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食物製前準備
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1 . 食物的前處理。
2 . 食物的切割法。
3 . 食物烹調法。
4 . 食物在製備過程的變化、影響及控制。
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Hot！2月餐飲排行榜，最多人應徵的餐飲工作Top10🔥
根據104資料庫，2月份最多人應徵全職餐飲工作排行榜，
饗轉職餐飲，就快跟著Top10企業去應徵吧↓
以上2月份最受歡迎的餐飲全職工作前10名，
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五招分析品牌競爭對手！
分析品牌競爭對手對於企業的重要性不言而喻，通過分析競爭對手，企業可以更好地了解市場上的主要定位，有助於企業確定自己的定位和差異化策略，同時也可以了解市場上的最新趨勢、消費者需求以及競爭對手的優勢和不足，以下介紹五個可以研究競爭對手的方法：
1. 不要只會用google了！
我們在調查競爭者時第一部確實是從簡單的Google搜索開始，或是到競爭對手的網站，但也有各種工具可能會給你帶來有趣的競爭對手洞察，介紹以下三個網站
可以研究競爭對手正在購買的關鍵字和AdWords。
了解行業最新動態、將自己的公司與其他公司進行比較，以及查看人們現在關注的是什麼
可以設定你想要接收的關鍵字、自己公司名稱，Google會在你設定的時間發送所有相關的最新新聞、報導、論壇等資訊給你，確保你能跟上產業動態
2. 利用社交網路/社群媒體
越來越多品牌會經營Facebook、LinkedIn和X等社交平台作為行銷的管道，你可以透過關注這些網站，找到有關競爭對手（甚至是你自己的公司）的有趣訊息，甚至可以了解大眾公眾對我們競爭對手的情緒和看法，也可以得知對手正在舉辦什麼活動、有什麼促銷訊息；你可以開啟競爭對手的社群媒體通知，即能掌握他們最新的動態。
3. 問你的客戶
在確定有關競爭對手的訊息來源時，不要忘記最重要且最真實的聲音，如你的客戶。每當你贏得一個新客戶時，找出他們以前使用過的品牌，以及他們為什麼選擇離開轉向你的原因；反之，當你失去一個客戶時，也要找出他們喜歡你的競爭對手的原因，如此我們將可以清楚地了解競爭對手提供了什麼樣的服務，進而調整自己的產品或服務，以勝過競爭對手。
4. 參加研討會/展覽
參加產業的展覽和研討會，以及加入行業協會是了解競爭對手是誰以及他們提供什麼的好方法；可以以在會場或展場觀察競爭對手的攤位，看看他們與客戶的互動、舉辦了哪些活動、拿他們的宣傳資料。
5. 觀察他們在招聘誰
研究競爭對手正在尋找的工作類型，也可以發現一些東西，例如，如果一家公司正在招聘一名程式工程師，他們將包括有關應徵者需要了解哪些技術的訊息，這告訴你他們在使用什麼；還要看競爭對手正在招聘的職位——如果他們正在尋找專利律師，他們可能正在從事一些重大的新發明；如果他們正在招聘幾個人力資源，他們可能準備全面擴展。
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