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「商品採購作業:負責制定並執行商品採購策略,以確保產品供應鏈的穩定性與成本效益。主要職責包括市場調查、供應商評估及合作洽談,並需有效進行庫存管理,保持商品周轉率與庫存水平的最佳化。該角色需具備良好的跨部門協作能力及出色的溝通技巧,以利於與內部團隊及外部供應商之間的順暢對接。在台灣,對於國內外市場動態的敏銳洞察及文化適應能力是成功關鍵,面對快速變化的市場需求,靈活應變及採取數據驅動的決策能力亦顯得尤為重要。」
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/14 22:27

寵物產業趨勢到經營管理全攻略 第三篇店面規畫與設備配置
寵物產業趨勢到經營管理全攻略 第三篇店面規畫與設備配置
第三篇|店面規畫與設備配置
第10章 商圈分析與店址評估
內容說明:
• 店址選擇比裝潢、行銷更早決定成敗。
• 商圈類型:住宅型、生活機能型、觀光商圈。
• 評估條件:周邊寵物飼養密度、交通便利性、鄰近設施、競爭店家狀況。
• 實地調查方法:現場觀察、競品分析、訪談與問卷。
案例分享:
• 社區型美容店選擇住宅型商圈,回訪率高,營運穩定。
• 高租金商業區店面因回訪率低,初期經營壓力大。
重點整理:
1. 客群吻合度高的商圈最重要。
2. 住宅與生活型商圈穩定性高。
3. 租金與坪效需同步評估。
創業思考練習:
1. 目標顧客日常活動範圍在哪裡?
2. 若營業三年後續租,該地點是否仍具優勢?
第11章 店面規畫的核心原則
內容說明:
• 店面坪數與格局規劃:美容、住宿、零售區分明。
• 人與動物動線分離,提升安全與服務效率。
• 通風、採光、排水與噪音管理。
案例分享:
• 某店因動線不合理,美容區與顧客等待區混亂,影響服務品質。
重點整理:
1. 空間規畫需兼顧安全、舒適與效率。
2. 動線設計影響顧客體驗與員工操作效率。
創業思考練習:
1. 我的店面動線是否安全合理?
2. 空間配置是否支持未來擴張或新服務?
第12章 分區設計與動線規劃
內容說明:
• 分區:美容區、零售區、寄宿區、醫療區。
• 動線規劃:人員、顧客、寵物分流,減少干擾與風險。
• 衛生管理:清潔區與髒物區分明,避免交叉污染。
案例分享:
• 高端寄宿店將寄宿與美容分區,提升服務品質與客戶滿意度。
重點整理:
1. 分區明確,動線合理可提升效率與安全。
2. 衛生與通風直接影響寵物健康與顧客信任。
創業思考練習:
1. 店內分區是否清楚,避免交叉感染?
2. 動線設計是否便利操作且顧客體驗良好?
第13章 設備配置與衛生管理
內容說明:
• 設備選擇原則:耐用、安全、易清潔。
• 必備設備:美容工具、寄宿籠舍、零售貨架、消毒設備。
• 衛生管理流程:日清潔、週檢查、月度深度清潔。
案例分享:
• 某店因缺乏消毒流程,導致皮膚病傳染,影響品牌聲譽。
重點整理:
1. 設備配置需符合服務項目與安全要求。
2. 衛生管理是信任與專業的基礎。
創業思考練習:
1. 我店需要哪些設備?成本如何控制?
2. 衛生管理流程是否完整且可落實?
第14章 成本控制與採購策略
內容說明:
• 庫存管理:先進先出、消耗量分析。
• 採購策略:分批採購、長期合作供應商。
• 成本控制:固定成本、變動成本分析,與定價策略結合。
案例分享:
• 社區美容店透過採購策略降低 30% 庫存成本。
重點整理:
1. 庫存管理決定現金流穩定性。
2. 採購策略需與營運規模及季節性需求配合。
創業思考練習:
1. 店面每月庫存周轉率是多少?
2. 如何建立供應商合作策略以降低成本?
