104學習

食品包裝作業

這項技能主要指將食品依規定標準進行包裝,確保產品在運輸與銷售過程中保持新鮮、安全與完整。熟練掌握包裝流程能有效提升工作效率,減少損耗及品質問題,符合食品衛生法規要求,保障消費者健康。具備此技能者通常懂得操作包裝機械、檢查包裝完整性及標示正確性,是食品製造與流通環節中不可或缺的關鍵角色。

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精選證照

考取專業證照,讓能力被市場看見

乙級食品檢驗分析技術士 |
食品檢驗分析是食品加工過程中不可缺的一環,從原料的選用,成份分析到成品完成如何維持產品品質穩定,達到品管標準,必須靠具有高度專業技術的檢驗分析工作,故職訓局編訂本職類技術士技能檢定規範。 通過本職類檢定,於業界就業時,可視為具有相當於下列職務之知能: 1.取得丙級技術士證照者:在食品檢驗分析職類具有擔任現場操作技術及/或領導現場作業的工作知能,並隨工作經驗的累積與表現擢升。 2.取得乙級技術士證照者:在食品檢驗分析職類具有熟練操作技術,及能擔任相當生產、管理職務的知能,並隨工作經驗的累積與表現擢升。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
丙級食品檢驗分析技術士 |
食品檢驗分析是食品加工過程中不可缺的一環,從原料的選用,成份分析到成品完成如何維持產品品質穩定,達到品管標準,必須靠具有高度專業技術的檢驗分析工作,故職訓局編訂本職類技術士技能檢定規範。 通過本職類檢定,於業界就業時,可視為具有相當於下列職務之知能: 1.取得丙級技術士證照者:在食品檢驗分析職類具有擔任現場操作技術及/或領導現場作業的工作知能,並隨工作經驗的累積與表現擢升。 2.取得乙級技術士證照者:在食品檢驗分析職類具有熟練操作技術,及能擔任相當生產、管理職務的知能,並隨工作經驗的累積與表現擢升。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
甲級工業配線技術士 |
工業配線類之檢定分為甲乙丙三級,並明訂分及之目標為:乙級為領班級、監工及熟練技術員,丙級為助理技術員及基礎從業人員級。 編訂「工業配線職類專業知能」,並分乙、丙級,分別編入各級規範中,將從業人員必須瞭解之識圖、量具使用、緩衝固定包裝法、防水、防濕、防銹包裝法、包裝機械操作與手工具使用、貨物儲存、木箱/墊板、瓦楞紙箱、包裝貨物試驗法、包裝材料試驗法、環保減廢及工業安全等十三項,列為術科之必考科目。 甲級工作範圍:依據圖說要求能從事高低壓配電盤(箱)、控制盤(箱)之設計、裝配及檢修工作。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
丙級食品用金屬罐捲封技術士 |
籌規劃研訂食品檢驗分析、食品用金屬罐捲封、肉製品加工、中式米食加工、中式麵食加工等五職類技能檢定規範於民國七十九年八月公告,另修訂烘焙食品職類技能檢定規範於八十年十月公告,共同列為食品加工六職類;為配合當前行業技術發展,加強專業人員之知能,八十三年度再予修訂,八十四年度增訂水產食品加工,共七職類。 各職類檢定均分為乙、丙二級,並明訂各職類分級之目標:乙級為具有高度熟練技術員、丙級為一般技術員。 食品用金屬罐捲封技術士丙級工作範圍:從事食品用金屬空罐及罐頭捲封作業封罐機的操作、調整及維護保養等工作。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
乙級中式麵食加工技術士 |
為提高食品加工業從業人員技能水準,使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求,經統籌規劃研訂食品檢驗分析、食品用金屬罐捲封、肉製品加工、中式米食加工、中式麵食加工等五職類技能檢定規範於民國七十九年八月公告,另修訂烘焙食品職類技能檢定規定於八十年十月公告,共同列為食品加工六職類;為配合當前行業技術發展,加強專業人員之知能,八十三年度再予修訂,八十四年度增訂水產食品加工,共七職類。 乙級中式麵食加工技術士工作範圍:從事中式麵食製作等有關的專業知識與技能,應具有熟知一般性的中式麵食或特殊傳統技藝麵食等之原料特性、配方,並配合營養、衛生之常識,且能具備製作、包裝及貯存中式麵食之技術與管理理念。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心
丙級中式麵食加工技術士 |
為提高食品加工業從業人員技能水準,使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求,經統籌規劃研訂食品檢驗分析、食品用金屬罐捲封、肉製品加工、中式米食加工、中式麵食加工等五職類技能檢定規範於民國七十九年八月公告,另修訂烘焙食品職類技能檢定規定於八十年十月公告,共同列為食品加工六職類;為配合當前行業技術發展,加強專業人員之知能,八十三年度再予修訂,八十四年度增訂水產食品加工,共七職類。 丙級中式麵食加工技術士工作範圍:從事中式麵食製作等有關的基本知識與一般技能,應具有認識一般性的中式麵食或特殊傳統技藝麵食等之原料特性、配方,並配合營養、衛生之常識,且能適當的製作、包裝及貯存中式麵食。
勞動部勞動力發展署技能檢定中心

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從原料到檢驗,把關每一道食安關卡的守門人──走進關西高中食品加工科的專業養成現場

在技職教育體系中,「食品加工科」往往容易被簡化理解為製作食品的實作課程,然而在關西高中,食品加工科的學習內容,遠不止於烘焙與食品加工本身,更涵蓋了食品科學、化學分析、微生物檢驗與食品安全管理的完整訓練。透過三年循序漸進的課程設計,學生在這裡學習如何從原料特性出發,理解加工製程、品質控管與安全把關,逐步建立面對食品產業所需的基礎專業能力。 以食品科學為核心的技職定位 關西高中食品加工科設立歷史悠久,最早可追溯至民國五十餘年,是校內創科元老之一。歷經產業結構與學制轉變後,科別定位逐步聚焦於「食品加工、食品化學與食品微生物」三大專業主軸,並明確區隔於以餐點製作為導向的餐飲類科。 食品加工科主任吳建勳指出,高中職端的食品加工教育,主要目標是讓學生在進入大學或產業前,先具備對食品加工流程與檢驗邏輯的基本理解,而這也是未來培育即戰力型高階技術人員的基礎。學生在校期間接觸加工製程、化學分析與微生物操作,能在面對食品安全議題時,具備初步判斷與科學思維,而非僅停留在表象認知。 課程架構:從烘焙入門到各類食品加工與檢驗分析 食品加工科的課程安排,依學生學習階段逐步深化。一年級以食品概論與烘焙加工為主,學生從餅乾、麵包、蛋糕等實作開始,建立對食品原料、配方比例與基本加工流程的認識。 進入二年級後,課程重心轉向各類食品加工、食品化學與分析與及食品微生物等專業科目,學習食品加工理論與實作並如何透過分析與實驗操作,檢測食品成分與品質。對許多學生而言,這是學習挑戰顯著提升的階段,但也正是在理論與實作交錯進行的過程中,學生逐漸理解科學知識如何應用於實際食品檢驗情境。 三年級則進一步整合前兩年的學習成果,學生需完成專題製作,從生活中的食品現象出發,進行資料蒐集、實驗設計與成果分析,並透過發表與競賽,展現其對食品加工與安全議題的綜合理解。 圖:關西高中食品加工科學生實作課程(食品科學實驗|分子料理,芒果優格仿真荷包蛋製作) 高比例實作,讓抽象知識落地 食品加工科的另一大特色,在於實作課程比例明顯高於一般學科導向的學習模式。從一年級起,學生每週即投入五至七節實作課程;二年級實作時數更提升至每週約十三節,三年級即便需準備統測,仍維持約十節實作訓練。 這樣的安排,讓食品化學不再只是公式與計算,而能透過實際操作具體呈現。例如學生在課堂中學習滴定分析後,會直接進行果汁酸度、維生素C含量或水質硬度的測定,將課本概念轉化為可驗證的實驗結果。這樣的學習歷程,有效降低學生對化學的抽象恐懼,也幫助他們理解食品檢驗在產業中的實際角色。 圖:關西高中食品加工科學生實作課程(桔醬製作) 多元選修與產業接軌,拓展專業視野 在二、三年級階段,食品加工科亦設計多元選修課程,讓學生依興趣進行專業延伸。偏向食品加工實務的學生,可選擇在地食材運用、國產特色產品實作,實際製作果醬、伴手禮或烘焙產品;對科學實驗有興趣者,則可選擇趣味化學實驗或食品科學實驗,透過非考科的方式,建立對科學探索的正向經驗。 此外,科內也與飯店主廚與食品業界合作,邀請業師進校指導,讓學生了解產業現場製作食品的實際流程與標準。透過這樣的課程設計,學生不僅學會「怎麼做」,也逐步理解「為什麼要這樣做」。 圖:關西高中食品加工科業界合作-在地食材運用課程(老爺酒店點心主廚 石英懿師傅) 證照、競賽與成果發表的完整歷程 在專業能力驗證方面,食品加工科系統性輔導學生考取證照。一年級升二年級以烘焙麵包丙級為主,二年級升三年級則鼓勵報考食品檢驗分析丙級證照,部分學生亦進一步挑戰其他相關檢定。 科內學生在技藝競賽與專題競賽中的表現亦相當亮眼,近年於全國技藝競賽食品加工與食品檢驗分析職種中,屢獲金手獎與團體佳績,更有學生因此取得國立大學保送資格。這些成果,不僅是技術能力的展現,也反映出學生在長時間實作與反覆修正中所累積的專業深度。 圖:113年農業類技藝競賽 食品加工職種榮獲 金手獎第一名 與 團體獎第二名(資料來源:自由時報媒體報導) 升學導向明確,銜接食品與生醫領域 食品加工科學生多以升學為主要發展方向,常見升學科系包含食品科學、生物科技、營養、保健相關領域,畢業生進入國立屏東科技大學、高雄科技大學等校者不在少數。亦有部分學生透過技優保送或特殊選才進入國立臺灣海洋大學與嘉義大學等營養或食品相關科系,展現技職體系多元銜接的可能性。 以科學與責任感,培養食品產業的基礎人才 關西高中食品加工科的教育核心,並不只是「做出食品」,而是培養學生理解食品從原料、加工到安全把關的整體系統。透過高比例實作、紮實的化學與檢驗訓練,以及與產業接軌的課程設計,學生在三年學習歷程中,逐步建立專業能力與責任意識。 對國中生與家長而言,食品加工科所能提供的,不僅是一條進入食品產業的起點,更是一套能延伸至食品科學、生醫與營養領域的學習基礎。在關西高中食品加工科,學生不僅能培養耐心、細心,更能學會如何以科學知識守護食品安全。 開箱食品加工科學習日常!更多科系探索,歡迎追蹤104高職生IG 在 Instagram 查看這則貼文 104高職生(@104v.hs)分享的貼文
【104職場力】

精選 推薦: 2026 iPAS AI應用規劃師為何爆滿?CCChen解析考照熱潮與高效備考方法

如果你正在準備 iPAS AI應用規劃師考試,除了熟悉考科與題型,更重要的是理解:為什麼這張證照近年受到這麼多關注?企業真正想找的,又是什麼樣的 AI 人才? 104學習合作講師 CcCHEN 從產業趨勢、人才需求與實際備考角度,整理 iPAS AI應用規劃師值得關注的原因。文章不只談考證照本身,也進一步提醒,企業需要的已不只是會使用 AI 工具的人,而是能把 AI 與原有專業結合、實際應用在工作情境中的跨域人才。 如果你正在備考,或想了解這張證照對職涯發展的實際幫助,推薦閱讀 CcCHEN 老師的完整解析,也可以藉此重新檢視自己的學習方向:目標不只是考過,而是真正建立能帶進職場的 AI 應用能力。 https://vocus.cc/article/6a9224fcfd89780001d21287 CCChen 老師課程 : 【2026年-考試筆記(V1版本)】iPAS AI應用規劃師初級|全科攻略x考點精華x擬真題庫|104學習 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/07779700-a980-43d2-8b34-bae808edea61 iPAS AI應用規劃師【中級】衝刺班|命題精析 × 實戰解題 × AI刷題​|104獨家iPAS AI考證衝刺 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/3987ebea-3686-4f67-a292-c46c3cc2128e
104學習・iPAS AI應用規劃師考照共學群

