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彭豐棋

品管兼品研行政總主廚

03/08 14:18

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國際禮儀與社交人才培訓班
掌握「國際禮儀」關鍵細節 提升專業形象在邁入國際化的社交職場,各行各業日漸重視商務禮儀,掀起了學習禮儀熱潮。 從餐桌到社交禮儀將待人處事應具備的禮節及處事眉角、社交應對技巧,一次搞懂掌握「關鍵細節」培養成高情商的紳士淑女獲得好人緣。 課程大綱:課程內容與【國際禮儀接待員乙級考證輔導班】相同且併班上課,差別在有無參加考試。 一、國際禮儀的涵義與態度 1.「國際禮儀接待員」課程目標與效益 2. 為什麼要懂得國際禮儀 3. 國際禮儀的類型與範圍 二、國際禮儀與經貿外交的發展趨勢 1. 國際禮儀與國家服務產業發展趨向 2. 會議展覽活動延伸與相關產業關聯性 3. 參與國際社會的體制背景認識 三、基本禮儀-食的禮儀 1. 中西餐的禮儀 2. 餐桌桌次禮儀 3. 飲料酒杯禮儀 四、基本禮儀-衣的禮儀 1. 男士服飾的禮儀 2. 女士服飾的禮儀 3. 儀容儀態的禮儀 五、基本禮儀-住的禮儀 1. 住家的禮儀 2. 待客與作客的禮儀 3. 寄宿外宿的禮儀 六、基本禮儀-行的禮儀 1. 行走位置及出入大樓的禮儀 2. 駕車與乘車禮儀 3. 進出公共場所的禮儀 七、應用禮儀-社交禮儀 1. 電話禮儀 2. 應對進退與行禮禮節 3. 名片、介紹與交談禮儀 4. 應酬交際禮儀 八、應用禮儀-生活禮儀 1. 婚禮禮儀 2. 拜訪與探病 3. 宴會舞會聚會禮儀 4. 休閒運動與旅遊禮儀 九、應用禮儀-商業禮儀 1. 職場公關禮儀 2. 訪問接待與商業活動禮儀 3. 簡報簽約與會議會談禮儀 4. 商業書函、電子郵件與溝通禮儀 十、應用禮儀-接待禮儀 1. 接待禮儀的重要性與範圍 2. 一般訪客的接待與應對禮儀 3. 商業接待 4. 菸酒禮儀 十一、應用禮儀-外交禮儀 1. 國民外交禮儀 2. 國際外交禮賓與政治場合的接待 3. 國內外交機構對外關係活動的禮儀 4. 國際會議與國際活動懸旗禮儀 十二、文化禮儀-差異 1. 日本禮儀與接待 2. 泰國禮儀與接待
文大推廣部
國際禮儀與社交人才培訓班
掌握「國際禮儀」關鍵細節 提升專業形象在邁入國際化的社交職場,各行各業日漸重視商務禮儀,掀起了學習禮儀熱潮。 從餐桌到社交禮儀將待人處事應具備的禮節及處事眉角、社交應對技巧,一次搞懂掌握「關鍵細節」培養成高情商的紳士淑女獲得好人緣。 課程大綱:課程內容與【國際禮儀接待員乙級考證輔導班】相同且併班上課,差別在有無參加考試。 一、國際禮儀的涵義與態度 1.「國際禮儀接待員」課程目標與效益 2. 為什麼要懂得國際禮儀 3. 國際禮儀的類型與範圍 二、國際禮儀與經貿外交的發展趨勢 1. 國際禮儀與國家服務產業發展趨向 2. 會議展覽活動延伸與相關產業關聯性 3. 參與國際社會的體制背景認識 三、基本禮儀-食的禮儀 1. 中西餐的禮儀 2. 餐桌桌次禮儀 3. 飲料酒杯禮儀 四、基本禮儀-衣的禮儀 1. 男士服飾的禮儀 2. 女士服飾的禮儀 3. 儀容儀態的禮儀 五、基本禮儀-住的禮儀 1. 住家的禮儀 2. 待客與作客的禮儀 3. 寄宿外宿的禮儀 六、基本禮儀-行的禮儀 1. 行走位置及出入大樓的禮儀 2. 駕車與乘車禮儀 3. 進出公共場所的禮儀 七、應用禮儀-社交禮儀 1. 電話禮儀 2. 應對進退與行禮禮節 3. 名片、介紹與交談禮儀 4. 應酬交際禮儀 八、應用禮儀-生活禮儀 1. 婚禮禮儀 2. 拜訪與探病 3. 宴會舞會聚會禮儀 4. 休閒運動與旅遊禮儀 九、應用禮儀-商業禮儀 1. 職場公關禮儀 2. 訪問接待與商業活動禮儀 3. 簡報簽約與會議會談禮儀 4. 商業書函、電子郵件與溝通禮儀 十、應用禮儀-接待禮儀 1. 接待禮儀的重要性與範圍 2. 一般訪客的接待與應對禮儀 3. 商業接待 4. 菸酒禮儀 十一、應用禮儀-外交禮儀 1. 國民外交禮儀 2. 國際外交禮賓與政治場合的接待 3. 國內外交機構對外關係活動的禮儀 4. 國際會議與國際活動懸旗禮儀 十二、文化禮儀-差異 1. 日本禮儀與接待 2. 泰國禮儀與接待
文大推廣部
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詹翔霖