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/14 21:58

《寵物產業概論:理論、實務與創業指南》:從產業趨勢到經營管理全攻略
《寵物產業概論:理論、實務與創業指南》:從產業趨勢到經營管理全攻略
前言
寵物產業是全球快速成長的服務型產業,從飼主日常需求、寵物美容、用品零售到住宿寄養,每個環節都帶來商機,寵物店創業不僅需要熱情,更需對產業趨勢、商圈分析、法規遵循、營運管理有完整了解。
本書將帶領讀者從 產業概論、法規規畫、店面設計到經營管理與行銷策略 全方位掌握,避免創業盲點,建立穩定且長期可持續的經營模式。
每章附 重點整理與創業思考練習,方便讀者快速掌握重點並應用於實務。
目錄
第一篇|寵物產業概況與趨勢
1. 第1章 寵物產業的發展歷史與全球趨勢
2. 第2章 台灣寵物市場現況與成長分析
3. 第3章 寵物飼主消費行為與心理分析
4. 第4章 產業商機與創業切入點
5. 第5章 寵物產業政策與法規概覽
第二篇|寵物店設立與法規實務
6. 第6章 寵物店相關法規與證照取得
7. 第7章 公司/行號設立流程實務
8. 第8章 動保法、消費者保護法與勞動法重點
9. 第9章 保險、合約與法律風險管理
第三篇|店面規畫與設備配置
10. 第10章 商圈分析與店址評估
11. 第11章 店面規畫的核心原則
12. 第12章 分區設計與動線規劃
13. 第13章 設備配置與衛生管理
14. 第14章 成本控制與採購策略
第四篇|營運管理與行銷策略
15. 第15章 日常營運管理實務
16. 第16章 顧客經營與忠誠策略
17. 第17章 行銷策略實務
18. 第18章 財務管理與績效分析
19. 第19章 創業成功案例與失敗反思
第1章|寵物產業的發展歷史與全球趨勢
章節內容:
• 全球寵物市場歷史與發展脈絡
• 主要國家寵物市場規模與成長率
• 行業分支:美容、寄宿、用品零售、醫療保健
• 趨勢分析:寵物健康化、個性化服務、智慧化產品
案例分享:
• 美國寵物美容市場的發展模式
• 日本高端寵物寄養案例
重點整理:
1. 寵物產業呈持續穩定成長
2. 健康與個性化服務需求日益上升
3. 產業分支多元,創業切入點多樣
創業思考練習:
1. 你的創業方向屬於產業哪個分支?
2. 全球趨勢中,哪些模式可引入本地市場?
第12章|日常營運管理實務
重點整理:
• 人員管理、服務流程、成本與庫存是核心
• SOP、回訪制度與盤點制度確保營運順暢
創業思考練習:
• 店內流程是否標準化?
• 顧客回訪率與庫存管理是否可追蹤?
第14章|成本控制與採購策略
章節內容:
• 庫存管理原則:先進先出、消耗量分析
• 採購策略:分批採購與合作供應商建立長期關係
• 成本控制:固定成本、變動成本分析
• 成本與定價策略結合
案例分享:
• 某社區型寵物店採購策略,降低30%庫存成本
• 高端美容店如何控制美容耗材成本
重點整理:
1. 庫存管理決定現金流穩定性
2. 採購策略需與營運規模與季節性需求配合
3. 成本控制與價格策略需同步規畫
創業思考練習:
1. 你的店面每月庫存周轉率是多少?
2. 如何建立供應商合作策略以降低成本?