食安新制...逾3店面連鎖業者須聘專職人員 最快明年7月上路

2025-06-20 報導/ 聯合報記者林琮恩 由聯合新聞網授權轉載 為強化食安,食藥署近期預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」,要求連鎖店面3家以上速食、火鍋等業者,須設置專門職業人員,包括食品技師、營養師等,擇一設置於總部或最大間門市,職責包括食品安全緊急應變、材料安全衛生管理等,預計影響業者300家,店舖數量至少900家以上。預告期結束、經公告後,預計最快115年7月1日實施,且會給予適當緩衝期。 食藥署日前公布食品良好安全規範準則(GHP)修正,要求攤商不可先找錢再碰食物,引發討論。近期再推食安新制。依預告草案內容,連鎖3家以上速食店、火鍋店、烤肉店、早餐店、麵店、日式料理店餐飲業,必須聘用經考試院專門職業及技術人員高等考試通過的「專門職業人員」,即食品技師或營養師,聘用單位可為連鎖業者總部,或規模最大門店。 食藥署食品組副組長蕭惠文表示,目前開設餐飲店面必須聘用技術證照人員,如乙級、丙級廚師執照等,本次預告草案,進一步要求聘用「專門職業人員」,由食品技師、營養師負責連鎖業者食品安全管制系統規畫與執行、食品追蹤規畫執行、食品安全緊急應變、材料衛生安全管理、品質管制、消費者溝通、教育訓練等項目,強化食品安全。 蕭惠文說,現行規定尚未強制速食店等類別業者聘用專門職業人 員,考量這些具有多家連鎖門市業者對於消費者影響較大,盼藉本次預告修正,使更多具食品衛生安全知能專業人員參與,強化餐飲製備過程之安全性,以維護民眾飲食衛生安全。 本署針對餐飲業者,於預告期間至實施日,均持續辦理法規說明會並搭配實地輔導,向業者加強宣導相關修正事項。 修正內容另一種點為納入外送業者。蕭惠文表示,因應現今餐飲型態改變,餐飲用外送方式送至消費者,已變為消費者選擇方式之一,本次修正一般餐館餐飲業類別定義,納入外帶或外送者,包含只在外送平台刊登,無店面對外營業的「雲端廚房」也納入管制,要求比照一般餐飲業,半數人員需有乙級、丙級廚師證照等專業技術證照。 [joblist_plugin title='最新【食品技師】精選職缺' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%8A%80%E5%B8%AB&order=15&page=1' amount='3'] [joblist_plugin title='最新【營養師】精選職缺' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB&order=15&page=2' amount='3'] [course_plugin title='食品檢定相關課程' keyword='NBF嬰幼兒副食品檢定班' amount=1]
【104職場力】・勞動法令

「接案作品集」怎麼準備?6大要素及不同客戶應對技巧

對自由接案工作者來說,「作品集」往往比履歷更能展現你的專業度與價值。一份好的接案作品集該怎麼準備?作者為軟體工作者,分享好作品集的6大必備要素,並用自身經驗解析技術型、設計導向、非技術型與綜合型客戶的關心重點,幫你打造更有說服力的作品集。本文節錄自《不想上班的勇氣:軟體工作者的第一本接案指南》。 文/陳泰銘(Taiming) 本文目錄(點擊可快速前往) 為什麼需要準備接案作品集?接案作品集準備方向:依照不同接案類型、客戶來調整好的作品集應該具備的6大要素沒有作品集怎麼辦?最好平時就累積Side Project 為什麼需要準備接案作品集? 作品集是接案者的「敲門磚」,能夠幫助潛在客戶快速了解你的能力、風格和經驗。有時候,你的作品集甚至比你的履歷還重要,因為它是最直觀的證明,展示你的專業度和價值。 客戶沒有時間細聊,先看作品決定是否聯繫你 比起履歷,作品集更能說明你的實力 客戶更信任有實際案例的接案者 降低溝通成本,幫助客戶確定風格與需求 讓你在競爭者中脫穎而出 當你在社群平台或論壇上看到有人發問:「有人可以幫我做插畫設計嗎?」如果你只是留言「我可以做」,很容易淹沒在眾多回覆中,客戶也不會特別關注你。但如果你直接附上作品集連結,讓對方點進去就能看到你的實力,成功機率就會大幅提升。這樣的方式不僅能讓你在競爭中脫穎而出,也能迅速抓住客戶的注意力。 接案作品集準備方向:依照不同接案類型、客戶來調整 一開始瞄準方向很重要,因為不同類型的客戶關心的重點不同,你的作品集應該根據你的目標市場來調整。例如: 技術型客戶:展示程式碼品質與技術細節 當你的目標客戶是開發公司或技術團隊時,他們更關心你的技術能力,而不只是表面的作品展示。例如,當一間軟體公司正在尋找後端開發者時,他們不會單純看UI設計,而是會評估你的程式碼品質、架構設計與API文檔。如果你的作品集包含GitHub專案連結、技術架構解析、程式碼片段或效能優化案例,將更能說服這類客戶,讓他們相信你具備專業的開發能力。 非技術型客戶:強調成果與商業價值 當你的客戶是中小企業或個人創業者時,他們通常不懂技術細節,而是關心你的工作能否為他們帶來實際價值。例如,一位餐飲業老闆希望建立線上訂餐系統,但他不懂技術,對「技術堆疊」也沒有興趣。他想知道的是這個系統能否提升業績、減少人工成本、讓顧客更方便。因此,針對這類客戶,你的作品集應該側重於案例說明,包含專案背景、解決的問題、最終成果與數據,例如「這個網站讓客戶下單率提升30%」,而不是單純列出技術細節。 設計導向的客戶:重視視覺呈現與品牌一致性 當你的客戶是品牌商、電商品牌或行銷團隊時,他們關心的是視覺美感與風格統一性,而不是技術實作的細節。例如,一位服飾品牌老闆希望找人設計一組社群貼文模板,他不會關心這些設計是用Photoshop還是Figma製作的,而是想知道你的設計是否符合品牌形象,能否吸引目標受眾。因此,你的作品集應該著重展示設計風格,提供高品質的圖片、完整的設計概念,並附Behance、Dribbble或Figma連結,讓客戶能夠直觀地評估你的視覺風格是否符合需求。 綜合型客戶:需要靈活調整作品集內容 有些客戶的需求涉及多個面向,例如,一家新創公司希望開發一款APP,他們既關心UI設計,也重視技術架構與開發能力。在這種情況下,若你的作品集過於單一,可能無法完整展現你的能力。最佳做法是針對不同領域準備不同版本的作品集,例如一份專注於UI/UX設計,另一份則強調技術架構與開發過程,這樣才能根據不同客戶的需求靈活調整,確保你的作品集能夠精準打動對方。 因此,一開始要明確你的目標客戶,這樣作品集才能精準打動對方,而不會顯得雜亂或無法吸引適合的機會。 好的作品集應該具備的6大要素 一份優秀的作品集,不只是展示你的能力,更應該幫助潛在客戶快速理解你的價值,並建立信任感。以下是作品集應該具備的關鍵要素: 1. 清楚的自我介紹與專業定位 你的作品集應該開門見山地說明你的專業領域,例如「專注於SaaS產品開發的全端工程師」或「專精品牌識別與UI設計的視覺設計師」,讓客戶一眼就能理解你的核心技能與市場定位。 2. 精選案例,而非堆砌大量作品 作品集不應該只是單純堆放所有作品,而是要精選最具代表性的案例,並確保這些案例與你的目標市場匹配。例如,如果你主要服務科技新創,那麼展示SaaS產品設計或開發案例會比一般電商網站更具說服力。 3. 案例背景與解決方案 單純的圖片或程式碼展示不足以吸引客戶,你應該為每個案例補充背景資訊,例如:「這是為某家新創公司開發的會員系統,目標是提升用戶留存率」,然後說明你的解決方案與貢獻,例如:「透過重新設計UI/UX,讓註冊轉換率提升20%。」這樣的敘述能讓客戶更容易理解你的價值。 4. 數據與成果驗證 如果可以的話,加入量化數據來證明你的工作成效,例如「重新設計後的網站,跳出率降低25%」、「API優化後,請求速度提升40%」,這樣的數據能讓你的作品更具說服力,提升客戶的信任度。 5. 直覺且專業的視覺呈現 作品集的排版應該簡潔清晰,避免雜亂無章的內容堆砌。如果你是設計師,這本身就是對你美感能力的考驗;如果你是工程師,也應該讓專案展示清晰易讀,像是使用卡片式設計來分類案例,或提供 GitHub 連結搭配摘要說明。 6. 聯絡方式與行動呼籲(CTA) 無論作品集是網站、PDF還是簡單的Notion頁面,都應該明確提供聯絡方式,例如Email、LinkedIn、或接案平台連結。此外,可以加上一些行動呼籲,例如「有興趣合作嗎?歡迎來信討論!」,讓客戶知道下一步該怎麼與你聯繫。 透過以上這些要素,你的作品集不僅能夠有效展示你的專業能力,也能提升轉換率,讓潛在客戶更容易做出決策,進而提高你的接案成功機會。 沒有作品集怎麼辦?最好平時就累積Side Project 其實,比起事到臨頭才急著找作品集,最有效的方法是平時就主動累積Side Project。不論是為了解決某個小問題、實現自己的點子,還是純粹為了學習新技術,只要能完成、有成果可展示,就能成為你的實戰證明。 Side Project不需要商業化,也不必太龐大,關鍵是能展現你的能力與風格。這些專案可以放在你的個人網站、GitHub、Behance、Notion或Medium等平台,讓潛在客戶在搜尋你的名字時就能看到。 以下是一些常見的發想與執行管道: 解決自己的痛點:把日常遇到的問題變成產品,例如排程工具、記帳App、小型自動化腳本等。 模仿與改造:挑一個你喜歡的網站或應用,試著重製、優化或加入新功能。 開源貢獻:參與GitHub上的開源專案,累積實戰經驗與人脈。 挑戰題目平台:參加如Frontend Mentor、Dribbble Weekly Warm-up、Kaggle等主題挑戰。 幫朋友或社群做東西:主動幫朋友設計海報、開發活動報名網站、製作社群 BOT 等。 紀錄學習歷程:把你學會的新技術或解法整理成部落格、教學影片或Notion範本。Side Project的價值,不只是讓你練功,更是你與客戶溝通時最有說服力的「非商業作品集」。尤其在你還沒太多實戰經驗時,它們能說明你的主動性、邏輯思維、執行力與品味。 節錄自:博碩《不想上班的勇氣:軟體工作者的第一本接案指南》/陳泰銘(Taiming) 著 獨家課程推薦:【設計師接案必修課】從作品集到報價,系統化讓專業變現 [joblist_plugin title='更多104【軟體工程類 接案】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobcat=2007001000&mode=s&page=1&ro=2&keyword=%E6%8E%A5%E6%A1%88&order=15' amount='4'] 更多【自由接案】分享: 上班族也掀「斜槓兼職」熱潮!高薪兼職時薪破千,兼職工作機會懶人包 接案族該如何報稅?一文搞懂「接案外包」的報稅技巧,趕快收藏! 設計接案合約必備5大要素!保護權益必知,終結客戶鬼打牆 接案報價不是憑感覺!給新手的基礎報價公式參考 2025 最完整免費接案平台、接案社群總整理(附設計、行銷外包接案工作機會)
【104職場力】・UX

