104學習

「食品製作：負責食品的整體生產流程，包括原料選擇、製作技術及品質控制，確保產品符合食品安全標準與顧客需求。需具備食品科學知識、操作設備的技能及良好的團隊合作能力，適應快速變化的工作環境。此外，強烈的溝通技巧與創意思維也是必要，因為需與其他部門（如行銷、供應鏈）密切協調。在台灣的食品行業，理解地方飲食文化及消費者偏好亦至關重要，以滿足市場需求。」