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採購作業與進料管制技巧
1.採購作業與進料管制上的理論2.經典的各方實務案例剖析與應用3.以個案討論的方式進行解說與研討4.將實務案例與實用方法融合學習5.強化整體職務上的效率與效能 一、基礎介紹 (一)這堂課適合那些人?1.製造業、買賣業、服務業的採購專員2.外包單位3.相關管理幹部4.對相關職務有興趣者5.想了解更多管理面向的人(二)這堂課能學到什麼?1.採購作業與進料管制上的理論2.經典的各方實務案例剖析與應用3.以個案討論的方式進行解說與研討4.將實務案例與實用方法融合學習5.強化整體職務上的效率與效能 二、課程大綱 (一) 採購管理的運作方式1. 採購管理的涵意2. 採購管理的目標3. 採購管理的工作範疇4. 採購管理常見的問題分析5. 採購管理的改善對策6. 採購管理的制度 (二) 採購作業的方法與案例解析1. 採購作業的涵意2. 採購作業的功能3. 採購作業的流程4. 採購作業的要點5. 採購作業管理辦法的案例解析6. 協力廠商的開發來源與應用7. 協力廠商的開發程序8. 協力廠商的開發小組的建立與運作9. 協力廠商的評估與管理方法10. 採購價格的決策程序11. 採購價格的詢價與比價方法12. 採購價格的議價與決價方法 (三) 採購進料管制的實用技巧與案例解析1. 採購進料品質的管理方法2. 採購進料驗收的作業方法3. 採購進料驗收的作業規定與案例4. 採購進料交期的管理方法5. 採購進料的跟催方法6. 採購進料管制案例解析 (四) 採購作業與進料管制技巧實務Q&A 三、本課特色 四、精選內容 1.發揮採購作業功能以提升職場採購效率化 2.運用採購作業功能以提升職場採購效率化 3.採購策略帶動企業採購效能的極大化 五、講師介紹 1.簡歷 2.經歷
104人資市集
國貿業務丙級技術士證照研習班
~適合國貿初學者(教學內容包含信用狀)證照時代已經來臨,你掌握了多少機會呢? 為因應隨之而來的挑戰,業界需要一流的外貿人才投入,如何能在外貿市場中脫穎而出。行政院勞委會為滿足企業全球化佈局與跨國人力需求,特別於96年8月首屆舉辦「國貿業務技術士技能檢定」,現有多人已取得相關證照,這樣的機會,您豈能擦身而過。一、基本概念   (一)技能種類     1.認識國貿種類特性     2.進出口簽證、檢驗、通關     3.貨物運輸保險   (二)技能標準     1.了解國貿特性與相關基本概念     2.熟悉貨物進出口簽證、檢驗、通關流程     3.了解進出口貨物運輸保險種類,安排相關作業   (三)相關知識     1.國貿處理程序     2.對外貿易概況     3.進出口通關、運輸、保險相關知識 二、貿易流程   (一)技能種類     1.正確具體敘述進出口流程相關當事人業務操作內容     2.依據不同付款方式及貿易條件實際操作收付流程     3.熟悉進出口貨物與單據流程   (二)技能標準     1.進出口基本流程     2.貿易付款流程     3.貿易單據流程     4.進出口貨物流程   (三)相關知識     1.貿易流程基本常識     2.不同貿易付款方式特點與差異 三、函電   (一)技能種類     1.出口交易中書信規範     2.開發信、詢價函、報價函等函電草擬   (二)技能標準     1.臨場採不查閱參考書和字典情況下,理解出口交易過程各類英語函電內容     2.根據業務背景和有關資訊,獨立、快捷地撰寫貿易業務函電     3.商業英文書信格式規範及內容完整,表意清楚   (三)相關知識     1.商業英文書信基本概念     2.貿易函電格式 四、價格核算   (一)技能種類     1.出口業務之價格組成要素     2.運保費計算     3.出口報價   (二)技能標準     1.