PM「產品經理」和「專案經理」差在哪?盤點工作內容及PM技能樹

產品經理和專案經理都稱作PM,然而其中的差異你分得清楚嗎?其實PM的職稱及負責業務範圍會依各家公司有所不同,甚至有些公司會認為兩者已經很難區分。作者認為,產品經理可以比喻為航海時代的船長,而專案經理就像是掌舵手,本文分享PM的工作內容、技能樹,以及PM工作中最重要的事! 本文目錄(點選連結可快速跳至該章節閱讀) 專案經理的工作內容 產品經理的工作內容 產品經理技能樹 市場與策略:發展產品如何少走冤枉路? 數據與技術:產品經理要了解技術?需要會寫程式嗎? 溝通與互動:PM溝通要領,尤重心態與互動方式 面對問題的思考力 在業界,產品經理(Product Manager,PDM)還是專案經理(Project Manager,PJM)都常被簡稱為「PM」,而 PM 的職稱及實際負責的業務範圍,會依照各家公司的文化與制度而有所不同;甚至有些公司或前輩會認為產品經理及專案經理在做的事情已經很難區分了,因此這篇內容是分享我所理解的差異。身邊的朋友都了解,我自己就是專案管理出身,就學時期從來不曾擔任幹部的角色,卻在出社會後,都剛好接觸到跟行政管理、專案管理相關的職務,從最早期的房仲店務、室內設計專案,到現在的軟體專案或產品開發。 依照個人經驗,專案經理平常在做的管理不外乎是「利害關係人管理」、「資源管理」、「項目管理」及「風險管理」。 專案經理的工作內容包括: 完成產品經理與公司所交代的任務。 整合資源、分解工作、有效執行資源配置。 協助開發團隊完成產品經理/客戶所定義的目標。 將產品如期如值交付給產品經理/客戶。 目標導向,重視專案進展與專案截止日與流程設計。 進行有效的風險管理,隨時處理突發情況。 需要大量溝通,對資源與品質負責。 而產品經理呢?產品經理的工作內容需要: 使產品發展符合公司的願景與商業目標。 以宏觀角度制定產品的願景、策略、價值與定位。 維度更多元,重視市場面、營銷面、產品設計與顧客體驗。 重視跨部門整合,負責產品成敗。 人們常說:「產品經理就像是產品的 CEO,關注做對的事;專案經理則像產品的保母,關注把事情做對」。我後來喜歡把產品經理比喻為航海時代的船長,他要帶產品這條船往對的方向前進,而專案經理就像是掌舵手,依照船長的指示,讓船能安穩且有效的航向目標。 產品經理技能樹 以下引用我之前在女性科技社群Tape Women n Tech(TWIT)的產品經理轉職工作坊,為了幫助新手PM 能依照自身興趣及特質選擇適合的職涯發展,特地整理出一份產品經理技能樹。 市場與策略:發展產品如何少走冤枉路? 身為產品經理,最擔心與市場脫節或開發出沒人使用的產品。包括目標族群、產業分析、競品分析、市場定位等,都是發展產品的關鍵。 個人很喜歡舉一個例子,關注市場之所以重要,是因為不能當外面世界的車子都會飛了,自己還很開心做出一個可以滾動的非電動式滑板車(懷舊除外)。還有一種是台灣經濟環境的文化,大家很容易看到別人做什麼有賺錢,就一窩蜂跟著做,最後變成削價競爭。 這不是說別人有做了,我們就不能做,而是說像以前國小第一堂課教的是「雅量」,我覺得做產品的第二堂課就要談「差異化」。看到需求,當然可以做,但產品差異化在哪裡?我們能做得比市場現有的解決方案來得好嗎?我們看到的問題是真的別人沒看到、還是因為我們沒想到的元素,是時機還沒成熟、還是這不是使用者真正在乎的事情或痛點,而導致當下沒人買單,使得表象需求無法轉成商業機會?如果資源沒人家多,又該如何劍走偏鋒,創造自己的護城河與競爭優勢呢? 觀察市場,了解競品的動態以及其他成功公司或經營者跟我們不同的觀點在哪裡,成功也許無法複製,失敗可能也很多,但這些多少可以幫助我們少走冤枉路或激盪不同的靈感。 尤其身為產品 CEO 的產品經理, 要有能力以「由上而下」(Top-Down)的方式綜觀公司及產品之間的願景與目標,再拆解對應策略與方法。也要能「由下而上」(Bottom-Up)的接受來自第一線使用者與客服的心聲,從中取得資源與資訊的拿捏與平衡,再精準投入資源並持續優化產品,以發展有綜效的產品策略與成效表現。 數據與技術:產品經理要了解技術?需要會寫程式嗎? 坊間有很多討論,產品經理要了解技術?我們認為是的。當產品經理對技術不夠了解,可能會太過天馬行空或影響團隊作業的效率,不過當產品經理太了解技術的極限,也可能會限縮思考或想像。因此,需要在持續掌握市場、敏銳的觀察的前提下,來了解技術,才能找到之間的平衡點。 軟體業PM 需要會寫程式嗎?我認為是不需要的,但是至少要知道什麼是API、資料怎麼跑、遇到事情可以安排誰來處理。當PM 有基本的技術認知,能在工作上帶來二大優勢: 與工程師精準溝通,知道程式的極限在哪。 幫助推理與思考,理解事物背後的本質。 溝通與互動:PM溝通要領,尤重心態與互動方式 身為PM,每天花最多的時間就是「溝通」。溝通是一個將資訊解碼、編譯再重新傳遞的過程。 平常總是透過不同介面,與各種利害關係人溝通。不論是對內與上層主管或開發團隊進行、還是對外向客戶或供應商。掌握溝通要領,才能提升工作效率,並推動專案與團隊前進。溝通有心態、方法、工具、情境及互動方式之分。有效的溝通,尤其重視心態與互動方式。 總結上述,我漸漸發現身為PM、甚至不限於PM,每個人都要建立一套有效的問題處理的系統與方法,才能快速應對這個世界的變化。 面對問題的思考力 產品經理是一個時常解決問題的角色,與客戶、工程師溝通。需要以庖丁解牛的精神看到問題的本質、探究事物的規律。 發現問題分析問題解決問題事後檢討優化流程辨識本質(核心問題)如何解決知識同步定義結構、類型判斷痛點何時解決本次做對什麼找出關聯比較(合理性)需求由誰解決本次忽略什麼追蹤語持續優化面對問題的5X3思維矩陣 這當中第一個步驟最為重要,即是「辨識問題」,然而很多問題不是沒發生,是並未被有效辨識出來,可觀察幾個訊號來判別問題: 是否合理:這件事情發生的原因合理嗎? 有多少影響:這件事情的發生,對組織或客戶分別有什麼影響? 比較與回顧:其他的案子有遇過類似的問題嗎? 結構化:類似的事情是否重複發生? 直覺:從經驗累積而來。 如前面討論,遇到問題最重要的是先「辨識」問題,先意識到問題的存在。例如:當我有意識自己在某方面的能力不足時,就會「分析」是什麼原因導致,並持續探索如何「解決」(包括進修與學習)、再進行後續的「檢討」與「驗證」,確認自己是否有學起來,並持續修正。 但如果過去我沒有意識到自己的不足、需要進步,而是有謎之自信覺得自己很厲害,因此沒有持續學習等,那麼我也不會是現在的自己,不敢說多厲害,但都還能應付好,並持續保持學習心態。 對於不要看「表象」,而是要去探索、辨識事物的「本質(包括真實的需求、沒說的話)」這件事,個人有一個印象蠻深刻的經驗,年輕時某次與友人吵架的過程中,看著貌似在咆哮的對方,實則內心很傷心,於是當下我選擇去與傷心的對方對話,而不是看似在生氣的他對話,我發現這樣可以更快去讓對方感受到自己被接納、重視,並能好好談,這件事帶給我很深的體會。 對了,我在分享經歷時,除了會提到策略或方法面,也會帶一些日常生活的案例與領悟。因為過去的經驗告訴我,在關注商業模式之前,要先關心使用者的痛點與體驗;而所謂的體驗,並不只是存在網上的應用程式之中,也存在於線下的真實世界,要先好好的體會、察覺自己的人生與生活才行。 節錄自:博碩文化《翻轉職涯!轉職PM的必備工作力×與工程師的協作心法/Rafeni(李星玟) 著 》 [joblist_plugin title='更多【產品經理PM】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?keyword=產品經理+PM' amount='3'] [joblist_plugin title='更多【專案經理PM】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?keyword=專案經理+PM' amount='3'] [course_plugin title='產品經理學習營|學習推薦' keyword='產品經理學習營' amount=2] 推薦閱讀: 新手 PM,你是否落入專案管理迷思?5大檢測帶你優化「專案章程」 PM是最靠近CEO的職位?看這些執行長就知道!前臉書產品經理「矽谷阿雅」帶你實戰分析 老是惹怒工程師?PM與工程師協作的12個眉角
【104職場力】・專案經理

你適合當PM嗎?解析產品經理必備3種特質與溝通心法

產品經理(PM)扮演產品關鍵的橋樑角色,不僅要看懂全局、擬定策略,更需要與設計師、工程師高效溝通,協調各方需求並推動產品前進。哪些人適合PM工作?作者透過實務經驗分享,解析PM必備的3種核心特質,以及在與不同角色協作時應具備的溝通心法。 文/Michelle Chen(軟體業PM產品經理) 本文目錄:3個PM需要的核心特質(點擊可快速前往) 特質1:你是否習慣全局性思考,並以策略性規劃推動執行?特質2:你是否喜歡且習慣站在對方的角度,使用對方的語言溝通?PM與設計師溝通重點PM與前端工程師溝通重點PM與後端工程師溝通重點特質3:你是否接受甚至喜歡改變,且有隨時改變計劃的彈性? 我習慣定期把自己的職涯規劃拿出來review,問問自己對於「現在的狀態」是否還滿意。最近是我在現職公司任職滿一週年的日子,於是又把這個問題拿出來檢視一番。我發現對於做PM打造產品這件事(撇除外在條件,像是workload、手上的案子、公司策略、主管等),過了幾年我仍非常喜歡且享受其中。再往下探索,是什麼個性或是特質讓我喜歡且適合做產品經理呢?今天整理3個我認為最核心的特質,分享給有興趣往PM產品經理發展,或還在思考自己到底適不適合的朋友參考! 特質1:你是否習慣全局性思考,並以策略性規劃推動執行? 作為產品經理你每天要應對來自各方的利害關係人,需求從四面八方而來,每季的Product Roadmap規劃&執行,每月2~3次的Sprint(如果團隊跑Scrum),甚至每天的跨部門Support,PM的日常總是被滿滿的需求與會議轟炸,任務清單中的To-dos & Action Item似乎看不到盡頭。在這種「艱困」的處境下,能習慣「全局性思考」的PM就比較能從容應對,懂得從任務海中抽身,避免無謂地瞎忙。所謂全局性思考有點抽象,換個方式來說就是:從整體,更高維度視角看待事情,而不是深陷於眼前的問題。 舉個例子來說,假設你是一位部門主管,你發現某個專案快到截止日但離完成還有一大段距離,你可以選擇臨時外聘人力,或是給團隊成員加班獎勵鼓勵他們挪出更多的時間工作完成任務,這也許是最快能見效的暴力解法。但如果你採取全局性思考,你會先退一步思考,這個專案的規劃是否合理,是否有可以簡化的部分,或者是否團隊中有某個特定的人遇到瓶頸。如果能協助這位成員解決問題,整個團隊的運行會變得更加順暢,也許就能如期完成專案。 全局性思考的能力能幫助PM有效辨識什麼才是真正需要解決的「關鍵問題」,而不是像在大魯閣打棒球一樣,只是對每個問題隨著出現而進行反應。這種思考方式讓你從整體上把握問題的根源,不是只解決表面的問題。 找到問題後,接下來就要透過策略性規劃來實作,這時候一定要提到常見的80/20法則。 20%的因素,將導致80%的結果。找出那關鍵20%重要的事情並全心投入,往往能帶來大部分的成果。 首先找到那20%重要並值得花團隊全心投入的P0-重要且須馬上行動的事。並懂得拒絕或是取捨那些重要但不急,甚至根本不用解決的問題 。取捨決策是一個好PM必備能力。 另外,作為產品的代言人,PM一定要知道哪些任務可以被整合在一起(甚至延伸成一個epic);又有哪些tasks可能會因為其他迭代而順勢被解決,因此現階段可以忽略不做;又有哪些可能看似有問題,但其實是故意為之的機制。 有策略、有條理的安排團隊資源,聚焦在關鍵20%重要的問題上,可以讓團隊更有效率且優雅的工作。(非常重要,誰會想要每天灰頭土臉工作,你說是吧) 特質2:你是否喜歡且習慣站在對方的角度,使用對方的語言溝通? 有這個特質的PM絕對會是團隊的寶,而不會變成大家避之唯恐不及的任務交差使者。習慣從對方的角度出發,用對方熟悉的用語溝通,不僅能提升理解效率,還能拉近彼此距離,建立良好互動。這有助於建立信任,讓未來的合作更順利愉快,形成正向循環,培養無敵默契。(每次遇到只是一兩句話一個眼神,團隊內的工程師和設計師就能馬上理解我的意思,就會覺得「哇,你們真的是神隊友,我好幸福啊!」) 這邊簡單舉例與設計師以及前後端工程師討論需求時應該著重的方向: PM與設計師溝通重點 重視使用者體驗(UX/UI):需要清楚描述使用者的需求(如果需要可以附上完整的user story),並在需求說明中「用戶使用流程」、「易用性」、「介面設計」以及「資訊呈現方式」等。 【溝通舉例】「我們希望這個功能的流程是:1.先點擊這個按鈕,2.展開選單,3.選單中會有幾個預設選項且我們會幫用戶進行預選,整個操作希望可以在3步內完成。」 特別注意!尊重設計師專業:作為PM一定要尊重團隊內設計師以及工程師的專業。對設計師,請保留讓他們自由發揮的空間。提出的需求絕對不會是硬性規定設計師只是把你想像中的畫面/流程畫出來而已,保留設計彈性通常得到的結果都會比自己發想的還要完整流暢! 【溝通舉例】如果需要做一個活動頁面:「這個頁面會包含A~C 3個大分類的資訊,其中A/B分類會另外連結到C/D頁面。這個主頁面的設計,希望能傳達出現代感,並保留畫面的簡潔性,方便用戶快速找到他們要的資訊。可以參考這個網站的設計風格,但具體的顏色/圖標,分類呈現可以自由發揮。」 PM與前端工程師溝通重點 重視介面與互動:前端工程師負責將設計轉換成可用的介面。他們關注的重點包含介面呈現方式、元件的設計與實現、與後端如何進行資料溝通、並且也要確保網頁可以各種大小的裝置和瀏覽器上都能順利運行。 【溝通舉例】PM:「我們希望在報名頁面上,使用者可以看到所有場次,點擊後展開場次詳細資訊,並透過一個動畫顯示出『點選報名』的CTA 按鈕。這部分在手機的 web view 上也需要保持操作流暢。」前端工程師:「這個顯示CTA的動畫在一些舊瀏覽器上可能無法支援,可能會出現卡頓或不顯示的情況。」PM:「如果確實有這個問題,我們可以考慮用彈出popup的方式替代,重點是整體操作要流暢,並且能有效吸引用戶點擊報名。」 特別注意!技術可行性&永遠都要準備PlanB:有時PM以及設計師一起討論出的設計可能在技術實現上會有挑戰。作為一個好PM,一定要工程師們討論在技術上的可行,以及如果無法實現,可以被接受的PlanB是什麼,並從中找到最佳解決方案。 PM與後端工程師溝通重點 重視系統穩定性及資料處理:後端工程師主要關注系統的穩定性及資料處理。他們習慣使用「API」、「資料庫」、「伺服器」等術語。作為產品經理,你需要清楚描述系統需求,並確保資料流(information flow)和功能邏輯的合理性。 【溝通舉例】PM:「我們需要建立一個數據報表,數據需要即時更新,並支援查看過去30天和60天的時間範圍。這個報表主要用來追蹤使用者行為趨勢。報表中的欄位定義以是{明確定義數據背後的計算邏輯以及fallback機制}。」後端工程師:「要實現即時更新可能會對系統造成壓力,特別是在高峰期,伺服器負載會增加,影響穩定性。」PM:「那或許我們可以考慮設定一個更新的cutoff point,在該時間點做一次性更新,確保穩定性以及更好管理系統負載。」 特別注意!具體明確制定規則:跟後端工程師討論事情一定要具體明確(制定出規則),不能給模糊的「形容詞」。以要新增檢查用戶註冊時的密碼強度的功能為例: 模糊的需求:「我們需要在用戶註冊時,先檢查密碼是否夠強。如果不夠強就讓他重新設置,夠強就讓他繼續註冊。」 ➞這時候工程師一定會問你:密碼強度怎麼樣算夠強?這個檢查是在用戶點擊註冊時還是輸入過程中即時檢查? 明確的需求:「如果密碼長度小於8位或不含大小寫字母和數字,則在用戶按下註冊時阻擋下一步,並顯示錯誤提示並要求用戶重新設置密碼。如果密碼符合這些條件,則允許用戶完成註冊。」 PM的工作內容和模式會隨著產品領域、團隊規模及系統架構等因素而有很大不同。然而,良好的溝通能力,尤其能根據不同溝通對象靈活切換用詞和表達方式,針對不同情境調整思考重點,是做好PM必須具備的。如果你發現這種角色切換對你來說有些困難,或是習慣從單一角度進行思考,那可能就不會那麼享受於PM的日常了。 特質3:你是否接受甚至喜歡改變,且有隨時改變計劃的彈性? 最後一點,「接受改變,且對已經計劃好的事情是否總是能保持隨時調整,甚至需要打掉重練的彈性?」是一個PM是否能樂在其工作中,蠻關鍵的特質。 有PM經驗的都知道(不管是Product or Project)都會面臨到原本說好的方向會需要來個大轉彎,產品策略可能因為市場的變化要做立即的調整(例如AI的快速崛起)。對於比較不喜歡變化,或是對於要臨機應變這件事情比較排斥的人,做PM會比較辛苦(心裡苦的部分)。 No two days are the same for a product manager 如果看到上面這句話,你感到興奮,那恭喜你!你一定能從PM的工作日常中找到許多樂趣! 以上就是我簡單從自己身上總結出為什麼就算有時候遇到再鳥的事情,或是有時候真的工作壓力很大,但終究我還是很享受做PM的3大特質與性格,希望能給還在摸索的人或是猶豫不太清楚自己到底適不適合的人一點小小分享。 (原文標題:你適合當產品經理嗎?3個PM需要的核心特質&性格解析) [joblist_plugin title='更多104【產品經理】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?order=15&page=1&sctp=M&scmin=40000&scstrict=1&jobsource=joblist_search&jobcat=2004003005&keyword=%E7%94%A2%E5%93%81%E7%B6%93%E7%90%86' amount='4'] [course_plugin title='產品經理學習營|學習推薦' keyword='產品經理學習營' amount=2]
【104職場力】

