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2023/08/31

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懶人包:2023/9/15-17 號,可以喝酒、逛市集、露天電影院、藝人表演、爵士live band,而且還免費的耶,一定要去的ㄅ
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9/15~17 睽違11年再次於7F空中花園舉辦屋頂音樂節,也將首次在1F戶外廣場攜手Skyline Film打造露天電影院,更有話題餐車市集、爵士二重奏、美好相聚調酒吧等超乎想像、驚喜不斷的流動饗宴!
9.15 Fri. (18:00 開放入場)
♫ 19:20 ➠ 20:00 溫蒂漫步
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9.16 Sat.
🎬 18:00 ➠ 18:40 報到入場
🎬 18:50 ➠ 20:53 《真愛每一天 About Time》
🎬 21:00 ➠ 21:30 換場/ 報到入場
🎬 21:30 ➠ 23:38 《樂來越愛你 La La Land》
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6/29前早鳥折1000元,調酒證照同報享優惠1.報名即贈ISO品酒杯6個!免費回訓學科! 2.證照內容等同於WSET level1+2,含貴腐、香檳等多種酒類品飲!! 3.通過後可享有侍酒師資格之全球通用之國際證照!【聽聽學員怎麼說!】 -一改過去零碎拼湊的品酒知識,搭配地圖了解產地天氣與地形,並學會寫品酒筆記。 -喝了20款以上的酒,品飲加上課程,對於選酒非常有幫助,現在去餐廳選酒終於可以跟侍酒師對話了! -豐富課程的內容外,老師還給予了很多課外的經驗和知識分享,在工作上的專業程度、技能上有很多幫助! -Tina老師很熱心,幽默風趣,除了課本以外還會加上額外小知識及個人經驗,是我上過最好玩的課! -對於品種跟產地之間的關係,建立了良好的觀念! -課後跟朋友提到課程內容都相當驚訝!初階課程水準很高,課程內容豐富,老師的分享很有經驗,額外補充的知識令人印象深刻,老師很有耐心的一再加強寫酒評的知識。 -學科可以免費回訓真是太好了,可以不斷複習! ★課程中課程上將大量品飲30款以上葡萄酒各款葡萄酒,豐富品酒感官知識量! ☆使用「酒鼻子」為作葡萄酒練習輔助工具,幫助累積嗅覺記憶 ★包括課程 +考試2小時(筆試+聞酒),上課用酒以當期以葡萄酒為主,每期稍微變動。 ☆通過學科與術科認證者,將有IBA葡萄酒國際認證證書一張以及專屬徽章一只 ---------------- 【課程日期】 ☆07/13(六),13:00-21:00,理論+品飲 ★07/14(日),13:00-21:00,理論+品飲 ☆07/15(一),13:00-18:00,考照+品飲 課程含理論及品飲,以中文上課及考照,缺課不補。 ★通過學科與術科認證者有IBA葡萄酒國際認證證書一張以及專屬徽章一只 【課程說明】將包括酒類品評及理論課程 品評部分:將品嚐30款以上的葡萄酒,葡萄酒種類(每期上課依照當期品項略有不同) ★白葡萄酒: unwooded/wooded Chardonnay: Bourgogne, Chablis, France, New world Sauvignon Blanc: France, New world Riesling:Kabinett,Spätlese, Auslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese, Trocken Furmint: Tokaj Gewürztraminer: Alsace, Muscat,Pinot Gris,Sémillon等 ★紅葡萄酒: New world, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Syrah(Shiraz), Nebbiolo, Petit verdot, Tempranillo ★香檳與氣泡酒: Sparkling, Champagne, Crémant de Bourgogne, Vin de Mousseux Blanc de Blancs, Blanc de Noirs Asti, Prosecco, Cava, Sekt, Moscato, Moscato Rose Astoria, Rosé, Vino spumante, Sushi sparkling 理論部分: 1.葡萄酒問與答:介紹新舊世界產區、葡萄酒的種類、氣候如何影響葡萄生長、香氣輪介紹…等 2.葡萄的生長季節與種植 3.葡萄品種介紹 4.