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咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照,你要知道!
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照,你要知道!
咖啡文化在台灣愈發蓬勃發展,對於想要從事咖啡師職業的朋友來說,除了熱情與熟練的技能外,合適的證照和課程更是事業發展不可或缺的一部分。 7大證照建議: 1. SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) 證照: SCAE是一個國際性的咖啡專業組織,其認證在咖啡界具有高度聲望。建議從基礎的Barista技能證照開始,逐步升級至中高階的水準,例如Latte Art、Brewing等。 2. SCAA (Specialty Coffee Association of America) 證照: SCAA提供了一系列的咖啡專業認證,包括Barista、Roaster、Coffee Taster等,涵蓋了咖啡供應鏈的各個環節。 3. WCE (World Coffee Events) 證照: WCE舉辦了許多國際性的咖啡師比賽,如世界咖啡師錦標賽和世界拉花大賽,參與這些比賽可以提升您的技能和知名度。 4. Q Grader 證照: 由Coffee Quality Institute提供的Q Grader認證是評定咖啡品質的國際認可,通過該認證可以成為一名咖啡品質評審。 5. SSE 咖啡師國際認證:在這個Barista學術認證裡,涉及Barista所應俱備的知識技術濃縮在考題中。此外,我們所有命題委員一致認為,身為負責任的Barista,仍須俱備吧檯,衛生,安全及相關飲料知識,因此這些相關知識也存在考題中。 我們深信Lausanne精品咖啡師(Barista)證照,是您可以通行全球。 Silicon Stone Education 由全球教育專家組成,共 27 種註冊語言,讓參與者藉由 Silicon Stone 線上認證平臺﹐躋身全球教育體系的一員。 6. SSE 精品咖啡師國際認證:Silicon Stone公司的精品咖啡師是一個專業的術科認證,你必須要通過咖啡師學科測驗才可以參加這個測驗。這個考試主要是考咖啡製作,有4大類16題,抽6題。 7. 國際咖啡調配師:咖啡調配師是餐旅業中與顧客接觸最頻繁的前線人員之一。 咖啡調配師會調製不同種類的飲料,一般包括咖啡、巧克力、茶及雪泥果汁(smoothies),並親自或經由侍應生呈上給顧客。因此顧客對咖啡調配師的印象是顧客會否再次光臨或惠顧的決定性因素,因此咖啡調配師必須具備專業的知識和技巧,以及提供優質的服務。 有志從事咖啡調配師的人士,可能要在業內由初級職務做起,或通過考取City & Guilds的相關資格入行,成為一個專業咖啡調配師。 以上是常見的證照,提供想成為咖啡師的大家參考。
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Monday Blues vs. Blue Monday 的差別是什麼?一篇文章認識週一症候群的英文!
Monday Blues vs. Blue Monday 的差別是什麼?一篇文章認識週一症候群的英文!
你也有週一症候群嗎?英文是Monday Blues 還是 Blue Monday 呢?一篇文章帶你了解它們的在文法上的差別! 1. Monday Blue • 定義: Monday Blue 指的是人們在週一感受到的情緒低落、缺乏動力或疲倦的狀態,通常與週末的結束有關 • 語法結構: Monday Blue 是一種名詞短語,blue 指「憂鬱、低落的情緒」 • 常用情境: 描述週一的情緒憂鬱心情,是日常口語化的說法 • 例句:I always have the Monday blues after a relaxing weekend. 輕鬆的週末結束後,我總是感到週一憂鬱。 • 例句:She’s trying to fight the Monday blues with a big cup of coffee. 她正在用一杯大咖啡對抗週一的低落情緒。 2. Blue Monday • 定義: Blue Monday 通常指特定的日子,一年中最憂鬱的一天(冷門小知識:根據某些心理學研究,通常是每年一月的第三個星期一),可以指任何感到憂鬱的週一 • 語法結構: Blue Monday 是一個專有名詞短語,blue 在這裡當作形容詞,是「憂鬱」的意思 • 常用情境: 更正式或新聞文章中使用,描述一年中特定的週一情緒低落的現象 • 例句:Today is Blue Monday, said to be the saddest day of the year. 今天是「憂鬱星期一」,據說是一年中最悲傷的一天。 • 例句:Many people feel down on Blue Monday after the holiday season ends. 假期結束後,許多人在「憂鬱星期一」感到沮喪。 Monday Blue 是廣義的、泛指每個週一可能感到的低落情緒,日常生活中更常見,Blue Monday 則更具特定性。你比較常使用哪個說法呢?