工廠爆炸頻傳…勞動部擴大職災停工範圍 加嚴復工審查

2025-07-08 聯合報記者葉冠妤 由聯合新聞網授權轉載 勞動部今修正發布「勞動檢查機構執行停工及復工作業要點」,針對發生重大職災事業單位的其他相同危害作業、重大職災累犯或火災、爆炸事件廠場的相關危害關聯性設施,將一併勒令停工改善。此外,勞檢機構審查復工時,工程業主、事業單位代表人或負責人都應出席以負責。若違反停工通知,將移送司法機關偵辦,最高可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科15萬元以下罰金。 延伸閱讀:勞動部修訂停工及復工作業要點,嚴格把關作業安全 接連發生遠東新世紀化學纖維總廠、台中新光三越百貨公司火災爆炸,引起各界關注,勞動部職安署為此修正「勞動檢查機構執行停工及復工作業要點」。 修正有4大重點,包括全面改善設施不良、多次肇災擴大停工、關聯危害系統改善、高層當責確保安全。職安署職業安全組組長陳光輝指出,針對設施違規而發生重大職災的工作場所,其他具有相同危害作業的工作場所應一併停工全面進行改善。他舉例,若一個營建工地裡,發生勞工墜落電梯井事故,過去只會要求該電梯井停工,往後是工地內所有電梯井全面停工改善。 第2個修正重點,則是針對三年內發生2起重大職業災害的「累犯」,勞動檢查機構將就肇災的分項工程或製程相關設施一併要求停工改善。陳光輝說,若累犯廠場內的鋼構施作發生災害,將來就是全部鋼構工程都要停工,並要求事業單位徹底檢討其管理作為。 對於發生火災、爆炸事件的廠場,不管有無勞工罹災,其危害關聯性設施場所也將要求停工,找出失效根本原因,例如工廠某高溫、高壓製程發生洩漏火災、爆炸,該製程管線內化學物質流經的場所因具危害關聯性,將處以停工,要求事業單位重新檢討設施安全及管理制度。 此外,陳光輝表示,過去並未特別要求業主、原事業單位的代表人或經營負責人要出席復工審查會議,為了督促事業單位最高管理階層重視、落實安全衛生管理,要點修正後,也會要求高階主管出席復工審查。 職安署強調,勞動檢查機構的停工處分並無期限,改善完成後始得申請復工,違反停工通知者,將移送司法機關偵辦,最高可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科15萬元以下罰金。職安署將採輔導與檢查併行策略,適時指導事業單位改善安全衛生設施,提升自主管理能力,以防止職業災害發生。
【104職場力】・勞動法令

