104學習精靈

首堂集結世界級主廚的線上課程，教你在家就可以做出五星級甜點、麵包，跟著大師手法、創作思維，讓你居家烘焙一次上手！

戚風蛋糕口感鬆軟綿密，是台灣人很喜歡吃的蛋糕種類之一 這堂課會教你如何做出漂亮且口感蓬鬆的戚風蛋糕，此外還會教你不同的蛋糕變化，不論送禮或是自己吃、或做給孩子吃都非常適合喔！

層次豐富、風味多變是法式甜點的精神，當你能隨心駕馭食材及製作手法，你專屬的創意甜點即將誕生！

實體課場場爆滿，人氣甜點名師呂昇達老師的第二堂甜點課來了！ 這次將運用 15 款甜點與超過 22 種的餡料，教你搭出無限變化，賦予甜點嶄新的生命力！ 課程內容包括了各種口感輕盈或奶味濃厚的奶油霜、奶油香緹、加入東方美人茶香氣的卡士達醬、融入四季水果風味的焦糖醬等餡料製作方法。還會教大家製作 #泡芙、 #馬卡龍、 #千層派 等甜點的原型變化，最後加碼中式甜點製作，滿足你對甜點的所有想像！

這堂課將帶給你多種常溫甜點的製作攻略！集結幸子老師實體課程熱門主題與開單販售秒殺品項，包含達克瓦茲、磅蛋糕、小泡芙、瑪德蓮、費南雪，課程結束後，你將可以組裝出一個完整的甜點禮盒。無論你是喜歡享受甜點製作的快樂，還是想了解工作室經營心法，這堂課都能滿足你的需求！

來自法國的經典配方 X 汲取異國的創意風味，跟著 Bouillet 兄弟，一次學會最道地的法式甜點，與來自世界各地的創意風味！