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咖啡烘豆 ☕ 常見的 10大QA 整理
咖啡烘豆 ☕ 常見的 10大QA 整理
咖啡烘豆常見的10大QA整理如下: 1. 什麼是咖啡烘豆? 咖啡烘豆是將咖啡生豆通過加熱的過程,使其內部水分蒸發並發生化學變化,產生特定的風味和香氣。烘豆過程會使生豆變色並變硬,從而成為我們所熟知的咖啡豆。 2. 烘豆的主要類型有哪些? 主要的烘豆類型包括淺烘、中烘和深烘。淺烘保留了豆子的原始風味,中烘在風味和深度之間取得平衡,而深烘則強調了烘焙的特定風味,通常帶有濃重的焦糖和苦味。 3. 如何判断咖啡豆的烘焙度? 烘焙度可以通過觀察豆子的顏色和油脂出現的程度來判斷。淺烘的豆子顏色較淺,表面可能沒有油脂;中烘的豆子呈中等深度,表面可能有少許油脂;深烘的豆子顏色較深,表面通常有明顯的油脂。 4. 不同烘焙度的咖啡有什麼風味特點? 淺烘的咖啡通常保留了原始產地的風味,帶有較明顯的酸度和果味。中烘的咖啡風味平衡,酸度和苦味相對較為均衡。深烘的咖啡通常帶有濃重的苦味和焦糖風味,但較少保留產地的特色。 5. 烘豆的時間和溫度如何影響咖啡風味? 烘豆的時間和溫度是影響咖啡風味的重要因素。較長的烘焙時間和較高的溫度通常會產生較深的烘焙度和較濃郁的苦味。較短的烘焙時間和較低的溫度則可能保留更多的原始風味和酸度。 6. 烘豆過程中有哪些重要步驟? 烘豆過程包括預熱、烘焙、冷卻等步驟。預熱有助於均勻加熱豆子,烘焙是主要的加熱過程,冷卻則有助於停止烘焙過程並固定風味。 7. 為什麼烘豆後需要放置一段時間? 烘焙後的咖啡豆需要進行解氣和風味回復的過程,稱為咖啡豆的休眠期。在這段時間內,咖啡豆的風味會逐漸回復和穩定。 8. 烘焙度對咖啡因含量有影響嗎? 是的,烘焙度可以影響咖啡因含量。淺烘的咖啡豆通常含有較高的咖啡因,而深烘的咖啡豆則咖啡因含量較低,因為咖啡因在高溫下會分解。 9. 如何儲存烘豆以保持其風味? 最好將烘豆保存在密封的、不透光的容器中,遠離陽光和潮濕的環境。避免頻繁開封,以免失去風味。 10. 烘焙度如何影響咖啡的酸度和苦味? 較淺烘的咖啡通常具有較高的酸度,而較深烘的咖啡則通常具有較強的苦味。這是因為酸度和苦味在不同烘焙度下的化學反應產生變化。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 咖啡烘豆的過程可以分為開頭、中間和結尾三個階段。 以下是咖啡烘豆過程的開頭和結尾階段的描述: 開頭階段:預熱和水分驅逐 ☕ 預熱烘豆機:在開始烘豆之前,烘豆機需要預熱至適當的溫度。這有助於確保咖啡豆均勻受熱,開始烘烤過程。 ☕ 投入生豆:將生的咖啡豆投入預熱的烘豆機中。一開始,豆子可能會發出一些水蒸氣和輕微的煙霧,這是由於豆子內部的水分在受熱後蒸發出來。 ☕ 水分驅逐:在開頭階段,主要任務是將咖啡豆內部的水分逐漸驅逐出去。這個階段的溫度通常較低,以避免豆子過快地烘烤,而是專注於去除水分。 結尾階段:發展風味和烘焙完成 ☕ 第一次破裂(First Crack):隨著烘烤的進行,咖啡豆內部的水分和內部氣體開始迅速膨脹,導致豆子產生輕微的爆裂聲音,這被稱為第一次破裂。這個階段通常標誌著咖啡豆從淺烘焙轉向中等烘焙。 ☕ 開始觀察烘焙程度:從第一次破裂開始,烘焙師會密切關注咖啡豆的顏色、氣味和聲音。這是為了確定何時達到所需的烘焙程度,以獲得期望的風味特性。 ☕ 第二次破裂(Second Crack):隨著烘烤的繼續,當豆子內部的氣體和水分進一步釋放時,可能會發生第二次破裂,通常聲音更加輕微。這標誌著咖啡豆進入中度至深度烘焙的階段。 ☕ 終止烘焙:根據所追求的風味和烘焙程度,烘焙師會決定何時終止烘焙。一旦達到所需的程度,他們會迅速將烘豆機停止加熱,並迅速冷卻咖啡豆,以停止烘烤過程並鎖定風味。 咖啡烘豆的開頭和結尾階段在整個烘焙過程中都非常重要,因為它們對最終咖啡的風味、香氣和口感產生重要影響。熟練的烘焙師會根據豆子的來源和種類,以及顧客的喜好,調整這些階段的參數,以創造出獨特的咖啡風味。
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Beef 是什麼梗?來認識 Beef 俚語聽懂美國人的弦外之音,聽到 What’s the beef 別再以為要聊牛肉了
Beef 是什麼梗?來認識 Beef 俚語聽懂美國人的弦外之音,聽到 What’s the beef 別再以為要聊牛肉了
在美國俚語中,Beef 有著多層次的含義,美國影集Beef(怒嗆人生)故事是從一起普通的路怒事件作為開端,而劇情圍繞著這塊Beef 所衍伸的劇情,展開後續的情感糾葛與衝突。 What's the beef? 是一句英語俚語,用來詢問某人為什麼不滿或抱怨,或者詢問問題的原因,這句話通常用來了解兩個人或群體之間意見分歧的原因。根據上下文的不同,Beef可以代表不同意義,Beef本身是不可數名詞,我們最熟悉的意思是「牛肉」,在嘻哈的世界裡,Beef 則是泛指兩人之間的過節,以下是一些常見的用法和其在文化中所代表的意義。 1. Beef – 爭執或衝突 用來指個人或團體之間的衝突。 這種用法特別常見於美國的音樂文化,尤其是嘻哈和說唱音樂中。 例句:I don’t have beef with him anymore. 我不再跟他有仇了。 例句:What’s your beef with her? 你和她有什麼問題? 2. Squash the beef – 和解 當人們說「squash the beef」時,意思是解決爭執達成和解。 這個片語在朋友之間或社會關係中經常使用,表示雙方同意不再繼續爭吵。 例句:We decided to squash the beef and move on. 我們決定化解爭執,往前看。 3. Beef up – 增強、加強 這裡的 beef 是指增強某物的力量或強度。 這個用法通常在談論加強安全措施、健身或增強系統的性能時使用。 例句:We need to beef up our security. 我們需要加強安保。 例句:He’s been beefing up at the gym lately. 他最近在健身房鍛鍊身體。 4. Have a beef with (someone) – 與某人有爭執 這個用法明確表達了你對某人的不滿,這可以是對人的意見,也可能是工作或社交中的摩擦。 例句:I’ve got a beef with my neighbor. 我對鄰居不滿。 ▍美國文化中的 Beef: • 音樂文化中的 Beef:在美國的嘻哈文化中,音樂人之間的 Beef 指的是公開的敵對,這種衝突經常通過歌詞或音樂表達。例如,90年代著名的說唱歌手Tupac和Biggie之間的beef是一個經典例子。 • 社交媒體與娛樂圈的Beef:在社交媒體時代,Beef 也指名人或社交媒體影響者之間的公開爭吵,經常引發網友的廣泛關注。 Beef 作為俚語在美國社會中廣泛使用,下次聽到Beef別再誤會囉!