產品經理 - 學習地圖(上):技能養成篇 

產品經理是一個融合創新、邏輯與溝通的角色。隨著數位化加速,產品思維逐漸成為組織決策的核心。從技術團隊、設計部門到商業營運,產品經理肩負整合多方資源、定義方向並推動產品落地的關鍵任務。  本篇產品經理學習地圖(上):技能養成篇,將協助轉職者認識『從入門建構產品基礎思維』到中階『掌握用戶洞察與功能實作』,最終能『獨立推動策略規劃與跨部門協作』的相關職業技能,依循學習路徑,逐步成為具影響力的產品專案執行者! 文 /【104學習精靈】 本文目錄(點擊可快速前往) 產品經理是誰?為何成為熱門職業?  產品經理工作內容 產品經理與相近職類比較表 為什麼選擇產品經理? 誰適合轉職產品經理? 掌握產品經理的核心能力:必備工具技能 x 學習路徑 x 軟技能 產品經理技能 × 學習階段 對照表格 產品經理學習地圖與路徑(搭配AI工具) 成為產品經理應具備的軟技能  產品經理是誰?為何成為熱門職業?   產品經理工作內容  產品經理(Product Manager)負責定義產品要解決的問題,並與設計、工程、行銷等部門協作推動產品從構想到落地。其核心職責包含:  需求探索:透過用戶訪談、行為數據、回饋收集等方式,洞察真實需求。  功能規劃:撰寫 PRD、制定功能優先順序、評估 MVP 可行性。  專案推進:主持日常開發流程,跨部門協調資源,確保開發進度與品質。  成果驗證:追蹤產品指標(如留存率、轉換率),進行 A/B 測試與功能優化。  策略規劃:參與產品路線圖規劃,制定中長期產品方向與營收目標。  產品經理既是產品成功的推動者,也是用戶價值的守門人。其價值在於將「使用者需求 × 商業機會 × 技術可行性」三者整合為具體可執行的產品方案。  產品經理與相近職類比較表  職位 關注重點 負責內容 常見產業 產品經理(Product Manager)使用者 + 商業價值 規劃產品功能與開發節奏 科技、電商、金融、SaaS 等 專案經理 (Project Manager) 進度與成本控制 控管時程、資源、人員配置 各類型專案導向型公司 UI/UX 設計師 使用者體驗 介面設計、動線、視覺規劃 軟體、行銷、遊戲、EdTech 等 資料分析師 數據洞察 分析用戶行為、產品數據、A/B 測試 金融、零售、科技、行銷  為什麼選擇產品經理?  📈 發展潛力大|未來產業的中樞角色  不論是新創公司還是科技巨頭,產品導向已成為企業競爭的關鍵思維。  有產品就有需求,有需求就需要 PM——從 AI、SaaS、電商到 FinTech,每個行業都需要懂得「整合價值」的人。  企業不再只需要「能執行的專業者」,而是需要「能定義方向、驅動成長」的產品領導者。  🛠️能力多元|最全面的跨域訓練場  產品經理是一個訓練全腦能力的職業:👉 左腦要有邏輯與分析能力(數據、商業)👉 右腦要能發想與感知使用者(設計、體驗)👉 兩者還要能與技術部門深度協作(開發、工程)  在角色中將學會「如何說服利害關係人」「如何觀察用戶行為」「如何評估一個功能是否值得投資」,這些都是未來每一份高階職位都會需要的綜合實力。  🚀 成長彈性高|跨域轉換與職涯彈跳力強  PM 的角色可以橫跨不同產業與職能,時常需要與工程或設計專業職能有效通協作。是「所有關鍵決策職位的預備場」。  許多優秀的 PM 在職涯中轉職為:  創業者(Founder / Co-founder)  使用者體驗設計師(UX Designer)  數據分析師(Product Data Analyst)  成為產品主管、策略顧問,甚至進入 CPO、COO 等管理層  誰適合轉職產品經理?  🎓 1. 無產品背景但熱愛創新、解決問題者  你喜歡觀察生活問題、總是腦中浮現「這東西為什麼不能這樣改?」  從 side project 開始,就是最好的敲門磚。  無需程式背景,只要有邏輯、有使用者觀點,PM 是歡迎非典型背景者的職位。  💻 2. 工程師背景者  想脫離單純執行任務的角色,希望參與更多「要做什麼」的決策討論  PM 是讓工程師走向策略與產品領導的黃金道路。  技術理解力會讓你在 PM 角色上如虎添翼。  🎨 3. 設計師 / UX 專業者  有同理心、有用戶感知力的設計師,適合轉向更有產品話語權的角色。  讓你從 UI/UX 執行者,變成「產品體驗的主導者」。  許多產品團隊喜歡擁有設計底子的 PM,因為他們更懂體驗與細節。  📢 4. 商業 / 行銷 / 業務人員  熟悉市場與用戶痛點,對產品的商業價值有敏銳觀察  補足產品開發語言與邏輯,就能駕馭市場與產品之間的橋樑位置。  掌握產品經理的核心能力:必備工具技能 x 學習路徑 x 軟技能  產品經理技能 × 學習階段 對照表格   🧩 產品規劃與需求管理 📊 數據分析與驗證能力 🎨 戶體驗與設計思維 🤝跨部門協作與專案推進 基礎 - 撰寫 User Story、建立 Persona - 初步撰寫 PRD、功能清單 - 認識基本產品指標(DAU、MAU、CTR) - 初步理解 A/B 測試、使用 Google Analytics - 繪製使用者旅程圖、UX Flow - 使用 Figma 建立簡易原型 - 熟悉 Notion / Trello 等任務管理工具 - 學習基本會議記錄與任務追蹤方式 核心 - MVP 規劃、功能優先排序(RICE、Kano) - 撰寫完整 PRD、維護 Roadmap - 使用 Mixpanel / Amplitude 追蹤行為流 - 設計驗證機制(Cohort、Retention、轉換率分析) - 熟悉設計思考流程(Design Thinking) - 與設計師協作建立 Wireframe 與可用性測試 - 使用 Jira / Asana 進行敏捷開發任務管理 - 主持 Stand-up / Sprint Review / Retro 會議 進階 - 多模組產品整合與平台化思維 - 建立產品 KPI 指標並追蹤成效 - 設計數據導向決策邏輯 - 與資料分析師共構儀表板、做策略調整 - 優化使用者體驗,結合數據與測試結果反覆調整設計- 規劃用戶測試場景、引導焦點訪談 - 建立跨部門溝通 SOP 與產品知識共享 Wiki - 作為 PM Leader 引導 Junior PM、推進跨部門專案 認證 - CSPO(Scrum Product Owner)- Pragmatic PM 認證 - Google Analytics 證照- Mixpanel / Looker Studio 認證 - Google UX Design 認證- Nielsen Norman UX 課程 - PMP 專案管理師- CSM(Scrum Master 認證)  產品經理學習地圖與路徑(搭配AI工具)  🟢 第一階段:新手 PM 入門(0~6 個月)  ✅ 目標:建立基礎產品思維與跨部門語言,從具體產出中培養使用者理解與任務邏輯。  📌 學習內容:  【產品市場機會】:初步理解產品與市場的關係(例如:Who / Why)  【找出使用者需求】:撰寫 User Story、建立 Persona、使用者旅程圖  【設計思考】:練習 Wireframe / Wireflow 製作,視覺化想法  撰寫簡易 PRD:說明做什麼與為什麼  學會製作 UAT(功能性測試 / 反向測試等)  建立會議紀錄與議題追蹤清單,強化任務邏輯與流程觀  📌 AI 工具應用:  ChatGPT / Claude:生成 User Story、用戶情境模擬  Uizard / Figma AI:快速建立原型畫面與 Wireframe  Notion AI:整理任務、產出會議紀錄與需求清單  📌 備選學習:  學習基礎專案管理(甘特圖、排程、進度跟催)  練習回報 bug 與測試報告,建立與工程團隊語言  閱讀《Inspired》、《Lean UX》理解產品角色的多重任務  [course_plugin title='產品經理入門課程' keyword='PM產品經理|入門致勝攻略:打造最強怪物新人的實戰課|104獨家線上課' amount=1] 🟡 第二階段:中階 PM 成長(6~18 個月)  ✅ 目標:獨立負責一個產品模組,深化市場洞察與優先排序邏輯,開始建立產品成果思維。  📌 學習內容:  【產品市場機會】:進行競品研究、定位圖、SWOT 分析  【使用者需求】:進階訪談技巧、使用者回饋整理、Cohort 分析  【提出解決方案】:撰寫完整 PRD、定義功能 MVP、排定開發優先順序(RICE、Kano)  【產品企劃框架】:建立產品 Roadmap,依驗證結果動態調整  專案協調與跨部門簡報報告  主持 Scrum、Sprint Review 等會議,培養團隊推進力  📌 AI 工具應用:  Miro AI:協助需求 Mapping、建立 Feature Map  Amplitude / Mixpanel + AI plugins:用於用戶行為與留存分析  Jira AI / Linear AI:協助排程與任務追蹤自動化  ChatGPT:產出會議簡報、功能拆解與優先順序建議  📌 備選學習:  與工程師深度對話 API 邏輯與限制(建立技術思維)  學習使用 A/B 測試平台與分析資料結果  與設計師協作,規劃 Usability Test 測試流程  [course_plugin title='資料分析相關課程' keyword='用AI+Google Sheet建立自動化工具,打造你的業績成長引擎|104獨家' amount=1] 🔴 第三階段:資深 PM 精進(18~36 個月)  ✅ 目標:制定產品策略與願景、帶領多模組團隊與跨部門合作,具備從數據到決策的整體能力。  📌 學習內容:  【產品企劃框架】:建立成果導向型 Roadmap,結合營運目標與客戶反饋  【有效提案法】:提案簡報、策略 Buy-in、利益關係人對齊溝通(尤其是非 PM 部門)  【提出解決方案】:設計產品 KPI(DAU、留存、LTV、NSM)  【產品驗證與迭代】:產品指標監控 → 分析迭代邏輯 → 反饋進 Roadmap  建立跨部門合作 SOP、主持策略規劃會議  設計產品願景,指導 Junior PM 並進行 Mentor / Review  📌 AI 工具應用:  Power BI / Looker Studio + GPT Plugin:產出決策儀表板、進行策略預測模擬  Notion AI:整理策略紀錄、文件管理、產品 Wiki 協作  ChatGPT / Claude:撰寫產品願景草案、跨部門溝通稿  Suno / Gamma AI:製作產品簡報、提案影片輔助  📌 備選學習:  學習產品組合管理(Product Portfolio)  熟悉商業模型設計與利潤預測(可使用 Business Model Canvas)  進階使用 AI 作為產品功能的一環(如設計 AI Prompt 功能、智能推薦引擎)  [course_plugin title='產品經理實戰課程' keyword='第7屆產品經理學習營' amount=2] 成為產品經理應具備的軟技能  產品經理的成功關鍵往往不在工具,而在於這些關鍵軟實力的「日常實踐力」:  溝通協調能力  與設計、工程、商業部門建立共識  化繁為簡、拆解問題並說服他人  優先排序與決策力  在時間與資源有限下做出取捨  擁有面對模糊需求時的清晰邏輯  系統性思考能力  看見整體產品架構與模組邏輯  能理解「做這件事對誰有價值?」  同理心與觀察力  從用戶視角出發洞察潛在問題  不被表層需求誤導  學習力與適應力  快速吸收新工具、新領域知識(如 AI、資料分析)  面對變動保持彈性與專業判斷  繼續閱讀 【產品經理 - 學習地圖(下):職涯精進篇】  [joblist_plugin title='更多104【產品經理】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=index_s&keyword=產品經理&mode=s&page=1' amount='3'] 延伸閱讀: PM「產品經理」和「專案經理」差在哪?盤點工作內容及PM技能樹 PM工作內容做什麼?產品企劃/產品經理薪資待遇、履歷面試總整理|精選工作機會 PM意思有不只3種可能!為何PM工作職缺只會愈來愈多?哪種PM最熱門? 轉職PM不撞牆!從0學會提案,產品經理學習營揭3大挑戰|商業思維學院
【104職場力】・職涯規劃

食物中毒症狀、處理與照護:致病菌種有哪些?潛伏期多久?幾時會好?

