排盤與食品裝飾的教學資源

求職精靈主題教室 / 排盤與食品裝飾
1 .器皿選用與用餐場合、餐別、食物特性 之關係。 2 . 食物配色原理。 3 . 裝盤知識。

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技能挑戰:初級
目前等級:未達初級
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