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想學室內設計 應該從何開始呢? 幾大重點看這裡
想學室內設計 應該從何開始呢? 幾大重點看這裡
室內設計是一門複雜的學科,需要綜合考慮空間規劃、材料選擇、色彩搭配等多方面的知識。以下是一個室內設計學習的基本順序,這僅供參考,因為每個人的學習風格和需求可能不同: 基礎藝術和設計知識: 藝術史 設計原理 色彩理論 室內設計基礎知識: 空間規劃 人體工學 材料與質地 照明設計 數位工具學習: CAD (電腦輔助設計) 3D 建模軟體 Photoshop 或其他圖像處理軟體 建築結構和建材: 建築學基礎 建築材料的特性和應用 室內設計風格和歷史: 不同風格的特點 時代背景對設計的影響 實際案例學習: 研究現實室內設計案例 參與實際專案或實習 專業認證和進修: 考取相關的室內設計認證 參與進修課程,跟隨業界的發展 市場趨勢和創新: 緊跟室內設計行業的最新趨勢和技術 探索創新的設計理念和方法 業界經驗: 參與行業活動和展覽 建立職業網絡,與業內專業人士交流 持續學習和自我提升: 訂閱相關的專業刊物和網站 參加工作坊和研討會 這個順序可以根據個人的情況進行調整,例如,有些人可能更喜歡從實際案例開始學習,而有些人可能更喜歡先建立堅實的基礎知識。重要的是保持學習的動機,不斷追求新的知識和技能。
巨匠電腦逢甲認證中心 巨匠電腦逢甲認證中心-建築室內設計學院
餐飲業系列-雇主可以不准員工申請育嬰假嗎?
餐飲業系列-雇主可以不准員工申請育嬰假嗎?
坊間俗稱的育嬰假是規定於性別平等工作法內(112年8月18日更名,原名稱為性別工作平等法),該法第16條第1項及第21條第1項分別規定:受僱者任職滿6個月後,於每一子女滿3歲前,得申請育嬰留職停薪,期間至該子女滿3歲止,但不得逾2年。同時撫育子女二人以上者,其育嬰留職停薪期間應合併計算,最長以最幼子女受撫育2年為限;受僱者依前7條之規定(指生理假、產假、安胎假、產檢假、陪產檢假、陪產假、育嬰假、哺集乳時間、工時減少或調整、家庭照顧假)為請求時,雇主不得拒絕。 違反的雇主,依照性別平等工作法第38條規定:「雇主違反第21條、…規定者,處新臺幣2萬元以上30萬元以下罰鍰。有前項規定行為之一者,應公布其姓名或名稱、負責人姓名,並限期令其改善;屆期未改善者,應按次處罰。 雇主是否全然不得拒絕?答案是不一定! 勞工申請育嬰留職停薪時,須注意性別平等工作法第16條第5項規定授權訂定之《育嬰留職停薪實施辦法》,該辦法第2條第1項、第2項分別規定:「受僱者申請育嬰留職停薪,應於10日前以書面向雇主提出。 前項書面應記載下列事項: 一、姓名、職務。 二、留職停薪期間之起訖日。 三、子女之出生年、月、日。 四、留職停薪期間之住居所、聯絡電話。 五、是否繼續參加社會保險。」 觀之上開規定,勞工如僅以口頭未提出書面向雇主申請育嬰留職停薪,雇主可否逕以該勞工書面不備為理由而拒絕之?雇主是否應給予勞工補正的機會?若勞工仍未補正,雇主是否即可拒絕其申請? 最高行政法院101年度判字第313號判決(為便於閱讀,內容略有編修): 按法令規定法律行為應遵守一定之程序或方式者,若無特別規定不能事後補正,本於法律行為有效性之原則,應准許當事人提出補正。本件受僱人趙君曾於99年5月24日以口頭向雇主的負責人提出育嬰假的需求,當下立刻遭到拒絕,原判決認受僱者申請育嬰留職停薪苟未依育嬰留職停薪實施辦法所定程序以書面提出相關資料供核,雇主仍應先命其補正,倘申請育嬰假者拒絕提供或所提文件資料仍未符合性平法等所規定申請育嬰假之要件,始得拒絕申請,並無違誤。 臺灣高等法院臺中分院105年度勞上易字第31號民事判決同此見解: 按受僱者申請育嬰留職停薪,應事先以書面向雇主提出,育嬰留職停薪實施辦法第2條第1項定有明文,且於同條第2項明定書面申請書所應記載之事項,惟揆其立法意旨係認為育嬰留職停薪,期間漫長,若未以正式書面並詳載留職停薪期間之起迄日、聯絡方式等事項,將嚴重影響資方人力安排調度,故受僱者留職停薪之申請雖應以前揭書面為之,然其書面申請內容縱有欠缺,仍應賦予受僱者補正機會,不得僅以書面內容欠缺為由而拒絕留職停薪之申請。若受僱者經通知補正而不補正,始得以申請程序欠缺而否准育嬰假之申請。 參照上開司法實務見解,可知申請育嬰留職停薪是法律賦予勞工的權利,雇主不得拒絕。惟勞工縱有不合申請要件的情形,雇主亦不得一開始即拒絕到底,而應先給予勞工補正的機會,如勞工經通知後仍未提出或補正書面者,雇主始得拒絕其申請育嬰留職停薪的請求。
蘇宏文 人資法令學習成長班
#書籍推薦 #現代人際關係防禦術:看破小人手腳,遠離豬隊
#書籍推薦 #現代人際關係防禦術:看破小人手腳,遠離豬隊
#書籍推薦 #現代人際關係防禦術:看破小人手腳,遠離豬隊友,在善惡難辨的職場上,你需要的是能夠逢凶化吉的能力! 作者: 孫大為 出版社: #大都會文化事業有限公司 出版日期:2023/01/01 目錄 前言 第一章  總有一天折斷腰──勢利的牆頭草 首先看清身邊的人 貶低別人為樂的馬屁精 表面工夫不壞,壞在居心叵測 自私的人沒感情 會利用人的牆頭草 不可輕信「好」話 現在誰來負責? 官場不倒翁 雪中送炭最溫暖 第二章  功勞都是我的──只為自己的鴨霸 對付鴨霸同事 如何應對不講理的鴨霸上司 別讓老闆欺負你 人善被人欺 與下屬的相處之道 愛管閒事的同事 暗潮洶湧的心機 嫉妒心強的人 將嫉妒化作動力 戰勝名為嫉妒的惡魔 以平靜對付衝動 化解「伎倆」,不要「屈死」 先想好應對方法 用你的寬容化解爭端 第三章  無理辯到有理──愛刁難的鐵齒銅牙 不講道理的凶橫 和獨行俠相處 面對剛愎自用,要使用迂迴戰術 分辨責難的善惡 面對刁難要看準時機反擊 保持理智 盡量避免爭執 以沉默應對「口水」 顧及對方的面子 謙遜的人最受歡迎 練習自信 第四章  公司裡沒有秘密──散播八卦的大嘴巴 唯恐天下不亂 造謠的心態 認清身邊的「大嘴巴」 對抗流言的方法 先發制人才能取得勝利 對付愛打小報告的上司 辦公室有沒有純友誼? 微笑面對囉嗦 不要留下把柄 勇敢面對,讓謠言不攻自破 遠離評論就是遠離紛爭 與「隨便」的人保持距 離讓誹謗者後悔 第五章  最和善的偽裝──笑裡藏刀的笑臉人 笑臉的背後 小心受騙 競爭中的真誠不值錢 辦公室裡的榮譽戰爭 突然對你很好的上司 來自笑臉的陰謀 第六章  總是在許願──畫大餅的吹牛大王 越吹越大的牛皮 愛吹牛的人 看懂騙子的伎倆 謙虛的人值得交往 言而無信 和口是心非的人打交道 放羊的孩子 失信者 沒有太多期望,就不會太過失望 讓「奧客」付帳 第七章  只有零次和無數次──嗜利成癮的賭徒 和賭徒保持距離 感情騙局 知錯能改 第八章  高級人設裡的惡意──偽善的雙面人 暗箭難防 被當成棋子 遇到有權力的小人 別對偽君子委曲求全 擅長挑撥離間的偽君子 欺上瞞下的人 虛偽的朋友 你覺得他怎麼樣? 