聚餐後上吐下瀉?食物中毒症狀是什麼?幾人以上才成案?為什麼每年有這麼多食品中毒案件?當出現中毒情況時,要如何處理與緩解?跟《104職場力》一起關心食物中毒的照護與預防。 文/《104職場力》 本文導覽 食物中毒是什麼?幾人以上出現症狀才算食物中毒?食物中毒定義的最低人數食物中毒好發時節食物中毒原因是什麼?可能由哪些病因物質引發?7個造成食物中毒的原因何謂病因物質?食物中毒潛伏期多久?統整清單一次看民國70年至112年食品中毒統計圖食物中毒症狀有哪些?多久才會好?能上班嗎?常見的食物中毒症狀食物中毒多久會好?食物中毒要上班上課嗎?發生食物中毒怎麼辦?緊急處理3步驟+後續飲食照護食物中毒處理3步驟!食物中毒怎麼緩解?可以吃什麼?飲食調整原則看過來如何避免食物中毒?4原則讓你吃得健康又安心1. 食品處理要講究2. 外出用餐要謹慎3. 保持清潔與衛生4. 個人衛生不可忽視 近期知名吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」被爆,有多名民眾往用餐後上吐下瀉,症狀嚴重到無法上班,醫院通報就醫人數達數十人。對此,台北市衛生局已勒令業者停業,饗賓餐飲集團也發表聲明,除了積極配合政府食安政策、釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項之外,也同步聯繫顧客,關懷及蒐集更詳細的資訊。 無論尾牙、春酒,或是平時部門/同事聚餐,其實都潛藏食物中毒的可能性,但食物中毒要如何辨別?萬一真的不幸發生了該怎麼辦?跟著《104職場力》小編一起了解成因和處理方式。 食物中毒是什麼?幾人以上出現症狀才算食物中毒? 食物中毒(Food Poisoning)為「食源性疾病(Foodborne Outbreak)」的俗稱,又稱作食品中毒。是指因為食用了含有病原微生物、有毒化學物質或其他毒素的食物所引起的疾病。 食物中毒定義的最低人數 根據衛福部食品藥物管理署官網所示,通常食物中毒是當「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似症狀,稱為1件食品中毒案件」。 不過如果出現以下狀況,即使只有1人症狀,也會被視為1件食品中毒案件: 患者是因肉毒桿菌毒素引起,且檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,或由可疑食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素。 因攝食食品造成急性食品中毒(如化學物質或天然毒素中毒)。 經流行病學調查推論為攝食食品所造成。 而民眾誤以為「有大量受害人數才能稱作食物中毒」的迷思,來自於常看到的相關新聞。這邊要特別說明,通常會上媒體的案件相對是較嚴重、大型的「集體中毒」,所以容易讓大家產生誤解,其實食物中毒成案的人數並沒有想像中的這麼多。 食物中毒好發時節 ▲民國70年至112年食品中毒案件各月份案件數總計(圖片來源:衛福部食藥署) 我們普遍認為夏季食物容易因氣溫潮濕悶熱而變質,但其實從統計圖表來看,冬季卻常是流行高峰,這也許跟年末聚會、尾牙,以及過年自宅圍爐、到處吃喝有關(通常此時節也會增加海鮮的攝取量),當然也不排除因為天氣冷,大家輕忽了食物保鮮的重要性。 綜合來說,食物中毒不分季節氣候、全年度都會發生,因此提醒大家,不論何時,在衛生與食品料理、保存上,都要時刻謹慎注意。 食物中毒原因是什麼?可能由哪些病因物質引發? 7個造成食物中毒的原因 食品加熱處理不足 食品未妥善保存 食品調製後在室溫下放置過久 生食與熟食交叉污染 烹調人員衛生習慣不良 調理食品的器具或設備未清洗乾淨 水源被污染 ▲補充1:食品加熱的原理與建議度數 食物經過適當加熱可以殺死活細菌,也可以消除細菌所產生的毒素。通常加熱70℃以上,比較容易消滅細菌,但部分毒素很耐熱,不僅需要較高的加熱溫度,也需要持續較長的時間,例如: 肉毒桿菌產生的毒素活性,需要在100℃的溫度中長達10分鐘才會消失。 金黃色葡萄球菌即便經過高溫烹煮,其產生的毒素活性仍不會被破壞。 所以會建議大家,如果能即煮即食是最安全的。 ▲補充2:食品保存的方式與建議度數 7-60℃是細菌在食物內快速生長繁殖的最佳溫度,因此這個區間被稱為「危險溫度帶」。 為了抑制細菌孳生,通常有冷藏跟熱藏2種方式: 冷藏● 建議放置在低於7℃的環境中。● 「已烹調的食物」或「易腐敗食品及原料」,會建議放置在5℃以下保存。熱藏● 通常需高於60℃保存較不容易孳生細菌。 另外,當食物調製後,不要在室溫下放置超過2小時;夏天或當室溫超過32℃時,則不要放置超過1小時。這2點也請大家特別注意唷! 何謂病因物質?食物中毒潛伏期多久?統整清單一次看 病因物質(Etiologic Agent)是指疾病(食物中毒)發生的原因。簡單舉例:假如確定是因某盤海鮮中的腸炎弧菌引發食物中毒,那「腸炎弧菌」就是病因物質,而那盤海鮮就是「原因食品(媒介)」。 常造成食品中毒的主要病因物質種類包含:細菌、病毒、天然物、化學物質及寄生蟲等,以下為大家整理了類別、媒介與潛伏期資訊。 ◆ 病因物質1:細菌 引發食物中毒的細菌種類常出現的媒介食品潛伏期腸炎弧菌Vibrio Pparahaemolyticus● 生鮮海產及魚貝類4-90小時,平均約17小時沙門氏桿菌Salmonella● 受污染的畜肉、禽肉、鮮蛋、乳品、魚肉煉製品等動物性食品● 豆餡、豆製品等蛋白質含量較高的植物性食品6-72小時,平均為18-36小時金黃色葡萄球菌Staphylococcus Aureus● 受污染之肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等1-7小時,平均為2-4小時仙人掌桿菌Bacillus Cereus● 嘔吐型:米飯或澱粉類製品● 腹瀉型:香腸、肉汁等肉類製品;濃湯、醬汁、果醬、沙拉、布丁甜點及乳製品等嘔吐型:1-5小時腹瀉型:8-16小時病原性大腸桿菌Enteropathogenic Escherichia Coli● 受糞便污染的食品或水源一般:5-48小時腸道出血性:2-8天肉毒桿菌Clostridium Botulinum● 低酸性罐頭食品、香腸、火腿、燻魚等肉類加工品及真空包裝豆干製品● 家庭自製醃製蔬果、魚、肉類、香腸、水產品12-36小時李斯特菌Listeria Monocytogenes● 生菜沙拉、即食食品、加工肉類製品、熱狗、乳酪、奶油、沙拉醬及未經適當殺菌的牛奶及冰淇淋等3-70天曲狀桿菌Campylobacter Jejuni● 受感染之雞肉、鴨肉1-10天,平均為2-5天霍亂弧菌Vibrio Cholerae● 未煮沸的生水● 生吃水中的海產,如生蠔、甲魚、未熟的魚及蝦蟹等數小時-5天,平均為2-3天產氣莢膜桿菌Clostridium Perfringens● 肉類,尤其牛肉及禽肉● 含肉類產品,如肉汁及燉菜6-24小時阪崎腸桿菌Cronobacter Sakazakii● 低水分、乾燥食品,如嬰兒配方奶粉/牛奶、花草茶和澱粉等12-36小時 ◆ 病因物質2:病毒 引發食物中毒的病毒種類常出現的媒介食品潛伏期A型肝炎病毒Hepatitis A Virus● 冷盤、三明治、沙拉、水果和果汁、牛奶及奶製品、生鮮魚貝類及冷飲15-50天,平均為28-30天急性E型肝炎Acute Hepatitis E● 未煮熟的豬肉15-64天,平均為26-42天諾羅病毒Norovirus● 即食食品、沙拉、三明治、冰品、水果及生鮮魚貝類24-48小時沙波病毒Sapovirus● 受糞便污染的食品或水源24-48小時 延伸閱讀:【辦公室危機】得諾羅病毒怎麼辦?要上班嗎?全方位諾羅病毒症狀、簡介、照護與預防守則 ◆ 病因物質3:動物性/植物性天然毒 動物性天然毒植物性天然毒河豚毒素Tetrodotoxin麻痺性貝毒Paralytic shellfish poison, PSP下痢性貝毒Diarrhea shellfish poison, DSP失憶性貝毒中毒Amnesic shellfish poison, ASP熱帶性海魚毒Ciguateric toxins組織胺Histamine蟾蜍野生菇類姑婆芋Alocasia macrorrhizaL. Schott & Endl大花曼陀羅Brugmansia suaveolensWilld.Bercht.&PreslH亨利氏伊立基藤Erycibe henryi Prain大苦薯Dioscorea hispida Dennst歐洲黃菀Senecio vulgaris L.蔥蘭Zephyranthes candidaLindl. Herb.發芽馬鈴薯樹菸草Nicotiana glauca斷腸草Gelsemium elegans擬灰花紋鵝膏Amanita fuligineoides ◆ 病因物質4:化學物質 包含:農藥、重金屬、過氧化氫等非合法使用之化合物。 其中過氧化氫Hydrogen Peroxide的潛伏期約30分鐘-2小時,殘留媒介如下: 魚肉煉製品(如魚丸、魚板、魚捲及魷魚絲等)、魚翅乾品 麵製品(烏龍麵、濕麵條、油麵及米苔目等) 豆類製品(干絲、豆干及麵腸等) 新鮮蓮子及鹽水雞 免洗筷、竹籤及牙籤 ◆ 病因物質5:寄生蟲 主要為海獸胃線蟲症Anisakiasis,易出現在未煮熟的水產魚類中,潛伏期為0-48小時,症狀會持續數天至數月。 綜合以上物質,會發現不少共通點為「未煮熟之食品」,因此建議大家無論選擇生食或熟食,一定要特別留意來源、環境及保存方式,才能降低食品中毒的風險。 民國70年至112年食品中毒統計圖 ▲民國70年至112年食品中毒病因物質(不含病毒)案件數總計圖(圖片來源:衛福部食藥署) ▲民國70年至112年食品中毒案件原因食品判明案件數總計(圖片來源:衛福部食藥署) 從圖表可以看出,腸炎弧菌遙遙領先,幾乎成為細菌類的主要病因物質;其次是金黃色葡萄球菌及仙人掌桿菌,對照上述表格,不難發現都是生活中常見的食物類別(海鮮、肉類、米飯等),其中又以複合調理食品為大宗,因此日常飲食請務必遵循低溫保存與加熱原則,才能杜絕壞菌入侵。 食物中毒症狀有哪些?多久才會好?能上班嗎? 常見的食物中毒症狀 衛福部食品藥物管理署官網指出,常見的食品中毒症狀依分類可包含: 噁心、嘔吐 腹瀉、腹痛 發燒、頭痛及虛弱 有時候伴隨血便或膿便 上述僅是「有可能出現的症狀」,不代表所有的症狀會「同時發生」。 食物中毒好發族群不限年齡層,無論大人或小孩都有可能因接觸病因物質而發病。 食物中毒多久會好? 中毒的症狀及嚴重與否會因「患者年齡、個人健康狀況、引起食物中毒的病因物質種類,以及吃了多少原因食品」而有不同程度的展現。 正常狀況下,通常會持續1-2天,部分抵抗力較弱的患者會持續7-10天。 幼童、長者或慢性病患者等抵抗力特別弱的族群,症狀相對會比較嚴重,甚至可能引發死亡。 食物中毒要上班上課嗎? 無論食物中毒病症多輕微,上吐下瀉還是容易造成人體虛脫,相信在常跑廁所的情況下,也無法集中精神辦公念書,放鬆休息可能會是比較好的選擇;萬一是由病毒引起的食物中毒,可能還會有傳染風險(例如諾羅病毒)。 從歷年的各場所患者數量統計表中,可以看出「學校、辦公場所和供膳之營業場所」是高危險場域。 ▲民國70年至112年食品中毒案件攝食場所患者數總計(圖片來源:衛福部食藥署) 畢竟上課、辦公通常需長時間相處、溝通,加上半密閉的場域,傳染風險因而提升,因此建議患者不適就在家休養,等到症狀緩解再進公司或學校,減少群聚感染的可能。 發生食物中毒怎麼辦?緊急處理3步驟+後續飲食照護 了解並謹記食物中毒處理之道,不僅可以自救,也能幫助身邊的人妥善處理,將傷害降至最低。 食物中毒處理3步驟! 1. 發生疑似食品中毒症狀時應迅速就醫。 如果出現噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀,應該立刻去醫院就診,如真的非常不適,可請同事、師長或家人協助就醫。及早處理能幫助減輕症狀並避免情況惡化。 2. 保留剩餘食品檢體(密封並留存於低溫冷藏,不可冷凍),並儘速通知衛生單位。 將可能引起中毒的剩餘食品保留起來(可請他人協助),並放在密封容器中冷藏(注意不要冷凍)。這樣可以提供給醫療機構或衛生單位進行檢查。同時,務必儘快通知當地的衛生單位,讓他們了解情況,以便進行必要的調查和處置。 3. 醫療院(所)發現食品中毒病患,應在24小時內通知衛生單位。 通常醫療機構確認有食物中毒病例,都會在24小時內向衛生單位報告。幫助相關單位追蹤食物來源,防止更多人受害。 各地方政府衛生局及衛生福利部食品藥物管理署聯絡電話如下: 基隆市衛生局:02-2425-2221 臺北市政府衛生局:02-2720-5322 新北市政府衛生局:02-2257-7155 桃園市政府衛生局:03-334-0935 新竹市衛生局:03-535-5191 新竹縣政府衛生局:03-551-8160 苗栗縣政府衛生局:037-726-306 臺中市食品藥物安全處:04-2222-0655 南投縣政府衛生局:049-223-1994 彰化縣衛生局:04-711-5141 雲林縣衛生局:05-700-1372 嘉義市政府衛生局:05-233-8066 嘉義縣衛生局:05-362-0600 臺南市政府衛生局:06-267-9751 高雄市政府衛生局:07-713-4000 屏東縣政府衛生局:08-736-2596 宜蘭縣政府衛生局:03-932-2634 花蓮縣衛生局:03-822-7141 臺東縣衛生局:089-331-171 澎湖縣政府衛生局:06-927-2162 金門縣衛生局:082-330-697 福建省連江縣衛生福利局:0836-22095 衛生福利部食品藥物管理署:02-2787-8200 同場加映:看到衛生不良的餐飲場所,要如何檢舉或申訴? 可以致電跟當地衛生局反映,並提供事發資訊(發生的時間、地點、違規情節等)與證據(如照片、影片等),各級衛生單位就會派遣專人受理及處辦。 食物中毒怎麼緩解?可以吃什麼?飲食調整原則看過來 當身體出現嚴重的腹瀉或水樣便症狀時,代表正處於發作的急性期,這時會建議患者先斷食1-2餐,等症狀趨緩後再慢慢進食或增加食量,讓身體逐漸適應,會比較舒服一點。 剛開始進食的時候,可以選擇一些容易消化的食物,比如: 澱粉類選吐司、白飯或粥 以低脂魚肉、豆腐或蒸蛋來補充蛋白質 蘋果、香蕉或木瓜是比較溫和的水果 這段時間不要吃生食、乳製品、辛辣、油膩或高脂肪食物,也不要喝碳酸、酒精、咖啡因等刺激性飲品,除了避免再次感染,也減少腸胃激烈蠕動機率,真正讓身體休息。 休息的同時記得多喝水。因為上吐下瀉會讓人體水分大舉流失,可以選擇口服電解水或者適量稀釋的運動飲料補充。 如何避免食物中毒?4原則讓你吃得健康又安心 食物中毒是常見的健康問題,症狀也相當激烈,但只要遵循4個基本原則,就能有效降低感染風險,幫助大家安全飲食。 1. 食品處理要講究 保持新鮮與清潔:選擇新鮮的食材,並確保使用乾淨的水來清洗和烹調。 區分生熟食處理:使用不同砧板和刀具來處理生食和熟食,避免交叉污染。 將食物徹底煮熟:確保食物中心溫度達到70℃以上,這樣才能有效消滅細菌。 注意食物保存原則:將易腐敗食物放致5℃以下冷藏,不要讓食物在室溫下放置過久。 2. 外出用餐要謹慎 避免冷食和生食:在外面用餐時,最好選擇熱食,避免吃來路不明的食物。 小心路邊攤:雖然路邊攤小吃簡便又美味,但衛生狀況難以保證,建議選擇衛生條件良好的餐廳。 3. 保持清潔與衛生 注意確實清潔:確認自己與他人在接觸食物前後都有洗手,有傷口時要先包紮好。 飲水務必煮沸:最好將水煮沸後再飲用,避免喝生水,以確保安全。 4. 個人衛生不可忽視 勤洗手:調理食品或吃飯前後都要徹底洗手,以防細菌感染或傳播。 選擇新鮮衛生的食材:不僅是食物本身,使用的水也必須乾淨無虞。 遵循這些簡單的原則,不僅能享受美味的食物,還能大大降低食物中毒的風險。記得保持警覺,讓你的飲食生活更加安全健康! 文章參考資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 延伸閱讀 年終大餐吃到腹痛嘔吐掛急診?!醫警告「控糖」飲食在年節聚餐宜忌口 熱食不能放冰箱?食物掉地3秒內還能吃?微波爐可殺死細菌?醫揭6大食安迷思 腹瀉就有可能是「腸躁症」嗎?醫師授1法快速判斷是腸炎還腸躁症
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產品經理 - 學習地圖(下):職涯精進篇 

