• 特殊造型：部分寵物美容師還會提供特殊造型服務，例如創意造型、角色扮演等。
3. 其他相關工作:
• 寄放服務：照顧寄放在美容店的寵物，包括餵食、遛狗、觀察寵物健康狀況等。
• 寵物用品銷售：協助銷售寵物美容和清潔用品。
• 環境清潔：保持美容工作區的清潔衛生，包括清理工具、消毒環境等。
• 顧客溝通：與寵物主人溝通，了解寵物美容需求，提供專業建議。
• 寵物行為觀察：在美容過程中觀察寵物行為，及時發現寵物健康問題，並向主人反饋。
星級旅館評鑑【逐項檢查表】公爵大飯店教材（依交通部觀光署標準整理）
星級旅館評鑑【逐項檢查表】公爵大飯店教材（依交通部觀光署標準整理）
一、外觀與公共空間
☐ 招牌清楚、夜間可見
☐ 門口整潔（無垃圾、無煙蒂）
☐ 大廳地面乾淨無污漬
☐ 空氣無異味（霉味/油煙味）
☐ 燈光正常（無閃爍/損壞）
☐ 公共廁所乾淨、無異味
☐ 電梯運作正常、無異音
二、客房檢查（重點區）
☐ 床單無污漬、無毛髮
☐ 枕頭無異味
☐ 床底乾淨（很多人會漏）
☐ 地板無灰塵、無垃圾
☐ 冷氣正常、無異音
☐ 電視可正常使用
☐ 插座穩固（不鬆動）
☐ 窗簾無破損
三、浴室（最容易扣分）
☐ 無水垢（玻璃/水龍頭）
☐ 矽利康無發霉
☐ 排水正常（無積水）
☐ 毛巾乾淨無異味
☐ 熱水穩定
☐ 無滑倒風險
四、安全與設備
☐ 滅火器在有效期限內
☐ 緊急出口標示清楚
☐ 照明正常（逃生路線）
☐ 無障礙設施可使用
☐ 監視系統正常
五、服務流程（現場會看）
☐ 櫃檯問候自然（非背稿）
☐ Check-in流程順暢
☐ 能清楚說明設施
☐ 能回答基本問題
☐ 客訴有標準回應流程
六、文件與管理（一定會抽查）
☐ 清潔檢查表（近期）
☐ 教育訓練紀錄
☐ 設備維修紀錄
☐ 客訴紀錄
☐ 消防檢查文件
使用方式
每個部門自己檢查
交叉檢查（A檢查B）才準確
每一項：
• OK ✔
• 有問題 → 記錄＋限期改善
員工上課無尿點！揪大老闆共感支持
「上課很感動，下課不行動！」如何讓員工培訓和工作績效有效連結？有多年培訓經驗的人資主管陳冠宇分享，無尿點、告別冷場的課程節奏設計： 1.精神充沛時段，傳授較硬的專業知識。2.注意力渙散時段(接近中午)，善用經驗交流分享。3.下午時段，透過競賽或階段性獎勵，維持學習專注力。想讓課程有效益，他建議用員工意見調查，了解培訓需求，掌握學習移轉的關鍵，讓員工有學以致用的環境，並取得用人主管、高階主管的支持，才能建立好的學習環境。「痛點切得準、環境造得好、課程帶著走、成果看得見。」
【本集來賓】陳冠宇，中華人力資源管理協會品牌管理委員會主委，目前也擔任金融業人資主管，曾任職於信義房屋、太古汽車，在委員會任職期間，曾榮獲各項人才發展與教育訓練獎項，是人才發展與人資管理專家。【本集重點】03:38 設計無尿點課程的心法，設計授課節奏08:55 有效培訓：課後學習移轉的關鍵(學以致用)，高階主管的支持14:18 秒殺講師的企劃與個人品牌心法18:18 員工意見調查了解培訓需求，切中痛點並確保訓練價值
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