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食物製前準備
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1 . 食物的前處理。
2 . 食物的切割法。
3 . 食物烹調法。
4 . 食物在製備過程的變化、影響及控制。
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什麼是客戶開發（Customer Development）?
顧客開發（Customer Development）是由創業專家Steve Blank提出的一種方法論，旨在幫助初創企業發展成功的產品或服務。這個方法論主要分為四個階段：
1. 客戶發現（Customer Discovery）： 這一階段的目標是確定客戶的需求和問題。創業者通過與潛在客戶進行密切互動，了解他們的痛點、期望和行為，從而確定市場需求和潛在的客戶群體。
2. 客戶驗證（Customer Validation）： 在這個階段，創業者試圖驗證他們的假設是否正確，並確定他們的解決方案是否能夠滿足客戶的需求。這通常包括建立原型、進行測試和收集客戶反饋，以確保產品或服務的可行性。
3. 客戶創造（Customer Creation）： 一旦產品或服務經過驗證，創業者就需要制定銷售和市場策略，吸引更多的客戶並建立客戶基礎，這可能涉及到市場推廣、銷售活動和建立合作關係，以促進產品或服務的增長。
4. 公司建立（Company Building）： 最後一個階段是建立一個穩健的組織架構，支持產品或服務的持續增長和發展，這包括建立團隊、擴大業務範圍、優化流程等。
顧客開發強調了對市場和客戶的深入了解，以及不斷迭代和改進產品或服務，從而實現企業的成功和增長，產品經理在顧客開發過程中扮演著關鍵的角色，確保產品的設計和策略與客戶需求和市場動態保持一致。
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