產品經理是一個融合創新、邏輯與溝通的角色。隨著數位化加速,產品思維逐漸成為組織決策的核心。從技術團隊、設計部門到商業營運,產品經理肩負整合多方資源、定義方向並推動產品落地的關鍵任務。  本篇產品經理學習地圖(下) :職涯精進篇,將協助學習者認識『轉職產品經理的學習策略』、『產品經理薪資行情與職涯發展 』、『產品經理的挑戰與機會 』相關職業發展重點趨勢,協助轉職者掌握先機,開啟自己嚮往的產品經理職涯! 前往閱讀 【產品經理 - 學習地圖(上):技能養成篇 】  文 /【104學習精靈】 本文目錄(點擊可快速前往) 轉職產品經理的學習策略 初學者或轉職者的學習策略的四步驟學習策略 不同背景的轉職策略 產品經理薪資行情與職涯發展 產品經理薪資概況 產品經理職涯發展路徑總覽 職涯發展路徑圖哪些產業需要產品經理 產品經理的挑戰與機會產品經理的挑戰:責任高壓 × 協作複雜 × 影響難以量化產品經理的機會:橫跨多領域 × 成為整合與策略型人才 轉職產品經理的學習策略  初學者或轉職者的學習策略的四步驟學習策略  🔍 步驟一:建立觀念框架  目標是建立「什麼是產品經理」的核心理解,避免誤解 PM 僅是寫文件或開會的角色。  閱讀經典書籍:  《Inspired》(Marty Cagan)  《Lean Startup》(Eric Ries)  《Hooked》、《The Mom Test》等使用者與產品研究相關書籍  觀察與分析:  訂閱科技與產品類專欄(如《PM 的日常》、《Mr. PM》)  比較 PM 在不同產業中的角色差異(SaaS vs. FinTech vs. 教育科技)  🛠️ 步驟二:進行模擬實作  產品能力是做出來的,非讀出來的。從小型個人專案開始動手做:  撰寫 PRD(產品需求文件):說明產品目標、功能架構、使用者角色等  建立簡單原型:可使用 Figma、Uizard 或 Whimsical 畫出 Wireframe  練習模擬專案情境(例如:設計一款改善會議效率的工具)  🧰 步驟三:建立個人作品集  PM 沒有程式碼作品,作品即為「邏輯、觀察與提案」。Side Project 是最佳切入點。  自行發想一個產品點子,並完成以下交付成果:  用戶訪談紀錄、問題定義  MVP 功能列表與排序依據(Kano、RICE 等)  原型畫面(Figma)與簡報提案(Canva、Gamma)  將成果整理成:  部落格分享文章(Medium、方格子)  Notion 公開頁面或作品集 PDF  📊 步驟四:進行能力映照與導師輔助  轉職需要策略,了解自己的強項與補足點是核心。  自我分析:  是否擅長邏輯分析?是否習慣說故事與組織資料?  對技術的接受度如何?對用戶研究是否有熱情?  對照能力地圖與三階段學習模型(初階 → 中階 → 資深)  尋找導師或實務導向社群(Product School、Dcard「PM 求職」板、社群黑客松)  【成功轉職PM經驗分享: 從0學會提案,產品經理學習營揭3大挑戰 】  不同背景的轉職策略  產品經理是一個高度跨域的職位,各種專業領域的人才都能從自身優勢出發,補足關鍵能力差距,有策略地進入 PM 領域。以下列出常見背景與對應建議:  💼 背景類型 🔍 關鍵補強能力 🧭 學習策略與實作方向 工程師 / 技術人員 商業價值理解、需求轉化、使用者觀點 - 學習撰寫 PRD 並用簡單語言說明技術實作邏輯- 練習 MVP 與產品優先排序技巧(RICE、Kano)- 建立從技術到商業的提案範例 UI/UX 設計師 技術協作語言、商業邏輯、敏捷開發流程 - 學習產品開發節奏(Scrum、Sprint Planning)- 練習從用戶痛點導出產品需求- 撰寫可執行的功能清單與需求說明(非設計角度) 行銷 / 業務 / BD 用戶建模、技術合作、需求邏輯結構 - 練習撰寫 User Story、畫使用者旅程圖- 學習產品分析指標(轉換率、留存)- 製作從行銷洞察到產品設計的策略案例 專案管理 / 專案 PM 使用者思維、功能設計、產品價值評估 - 補足從需求到功能邏輯的建構訓練- 練習將項目管理轉化為產品開發週期 - 提升產品策略思維(如何達成產品願景、商業目標) 資料分析師 / 數據人員 使用者訪談、產品場景理解、功能直覺 - 將分析結果轉換成產品洞察與建議(例:為何 DAU 下降?)- 練習功能排序與使用者分群設計- 製作一份以數據為主導的功能驗證提案 教育 / 顧問背景者 技術導向邏輯、產品結構化設計 - 將課程規劃轉為產品功能流程(例:學習路徑=用戶旅程)- 建立數位化教學或平台設計專案作為產品作品集 記者 / 編輯 / 媒體人 邏輯結構、功能規劃、需求導入 - 將內容流程圖轉換為資訊架構(IA)- 練習功能導覽邏輯與用戶操作行為設計- 撰寫產品規格內容並搭配原型製作 創業者 / 自營接案者 系統化流程、團隊協作語言、規模化需求設計 - 重構既有專案成為產品流程(從接案 → 開發 → 優化)- 學習定義「核心功能」與「增強功能」- 撰寫投資簡報與產品發展路線圖  [course_plugin title='轉職產品經理經驗分享' keyword='如何成為厲害的產品經理' amount=2] 產品經理薪資行情與職涯發展  產品經理薪資概況  🎯台灣產品經理薪資  初階(3年以下經驗):月均薪約5.8萬。  中階(3- 5年經驗):月均薪約 6.1萬。  高階(5-10年經驗):月均薪約6.5萬以上。(以上資料來源:104薪資情報)  🎯薪資影響因素  產業別:FinTech、SaaS、AI、新創科技類產品,整體薪資水準高於平均  公司規模與資本:外商、大型科技平台或募資成功的新創通常提供更高總薪酬(含分紅、股票)  技術能力:具備資料分析、SQL、AI 工具應用或技術 PM 能力者,具明顯加分空間  跨部門經驗與語言能力:能帶領國際團隊或雙語溝通,具備海外市場經驗者,職位晉升與薪資天花板更高  績效可量化與作品影響力:曾成功主導產品從 0 到 1 上線、或具實際商業成效者,極具市場競爭力  產品經理職涯發展路徑總覽  🎯一般產品經理職涯階梯  階段 角色職稱 工作內容重點 初階(0–2年) Associate PM、PM 功能需求管理、協助執行開發與測試 中階(2–5年) Senior PM、產品 Owner 獨立負責模組、帶專案、做跨部門溝通 高階(5 年以上) Head of Product、Director 規劃策略、領導團隊、負責產品營收或發展方向  🎯產品經理的延伸發展方向  ▶️ A. 管理職方向 → 領導產品團隊與策略擬定  產品主管(Head of Product)  產品副總 / 首席產品官(VP of Product / CPO)  📌 適合具備團隊領導、策略思維、資源整合能力者📈 負責產品線營運績效、公司級產品策略與團隊管理  ▶️ B. 專業產品分支 → 深化專業能力與技術協作  成長產品經理(Growth PM):優化轉換率、黏著度  資料產品經理(Data PM):數據驅動決策、儀表板設計  平台產品經理(Platform PM):處理底層架構、平台服務協調  AI 產品經理(AI PM):導入 AI 模型、設計 prompt、資料運用  📌 適合具備技術基礎、數據敏感度或 AI 工具應用者📈 強調深度專精與跨部門技術協作  ▶️ C. 轉向技術 / 解決方案型職位  技術產品經理(Technical PM)→ 精通系統邏輯、API、工程流程協作  Solution PM / 客製產品經理→ 尤其常見於 B2B 領域,轉譯商業需求為技術落地方案  資料分析 / 機器學習協作產品職(Data Analyst / ML Collaborator)→ 與資料科學家共構分析產品,打造資料決策體系  📌 適合對技術工具敏感、與工程或數據團隊合作密切者  職涯發展路徑圖 產品助理 PM / 初階產品經理 │ ▼ 產品經理(Product Manager) │ ▼ 資深產品經理(Senior PM) │ ├── A. 領導團隊 → Head of Product / VP of Product / CPO │ ├── B. 深化專業能力 → │ ├── 成長 PM(Growth PM) │ ├── 資料 PM(Data PM) │ ├── 平台 PM(Platform PM) │ └── AI PM(AI Product Manager) │ └── C. 技術轉向 / 客製型產品 → ├── 技術產品經理(Technical PM) ├── 客製方案 PM(Solution PM) └── 資料協作職(Data / ML Collaborator)   哪些產業需要產品經理  幾乎所有以產品為核心的行業都需要產品經理。以下列出熱門產業與其 PM 特性:  科技平台 / SaaS : 快速上線、快速迭代  PM 需懂敏捷與成長指標  電商與新零售  用戶轉換、後台流程、金物流整合  重視跨部門協作與商業營運理解  FinTech 金融科技  必須結合法遵、用戶安全與服務介面  PM 需與法務、風控、技術密切協作  EdTech 教育科技  著重用戶黏著與內容轉化效果  常需思考平台設計與學習路徑設計  IoT 與硬體整合  PM 扮演橋梁角色,連結硬體端與 App、後台資料串接  遊戲與娛樂產業  以玩家體驗、虛擬經濟與成癮機制為優先考量  產品經理的挑戰與機會   產品經理的挑戰:責任高壓 × 協作複雜 × 影響難以量化 責任重大但權限不清 雖需對產品成效、上線時程負責,但實際並不管理設計師、工程師等資源。 📍 情境:設計端與工程端無意願更改開發排程,PM 需透過影響力而非權力協調進度。 利害關係人眾多,溝通成本極高 市場、業務、客服、用戶、技術等部門需求往往衝突,PM 是資訊總管也是「夾心餅乾」。 📍 情境:行銷部門希望推出亮點功能吸引用戶,但開發團隊評估技術複雜度高,PM 需主導「先推 MVP、後期擴充」的雙贏方案。 KPI 難以單一指標衡量 🎯 與業務不同,產品績效常依賴間接成果(如提升用戶留存、降低客服成本),評價方式難以量化。 📍 情境:推出新功能後,用戶滿意度提升但營收未立即成長,PM 需解釋產品影響是「長期復利」而非即時回報。 需求變動快速,需持續對齊戰略方向 使用者行為、競品策略與高層決策常臨時變更,PM 要即時調整計劃、重排優先順序。 📍 情境:原定第二季上線的新模組,因競品提早推出類似方案,PM 臨時調整優先順序並帶團隊加速交付。 資訊不對稱與期望管理 PM 需將技術語言與商業語言轉譯給不同部門聽懂,並同步設定合理期待。 📍 情境:業務部門以為功能改動「只是改兩行 code」,PM 需以邏輯說服其理解影響範圍與開發代價。 產品經理的機會:橫跨多領域 × 成為整合與策略型人才 深度參與產品創新與策略制定 PM 是少數能從用戶需求出發,參與產品架構、商業模式與推廣策略制定的角色。 📍 情境:PM 參與設計新會員系統,從功能設計到價格方案與活動邏輯,全面串聯 UX 與營收思維。 跨界職能大平台,橫向能力持續擴張 PM 是 UX、工程、行銷、數據的整合者,能從中學習各部門運作邏輯。 📍 延伸可能: UX 能力強 → 可轉向 Product Designer / UX Lead 商業直覺強 → 可轉向 BD、Growth Hacker 擅長數據分析 → 可成為 Data PM 或轉職 Data Analyst 善用 AI 與數據工具,提升個人效率與競爭力 新時代 PM 善用工具(如 ChatGPT、Mixpanel、Figma AI),將重複性任務自動化,將更多精力投入產品決策。 📍 情境:使用 ChatGPT 快速產出功能草稿、用 Notion AI 紀錄會議摘要,大幅提升產出速度與溝通效率。 職涯發展路徑彈性高,向上與橫向皆可擴展 根據個人強項與興趣,可發展為: ⬆️ 高階管理職(Head of Product、VP、CPO) ⬅️ 專業分支(Growth PM、AI PM、Platform PM) ➡️ 創業者、顧問、創新策略師 培養「影響力而非權力」的領導型人才 優秀 PM 不靠職權,而是靠願景整合與團隊信任來推進決策,這正是高階管理人才最需要的核心能力。 [course_plugin title='產品經理實戰課程' keyword='第7屆產品經理學習營' amount=2] 前往閱讀 【產品經理 - 學習地圖(上):技能養成篇 】  [joblist_plugin title='更多104【產品經理】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=index_s&keyword=產品經理&mode=s&page=1' amount='3'] 延伸閱讀: PM「產品經理」和「專案經理」差在哪?盤點工作內容及PM技能樹 PM工作內容做什麼?產品企劃/產品經理薪資待遇、履歷面試總整理 PM意思有不只3種可能!為何PM工作職缺只會愈來愈多?哪種PM最熱門? 轉職PM不撞牆!從0學會提案,產品經理學習營揭3大挑戰|商業思維學院
【104職場力】・職涯規劃

