104學習精靈

來自阿基師的獨門配方與技術，一定讓你學得會又美味！各式各樣的家常菜與高級料理，讓各種程度的廚藝愛好者，都可以在家輕鬆端出「高貴但不貴」的中式料理。

首堂集結世界級主廚的線上課程，教你在家就可以做出五星級甜點、麵包，跟著大師手法、創作思維，讓你居家烘焙一次上手！

從前菜、配餐、主餐到甜點，共 20 道冠軍主廚 Leo 的私藏料理。只要學會料理的風味搭配，在家也能輕鬆端出一桌充滿儀式感的西餐饗宴，跟身邊的人一起分享料理的美好！

6大麵種、使用天然酵母的健康低油麵包安心在家做！跟著世界冠軍武子靖製作全麥麵包、裸麥麵包等經典歐式麵包，以及融合創意風味，將覆盆子、可可、開心果等多樣變化融入歐包。從酵母製作、發酵時間、攪拌工法、烤溫變化，手把手帶你製作外酥內柔、好吃低負擔的歐式麵包。

吐司Ｘ鹽可頌 X 貝果 Ｘ 佛卡夏， 搭配各式風味變化，一次學會 16 款職人麵包！「發酵」是麵包好吃的關鍵，發酵的好壞會影響到麵包的風味跟口感，跟著課程一起做出柔軟細緻、香氣十足的美味麵包

層次豐富、風味多變是法式甜點的精神，當你能隨心駕馭食材及製作手法，你專屬的創意甜點即將誕生！