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真空烹調在家做，科學方法學舒肥

1. 能以真空烹調方式，製作出 46 道不同國家的經典菜餚 2. 能學會以真空烹調方式，改良傳統菜餚與嘗試創作全新菜餚 3. 能以有趣簡單的烹調科學角度，進行廚房的菜餚操作