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「吧檯調酒：負責調製各式雞尾酒及飲品，確保顧客享受高品質的飲品與服務。需具備出色的調酒技巧及對酒品的深厚知識，能夠根據顧客需求創造獨特飲品。要求良好的溝通能力及服務態度，能在高壓環境下快速反應，並與服務人員及廚房團隊緊密合作，以確保流暢的服務流程。在台灣的酒吧文化中，懂得掌握地方特色與顧客偏好，能提供親切的互動及專業建議，是提升顧客滿意度的關鍵。」
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