不要隨便背「黑鍋」 冠冕堂皇的話 以不變應萬變 防人之心不可無 第九章  不懂人之常情──不孝子 能對最親的人狠心,那對陌生人呢? 生前無人問,死後被「關注」 不可交往的六種朋友 孝順是一種美德 第十章  重利不重情──忘恩負義的沒良心 六個兄弟的故事 奪取航線 交朋友的方法 唯「你」是圖還是唯「利」是圖 面對奚落下屬的上司 會講心事的朋友 讓員工背黑鍋的老闆 利益考驗友情 第十一章 職場性騷擾──辦公室裡的色狼 貪圖美色是古今相通的事 不要上船就不怕暈船 對付騷擾要直接 掌握拒絕的藝術 遇到好色主管 面對言語騷擾 「黃賤」口香糖 對待開口閉口充滿顏色的人 絕不忍氣吞聲 第十二章 猜不透的情緒──沉默寡言的邊緣人 讓人難以接近的邊緣人 陪伴不善表達的人 內心與現實的世界 遇上容易否定一切的人 抱怨者眼中的世界 暗放的冷箭 分辨「成熟」與「世故」 第十三章 酒精的奴隸──工作生活兩耽誤的酒鬼 做生意的智慧與取捨 工作離不開酒精嗎? ...
黃家慶 幸福教練黃家慶
TA第四課: 外顯行為觀察-非語言溝通
TA第四課: 外顯行為觀察-非語言溝通
之前曾經提到, TA最吸引我的一點是, 能夠根據外顯行為來對個人做內心自我狀態的判斷. 這一課就先來講一下非語言溝通的內容, 後續再進入到對應5種自我狀態表現的外顯行為. 溝通分為語言與非語言的訊息傳遞方式, 語言就是指說出來的話, 是文字的概念. 非語言則是指這些話是怎麼說出來的, 包括語調, 表情, 手勢, 與肢體. 語言溝通關注的是what to say, 非語言溝通則是關注how to say. 前者占了溝通整體的7%, 後者則占了93%. 以下我就分別就聲音, 手勢與肢體, 以及臉部表情, 進行相關說明. 非語言溝通-聲音 首先, 先來講聲音表現的部分, 當講話產生文字, 同時也夾帶了大量的聲音訊號, 包括了 • 音量大小 • 音調高低 • 講話速度快慢 • 是否有颤音 • 停頓方式是否為了強調某些字眼 • 尾音上揚 • 在自己發言前或他人發言時清喉嚨 • 吞嚥的時間點 聲音一直以來扮演了很重要的情緒表達的功能. 我們可以透過對方的”口氣”來判斷對方現在可能是甚麼樣的情緒或狀態, 是否急躁不安, 憤怒罵人, 擔心害怕, 自信開心, 輕蔑不認同, 還是心不在焉. 一個成年人, 受到多年的家庭, 學校, 與社會教育, 通常都知道應該如何應對以符合社會期待, 這包括了整體的語言與非語言的訊息. 其中, 語言通常會是最優先社會化的, 但非語言訊息就沒那麼容易了, 所以才會有許多專業課程在教授所謂的聲音表達, 表情與肢體訓練等. 接受與解讀這些訊號, 發生在每個人每天的日常生活裡. 當我們在判斷一個人是否值得信賴時, 最直覺的方式就是在看他講的話與他的非語言訊息是否一致. 因此有時候我們會對一個人的話產生質疑, 可能就是因為他講的話跟他的口氣不一致. 例如, 對方說, “我對這個案子很支持, 很有信心, 我想我們沒問題的!” 但他的口氣卻是緩慢遲疑, 聽起來很虛… 或是對方在你案子掉了的時候說, “案子掉了真可惜, 替你難過!” 但講話口氣中卻是開心… 這樣的溝通真的會讓人感到問號, 除了聲音, 若我們還能搭配上表情與肢體動作, 那就更能夠協助我們判斷, 對方到底是不是口是心非, 好協助我們在溝通上進入有效的對談, 以避免無效溝通或落入心理遊戲中. 非語言溝通-手勢與肢體 就佔據畫面的外顯行為來看, 手勢是非常鮮明的動作, 因此通常我們會說, 若連自己的手都壓抑不住, 那手勢真的反映了內心迫不急待想表現出來的態度. 常見的手勢有: • 手指指人 • 塔狀動作, 一種成功人士拍照時很愛擺出來的一種五指指尖互相觸碰的手勢 • 雙手插胸,叉腰 • 托下巴 • 用手掌遮眼或遮住嘴巴 • 摸脖子或胸口 • 搓手或搓大腿 • 雙手或單手抓另外的手臂 姿態則是指整個身體的動作, 包括從頭部的移動, 軀幹身體, 以及下肢的腿部與腳尖的方向, 以及整個人與他人保持的距離等. 常見的有: • 下巴抬高或壓低 • 歪頭(想事情) • 軀體趨前/避開 • 站或坐姿放鬆程度 • 與人的距離 • 腳的方向 我們常說, 全身上下最誠實的部位就是腳了, 在所有肢體中, 腳最不被注意到, 但往往會是最反應內心狀態的一個部位. 要讀懂身體語言, 簡單來說, 越是喜歡, 越是輕鬆, 就會越靠近, 肢體越放鬆, 相反則是會展現避開, 以及肢體僵硬的樣子. 非語言溝通-臉部表情 最後, 是由心理學家Paul Ekman所提出的人類universal的6大表情, 意思是指這些表情的產生是不分人種與地區的. 主要是由眉毛, 眼睛, 嘴巴三個部位動作變化所組合而成, 他們分別是: • 驚訝 • 厭惡 • 害怕 • 生氣 • 哀傷 • 快樂 臉部表情很重要, 因為作為情緒判斷, 這個部分是眼睛直接所見的參考來源. 而如同上面所述, 人類因為受到了社會化的影響, 已經知道必須依照場合與情境, 控制自己的表情來更好隱藏自己真實的情緒, 甚至演出適合情境所需的反應. 後來在表情分析上, 演化出了微表情的判斷, 我們可以在個體受到刺激的那一瞬間, 大約1/5秒至1/30秒之間的表情反應, 得知他內心的真正情緒. 畢竟人類仍然是動物, 受到不預期的刺激時, 自制再良好的人, 仍有直接反射性的反應, 那留在臉部表情上的就叫做微表情, 留在肢體上的就是小動作. 有部影集”lie to me”就以外顯行為尤其是微表情, 作為影集中查案所使用的技術核心的基礎. 好的, 我知道以上的肢體表現我尚未一一說明, 後續直接安排一個簡報會議時常見的肢體動作集, 來做綜合解說.
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【🌞Sun英語】COMPUTING POWERS CIVILIZATIONS