破解穀倉效應:跨部門溝通與協作實戰—五星級飯店實例

文/勞動部勞動力發展署TTQS輔導顧問 陳雷 當五星級飯店遭遇跨部門運作挑戰,如何有效提升問題解析能力及跨部門溝通變得至關重要。在這場別開生面的企業內訓中,透過核心主題活動,幫助餐飲、客房、行銷等各部門主管辨識問題徵兆並進行預防性管理。藉由分組競賽和情境設計,各組成員展現專業,同時也揭示了「穀倉效應」對組織效率的影響。從活動中,不僅促成了彼此理解與交流,更顯著改善了內外部的合作氛圍。 上週我到一家五星級飯店進行了一場企業內訓,主題是關於問題解決與跨部門溝通。五星級飯店通常具備相當大的組織規模,所以在一開始的時候就透過窗口了解了一些主管在日常管理的痛點,以及過往培訓的問題等狀況,希望透過課程讓主管能夠學習問題發生的徵兆,進而提前介入,而非等到發生後再來處理,以及各部門間要如何提升溝通品質?此次培訓對象涵蓋了餐飲、客房、業務、行銷以及財務部等各重要部門的主管與核心成員。  在承接這個專案後,就在想要如何提升主管們的問題解析能力及突破各部門的隔閡?構思後決定以一個核心活動貫穿全場,用分組競賽、討論及各種情境設定,讓各組去執行工作任務及挑戰,學員可以在其中展現專業及經驗。  雖然是飯店業,課程剛開始時難免場面還是冷了點,運用分組破冰及活動說明,讓場面開始活絡起來,進入正題後,先從熱爐法則切入,讓學員了解問題的發生往往是從各種微小跡象反覆發生而最終發生最後變成災難,讓各組運用管理工具找出個案中的徵兆,並嘗試去解析發生的問題及提出預防措施,從而觀察到各組的成員不同往往造成解讀問題的角度差異,進而產生不同的結果。  再進一步討論後,就更清楚地展現了部門間的矛盾與隔閡。各部門雖然皆以企業整體利益為核心,但實際的工作績效指標卻往往是回到部門上,而且相互衝突。例如,行銷部的新活動推展,可能對餐飲部的成本產生壓力;而業務部為達成業績,提出的短期促銷活動,可能會讓房務部的人力配置產生巨大壓力。這種情況通常被稱為「穀倉效應」,也就是各部門如同獨立的穀倉,彼此之間資源獨立、溝通困難且目標不完全一致。這種效應不僅影響效率,更容易導致部門間的不信任與誤解。  在課程中,透過活動引導學員認識各部門的狀況,了解彼此的困難點與運作模式,進而提高跨部門的理解與意願。例如,行銷部門能理解餐飲部對於成本控制的考量及背負的營運目標,進而願意用心規畫符合餐飲部期望的行銷活動,而業務部再推出活動前,也會先與房務部門討論人力配置,以達到雙贏。  透過串聯整場課程的主題活動,讓各個主管在反覆執行競爭與合作的活動中,願意投入及更深層次的交流討論,讓參與者了解何謂企業營運指標,而且應該要公司的營運指標放在最前面,當各部門意識到他們真正的挑戰是市場上的競爭對手,而非內部的其他部門時,合作的動機與意願明顯提升,跨部門的溝通效率與氛圍也有了顯著改善。課程時間即將結束時,學員雖然期待下課,更期待公布團體活動競賽的結果,即使因為結算成績跟收尾活動而超過時間,仍無法降低他們的參與熱情,認真關注在眼前的任務及挑戰,對於企業來說,這不就是優質的員工行為展現嗎?  了解作者陳雷老師的相關課程 >> 超過5000+的HR都報名過的104人資學程!七大主題課程幫你系統化學習 >>   提升員工帶動企業的成長!最划算的教育訓練方案首選>> 企業內訓、公開班及線上課程需求,104人資市集最超值 >> 成為人資市集Line好友獲得最新課程優惠及免費講座資訊>> 訂閱市集電子報與你分享專家文章及最新活動訊息>>
【104職場力】・教育訓練

颱風天外勤安全防護:雇主責任、職災預防與勞工權益指南

颱風天外勤有哪些潛在風險?若雇主在已停班的颱風天,或於風災後指派勞工出外勤,應如何預防職災、確保人員安全並保障勞工權益?本文提供詳細防災準則和重點,協助企業落實職場安全管理,保障勞資雙方權益。 文/《104職場力》 本文目錄(點擊可快速前往) 颱風天外勤的潛在職災:雇主須主動預防風險颱風天各類外勤作業防災重點災後復原作業風險高,雇主須落實5大類作業防護要點颱風天出外勤,勞工權益要注意 颱風所帶來強風、豪雨及颱風過後從事災害搶修及復建工作極易發生職業災害,勞動部呼籲雇主,應加強各項防災及應變措施,如有外勤作業,雇主應在合理可行範圍內,採取必要的預防設備或措施,使勞工免於發生職業災害,違反者最高可處新臺幣30萬元罰鍰。 颱風天外勤的潛在職災:雇主須主動預防風險 根據勞動部說明,颱風期間天氣惡劣,常見的外勤作業職災風險包含:道路淹水、路樹傾倒、坍方落石、道路受損、物體飛落、電線脫落或電桿傾倒等相關災害,相較於一般勞工,其職業災害風險更高。 雇主應承擔的安全責任與勞工避難權益 根據《職業安全衛生法》的規定,雇主有責任提供必要的安全衛生設備與措施,並應設置專門的管理單位或人員,對勞工進行安全衛生教育訓練,同時與勞工代表共同訂定符合實際需求的「安全衛生工作守則」。這些內部管理制度與因地制宜的運作,目的在於提升外勤人員的安全意識,並將安全落實到每一次外勤任務中。 然而,颱風天的外勤任務充滿變數,道路狀況、風雨強度以及地區受損程度都可能差異巨大,不確定性極高,因此,除了雇主必須妥善規劃外勤人員的安全防護設施外,還必須遵循「以人身安全為第一優先考量」的原則,當勞工在執行職務時,如果發現有立即性的危險,有權依規定停止作業並退避到安全場所,不會因此受到處分。 另外,若地方政府已宣布因天然災害停班,雇主若仍安排員工從事外勤作業,應依《職業安全衛生設施規則》第286條之2規定:依實際風險提供必要的防護設備,例如:救生衣、安全帽、通訊設備,以及其他保護勞工安全所需的裝備和交通工具。 總之,雇主應在合理可行的範圍內,採取必要的預防設備或措施,以確保勞工免於發生職業災害 。如果雇主明知或可預見勞工所從事的工作有危害生命、身體或健康的疑慮,卻未能採取必要的預防措施,就必須承擔相關責任。 危害辨識、評估與控制:確保颱風天外勤安全的核心 雇主應訂定颱風天外勤安全的評估機制、流程及相關表單,針對外勤勞工可能遇到的工作環境或作業危害進行風險評估,辨識潛在危害並採取分級管理措施。 當颱風警報發布後,雇主應依據氣象局和媒體資訊,評估外勤區域是否可能發生強風大雨導致的道路淹水、鷹架或路樹倒塌、土石坍方、道路受損、物體飛落、電線脫落或電桿傾倒等相關危害 。 針對不同等級的風險情況,雇主或授權主管人員應採取相對應的安全管理措施,例如: 評估有顯著風險或可預見的風險時,應立即停止外勤作業。 如果評估後仍決定讓勞工從事外勤作業,雇主必須提供必要的安全防護設施和交通工具,如限縮外勤區域、提供安全的交通工具和適當的個人防護具。 同時,雇主或主管人員應以書面形式指派外勤任務,並保存相關紀錄以備查。 建立一套完整的危害辨識、評估與控制機制,才能幫雇主有效管理並降低颱風天外勤作業的風險。 落實外勤安全管理的關鍵步驟:紀錄 實施外勤安全管理計畫並留下完整紀錄,是確保勞工安全的最後一道防線 。 雇主應依據職業安全衛生法規要求、風險評估結果、過往事件案例等因素,定期或適時檢討風險評估結果,並在必要時進行修正;而風險評估結果應適時傳達給所有相關部門及人員知曉。 同時雇主應明確規定風險評估結果與重要控制措施執行的內容紀錄,以及這些紀錄的保存年限,這些紀錄是日後檢討改進、釐清責任的重要依據,有助於不斷完善颱風天外勤作業的安全管理。 颱風天各類外勤作業防災重點 在颱風天,若地方政府已宣布停止上班,雇主仍安排勞工從事外勤作業時,必須特別留意以下幾點: 1. 鄰水、水上作業或有發生土石流之虞的地區 應建立一套通報機制,一旦有危險發生時,能立刻通知現場工作人員迅速撤離,並搭配清楚的撤離步驟和後續的救援流程,確保人員安全。 2. 道路修復、邊坡擋土及開挖等工程 應確保邊坡有足夠的安全傾斜度,若現場有鬆動或可能掉落的土石,應事先清除或設置擋土支撐。 另外現場也應安排人員持續監控落石情形,一旦出現危險徵兆,須立即通知工作人員和機具撤離,確保人員安全。 3. 有物體飛落或倒塌風險的建築物、構造物及廣告招牌 外牆施工架應特別加強固定,並仔細檢查架體是否有損壞、繫牆桿是否鬆脫、基腳是否下陷或滑動等問題。 工地圍籬也需確保牢固,避免被強風吹起。 施工架上懸掛的帆布或廣告物應提前拆除,以防風壓過大導致架體不堪負荷而倒塌,釀成事故。 4. 使用工地塔吊作業 塔吊塔柱應加強固定,吊鉤與伸臂須妥善停放定位,並放開旋轉煞車(須先確認空轉時不會產生碰撞或觸電等危險),當風速達每秒16公尺以上時,應全面停止塔吊作業,以防發生意外事故。 災後復原作業風險高,雇主須落實5大類作業防護要點 颱風過後,各地陸續展開災後搶修與復原工作,但相關作業環境風險依然極高。根據勞動部提醒,河岸清理、道路修復、橋梁拆除、工廠復原及地下作業等外勤作業,皆可能導致職業災害,雇主應依以下作業類型加強風險管理與防護措施: 1. 河岸與海岸清理作業 應建立完善的緊急應變系統,一旦發生危險,能即時通報並引導現場人員迅速撤離,同時搭配清楚的撤離流程與救援機制,避免發生溺水等重大職災。 2. 道路修復工程 應預先清除可能鬆動或飛落的土石,或設置擋土支撐;在操作挖土機、卡車等重型機具時,應由專人指揮調度,並規劃安全的機具作業動線,降低邊坡崩塌與誤操作風險。 3. 房屋、橋梁等修繕或拆除作業 作業現場須指派專人負責指揮與監督,並依照標準順序「由上而下逐步拆除」;高處作業人員應配戴安全帶,並依現場條件設置安全母索、踏板、安全網或捲揚式防墜器,以防墜落事故發生。 4. 工廠修護及復原作業 進行工廠屋頂維修時,應全程配戴安全帶,並設置必要防墜設施。在潮濕環境中使用電動機具時,須於電源連接處安裝漏電斷路器,以防漏電觸電危害。 5. 局限空間作業 應先完成空間通風與氣體檢測,確認氧氣濃度與有害物質濃度均在安全範圍內後,方可進入作業,並提供防止作業勞工缺氧、中毒、感電、崩塌、被夾捲等危害的防護設備與監測機制。 勞動部表示,雇主未依《職業安全衛生法》規定,針對上述等易發生職災的項目加強各項安全應變措施,導致勞工罹災者,將依法查處究辦。 颱風天出外勤,勞工權益要注意 勞動部表示,颱風等天然災害發生時,如工作地、居住地或上班必經途中任一轄區首長已通報各機關停止上班,勞工因天災而未出勤,責任不在勞工,雇主不得視為曠工、遲到或強迫勞工以事假或其他假別處理,且不得強迫勞工補班、扣發全勤獎金、解僱或為其他不利之處分。 事業單位如因營運性質需特定勞工於天然災害發生時(後)出勤,應事前與勞工約定,包含加給工資、提供交通津貼或交通工具以及其他必要協助等。 最後勞動部也提醒各事業單位,如果颱風天真的需要特定員工來上班,雇主一定要確保員工的安全,例如:安排勞工搭乘計程車上、下班,以確保通勤安全,萬一不幸發生職業災害,勞工在治療、休養期間,雇主有給予公傷病假及依《勞動基準法》第59條規定標準給予職業災害補償的義務。 更多更詳細的資訊可至勞動部官網「天然災害勞工出勤權益」專區查詢,如需查看完整「颱風天外勤安全指引」細節,或需要「颱風天外勤指派單參考例」,請點擊下方按鈕免費取得文件。 颱風天外勤安全指引 延伸閱讀: 職災勞工不斷申請公傷病假,雇主該如何面對? 法院認證的職災:台南阿伯下班通勤繞道吃鹹粥發生車禍 助「職災勞工重返職場」,勞動部提高最高補助金額至20萬!|職場新訊
【104職場力】・勞動法令

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