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1.1 烘焙業現在還賺的到錢嗎?2024年烘焙業發展現況及趨勢
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你好我是西索Celso,畢業於巴黎藍帶甜點班及中山大學企研所 烘焙工作室時期我在臉書粉絲團累積大量人氣後,於2017年1月在台南市開設「漫步左岸法式甜點」實體店面,因為看待及創作甜點的角度不同於市場大眾,先後吸引了報章雜誌、食尚玩家及非凡新聞等電視台來採訪 目前合作過的品牌有LV、Hermes、Longchamp、Lamborghini、Rolls-Royce、Lexus、Volvo等精品及高端車廠的外燴活動 現以餐飲創業型Youtuber身份活躍於烘焙業