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《COMPUTEX 2024台北國際電腦展》超級精彩的開幕典禮影片釋出! 電腦技術之於人類與AI,有著什麼樣的糾葛故事呢?讓我們來一探究竟─ Computing Powers Civilizations 計算能力驅動文明發展 Our ever quest for excellence never ends Since the dawn of time Cutting-edge computing power has driven humanity forward Ancient Chinese devised the first algorithm using yin and yang like zero and one and computers to understand the universe The abacus brought the first mobile computing power accelerated trade and gave rise to the Silk Road 自古以來,人類對於卓越的追求從未停止,尖端計算能力持續推動人類進步。古代中國人運用陰陽概念(如同電腦中0和1二進位制)發明了第一個算法來理解宇宙。算盤帶來了最早的移動計算能力,加速了貿易發展,促成絲綢之路興起。 The Antikythera, the first analog computing machine created by the Greeks allowed predictions of celestial movements and sea navigation For 2,000 years computing power continued to climb and humanity pushed ahead Energy was harnessed for computing power and electricity became the bedrock of the digital world Even sand was transformed into computing power by humans with the invention of the transistor 古希臘人發明的第一台類比計算機「安提基拉」提供預測天體運動和海上航行的能力。接下來兩千年的計算能力持續提升、人類前進步伐加快。能源運用來增強算力,電力成為數位世界基石,甚至沙子也在電晶體的發明下被轉化為計算能力。 Today cutting-edge computing power has given birth to artificial intelligence a new era of civilization has done with endless possibilities Computex - Inventing the future of computing technology 現今,最先進的計算能力孕育出人工智慧,開啟了人類文明充滿無限可能的新紀元。 Computex-創造計算技術的未來。 # COMPUTING POWERS CIVILIZATIONS (Video for COMPUTEX 2024 Opening Ceremony) https://www.youtube.com/watch?v=OJylRoO0lJY
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廣告中的再行銷(Remarketing)是什麼?如何運作?
廣告中的再行銷(Remarketing)是什麼?如何運作?
再行銷(再定位,Remarketing)是一種數字營銷策略,旨在向已經訪問過你網站但未完成轉化的用戶展示廣告,以增加這些用戶返回並最終完成轉化的可能性。以下是再行銷的詳細介紹: 【再行銷的工作原理】 1. 用戶訪問:當用戶訪問你的網站時,瀏覽器會通過Cookie技術或像素代碼將該用戶標記為潛在客戶。 2. 數據收集:這些標記用戶的數據會被收集並存儲在廣告平台(如Google Ads或Facebook Ads)的受眾列表中。 3. 廣告展示:你可以為這些已標記的用戶創建特定的再行銷廣告活動,這些廣告會在用戶瀏覽其他網站或使用社交媒體時展示。 4. 用戶返回:通過展示針對性的再行銷廣告,吸引這些用戶返回你的網站並完成轉化行為,如購買、註冊或其他目標動作。 【再行銷的類型】 1. 網站再行銷:針對曾經訪問過你網站的用戶,展示相關廣告,鼓勵他們返回網站並完成轉化。 2. 搜尋再行銷:針對曾經訪問過你網站且在Google上搜索相關關鍵字的用戶,展示搜尋廣告。 3. 動態再行銷:針對瀏覽過特定產品或服務頁面的用戶,展示個性化廣告,包含他們曾經查看的產品或類似產品。 4. 電子郵件再行銷:針對打開過你電子郵件但未完成轉化的用戶,展示特定廣告。 5. 視頻再行銷:針對觀看過你YouTube頻道視頻的用戶,展示相關廣告,吸引他們進一步參與或轉化。 【再行銷的策略】 1. 分段受眾:根據用戶在網站上的行為進行分段,如訪問過某頁面、放入購物車但未購買的用戶等,創建針對性強的廣告。 2. 個性化廣告:創建針對不同受眾的廣告文案和設計,使廣告內容更具吸引力和相關性。 3. 頻次控制:設定廣告展示頻次,避免過多廣告展示引起用戶反感。 4. 限時優惠:針對再行銷廣告受眾提供限時優惠或特別促銷,激發他們立即行動。 5. 持續優化:定期分析再行銷廣告的效果,根據數據進行調整和優化,以提高廣告投資回報率。 【再行銷的優勢】 1. 提高轉化率:再行銷能有效提高網站訪客的轉化率,因為這些用戶已經對你的產品或服務表現出興趣。 2. 增加品牌曝光:通過再行銷,品牌能持續在用戶面前曝光,增強品牌記憶。 3. 高效的資源利用:再行銷廣告通常針對高質量的受眾,因此廣告資源能夠更有效地使用。 4. 靈活性強:再行銷策略可以根據不同受眾的行為和需求進行靈活調整,提供個性化的廣告體驗。 【再行銷的挑戰】 1. 廣告疲勞:過多展示同一廣告可能會引起用戶反感,導致廣告疲勞。 2. 隱私問題:收集和使用用戶數據進行再行銷需要遵守相關的隱私保護法規。 3. 競爭激烈:許多企業都在使用再行銷,競爭可能會導致廣告成本上升。 再行銷是一種強大的數字營銷工具,能夠有效提高轉化率和品牌曝光度。通過精確的目標定位和個性化的廣告內容,再行銷能幫助企業重新吸引已經對其產品或服務感興趣的潛在客戶,最終提高銷售和客戶參與度。然而,成功的再行銷策略需要持續的數據分析和廣告優化,以避免廣告疲勞並遵守相關隱私法規。
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轉職的待業焦慮,該如何重拾信心、重新出發?