紅白葡萄酒製作過程 5.世界各國葡萄酒介紹:法國、德國、義大利、西班牙、葡萄牙、美國、澳洲 6.葡萄酒標籤說明 7.貴腐酒介紹 8.香檳及氣泡酒產區,香檳品種與製造介紹 9.葡萄酒評分介紹 10.品酒筆記 ★課程將另外使用「酒鼻子」,是葡萄酒練習最佳的輔助工具! (酒鼻子 LE NEZ DU VIN 54款全香氣大師組合) 集合果香,花香,香料,草本,熟成,瑕疵風味等全系列香氣 總計54種大師級香氣組合,幫助您建立最強大的嗅覺資料庫! 【費用說明】 1.酒材費+證照費:$14,000,開課當天需以現金支付,另開立發票 2.如需抬頭統編,請提供資料以待開立。 3.開課當週取消,退還學費九成;開課當天取消,退還學費五成,以上均需扣除酒材費$1,500元後,退回學費餘額。 4.兩堂同報者退費:IBA調酒證照+葡萄酒證照兩堂學費優惠價共17,500元(原價20,000元);如取消其中一門,另一門學費需補繳差額至原價。 5.未通過需繳交補考費用:術科補考$2500、學科補考$2500 【考試說明】學科及術科,於第三天考試 1.學科:紙本填答 2.術科:盲飲3款葡萄酒,答案不可寫重複,只能錯一題 3.通過學科與術科認證者,將獲得IBA葡萄酒國際認證證書一張以及專屬徽章一只 (此證也於登錄台灣全國技專基本資料庫,認證代碼:6694) 【回訓】 1.課程結束後可免費回訓學科,術科回訓需繳交酒材費$6,000元,並自備酒杯。 2.視當期報名狀況有名額的狀態下開放,需提早一週電話預約繳費,請聯絡分機#8531。 3.開課前一週將確定上課人數並訂購酒材,且以簡訊及E-MAIL通知是否開班,請留下正確聯絡方式 【備註】 1.開課當天以現金繳交酒材費及證照費。 2.上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜,避免香味影響對香氣的判斷。 3.課程有名額限制,14人即額滿,若因時間差造成超收者需轉為後補;人數不足則會停課,可選擇轉班或退費,敬請見諒。 4.本課程為認證課程,學員皆需報名考照。不考照者無法參與課程。 ------- 【什麼是IBA?】 IBA為國際調酒師協會(International Bartenders Association),全球最大調酒認證機構! 1951年2月24日在英國成立,至今有61個會員國,為全球最大的國際調酒組織,更為全球最大的吧檯調飲師最專業的認證機構。 總會目前設立於新加坡,IBA課程分為專業吧台調酒師初階、中階、高階,專業國際葡萄酒師及John Whyte Course。 此課程為 International Bartenders Association Beginner's Wine Course IBA基礎葡萄酒認證
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IBA基礎葡萄酒認證
5/06前早鳥折1000元,調酒證照同報享優惠(假日班1.報名即贈ISO品酒杯6個!免費回訓學科! 2.證照內容等同於WSET level1+2,含貴腐、香檳等多種酒類品飲!! 3.通過後可享有侍酒師資格之全球通用之國際證照!【聽聽學員怎麼說!】 -一改過去零碎拼湊的品酒知識,搭配地圖了解產地天氣與地形,並學會寫品酒筆記。 -喝了20款以上的酒,品飲加上課程,對於選酒非常有幫助,現在去餐廳選酒終於可以跟侍酒師對話了! -豐富課程的內容外,老師還給予了很多課外的經驗和知識分享,在工作上的專業程度、技能上有很多幫助! -Tina老師很熱心,幽默風趣,除了課本以外還會加上額外小知識及個人經驗,是我上過最好玩的課! -對於品種跟產地之間的關係,建立了良好的觀念! -課後跟朋友提到課程內容都相當驚訝!初階課程水準很高,課程內容豐富,老師的分享很有經驗,額外補充的知識令人印象深刻,老師很有耐心的一再加強寫酒評的知識。 -學科可以免費回訓真是太好了,可以不斷複習! ★課程中課程上將大量品飲30款以上葡萄酒各款葡萄酒,豐富品酒感官知識量! ☆使用「酒鼻子」為作葡萄酒練習輔助工具,幫助累積嗅覺記憶 ★包括課程 +考試2小時(筆試+聞酒),上課用酒以當期以葡萄酒為主,每期稍微變動。 ☆通過學科與術科認證者,將有IBA葡萄酒國際認證證書一張以及專屬徽章一只 ---------------- 【課程日期】 ☆05/31(五),13:00-21:00,理論+品飲 ★06/01(六),13:00-21:00,理論+品飲 ☆06/02(日),13:00-18:00,考照+品飲 課程含理論及品飲,以中文上課及考照,缺課不補。 ★通過學科與術科認證者有IBA葡萄酒國際認證證書一張以及專屬徽章一只 【課程說明】將包括酒類品評及理論課程 品評部分:將品嚐30款以上的葡萄酒,葡萄酒種類(每期上課依照當期品項略有不同) ★白葡萄酒: unwooded/wooded Chardonnay: Bourgogne, Chablis, France, New world Sauvignon Blanc: France, New world Riesling:Kabinett,Spätlese, Auslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese, Trocken Furmint: Tokaj Gewürztraminer: Alsace, Muscat,Pinot Gris,Sémillon等 ★紅葡萄酒: New world, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Syrah(Shiraz), Nebbiolo, Petit verdot, Tempranillo ★香檳與氣泡酒: Sparkling, Champagne, Crémant de Bourgogne, Vin de Mousseux Blanc de Blancs, Blanc de Noirs Asti, Prosecco, Cava, Sekt, Moscato, Moscato Rose Astoria, Rosé, Vino spumante, Sushi sparkling 理論部分: 1.葡萄酒問與答:介紹新舊世界產區、葡萄酒的種類、氣候如何影響葡萄生長、香氣輪介紹…等 2.葡萄的生長季節與種植 3.葡萄品種介紹 4.紅白葡萄酒製作過程 5.世界各國葡萄酒介紹:法國、德國、義大利、西班牙、葡萄牙、美國、澳洲 6.葡萄酒標籤說明 7.貴腐酒介紹 8.香檳及氣泡酒產區,香檳品種與製造介紹 9.葡萄酒評分介紹 10.品酒筆記 ★課程將另外使用「酒鼻子」,是葡萄酒練習最佳的輔助工具! (酒鼻子 LE NEZ DU VIN 54款全香氣大師組合) 集合果香,花香,香料,草本,熟成,瑕疵風味等全系列香氣 總計54種大師級香氣組合,幫助您建立最強大的嗅覺資料庫! 【費用說明】 1.酒材費+證照費:$14,000,開課當天需以現金支付,另開立發票 2.如需抬頭統編,請提供資料以待開立。 3.開課當週取消,退還學費九成;開課當天取消,退還學費五成,以上均需扣除酒材費$1,500元後,退回學費餘額。 4.兩堂同報者退費:IBA調酒證照+葡萄酒證照兩堂學費優惠價共17,500元(原價20,000元);如取消其中一門,另一門學費需補繳差額至原價。 5.未通過需繳交補考費用:術科補考$2500、學科補考$2500 【考試說明】學科及術科,於第三天考試 1.學科:紙本填答 2.術科:盲飲3款葡萄酒,答案不可寫重複,只能錯一題 3.通過學科與術科認證者,將獲得IBA葡萄酒國際認證證書一張以及專屬徽章一只 (此證也於登錄台灣全國技專基本資料庫,認證代碼:6694) 【回訓】 1.課程結束後可免費回訓學科,術科回訓需繳交酒材費$6,000元,並自備酒杯。 2.視當期報名狀況有名額的狀態下開放,需提早一週電話預約繳費,請聯絡分機#8531。 3.開課前一週將確定上課人數並訂購酒材,且以簡訊及E-MAIL通知是否開班,請留下正確聯絡方式 【備註】 1.開課當天以現金繳交酒材費及證照費。 2.上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜,避免香味影響對香氣的判斷。 3.課程有名額限制,14人即額滿,若因時間差造成超收者需轉為後補;人數不足則會停課,可選擇轉班或退費,敬請見諒。 4.本課程為認證課程,學員皆需報名考照。不考照者無法參與課程。 ------- 【什麼是IBA?】 IBA為國際調酒師協會(International Bartenders Association),全球最大調酒認證機構! 1951年2月24日在英國成立,至今有61個會員國,為全球最大的國際調酒組織,更為全球最大的吧檯調飲師最專業的認證機構。 總會目前設立於新加坡,IBA課程分為專業吧台調酒師初階、中階、高階,專業國際葡萄酒師及John Whyte Course。 此課程為 International Bartenders Association Beginner's Wine Course IBA基礎葡萄酒認證
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IBA國際專業吧檯調酒師初階認證
