歐式 x 萬惡麵包大對決｜創意麵包研究室
這堂課將滿足你對麵包的所有想像！
傳統硬歐包、台式軟歐包、包餡爆漿麵包、水果麵團創意麵包...
多種麵團、造型、技術、風味變化一次全學會！趕快加入張錫源老師的「歐式 x 萬惡｜麵包大對決」實驗室吧！
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踏出舒適圈！遠赴日本學烘焙，做出感動味覺的健康歐式麵包
從演藝人員到烘焙師傅，謝佳陵（Lisa）在第一次吃過志賀勝榮製作的麵包後，便下定決心要遠赴日本學藝，也從此找到了她的熱情所在。
推開麵包店大門，映入眼簾的是裝潢簡單的小空間，架上麵包排列得整整齊齊，一如女主人清爽打扮，素淨短髮、身著廚師袍，在店後的製作台前靜靜地將剛揉好的麵糰切成小塊，再整型成適當尺寸、樣貌，排列整齊後送入烤箱，讓它們在高溫中慢慢釋放出香氣，成就美味。
日復一日的麵包製作，從養菌、揉麵、發酵，到整型、烘烤，每天排定流程照表操課，看似無趣重複的步驟，謝佳陵（Lisa）卻甘之如飴。年輕時的她曾是周遊旗下的藝人，演戲好幾年卻一直沒嘗到大紅大紫的滋味，後來厭倦了演藝生涯，轉而開公司賣精品，也積攢了一些積蓄，不過她總覺得心裡有夢未圓，於是決定在 40 歲那年放下台灣的一切，遠赴日本學習烘焙。
遠赴日本學烘焙 人生40再出發
重新出發，當時謝佳陵連日文都不通，只因為很愛吃麵包、蛋糕，憑著一股現在想起來也不知從何而來的衝勁，從日語學校開始念，後來從東京法國藍帶學校畢業後，到日本酵母麵包大師志賀勝榮的烘焙坊實習。
實習只有3個月，後來她甚至央求老師讓她到店裡工作，謝佳陵成為志賀勝榮海外唯一的弟子，甚至後來她回台灣開店時，志賀勝榮還親自到台灣為她站台。
一個人在異鄉奮鬥，上班時身體各種撞到、燙傷都是家常便飯，體力上的負荷尤其沉重，身材纖瘦的她跟其他師傅一樣，經常要扛著 2 袋麵粉上肩運貨，由於志賀勝榮最重視前端發酵的控管，因此半夜就開始做麵包，謝佳陵也跟著上晚上 10 點到隔天中午的大夜班，就是希望能學到老師做麵包的核心精髓。
工作了 2 年，謝佳陵向老師提出在台灣開店的想法，得到志賀勝榮的認同，因此回台開了「味覺 の 感動」烘焙坊，將「志賀流」的烘焙理念帶到台灣。
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不用飛去韓國！用ChatGPT進行免費色彩鑑定！教你輕鬆找出適合的季節色號！
你有想過免費利用AI進行色彩鑑定嗎？透過簡單自拍，結合ChatGPT的強大分析能力，快速得知自己屬於哪種季節色調，不再為顏色選擇而煩惱！本文將詳細說明如何操作，教你運用ChatGPT鑑定自己的皮膚色號，並配合實際範例，幫助你找到最適合的穿搭與妝容。
▍ChatGPT色彩鑑定怎麼做？自拍找色號
色彩鑑定是指通過分析皮膚、頭髮、眼睛的色調，判斷個人適合的顏色範圍，這在韓國非常流行。而現在，無需昂貴的專業測試，ChatGPT也能做到這一點。
● 拍一張自然的自拍
不需要專業的攝影設備，也不必刻意尋找光線最好的地方，只要確保臉上沒有過多陰影，拍攝一張平常的自拍即可。無論背景是什麼，都不會影響結果。避免過度打光，保持照片中的臉部顏色接近真實即可。
● 擷取照片中的色號
如果你使用的是iPhone，可以利用內建的照片編輯器輕鬆擷取皮膚、眼睛、頭髮等部分的色號，方法非常簡單。對於使用其他手機系統的用戶，像是Android的三星手機，也有類似的應用程式或工具可以達到相同效果。如果你不確定如何操作，可以選擇一些線上免費工具來擷取圖片中的色碼，像是 ginifab.com.tw。無論是RGB、HEX或CMYK格式，都能讓你快速找到每個區域的色號。
▍運用ChatGPT進行色彩分析
● 輸入色號進行分析
擷取完色號後，就可以將這些色碼輸入ChatGPT，請求AI協助分析。具體操作上，你可以用中英文兩種語言來詢問，看看哪一個給出的結果更符合你的需求。
● 範例：「Please help to match with my skin tone and color complexion, which color match me the best? Below is my color code:（輸入色碼）」
● 確認四季色調分類
韓國的色彩鑑定通常會將人分為春、夏、秋、冬四個季節色調，根據ChatGPT的分析，你會知道自己屬於哪一季，進而選擇合適的顏色。舉例來說，如果你的色號顯示你是「春季色人」，那麼像粉色、亮黃色等較為粉嫩的色調會更適合你。
▍驗證ChatGPT色彩分析結果
為了確保ChatGPT提供的色彩鑑定結果準確，你可以嘗試實際穿搭或化妝。例如，根據建議穿著推薦的春季色，並與不適合的顏色（例如深棕色）進行對比，看看效果如何。這樣的驗證方式，能幫助你更清楚了解哪些顏色更適合日常穿搭。
● 避免NG色號
ChatGPT還能幫助你避免使用不適合的NG色號，這一點對於挑選妝容和衣物非常重要。若是使用了不適合的顏色，可能會讓你的氣色變差或顯得沉悶，因此提前知道不適合的顏色，能幫助你在購物時更加謹慎。
▍使用ChatGPT色彩鑑定，輕鬆找到你的命定色！
無論是想要找到最適合自己的服裝顏色，還是確認化妝品色號，ChatGPT都可以成為你強大的助手。透過簡單的步驟，你不僅可以零成本進行色彩鑑定，還能根據分析結果，找到最符合你個人特質的穿搭與妝容，提升整體形象。
透過本篇文章的教學，你現在可以嘗試利用自拍和ChatGPT，輕鬆完成色彩鑑定，看看自己究竟是哪一季的人吧！
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