轉職的待業焦慮,該如何重拾信心、重新出發?
生活在經濟壓力的世代,一旦進入待業期,沒有收入的焦慮感總會襲來 原本對自己的工作經歷有滿滿自信,但實際投履歷後才發現 要等一封通知面試的訊息比登天還難! 這時會對人生充滿負面情緒,總是出現「我不行」、「反正這次也不會成功」等想法 但當你的「心態」逐漸崩壞,更會影響你投履歷及面試的表現 讓我們運用三步驟,一起將心態調整,重新再出發吧! 一、 別讓劣勢綁住自己,將劣勢轉成優勢! 職場上的劣勢,往往來自於對自己的不自信,當你在撰寫履歷時,覺得哪邊寫起來力不從心?開始陷入自我否定的輪迴中呢?那就是你可以調整及著手之處。 例如二度就業的媽媽,曾因照顧家庭而離開職場好幾年,認為自己空白的職場經歷一定會在求職中受到阻礙,但轉個念想,媽媽在照顧家庭的這段時間,是不是培養了十八般武藝?面對孩子的吵鬧需要有高度的EQ、家中打理事務需要有效的時間管理、環境整潔需要收納技巧、孩子的健康飲食需要攝取新知等等,這些其實也培養了進入職場的技能,何不將職場空窗期這段時間所得到的收穫,轉為優勢,向需要你這些技能的企業大膽投履歷呢! 二、 好不容易獲得面試機會,想想你能為企業帶來什麼! 投了300封履歷,終於有一家公司回覆面試邀請,想好好把握面試機會,一直想著該如何在面試官面前表現出最好的自己,而忽略了企業最想知道的其實是「如果我錄取你,你能為公司帶來什麼」,因為同一職位的面試者,可能學經歷、技能雷同,那你有什麼能脫穎而出的地方才是重點。 例如中高齡轉職,大家總認為企業對45歲以上的求職者是不友善的,投履歷都沒有回應,但其實許多門市營業類的企業認為中高齡工作者的優勢在於:親和力、排班好配合及銷售力等,親和力可自然的與顧客互動,讓顧客回訪率提升;排班好配合可節省店長安排人力時間,當年輕人不愛早起上早班時,中高齡的夥伴正好可以補早班空缺;銷售力好可增加門店的營收,有時年紀稍長的店員介紹產品更有說服力! 若你能將自身的優勢結合企業的服務,面試時有自信的告訴面試官「我能為公司帶來什麼效益」,那絕對會大大加分。 三、試著盤點自己的個人優勢及帶得走的能力 工作中的每一段經歷都是獨一無二的,一定為你的人生帶來不同的價值,靜下來細細回想過往的經歷,你認為自己的獨特優勢是什麼?哪些屬於你的軟實力,是可以帶得走的能力?這或許就能成為你重新進入職場的踏腳石。 而帶得走的能力有非常多,如溝通技巧、人際交往能力、時間控管能力等等,是除了專業技能以外,企業會特別重視的能力,例如前陣子某企業面試時,有一位在專業領域上特別突出的求職者,但他在面試中提到自己做事較粗心,而讓面試官現入錄取的兩難,因此你的軟實力將成為加分項,盡可能的顯現自我優勢吧! 還在努力求職的夥伴們,切記!被企業拒絕,並非是你不好,而是這間公司不適合你而已! 重新盤點自己的能力,找到合適自己的企業勇敢投下履歷 就能為自己創造更多機會! [瞭解更多] 40歲不是主管,沒有特殊工作成就及專長,二度就業履歷怎麼寫?👉 https://bit.ly/3lRZXdt 50+嚴選人才會員透過服務,順利在知名品牌上工👉 https://bit.ly/3zcEOOd 2023年企業聘用中高齡相關補助措施👉 https://bit.ly/3TLgPzn 2023年中高齡就業促進相關補助措施👉 https://bit.ly/3ziESMl 若喜歡我們的文章,歡迎點下教室旁的[關注]。當有最新文章,就會立即通知您唷!💕
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在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛 宮原眼科、醉地府台南店鋪快閃結束歇業
在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛 宮原眼科、醉地府台南店鋪快閃結束歇業
失敗學 : 在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛 宮原眼科、醉地府台南店鋪快閃結束歇業 不約而同歇業! 宮原眼科、醉地府台南店鋪快閃結束 台中宮原眼科跨足到台南,在歷史建築的日式宿舍開冰淇淋店,原本簽三年租約,如今業者提前解約,25號最後一天營業,快閃結束營運四百天;另外一間店面相當顯眼的「醉地府」餐酒館,陰曹地府的特殊裝潢吸引目光,不料,經營不到一年半,也無預警歇業。 圖/TVBS 充滿日式風情,列為台南歷史建築的赤崁東街日式宿舍,如今空蕩蕩,只剩工作人員進駐,拆除可使用回收的電器設備,原本,高人氣的宮原眼科進駐,經營冰淇淋店鋪,業者卻提前解約,快閃結束營運400天。 施工人員:「(收起來幫他拆一些東西),對一些燈具的東西。」 附近住戶:「之後是別人接收,(只來四百天而已嗎)對配合政府的府城四百。」 宮原眼科取得委外經營,簽了三年租約,原本預定明年五月才到期,去年八月盛大開幕,內裝打造榻榻米座位區,華麗的冰品成了網紅打卡熱門點,生意也不差,只是營運後發現,台中到台南的遠距離管理,加上原物料運送成本超過預期,今年初要求提前解約。 台南民眾:「滿可惜的呀這麼好吃的冰,台南要吃就要跑去台中。」 華麗的水晶吊燈,店家開放,想要的自己搬、自己拆,位於台南民生路一段的醉地府餐酒館,無預警歇業。 店門口上鎖,騎樓下留了不少垃圾,透過玻璃看進去,櫃台也是空蕩蕩,過去高調的獨特裝潢,打著陰曹地府,主打料理酸菜魚,讓人留下印象深刻,只不過才開不到一年半,就歇業開放盤讓,曇花一現的熱潮消退,人間生意難做。原本都看好台南的觀光與餐飲實力,也都不約而同結束營業。 失敗學 : 在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛 詹翔霖\宮原眼科、醉地府台南店鋪快閃結束歇業
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2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜
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104學習精靈蒐集各種餐旅證照,包括調酒證照、咖啡師證照、中西餐證照、餐旅服務、茶藝證照、導遊證照..等證照,幫助您取得所需的餐飲旅遊證照。, 依據近期熱門程度排序供用戶參考 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士 中餐丙級證照為中餐初階證照;如果你想從事餐飲行業,或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅丙級門市服務技術士 丙級檢定主要是針對從事流通服務業門市商店之第一線從業人員,參與店舖營運之各項執行工作,並應具備基礎之零售商業概念。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10048631 ✅丙級烘焙食品技術士 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員,即一般技術員。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 ✅丙級製茶技術技術士 丙級製茶技術技術士為從事茶葉製造、加工、品管、貯藏等有關的知識與技能檢定… 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028581 ➡️還有本月企業愛用證照搶先看: https://nabi.104.com.tw/certify/topic/hospitality
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【🌞Sun英語】The Secret to Earning 20% More! 薪資高20%的秘密!
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在全球化的今天,英語是商務溝通的主要語言。《英語效能指數報告》指出,擁有良好英語能力的員工,薪資通常比其他人高出20%。 In today's globalized world, English is the primary language for business communication. Statistics from the EF English Proficiency Index show that employees with good English skills typically earn 20% more than others. 此外,根據《哈佛商業評論》調查,75%的雇主更願意聘用具備優秀英語能力的員工。戴爾·卡內基曾說:「成功85%來自人際關係和溝通技巧」。 Additionally, according to a Harvard Business Review survey, 75% of employers prefer hiring employees with excellent English proficiency. Dale Carnegie once said, "Success is 85% dependent on interpersonal relationships and communication skills." 學習商務英語與必備的溝通技巧,不僅能提升職場競爭力,還能爭取更高薪資。這些技能有助於職場人士在全球商務環境中更具明顯優勢,進而獲得更多機會與更好的職業發展。 Learning business English and essential communication skills can effectively enhance workplace competitiveness and secure higher salaries. These skills provide professionals with a significant advantage in the global business environment, leading to more opportunities and better career development. 關注ITI教室帶你輕鬆培養英語溝通力! 💡【商務英語核心套裝】只要3天!不須出門!英語能力蛻變升級🚀 🔗了解更多:https://events.taiwantrade.com/KHBCS
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窄基指數的標準是什麼?台指期被美國認定為窄基指數會怎麼樣?
窄基指數的標準是什麼?台指期被美國認定為窄基指數會怎麼樣?
美國SEC主要針對窄基指數評估標準包含:指數的成分股集中程度、投資標的的單一性質,以及指數整體是否過於特殊和狹窄。只要符合以上3大要點中的任一點,該指數就有被列為窄基指數的風險,受到相應的監管和交易限制。以下為窄基指數判斷詳細說明: 1. 成分股集中度高 - 成分股數量過少(通常少於9檔) - 權重集中在少數幾檔股票(最大權重股大於30%或前5大權重股大於60%) - 行業高度集中(絕大多數成分股來自同一行業) 2. 投資標的單一 - 公用事業股權重過高(>25%總市值) - 收入來源地域或產品線過於集中 3. 整體呈現特殊和狹窄 - 除上述量化指標外,指數提供者根據實際情況綜合認定 - 指數成分結構整體呈現特殊和狹窄的特徵 如果台指期貨被美國認定為窄基指數可能造成: 1. 衍生性商品交易受創 - 台指期貨及選擇權等衍生工具在美國市場的交易活躍度和流動性下降 - 美國投資者對台股期貨及相關衍生品的交易受到更嚴格限制 2. 境外資金投資管道受阻 - 以台股為標的的ETF產品在美國市場發行面臨重重障礙 - 境外資金流入台股的實際規模可能大幅減少 - 上市公司在海外市場的籌資能力遭受衝擊 3. 國際投資組合分散性下降 - 國際投資機構難以發行台股ETF產品 - 影響其在亞洲新興市場和科技產業等領域的投資組合建構和調整 如果被視為窄基指數,台指期貨的衍生性商品交易將受阻,境外資金對台股的投資管道將遇障礙,同時也將妨礙國際投資者合理分散投資組合,這三大影響都將嚴重衝擊台灣資本市場的開放程度和國際化發展。
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【ChatGPT to Notion】 超實用Chrome擴充功能,無痛儲存與chatpgt對話內容到Notion
【ChatGPT to Notion】 超實用Chrome擴充功能,無痛儲存與chatpgt對話內容到Notion