瞭解關於成本、各項費用和利潤計算方法     2.熟練掌握各項核算技能,在時間內綜合運用核算知識,準確、迅速完成出口報價與還價   (三)相關知識     1.不同貿易條件認識與價格組成要素     2.出口報價各種計算方式 五、出口契約   (一)技能種類     1.出口售貨契約格式     2.基本及一般交易條件規範     3.基本交易條件翻譯   (二)技能標準     1.理解出口契約條款含義     2.熟練地進行條款中英文互譯並能夠根據談判結果、往來函電或其他資訊,準確、完整完成各式出口契約     3.條款敍述正確、完整並與商定交易條件相符   (三)相關知識     1.出口契約格式     2.貿易基本交易條件 六、信用狀   (一)技能種類     1.填制開狀申請書     2.跟單信用狀的分析、審核修改   (二)技能標準     1.據契約正確填制開狀申請書,並根據申請書開立信用狀     2.解釋信用狀文本,並準確翻譯分析信用狀重要條款     3.據契約及有關國際慣例對信用狀進行審核並準確指出信用狀存在問題及提出修改意見   (三)相關知識     1.各類信用狀特點     2.信用狀統一慣例相關規定 七、單據製作   (一)技能種類     1.發票     2.裝箱單     3.匯票     4.裝貨單     5.要保書   (二)技能標準     1.據信用狀和國際慣例熟練填製單據     2.據信用狀條款對出口單據進行審核,指出單據存在問題並修改   (三)相關知識     出口押匯單據填製     1.出口押匯單據種類、內容、格式規範     2.國際標準銀行實務-跟單信用狀項下單據之審查
文大推廣部
如何使用AI學習勞動法務與風險防線實務應用【3/11】
完成本課程後,你不只「懂法律」,更能「用制度」與「靠AI解決問題」,具備以下七大核心能力:  1. 全面掌握核心法令迅速理解勞基法、性平法、職安法、勞退、勞保等重要條文與最新修法方向,知道「關鍵在條文哪一句」、「主管機關怎麼查」、「法院怎麼判」  2. 學會五道防線制度思維 3. 能從案例看出制度缺陷 不再只聽判決結果,而是能分析「為何公司會輸?哪個制度沒做好?如何修正? 4. 具備制度設計與優化能力 可撰寫契約條款、申訴流程、調查紀錄表、績效與薪酬制度,建立防禦力與激勵力。  5. 精通AI輔助法務處理 6. 能將AI變成「你的法務助理」 7. 成為能「預防風險 × 提升績效 × 留住人才」的關鍵角色 在勞動法規不斷更新、勞資爭議頻傳的環境下,企業與人資若只懂法條卻不懂制度與實務,最終仍無法預防風險、保障權益或提升管理效率。而在AI時代,勞動法務的學習與應用模式正在徹底改變——懂得善用AI的人,可以比別人更快掌握法規、解析案例、設計制度,甚至自動生成文件與教材,成為真正具備「解決問題能力」的勞資專家。 本課程以「五道防線 × 案例實務 × AI操作」為主軸,帶領學員從全局角度理解勞資管理。首先,我們不是只教你法條,而是教你如何從制度源頭預防風險,建立勞動契約、工作規則、薪資結構、風險轉嫁與留才基金等防線。其次,我們會用真實判決案例拆解企業常犯錯誤,教你從案例反推制度缺口,確保未來不重蹈覆轍。最後,最關鍵的一步—學習如何運用ChatGPT、Gemini等AI工具,快速完成法條查詢、合約撰寫、制度草案、申訴紀錄、教育訓練教材與風險分析,真正做到「懂法律+會制度+能用AI」。 本課程不是傳統講法條,而是以實戰、演練、AI輔助為特色,讓學員在6小時內完成從理解到應用的飛躍,打造新世代勞資管理能力。這是一門讓你「學完就能立即用」的高效課程,尤其適合HR、主管、勞資講師、顧問及實務承辦人。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/14 21:38

寵物店規畫與經營實務第三篇店面規畫與設備配置