6/01前折1000元!葡萄酒及調酒同報另享優惠★一次獲得國際證照+國內證照! 通過學、術科測驗者,將由世界國際調酒協會發予【IBA國際專業吧檯調酒師初階證書】,並登錄教育部全國技專基本資料庫認證。 ★全球知名與最具認證力的調酒證照,全球通用! ★同報優惠:IBA調酒證照+葡萄酒證照兩堂同報,優惠價共17,500元(原價20,000元)請注意!【本期課程為週六、週日及週二!】 ★一次獲得國際證照+國內證照! 由世界國際調酒協會發予【IBA國際專業吧檯調酒師初階證書】,並登錄【教育部全國技專基本資料庫認證】,證照代碼:6736。 ★學科免費回訓! ★全球知名與最具認證力的調酒證照,全球通用! ★零基礎/非餐飲專業相關也能報考!跨業界學習第二專長,獨家教授調酒酒譜記憶法! ★職場競爭力由專業證照開始!先有能力才有適合的好工作! 不論是上班族、學生、自營業者…等,IBA為進入飯店、Lounge、酒商、大專院校講師、中國大陸…等職場,入行最佳敲門磚,也是求職最好的推薦函! 【課程內容】此為認證課程,請詳閱以下文字: 課程共3天,非連續課程!總時數20小時,包括學科+術科課程 3天,非連續課程!總時數20小時,包括學科+術科課程 05/25(六)12:00-20:00 整天學科 (8小時,晚餐休息1小時) 05/26(日)12:00-20:00 整天術科 (8小時,晚餐休息1小時) 05/28(二)13:00-17:00 術科+筆試考試 考試 (4小時,考試結束後下課) ★請保留完整三天時間,晚間勿排工作及其他行程。 每單元課程時間1小時,將依序進行。 各元間中場休息10分鐘再繼續未完單元,劃分如下: 1.國際調酒協會介紹:介紹創會過程與主席介紹 2.飲料分類:無酒精飲料與酒精飲料 3.酒精性飲料-烈酒:六大基酒介紹 4.酒精性飲料-香甜酒:各品牌香甜酒介紹 5.吧檯用具與器皿介紹:吧檯用具與玻璃器皿介紹 6.混合飲料的分類:短飲型飲料與長飲型飲料 7.經典雞尾酒(酒譜介紹):調製法介紹:Build, Pour,Shake&Strain,Stir&Strain,Blend.Layer,Float,Muddle 8.酒精與你:調酒師的責任:飲酒安全與飲酒安全量 9.飲料控制管理:飲料容量標準,飲料配方標準,平均庫存標準 10.學科題庫總複習:考前複習 11.考照:學科,術科考試:筆試+實際操作3款調酒(題庫抽籤) 三天總時數20小時(包含筆試+術科3小時,考前會總複習一次) 【相關費用及注意事項】全程以中文進行課程與考試。 1.酒材費:$3,000元,可撥打電話以刷卡方式與學費一同繳付,或於開課當天付現,並開立收據。 (包括上課使用器材一人一組之租用、杯子之租用,酒材、冰塊及消耗性用品) 考照費:$7,850元,請於上課時以現金繳交,並開立發票。 2.補考:首次考照未通過,可補考。術科$3,000元/學科:$2,500元 3.服裝:第三天考試當天需著長袖白襯衫,黑色長褲、黑皮鞋(黑色鞋子亦可)。 4.開課前一週將確定上課人數並訂購酒材,且以簡訊及E-MAIL通知是否開班,請留下正確聯絡方式 5.課程有名額限制,14人即額滿,若因時間差造成超收者需轉為候補;人數不足則會停課,可選擇轉班或退費,敬請見諒。 6.本課程為認證課程,學員皆需報名考照,不考照者無法參與課程。 7.本認證課程之證書考取,需「通過學科與術科考試」,即視為通過認證並給予證書,單一項目合格不給予證書。 【回訓】課程結束後可免費回訓學科,術科需繳交酒材費$3,000元。 學科無名額限制,需提早一週電話預約,請聯絡分機#8531。 術科名額有限,視當期報名狀況有名額的狀態下開放,當期若額滿則不開放回訓。 ※退費依文大推廣部退費專案機制,如下: ★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成 ☆需提前準備酒材,開課當週取消,退還學費九成;開課當天取消,退還學費五成,以上均需扣除酒材費$1,500元後,退回學費餘額。 ------ 【什麼是IBA?】 IBA為國際調酒師協會(International Bartenders Association),全球最大調酒認證機構! 1951年2月24日在英國成立,至今有61個會員國,為全球最大的國際調酒組織,更為全球最大的吧檯調飲師最專業的認證機構。 總會目前設立於新加坡,IBA課程分為專業吧台調酒師初階、中階、高階,專業國際葡萄酒師及John Whyte Course。 在台灣,[IBA認證之國際調酒師專業認證課程],本證書獲《全國技專校院校務基本資料庫證號》認可,證照代碼:6736,為台灣最早所肯定的認證。
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▋ 本場講者
李偉銘 老師
軟體產業5年開發、管理、規劃資歷。
曾任資深軟體工程師、技術副理,經手許多金控及公家機關等開發專案。
現任 緯育TibaMe Java雲端服務開發技術養成班、前端工程師專業技術養成班等5大就業養成班授課講師
Reds老師
軟體產業5年開發、管理、規劃資歷。
曾任資深軟體工程師,軟體專案主管。擁有半導體、政府、中小型企業軟體專案開發與維護經驗,包含台灣惠普(HP)、民航局、神腦…等。
現任 微軟C#全端開發工程師養成班 講師
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