今天分享的ChatGPT to Notion這個擴充功能真的很實用,如果像小編一樣常常會使用ChatGPT&Notion的你,一定要知道!他可以將 ChatGPT 的討論直接儲存到 Notion , 省去自己複製貼上、重新排版的時間。 以下為功能及使用步驟介紹: https://chromewebstore.google.com/detail/oojndninaelbpllebamcojkdecjjhcle?hl=zh-TW ⭐ 功能⭐ 1. 在幾秒鐘內保存完整的ChatGPT 對話 2. 可以選擇將討論保存到哪個資料庫以節省時間 ⭐ 步驟⭐ 1. 安裝 ChatGPT to Notion 此擴充功能至chrome 2. 點 select pages 圖意允許權限的頁面(圖一) 3. 挑選想要存放的頁面(圖二)(建議可以全選) 4. 回到 ChatGPT 的對話框,於右上角點選ChatGPT to Notion的圖示,即會出現圖三視窗 5. 勾選 Open in Notion,可以在儲存完後直接開啟該頁面 6. 選擇要存放的頁面後,按下 save full chat 即完成
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動物醫院教材-門市服務禮儀與溝通應對技巧-服務禮儀由心做起-
動物醫院教材-門市服務禮儀與溝通應對技巧-服務禮儀由心做起-
動物醫院教材-門市服務禮儀與溝通應對技巧-服務禮儀由心做起 在競爭日形激烈的大環境下,產品本身之間的差異逐漸縮小,價格亦非取決於顧客購買的唯一因素,服務的良窳,將是決定顧客是否再次上門的關鍵因素,但服務人員因服務熱誠不足,或對產品專業知識的陌生而導致顧客流失的情況,經常可見,所以溝通應對要得體,專業才能贏得信任 服務業主導的經濟時代,每一位員工都是最佳的門面!除了具備專業能力,服務態度與品牌形象決定了客戶對公司的形象認知,優質服務品質的企業,需具備優秀的服務人員,為公司營運上建立正向的品牌價值,服務應對禮儀與溝通力更是維持企業形象不可或缺的要素! 以客為需的服務-顧客不一定是對的,但顧客的需求一定是要被滿足的。 1.讓服務變成一種習慣 2.傾聽顧客的心聲 3.洞察顧客的需求 顧客對服務的需求 速度時間的需求方便的需求個性化、個別化的需求附加價值品質提昇 線服務人員的技巧 1.心態----誠意 2.由衷的笑容---溝通的橋樑 3.良好的形象---思想、知識 4.視覺的形象---端莊的形象、整潔的衣著 5.行為的形象---肢體語言、溝通模式、服務態度 基本接待顧客服務要點-【肢體語言--口語表達】演練 問候 表情 引導 態度 儀態 篇迎賓起身,微笑說您好接待要熱忱應對要和悅作業要精確糾紛要忍讓送客起身、微笑道慢走( 門市服務禮儀與溝通應對技巧-優質服務,從『心』開始-詹翔霖副教授
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2024 Apple 發佈會重磅消息:iPhone 16 售價、規格與預購詳情全揭露
2024 Apple 發佈會重磅消息:iPhone 16 售價、規格與預購詳情全揭露
2024 Apple 發佈會上,iPhone 16 系列驚喜亮相,帶來多款型號及全新升級!無論是旗艦級的 iPhone 16 Pro Max 還是高性價比的 iPhone 16 Plus,都配備強大的 A18 處理器和全新相機系統。了解 i16 價格及預購詳情,搶先掌握最新 Apple 新品資訊,選購適合自己的 iPhone! ▍iPhone 16 系列價格與顏色選擇 在美國市場,iPhone 16 和 iPhone 16 Plus 的起售價格分別為 799 美元與 899 美元;而在台灣,iPhone 16 的起售價為台幣 29,900 元,iPhone 16 Plus 為台幣 32,900 元。至於 Pro 系列,iPhone 16 Pro 的起售價為 999 美元(台幣 36,900 元),而 iPhone 16 Pro Max 則為 1,199 美元(台幣 44,900 元)。 顏色選擇方面,iPhone 16 和 iPhone 16 Plus 提供了群青色、湖水綠色、粉紅色和黑色,而 iPhone 16 Pro 和 Pro Max 則採用更高級的鈦金屬材質,有沙漠色、原色、白色和黑色可選。 ▍iPhone 16 系列的規格亮點 新一代 iPhone 16 系列配備了最新的 A18 和 A18 Pro 處理器,為用戶帶來更強大的性能。iPhone 16 和 16 Plus 配備 A18 處理器,擁有 6 核 CPU 和 5 核 GPU;而 iPhone 16 Pro 和 Pro Max 則搭載 A18 Pro 處理器,擁有更強大的 6 核 CPU 和 6 核 GPU 設計。 螢幕方面,iPhone 16 系列均採用超級 Retina XDR 螢幕,其中 Pro 系列還支援 ProMotion 技術和常亮顯示功能。螢幕尺寸上,iPhone 16 為 6.1 吋,16 Plus 為 6.7 吋,16 Pro 為 6.3 吋,16 Pro Max 則達到 6.9 吋。 相機配置上,iPhone 16 和 16 Plus 配備 48MP 廣角鏡頭和 12MP 超廣角鏡頭,而 Pro 系列則升級為 48MP 廣角、48MP 超廣角和 12MP 長焦鏡頭的三鏡頭配置。影片錄製方面,Pro 系列支援 4K 120fps 和 Dolby Vision HDR,提供更專業的拍攝效果。 ▍iPhone 16 系列上市日期與購買建議 iPhone 16 系列將於 9 月 13 日開放預購,9 月 20 日正式發售。想要搶先體驗最新 iPhone 的朋友們,可以提前規劃好預訂,選擇最適合自己的型號和配置。 Apple 2024 發佈會帶來的 iPhone 16 系列在價格、規格和功能上都有明顯的提升,無論是對於追求高性能的專業用戶,還是尋求性價比的消費者,都提供了豐富的選擇。想知道更多關於「i16 價格」和「iPhone 售價」的資訊,不妨密切關注 Apple 官方的最新動態! ➤ 了解更多:https://youtu.be/uarNiSl_uh4 ➤ 歡迎在104學習精靈關注【AI趨勢報-科技愛好者的產地】獲得更多科技新知!
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