寵物店規畫與經營實務第三篇店面規畫與設備配置
第三篇|店面規畫與設備配置
寵物店的店面,不只是「賣產品或服務的地方」,更是品牌形象與顧客體驗的核心場域。本篇將從動線、空間規畫、設備配置與安全管理等角度,提供完整實務指引。
第九章 店面規畫的核心原則
一、規畫的三大目標
寵物店店面規畫應兼顧以下三個目標:
1. 安全性
o 確保動物、員工與顧客安全
o 減少意外、交叉感染與滑倒風險
2. 效率性
o 優化動線,減少員工搬運距離
o 讓服務流程流暢,提升坪效
3. 舒適性
o 給顧客與寵物愉悅體驗
o 強化品牌形象,提升回訪率
二、動線規畫原則
店面動線可分為三類:
1. 顧客動線
o 從進門、接待、等待到結帳
o 避免與工作區重疊
2. 動物動線
o 美容、住宿、活動空間獨立
o 降低交叉感染與緊張情緒
3. 員工動線
o 優化工具、物料、寵物搬運
o 減少不必要迂迴,提升工作效率
小提醒:動線規畫是店面坪效與服務品質的核心,初期規劃錯誤會導致後續改造成本高昂。
三、空間分區設計
常見分區包含:
分區 主要功能 規畫重點
接待區 迎接顧客、簡單諮詢 顧客動線流暢、舒適等待空間
美容區 洗澡、修剪、造型 地面防滑、排水良好、通風與採光
住宿區 短期寄宿 動線獨立、通風採光、安全隔離
零售區 飼料、用品展示 顧客易取、結帳便利、兼具動線
員工區 工具收納、休息 安全、便利、遠離顧客區
小技巧:可利用玻璃隔間或半開放設計,兼顧空間感與管理便利。
第十章 設備配置實務
一、核心設備清單
設備 功能與注意事項
洗澡台 防滑材質、排水順暢
美容台 高度可調、固定安全
烘乾設備 噪音控制、熱度安全
寵物籠/住宿籠 尺寸符合動物大小、通風良好
空調與通風 控制氣味、保持溫濕度
消毒與清潔設備 高效消毒、易清潔材質
提醒:設備選擇應以安全、耐用、易清潔為第一考量,外觀或品牌次之。
二、空間坪效與設備佈局技巧
1. 垂直利用
o 牆面設置收納架、用品展示
o 提升坪效,同時保持地面空間寬敞
2. 模組化設計
o 可移動隔間、可折疊工作台
o 適應不同季節或特殊需求
3. 視覺區隔
o 不同功能區使用不同地材或顏色
o 讓顧客直覺分辨區域,減少干擾
三、顧客體驗與安全結合
• 顧客休息區:配合寵物視線與距離設計,避免驚嚇
• 等待區資訊化:提供屏幕或小冊子介紹服務,增加信任感
• 安全門禁:入口、分區設置安全門或柵欄,避免寵物走失
四、特殊考量:寵物健康與衛生管理
1. 清潔規範
o 每日清潔、週期消毒
o 洗澡區與住宿區使用不同工具,避免交叉感染
2. 氣味控制
o 空調與排風系統定期維護
o 活性碳或除臭設備搭配使用
3. 緊急處理設施
o 受傷或突發狀況處理區
o 配備急救箱、簡單醫療設備
實務經驗:衛生與安全管理,是顧客回訪與口碑的關鍵。
第十一章 成本與採購策略
一、設備採購原則
• 安全優先:先滿足安全需求,再考慮價格或品牌
• 耐用為主:減少維修與替換成本
• 易清潔:降低每日勞動強度
二、採購分階段建議
1. 核心設備先行:美容台、洗澡台、烘乾設備
2. 次要設備後補:展示架、休息區家具
3. 彈性儲備:備用工具、臨時隔間、活動用品
小技巧:新店開張可先購買最核心設備,視實際營運狀況逐步補足。
三、維護與管理
• 設備使用手冊與日常檢查
• 定期維修與清潔,延長壽命
• 員工培訓,避免操作不當損壞
四、本篇重點整理
1. 店面規畫目標:安全、效率、舒適
2. 動線規畫決定坪效與服務流暢度
3. 分區明確、設備安全與通風採光是核心
4. 成本控制與採購策略影響長期營運
創業思考練習
1. 你店面內的顧客、員工、寵物動線是否分明?
2. 目前規畫的設備是否兼顧安全、耐用與清潔?
3. 你的店面空間是否能因季節或服務需求靈活調整?
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