商學院兼任副教授

03/05 20:17

不為賺錢的創業家擁有最可怕意志力
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虧1億也要弄亞尼克!對手編哥揭1關鍵:不是我弄倒的是誰
莊楚雯
2024年2月29日
知名生乳捲「亞尼克」近日一口氣收掉6間門市,宣布轉型,但競爭對手「G老闆編哥」在臉書不停放話,指他2022年開始賣生乳捲,目的就是為了打擊亞尼克,誓言一定要弄倒它。今日編哥又發文證明「亞尼克倒6間店」是因為他的關係,包括他的工廠今年能生產超過百萬條生乳捲等,當然就是他弄倒的。但亞尼克董事長吳宗恩日前強調,公司財務正常,關閉部分門巿只是調整營運策略。
G老闆編哥最近在臉書指出,當初有人在他的社團爆料亞尼克壓榨員工,導致亞尼克對他提告,為了給亞尼克教訓,因此2022年開始做生乳捲,指出「有在做烘培的都知道,我做生乳捲是在虧錢,就為了打亞尼克」,更放話「我什麼都不在乎,烘焙虧損都高達1億了,你亞尼克還不是只有倒閉的份」。
但有網友質疑,如何證明亞尼克收掉6間門市,是因為編哥,而不是其他原因?今天編哥在臉書一次說明,首先亞尼克2021年底營收創新高,當年12月底的新聞是賣出188萬條,隔年初公布2021年總共賣出195萬條,營收高達8.9億元,而他從2022年母親節開始做生乳捲,今年工廠好了,可以生產超過百萬條,與亞尼克比肩,直言「不是我弄倒的是誰?」
編哥再提到,在台灣用得了日本中澤奶霜的最大工廠,只有他跟亞尼克,另外有人講連鎖超商甜點,但那是走低檔原料,低價市場的,跟他和亞尼克不是同一個賽道,客群不同。此外,有網友問為何會虧損這麼多?編哥回答「你就花個幾千萬開間生乳捲工廠,然後跟我用一樣的物料,賣一樣的價錢,就知道為什麼虧那麼多了。」
不過,亞尼克董事長吳宗恩周三(27日)曾親上火線,強調公司財務狀況健全,只是調整營運策略,解釋會結束6間門巿是因為人力不足,加上長期缺工、原物料成本居高不下、部分門巿獲利未達標,另外疫情後內需疲軟,所以今年初決定結束部分門市。
詹翔霖副教授引用參考個案-亞尼克關6店原因?
對手喊「惹到我這瘋子」 嗆:一定弄到全倒
發布時間:2024/2/28 19:16
記者游俊彥/綜合報導
自萬里發跡的生乳捲始祖「亞尼克」,近日宣布將在四月底關閉6間門市,被質疑是否為集體倒閉潮,亞尼克的董事長吳宗恩昨(27)日親上火線解釋,由於長期缺乏門市後勤人力缺工,以及原物料成本過高導致,為了減少開支,才在年初決定結束部分門市,並強調是汰舊換新的策略調整,要消費者不必擔心。豈料,亞尼克的競爭對手Gelovery「G老闆編哥」,連日來在臉書陸續發文指出,亞尼克收攤6間店的原因並不是轉型,而是「惹到我這個瘋子!」
編哥經營的Gelovery法式甜點店,主打著生乳捲「比亞尼克更便宜好吃」,也頗有人氣。對於亞尼克將收掉6間門市一事,編哥從26日起,陸續透過粉專發文表示,亞尼克的倒閉不只跟他有關,且也不是亞尼克聲稱的轉型,「就是因為惹到我這個瘋子!我只好快馬加鞭把他全部都弄倒了。」
談到自己選擇賣生乳捲的原因,編哥指出,亞尼克就是標榜高價原料卻混參低價原料,欺騙消費者、壓榨員工,因此,開店就是為了弄倒亞尼克。編哥也表示,他當初發文批評亞尼克的品質後,吳宗恩曾威脅要他刪文,不然就要提告,對方律師也打來,他直接回覆:「只要吳宗恩敢告我,我一定弄倒亞尼克,現在只是進行式。」
至於亞尼克強調財務狀況沒有問題的說詞,編哥也嗆道,亞尼克是從台北興隆店倒閉,接著是台北民生店、雲林虎尾店,加上這次收掉的6家,就有9家了,直接反駁亞尼克安撫消費者的說詞。
編哥也指出,他做生乳捲,就是為了讓客人用超便宜價格吃到頂級原料,絕無混雜低價料,也絕不讓他的客人跟亞尼克買貨。他透露,生乳捲雖然建廠了,但對他的公司營收占比不高。他還再次強調,他賣生乳捲不是為了商業考量,而是與亞尼克董事長吳宗恩的私人恩怨。
連日來,編哥持續在臉書發文並強調,「最終結果會證明一切,反正大家就繼續看,我一定會弄到亞尼克全倒」,他也不斷批評亞尼克的生乳捲製作品質,並且與網友和亞尼克的粉絲激烈交火。
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▋ 本場講者
李偉銘 老師
軟體產業5年開發、管理、規劃資歷。
曾任資深軟體工程師、技術副理,經手許多金控及公家機關等開發專案。
現任 緯育TibaMe Java雲端服務開發技術養成班、前端工程師專業技術養成班等5大就業養成班授課講師
Reds老師
軟體產業5年開發、管理、規劃資歷。
曾任資深軟體工程師,軟體專案主管。擁有半導體、政府、中小型企業軟體專案開發與維護經驗,包含台灣惠普(HP)、民航局、神腦…等。
現任 微軟C#全端開發工程師養成班 講師
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