《一顆飯糰，一碗味噌湯》 一位日本奶奶的台灣創業與人生
課程進行流程
STEP 01｜故事開場｜認識日本奶奶
從一位日本奶奶來到台灣的故事開始，認識她的人生背景、生活轉變，以及踏上創業之路的契機。
STEP 02｜從飯糰開始｜走進日本人的日常
透過一顆日式飯糰，認識日本人的飲食文化、家庭記憶與生活美學，從簡單的食物看見不簡單的生活態度。
STEP 03｜一碗味噌湯｜品味日本家庭文化
從味噌湯延伸到日本家庭餐桌，認識日本人的飲食習慣、季節感，以及食物與家人之間的情感連結。
STEP 04｜台灣創業｜看見職人精神與待客之道
分享日本奶奶在台灣經營的真實經驗，從工作態度、細節堅持到「おもてなし」，理解日本人如何看待工作與人。
STEP 05｜文化交流｜台灣 × 日本的生活對話
從日常生活中的不同做法與習慣，引導學員比較台日文化，在差異中理解彼此，也重新看見自己的生活。
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