104學習

「食品原料蒐集分析：負責食品原料的市場調查、供應商評估及資料分析，以確保原料的品質、成本效益及可持續性。該角色需深入了解食品行業趨勢，並精確分析數據以支持產品開發及改進。必要技能包括資料分析能力、跨部門協作、良好的人際溝通技巧及問題解決能力，面對台灣市場多元文化及消費者偏好的挑戰時，需具備靈活應對的能力，確保原料供應鏈的穩定與創新。」