104學習精靈

1.好看又好吃，簡單容易做。 2.自用送禮獨特典雅大方，保證稱讚聲連連，地位及自信心大大提高。 3.利用建議之工具練習手感，可利用外皮食譜製作其他甜點。 4.可利用內餡食譜比例變化其它口味，讓您的和菓子口味與眾不同。

1. 了解麵包的材料和製作工序。 2. 縮短初學者探索的時間，同時降低材料耗費的成本。 3. 深入理解麵包的科學原理，在製作麵包時，更能得心應手。 4. 學會六種具代表性的麵包：雜糧、土司、鹽可頌、布里歐、裸麥、小餐包。 5. 如何設立微型社區烘焙店的經驗分享。

上完課，就可製作完美的圓形馬卡龍。

課程進行流程 介紹口金包由來種類 挑選口金包材料包 老師講解示範製造 學員製作.老師協助完成 拍照.留下作品美圖

基礎的法式馬卡龍 & 巧克力甘拿許內餡

透過老師的商業食譜與做法，包含七種鏡面變化， 讓大家都可以做出屬於自己的高質感鏡面蛋糕，自用、送禮、販售，都很適合！